• Новости
  • Рынки
  • В Госдуме предложили стандартизировать роллы и суши.
Нейросеть

В Госдуме предложили стандартизировать роллы и суши.

В Госдуме предложили ввести в России государственный стандарт на роллы и суши.

Инициатива принадлежит главе комитета Госдумы по региональной политике Алексею Диденко, который обратился с ней к главе Росстандарта Антону Шалаеву. Депутат считает, что единая норма для этого вида продукции позволит повысить её качество и безопасность.

Он пояснил, что сегодня блюда японской кухни регулируются требованиями и нормами для общепита в целом, в частности ГОСТ 31984-2012 «Услуги общественного питания. Общие требования».

Однако рост числа массовых отравлений говорит о необходимости стандартизировать соблюдение санитарных норм, использование качественных ингредиентов и контроль за процессом приготовления. Проблема особенно актуальна, поскольку используемые для суши и роллов морепродукты часто не подвергаются термической обработке, уверен парламентарий.

Ранее сообщалось, что в России в 2025 году будет утверждён и вступит в силу ГОСТ на шаурму. Также ожидается появление ГОСТа на принципы пищевой безопасности в общепите.

При исследовании образцов шаурмы в апреле 2024 года эксперты обнаружили нарушения санитарно-эпидемиологических норм в части микробиологии в 27 из 29 образцов.


Зарплаты растут для избранных
В России в текущем году рост зарплат не станет повсеместным, он будет характерен для высококвалифицированных специалистов в областях, где наблюдается дефицит кадров.

Об этом информирует РИА Новости, ссылаясь на прогноз hh.ru.

Среди таких специалистов, в частности, разработчики программного обеспечения, как уточнили аналитики. По данным за 2025 год, средний оклад опытных специалистов в этой сфере достиг примерно 284 тысяч рублей в месяц.

Ожидается, что в 2026 году их зарплаты продолжат увеличиваться на фоне сохраняющейся нехватки кадров. Эксперты также отмечают, что в этом году увеличатся оклады финансовых аналитиков.

В 2025 году их средние оклады составляли около 117 тысяч рублей. Аналогичная динамика затронет дата-сайентистов и инженеров по машинному обучению, специалистов по кибербезопасности, product-менеджеров и системных инженеров, прогнозируют в hh.

ru. В 2026 году российский рынок труда, вероятно, станет периодом завершения так называемой «зарплатной гонки».

Заметное замедление реальных окладов в стране начало прослеживаться ещё в 2025 году, как отмечали в Центробанке (ЦБ). В регуляторе полагают, что текущий год может закрепить эту тенденцию.

Руководителям компаний стало менее выгодно искать новых сотрудников, в условиях заметного роста издержек всё чаще делается ставка на удержание действующих работников, констатировали в ЦБ.


Намибия планирует экспортировать пиво в Россию
Посол Намибии в РФ Моника Ндилиавике Нашанди сообщила в интервью РИА Новости, что её страна рассматривает возможность поставок пива в Россию.

Она выразила уверенность, что российское население оценит качество этого пива, и заявила, что страна будет искать возможности для экспорта своего пива на российский рынок. Помимо пива, Намибия также планирует экспортировать в Россию говядину, а именно билтонг — мясо, высушенное при высокой температуре.

По мнению дипломата, этот продукт придётся по вкусу россиянам. Ранее стало известно, что Колумбия хочет поставлять в Россию бананы, ананасы и манго.

Посол Хорхе Игнасио Сорро Санчес отметил, что страна заинтересована в расширении ассортимента экспортируемых товаров.


Утилизационный сбор вырос
С 1 января в России утилизационный сбор увеличился на 25 процентов.

Это закреплено в постановлении Правительства Российской Федерации. Утилизационный сбор — это обязательный платёж, который нужно внести однократно при ввозе иностранного транспорта в Россию или при выпуске российского автомобиля или самоходной машины в продажу.

Ставки утилизационного сбора для новых автомобилей с двигателем объёмом 1–2 литра значительно выросли с начала года. Например, для машин с двигателем мощностью от 160 до 190 лошадиных сил сбор увеличился с 750 тысяч до 900 тысяч рублей.

Для более мощных автомобилей, например, с мотором свыше 490 лошадиных сил, сбор вырос до 3,201 миллиона рублей. Месяц назад был пересмотрен принцип расчёта утилизационного сбора.

С 1 декабря льготный утилизационный сбор, который платят физические лица при ввозе автомобиля из-за границы, будет распространяться только на машины с двигателями мощностью до 160 лошадиных сил. Базовая ставка осталась на уровне 20 тысяч рублей, но на неё будет применяться коэффициент, зависящий от количества лошадиных сил.

Министр промышленности и торговли Антон Алиханов заявил, что с помощью таких сборов власти планируют дополнительно собрать 40–60 миллиардов рублей. Эти средства направят на программы поддержки спроса на отечественные автомобили.


Самозапрет на кредиты набирает популярность
К декабрю 2025 года 17,3 миллиона россиян установили самозапрет на кредиты.

Высокий спрос на этот инструмент подтверждает ТАСС, ссылаясь на данные Объединённого кредитного бюро (ОКБ). За весь год граждане подали около 20 миллионов заявлений о самозапрете, из них 1,6 миллиона касались снятия ранее установленных ограничений.

Таким образом, доля отменённых самозапретов составила 8% от общего числа заявок, как пояснили эксперты. Наиболее популярным видом самозапрета стало полное ограничение на предоставление кредитов.

В 2025 году на его долю пришлось 91,3% (18,2 миллиона обращений) от общего числа заявлений. В тройку лидеров также вошли запрет онлайн-выдачи кредитов в банках и онлайн-выдачи в микрофинансовых организациях (4,2%, 837,9 тысячи заявок) и запрет выдач займов в МФО (1,5%, 290,7 тысячи), как отметили аналитики.

Вице-премьер Дмитрий Григоренко ранее назвал спрос россиян на самозапрет на кредиты «сумасшедшим». Сервис на Госуслугах, позволяющий запретить оформление потребительских кредитов и займов на своё имя, заработал с 1 марта 2025 года.

В связи с ажиотажным спросом власти рассматривают возможность распространения этой меры на другие сферы жизни, например, на звонки из-за рубежа.


Новости по теме