В России подорожала красная икра.

Об этом сообщают «Известия» со ссылкой на Рыбный союз и Рыбную ассоциацию. Председатель Рыбного союза Александр Панин говорит, что цены выросли на 25 процентов в годовом выражении.

Этот год был неудачным для добычи лососевых рыб: планировали выловить 320 тысяч тонн, а выловили около 230. Производство икры напрямую связано с объёмами вылова, а средний выход готового продукта составляет четыре-пять процентов от массы рыбы.

Цены на деликатес сейчас сдерживают прошлогодние запасы — икру с прошлого года можно купить по цене пять-шесть тысяч рублей за килограмм. Икра горбуши новой путины обойдётся уже в 7-7,5 тысячи рублей за тот же объём.

К Новому году стоимость может вырасти ещё на 10 процентов из-за растущего спроса. Дешеветь продукт начнёт после праздников, когда спрос упадёт и нужно будет распродать остатки.

По данным Росстата, за август красная икра подорожала на 2,3 процента — это рекордный месячный прирост с ноября 2022 года. Основатель сети рыбных магазинов «Курильский берег» Алексей Рудько считает, что к Новому году красная икра будет стоить как чёрная.

Он отмечает, что икра подорожала ровно в два раза, хотя в августе и сентябре цены должны были упасть. Рудько прогнозирует, что к Новому году стоимость вырастет до 10 тысяч в опте и до 13 тысяч рублей в рознице.

Вице-премьер Дмитрий Патрушев обещает, что в 2024 году жители России не останутся без рыбы и красной икры к Новому году. Росрыболовство заявляет, что первоначальный прогнозируемый вылов лосося на Дальнем Востоке в 2024 году составляет порядка 320 тысяч тонн, и этого количества должно хватить для удовлетворения потребностей внутреннего рынка в красной рыбе и икре.

Она выразила уверенность, что российское население оценит качество этого пива, и заявила, что страна будет искать возможности для экспорта своего пива на российский рынок. Помимо пива, Намибия также планирует экспортировать в Россию говядину, а именно билтонг — мясо, высушенное при высокой температуре.

По мнению дипломата, этот продукт придётся по вкусу россиянам. Ранее стало известно, что Колумбия хочет поставлять в Россию бананы, ананасы и манго.

Посол Хорхе Игнасио Сорро Санчес отметил, что страна заинтересована в расширении ассортимента экспортируемых товаров.

Это закреплено в постановлении Правительства Российской Федерации. Утилизационный сбор — это обязательный платёж, который нужно внести однократно при ввозе иностранного транспорта в Россию или при выпуске российского автомобиля или самоходной машины в продажу.

Ставки утилизационного сбора для новых автомобилей с двигателем объёмом 1–2 литра значительно выросли с начала года. Например, для машин с двигателем мощностью от 160 до 190 лошадиных сил сбор увеличился с 750 тысяч до 900 тысяч рублей.

Для более мощных автомобилей, например, с мотором свыше 490 лошадиных сил, сбор вырос до 3,201 миллиона рублей. Месяц назад был пересмотрен принцип расчёта утилизационного сбора.

С 1 декабря льготный утилизационный сбор, который платят физические лица при ввозе автомобиля из-за границы, будет распространяться только на машины с двигателями мощностью до 160 лошадиных сил. Базовая ставка осталась на уровне 20 тысяч рублей, но на неё будет применяться коэффициент, зависящий от количества лошадиных сил.

Министр промышленности и торговли Антон Алиханов заявил, что с помощью таких сборов власти планируют дополнительно собрать 40–60 миллиардов рублей. Эти средства направят на программы поддержки спроса на отечественные автомобили.

Высокий спрос на этот инструмент подтверждает ТАСС, ссылаясь на данные Объединённого кредитного бюро (ОКБ). За весь год граждане подали около 20 миллионов заявлений о самозапрете, из них 1,6 миллиона касались снятия ранее установленных ограничений.

Таким образом, доля отменённых самозапретов составила 8% от общего числа заявок, как пояснили эксперты. Наиболее популярным видом самозапрета стало полное ограничение на предоставление кредитов.

В 2025 году на его долю пришлось 91,3% (18,2 миллиона обращений) от общего числа заявлений. В тройку лидеров также вошли запрет онлайн-выдачи кредитов в банках и онлайн-выдачи в микрофинансовых организациях (4,2%, 837,9 тысячи заявок) и запрет выдач займов в МФО (1,5%, 290,7 тысячи), как отметили аналитики.

Вице-премьер Дмитрий Григоренко ранее назвал спрос россиян на самозапрет на кредиты «сумасшедшим». Сервис на Госуслугах, позволяющий запретить оформление потребительских кредитов и займов на своё имя, заработал с 1 марта 2025 года.

В связи с ажиотажным спросом власти рассматривают возможность распространения этой меры на другие сферы жизни, например, на звонки из-за рубежа.

Об этом пишет Telegram-канал Baza, ссылаясь на данные аналитиков системы «Честный знак». Кумыс — это кисломолочный напиток, который делают из кобыльего молока.

В процессе его изготовления происходит молочнокислое и спиртовое брожение с участием молочнокислых бактерий и дрожжей. По данным экспертов, в 2025 году продажи кумыса в России превысили 1,3 миллиона литров.

С 2023 года количество продавцов кумыса в стране увеличилось на 35%, до 1771. Башкирия традиционно является регионом, где кумыс пользуется наибольшей популярностью.

Этот регион уже третий год подряд занимает лидирующие позиции по объёмам продаж. В 2025 году показатель в республике достиг 155,27 литра на тысячу жителей.

В пятёрку лидеров также вошли Якутия (73,11 литра), Ямало-Ненецкий автономный округ (46,49 литра), Ханты-Мансийский автономный округ (34,31 литра) и Татарстан (25,8 литра). Эксперты Роскачества ранее советовали россиянам внимательно выбирать кумыс.

В этом напитке может присутствовать опасная бактерия бруцелла, предупредили аналитики. При температуре 55 градусов она погибает в течение часа, при 70 градусах — через 10 минут, а при кипячении — за несколько секунд.

При попадании в организм человека эти бактерии могут вызвать инфекционное заболевание, которое может поразить опорно-двигательную и нервную системы.