• Новости
  • Рынки
  • В Госдуме предложили стандартизировать роллы и суши.
Нейросеть

В Госдуме предложили стандартизировать роллы и суши.

В Госдуме предложили ввести в России государственный стандарт на роллы и суши.

Инициатива принадлежит главе комитета Госдумы по региональной политике Алексею Диденко, который обратился с ней к главе Росстандарта Антону Шалаеву. Депутат считает, что единая норма для этого вида продукции позволит повысить её качество и безопасность.

Он пояснил, что сегодня блюда японской кухни регулируются требованиями и нормами для общепита в целом, в частности ГОСТ 31984-2012 «Услуги общественного питания. Общие требования».

Однако рост числа массовых отравлений говорит о необходимости стандартизировать соблюдение санитарных норм, использование качественных ингредиентов и контроль за процессом приготовления. Проблема особенно актуальна, поскольку используемые для суши и роллов морепродукты часто не подвергаются термической обработке, уверен парламентарий.

Ранее сообщалось, что в России в 2025 году будет утверждён и вступит в силу ГОСТ на шаурму. Также ожидается появление ГОСТа на принципы пищевой безопасности в общепите.

При исследовании образцов шаурмы в апреле 2024 года эксперты обнаружили нарушения санитарно-эпидемиологических норм в части микробиологии в 27 из 29 образцов.


ИИ влияет на рынок труда программистов
Алексей Захаров, глава SuperJob, заявил, что из-за внедрения искусственного интеллекта (ИИ) у представителей некоторых профессий уже возникают трудности с трудоустройством.

По его мнению, «системы автоматического программирования настолько совершенны», что могут заменить «малоквалифицированных» сотрудников в этой сфере. Об этом эксперт сообщил в эфире радиостанции «Говорит Москва».

Он отметил, что спрос на программистов начального уровня снижается, так как из-за ИИ ухудшается ситуация с работой у тех, кто занимается «рутинным трудом, связанным с текстами и цифрами». При этом, по словам Захарова, процесс замещения людей технологиями достаточно долгий.

Накануне также появилась информация, что доля безработных среди китайцев в возрасте до 30 лет, которые окончили учёбу, выросла до максимальных 7,7 процента. Это произошло в том числе из-за более широкого использования искусственного интеллекта.


Шохин призывает радикально снизить ставку
Представители российских компаний выступают за существенное изменение ключевой ставки, и руководству Центрального банка следует обратить внимание на их позицию.

Такое заявление сделал глава Российского союза промышленников и предпринимателей Александр Шохин, его слова цитирует «Интерфакс». Шохин подчеркнул, что более активное смягчение денежно-кредитной политики соответствует интересам отечественных предприятий.

На предстоящем заседании, которое пройдёт в пятницу, 24 апреля, совету директоров рекомендуется снизить ключевую ставку сразу на один процентный пункт, до 14 процентов годовых, подытожил Шохин. По его мнению, регулятору не следует действовать осторожно и «идти маленькими шажками», а нужно перейти к более радикальным изменениям ключевой ставки.

«Было бы правильным более радикально действовать здесь и снизить ставку на процентный пункт», — отметил он. Доцент Финансового университета при правительстве России Пётр Щербаченко добавил, что в пользу более существенного снижения ключевой ставки говорит постепенное замедление роста потребительских цен и инфляционных ожиданий граждан.

Однако, по мнению эксперта, руководство ЦБ, вероятно, выберет более осторожный подход и снизит ставку лишь на 0,5 процентного пункта, до 14,5 процента годовых.


Иран начал получать доход от сборов за проход судов
Заместитель главы местного парламента Ирана Хамидреза Хаджи Бабаи сообщил, что страна впервые получила доход от сборов за безопасный проход судов через Ормузский пролив.

Агентство Mehr приводит его слова. Деньги поступили в иранский Центробанк, как пояснил политик.

«Первый доход от пошлин в Ормузском проливе был зачислен на счёт в Центральном банке Ирана», — констатировал Хаджи Бабаи, не уточнив размер суммы. Агентство Bloomberg сообщало месяц назад, что власти Ирана начали взимать плату за безопасный проход Ормузского пролива с некоторых коммерческих судов.

По данным источников, размер сборов составляет до 2 миллионов долларов за рейс. Против этой меры выступили ряд западных стран, включая США, Великобританию и Францию.

Они призвали обеспечить соблюдение норм международного судоходства на Ближнем Востоке. Представители региональных государств отметили, что плата за проход танкеров через пролив Ормуз делает Иран доминирующей стороной в регионе.

Страны, наиболее уязвимые в энергетической сфере, при таком раскладе рискуют оказаться не у дел.


Доллар начнёт укрепляться к рублю
Во второй половине текущего года, как предполагает кандидат экономических наук Марсель Салихов, доллар, вероятно, начнёт ощутимо укрепляться по отношению к рублю.

Об этом сообщает РИА Новости, ссылаясь на слова эксперта. В ближайшие месяцы, считает Салихов, рубль продолжит расти по отношению к доллару благодаря высоким ценам на нефть и увеличению объёма продаж валюты на внутреннем рынке.

Однако впоследствии, с учётом исчерпания этих факторов, ситуация начнёт меняться, полагает эксперт. По его мнению, к концу года курс доллара, скорее всего, составит 85–87 рублей.

«К концу года можно ожидать более слабого рубля», — подытожил Салихов. Тем не менее некоторые эксперты считают, что в среднесрочной перспективе соотношение сил в валютной паре рубль/доллар существенно не изменится.

Ранее, например, глава ВТБ Андрей Костин прогнозировал отсутствие драматического ослабления рубля в обозримом будущем. Этому, как пояснил глава Российского союза промышленников и предпринимателей Александр Шохин, будет способствовать, в частности, жёсткая денежно-кредитная политика Центробанка.


Новости по теме