• Новости
  • Рынки
  • Роскачество проведёт исследование дубайского шоколада.

Роскачество проведёт исследование дубайского шоколада.

Руководитель Роскачества Максим Протасов анонсировал исследование дубайского шоколада.

Он отметил, что ведомство получило много запросов о популярном шоколаде из теста катаифи (тончайшие нити из муки и крахмала, второе название — «волосы ангела»). Эта продукция выпускается производителями не только на Ближнем Востоке, но и в других регионах, включая Россию.

Протасов заявил, что планируется проанализировать эту категорию и рассказать гражданам о том, что же это такое. Исследование проведут не только в отношении дубайского шоколада, но и спортивного питания, в том числе батончиков для правильного питания (ПП-батончики).

Результаты будут необходимы сотрудникам Центра компетенций в области функционального питания, созданного в 2024 году. Основная задача подразделения — помощь в удовлетворении ежесуточной потребности россиян в микронутриентах и витаминах.

Дубайский шоколад представляет собой большую плитку тёмного или белого шоколада с необычной хрустящей начинкой. Она состоит из обжаренного теста катаифи, фисташковой пасты и кунжутной пасты тахини.

В некоторых случаях в этот продукт добавляют соль и различные специи. Изобретательницей этой продукции в 2021 году выступила дубайская предпринимательница и основательница семейной кондитерской сети Fix Сара Хамуда.

В России заказать подобный шоколад можно на различных маркетплейсах или приобрести в специальных лавках. Ранее аналитики Flowwow сообщили, что в 2024 году «дубайский шоколад» обогнал цветы по популярности в России.

Этот продукт в интернете стали искать почти в полтора раза чаще, чем цветы. В категории «шоколад ручной работы» на долю ближневосточного десерта пришлось 66 процентов покупок.

Эксперты объяснили ажиотажный спрос россиян на эту продукцию в том числе её стоимостью. Средняя цена подобной плитки в России составляет около 1800 рублей.

С октября продажи «дубайского шоколада», как отметил директор по аналитике Flowwow Александр Девяткин, превысили 100 плиток в неделю.


Акции Самолёта рухнули до минимума
Акции девелоперской компании «Самолёт» достигли исторического минимума, согласно данным Московской биржи.

Утром в понедельник, 23 марта, цена ценных бумаг компании снизилась до 773,6 рубля за акцию. За год стоимость акций упала на 50 процентов.

Текущий уровень котировок — самый низкий за всё время публичных торгов компании, начавшихся в 2020 году, когда цена одной акции составляла 950 рублей. В начале февраля выяснилось, что «Самолёт», крупнейший застройщик России, из-за ухудшения экономической ситуации обратился к премьер-министру Михаилу Мишустину с просьбой о предоставлении льготного кредита в размере 48–50 миллиардов рублей.

Через несколько недель СМИ сообщили, что правительство РФ отказало группе «Самолёт» в льготном кредите. Хотя финансовое положение девелопера не настолько критично для прямой господдержки, косвенная помощь всё же будет предоставлена.


Нейросеть
Серебро подешевело
В понедельник, 23 марта, на торгах стоимость серебра упала ниже 65 долларов за тройскую унцию впервые с 5 февраля.

Согласно данным Investing, котировки опускались до 64,68 доллара. К 8:30 по московскому времени цены на серебро немного выросли и остановились около 65,9 доллара, но всё равно снижение к уровню закрытия предыдущей сессии составило 5,45 процента.

Аналитик «БКС Мир инвестиций» Николай Масликов считает, что резкое удешевление серебра связано со спекуляциями трейдеров, которые решили зафиксировать прибыль, когда котировки показывали противоположную динамику. По мнению эксперта, текущая коррекция не обусловлена значимыми фундаментальными факторами.

Серебро, как и золото, часто испытывает подобные ценовые колебания из-за высокой волатильности драгоценных металлов. Об этом напомнил доцент кафедры мировых финансовых рынков и финтеха РЭУ имени Г.

В. Плеханова Олег Скапенкер.

Он посоветовал россиянам учитывать этот факт и дождаться стабилизации цен на глобальном рынке.


Нейросеть
Вырос средний размер кредита в России
В феврале 2026 года зафиксировано увеличение среднего размера потребительского кредита в России на четверть, что составляет плюс 21,5 процента в месячном выражении.

Об этом информирует ТАСС, ссылаясь на данные Национального бюро кредитных историй (НБКИ). Средний размер займа вырос до 167,2 тысячи рублей, что на 10,7 процента больше по сравнению с январём.

Самые крупные кредиты за месяц были оформлены в Москве (297,8 тысячи рублей), Санкт-Петербурге (252,4 тысячи рублей), Московской области (228,5 тысячи рублей), Республике Татарстан (197,1 тысячи рублей) и Тюменской области (с ХМАО и ЯНАО) (192,4 тысячи рублей). Наиболее значительное снижение среднего чека произошло в Алтайском крае (минус 37 процентов), Хабаровском крае (минус 32,7 процента), Ленинградской области (минус 30,5 процента), Омской области (минус 29,4 процента) и Челябинской области (минус 28,8 процента).

«В последние шесть месяцев средний размер потребительских кредитов стабилизировался на уровне 150–180 тысяч рублей. При этом спрос на потребкредиты находится на довольно низком уровне, а доля заявок на их получение со стороны наиболее качественных заёмщиков (по шкале персонального кредитного рейтинга — более 750 баллов) сокращается», — пояснил директор по маркетингу НБКИ Алексей Волков.

Председатель правления АО «Национальный Банк Сбережений» Алексей Кузьмин отметил, что в стране усиливается новая кредитная ловушка: микрофинансовые организации меняют подход, переходя от краткосрочных займов «до зарплаты» к предоставлению средств на более длительный период. МФО предлагают продукты, напоминающие банковские кредиты, с относительно низкими ежемесячными платежами и мягкими условиями, но их стоимость остаётся крайне высокой.


Нейросеть
Жительница отсудила у компании миллион рублей
Жительница Подмосковья выиграла суд у мебельной компании «Сондив» и получила компенсацию в размере миллиона рублей за некачественный диван.

Об этом стало известно из сообщения в Telegram-канале Baza. Первоначально суд постановил, что «Сондив» должна выплатить россиянке неустойку в размере 431 тысячи рублей, штраф в 22 тысячи и компенсацию в 15 тысяч рублей.

Однако представители компании не выполнили решение суда. Тогда женщина обратилась в Московский областной суд, который удовлетворил её иск на сумму в один миллион рублей.

Но и это решение компания проигнорировала. Общий долг фирмы уже превысил 1,3 миллиона рублей.

Спор возник из-за того, что «Сондив» не выполнила требования клиентки относительно цвета подлокотников дивана и его качества. Женщина хотела, чтобы диван был обшит тканью Cartier Beige, а декоративные вставки на подлокотниках были выполнены в оттенке «Матовый орех».

За заказ она заплатила 180 тысяч рублей. В итоге на диване обнаружились царапины, а цвет подлокотников не соответствовал ожиданиям.


Новости по теме