Нейросеть

В России подорожала красная икра.

На фоне нерыбного года в России выросла цена на красную икру.

Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на Рыбный союз и Рыбную ассоциацию. Председатель Рыбного союза Александр Панин говорит, что цены выросли на 25 процентов в годовом выражении.

Этот год был неудачным для добычи лососевых рыб: планировали выловить 320 тысяч тонн, а выловили около 230. Производство икры напрямую связано с объёмами вылова, а средний выход готового продукта составляет четыре-пять процентов от массы рыбы.

Цены на деликатес сейчас сдерживают прошлогодние запасы — икру с прошлого года можно купить по цене пять-шесть тысяч рублей за килограмм. Икра горбуши новой путины обойдётся уже в 7-7,5 тысячи рублей за тот же объём.

К Новому году стоимость может вырасти ещё на 10 процентов из-за растущего спроса. Дешеветь продукт начнёт после праздников, когда спрос упадёт и нужно будет распродать остатки.

По данным Росстата, за август красная икра подорожала на 2,3 процента — это рекордный месячный прирост с ноября 2022 года. Основатель сети рыбных магазинов «Курильский берег» Алексей Рудько считает, что к Новому году красная икра будет стоить как чёрная.

Он отмечает, что икра подорожала ровно в два раза, хотя в августе и сентябре цены должны были упасть. Рудько прогнозирует, что к Новому году стоимость вырастет до 10 тысяч в опте и до 13 тысяч рублей в рознице.

Вице-премьер Дмитрий Патрушев обещает, что в 2024 году жители России не останутся без рыбы и красной икры к Новому году. Росрыболовство заявляет, что первоначальный прогнозируемый вылов лосося на Дальнем Востоке в 2024 году составляет порядка 320 тысяч тонн, и этого количества должно хватить для удовлетворения потребностей внутреннего рынка в красной рыбе и икре.

Лента ру

Облигации США выросли в доходности
Доходность десятилетних гособлигаций США достигла показателя в 5,232 процента, что свидетельствует о повышении их привлекательности для инвесторов в условиях резкого роста цен на нефть.

Об этом сообщает «Интерфакс». В понедельник процентные ставки по тридцатилетним ценным бумагам увеличились на 5,2 базисного пункта и составили 5,548 процента, а доходность десятилетних бумаг возросла на 6,8 базисного пункта, достигнув отметки в 5,232 процента.

Всё это произошло на фоне ожиданий нового повышения ставок Федеральной резервной системой (ФРС). Госдолг США в августе достиг исторического максимума в 40 триллионов долларов, вплотную приблизившись к установленному законом пределу в 41 триллион 103 миллиарда долларов.

В связи с этим Бессент подготовил план по сокращению госдолга, предполагающий, что его рост не должен превышать темпы роста экономики.

Лента ру

Скорректируй правила возврата товаров
Глава Центра стратегических разработок (ЦСР) Павел Смелов сообщил журналистам РИА Новости, что правила возврата товаров надлежащего качества, приобретённых на маркетплейсах, могут быть изменены из-за случаев злоупотребления со стороны покупателей.

Продавцы сталкиваются с ситуациями, когда покупатели возвращают товары без дефектов. Это может быть связано с тем, что покупка не подошла покупателю или он решил отказаться от неё после оформления.

Смелов считает, что масштаб проблемы требует внимания. Необходимо внести точечные изменения в законодательство о защите прав потребителей, особенно в части возврата качественных товаров.

Он убеждён, что целесообразно ограничить возврат отдельных категорий товаров, которые невозможно свободно вернуть и в обычной офлайн-рознице. К таким категориям могут относиться продукты питания и лекарственные средства.

Для парфюмерии, косметики, электроники и некоторых других позиций эксперт предлагает приблизить порядок возврата к правилам, которые распространены на традиционную торговлю после того, как покупатель осмотрел товар и подтвердил его получение. Согласно действующему законодательству в сфере защиты прав потребителей, подобные товары надлежащего качества, купленные в магазине, вернуть нельзя.

Смелов также считает, что нужно повысить прозрачность контроля за возвратами для продавцов. Бывают ситуации, когда предприниматель видит большое количество отказов, а позднее выясняет, что товар был повреждён на одном из этапов логистической цепочки и утратил вид.

Если подобные издержки полностью перекладывать на продавца, в конечном счёте он будет вынужден включить их в цену. Ранее Центральный банк (ЦБ) России выступил с инициативой, согласно которой маркетплейсы хотят присоединить к борьбе с мошенниками.

Цифровые платформы могут привлечь к противодействию переводам денежных средств без добровольного согласия клиента.

Лента ру

Представь русскую кухню в Китае
Сопредседатель Российско-Китайского комитета дружбы, мира и развития (РККДМР) Борис Титов считает, что русскую кухню в Китае нужно представлять не только через рестораны, но и через стрит-фуд, например, чебуреками.

Об этом сообщает РИА Новости. Титов рассказал, что перспективы и возможности русской кулинарии на китайском рынке обсудили с видными российскими рестораторами.

Им удалось доказать важность продвижения отечественной кухни в соседней стране, включая блюда стрит-фуда. Титов также отметил, что помимо ресторанов современной русской кухни, необходимо работать над обновлением известного ресторана «Москва», который был открыт в 1954 году как часть советского выставочного комплекса.

Он подчеркнул, что важно модернизировать это заведение и наполнить его настоящим духом русской кулинарии.

Лента ру

Курьеры стали самой высокооплачиваемой категорией
Во втором квартале 2026 года медианная заработная плата российских курьеров достигла 125 550 рублей, как показало исследование Аналитического центра Российской индустрии рекламы (АЦ РИР).

Эту информацию процитировали «Ведомости». Годовой рост составил 23 процента, а количество вакансий в этом сегменте увеличилось на 124 процента.

Курьеры стали самой высокооплачиваемой категорией среди пяти групп операционного персонала. Дефицит персонала на фоне высокой востребованности услуг стал основной причиной роста зарплат курьеров.

Работа физически и морально тяжёлая, поэтому не каждый решается на неё. В связи с этим работодатели вынуждены повышать ставки, чтобы удержать сотрудников.

В начале июня президент России Владимир Путин заявил, что за последние пять лет зарплаты в российской экономике увеличились более чем на 30 процентов. Уровень безработицы оказался одним из самых низких среди промышленно развитых стран.

Лента ру