Роскачество проведёт исследование дубайского шоколада.

Он отметил, что ведомство получило много запросов о популярном шоколаде из теста катаифи (тончайшие нити из муки и крахмала, второе название — «волосы ангела»). Эта продукция выпускается производителями не только на Ближнем Востоке, но и в других регионах, включая Россию.

Протасов заявил, что планируется проанализировать эту категорию и рассказать гражданам о том, что же это такое. Исследование проведут не только в отношении дубайского шоколада, но и спортивного питания, в том числе батончиков для правильного питания (ПП-батончики).

Результаты будут необходимы сотрудникам Центра компетенций в области функционального питания, созданного в 2024 году. Основная задача подразделения — помощь в удовлетворении ежесуточной потребности россиян в микронутриентах и витаминах.

Дубайский шоколад представляет собой большую плитку тёмного или белого шоколада с необычной хрустящей начинкой. Она состоит из обжаренного теста катаифи, фисташковой пасты и кунжутной пасты тахини.

В некоторых случаях в этот продукт добавляют соль и различные специи. Изобретательницей этой продукции в 2021 году выступила дубайская предпринимательница и основательница семейной кондитерской сети Fix Сара Хамуда.

В России заказать подобный шоколад можно на различных маркетплейсах или приобрести в специальных лавках. Ранее аналитики Flowwow сообщили, что в 2024 году «дубайский шоколад» обогнал цветы по популярности в России.

Этот продукт в интернете стали искать почти в полтора раза чаще, чем цветы. В категории «шоколад ручной работы» на долю ближневосточного десерта пришлось 66 процентов покупок.

Эксперты объяснили ажиотажный спрос россиян на эту продукцию в том числе её стоимостью. Средняя цена подобной плитки в России составляет около 1800 рублей.

С октября продажи «дубайского шоколада», как отметил директор по аналитике Flowwow Александр Девяткин, превысили 100 плиток в неделю.

Сумма составила 435 миллионов долларов, сообщает РИА Новости. В январе — октябре прошлого года РФ продала Индии корнеплодов и овощей на 435,4 миллиона долларов, что в 23,4 раза больше, чем за аналогичный период 2023 года.

Импорт российских овощей Нью-Дели в октябре составил 17,1 миллиона долларов, что в 4,9 раза больше, чем в октябре 2023 года. Отмечается, что в октябре ушедшего года в основном закупались нут, горох и чечевица.

Ранее стало известно, что по итогам ноября прошлого года Грузия нарастила поставки мандаринов в Россию на 25 процентов, до 6,9 тысячи тонн. Достигнутый результат оказался рекордным для этого месяца.

Об этом сообщает CNN. По данным Министерства сельского хозяйства США, в ноябре и декабре погибло 17,2 миллиона кур-несушек — почти половина всех птиц, пострадавших от вируса в 2024 году.

«Мы не можем начать устранять проблему на следующий день. Это процесс, который занимает от шести до девяти месяцев.

Это приводит к периодическому и локальному дефициту на некоторых рынках», — заявила президент и генеральный директор Американской ассоциации производителей яиц Эмили Метц. Нехватка куриных яиц может затянуться на несколько месяцев.

С начала ноября средняя цена выросла почти на 25 процентов, до 4,33 доллара за дюжину. В начале декабря в России снова начала дорожать курятина.

Оптовая цена тушки бройлера впервые с июля выросла на девять процентов год к году. За первую неделю месяца она подорожала на четыре процента, до 195 рублей за килограмм.

Рост цен объясняют увеличением издержек, в том числе из-за птичьего гриппа. 7 января в пресс-службе департамента здравоохранения США сообщили о первом летальном случае от птичьего гриппа типа H5N1 в американском штате Луизиана.

Пациент был старше 65 лет и имел сопутствующие заболевания. Он заразился H5N1 после контакта с некоммерческой стаей птиц на заднем дворе и дикими птицами.

Об этом сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на представителей рынка. По словам исполнительного директора «Автостат» Сергея Удалова, основной фактор такого резкого подорожания — повышение утилизационного сбора, которое постепенно учитывается в стоимости автомобиля.

В цены ещё не полностью заложена осенняя индексация, которую дополняют колебания курса рубля. «Происходит отмена акций и скидок, при этом изменяются цены на новый модельный год.

По некоторым моделям изменение цены — до четырёх-пяти процентов», — пояснил он. Сильнее всего дорожают автомобили брендов, у которых на конец года оставались незначительные запасы на складах.

У тех продавцов, которые пополнили ассортимент перед началом года, не так критично меняется цена машин, добавил гендиректор ГК «Автодом» Андрей Ольховский. Главный редактор журнала «За рулём» Максим Кадаков отметил, что на ценовую политику, помимо утильсбора и курса, влияют положение автопроизводителя на российском рынке и его дальнейшие планы в стране.

Ряд дилеров и экспертов ждут дальнейшего роста цен из-за инфляции, утильсбора, курса валюты и высокой ставки. Подорожание затронет все бренды, меньше всего оно повлияет на марки с высокой локализацией производства в России, отметил директор по продажам новых автомобилей АГ «Авилон» Ренат Тюктеев.

В ассоциации «Российские автомобильные дилеры» (РОАД) предполагают, что по итогам января — февраля машины могут подорожать не менее чем на 10 процентов. В Комитете автопроизводителей Ассоциации европейского бизнеса (АЕБ) полагают, что по итогам 2025 года суммарные объёмы продаж новых автомобилей в России могут сократиться на 15 процентов в годовом выражении и опуститься до уровня в 1,4 миллиона единиц.

В Комитете уточнили, что в прошлом году в России удалось продать в общей сложности 1,47 миллиона новых легковых и LCV (лёгких коммерческих) автомобилей. Достигнутый результат превысил показатель за 2023 год на 56 процентов.

Они скорее сократят количество цветов в букете. Как рассказали исследователи, 59 % опрошенных не откажутся от покупки цветов.

Большинство готовы уменьшить количество цветов в букете, но не отказываться от традиции дарения. Люди обычно покупают цветы четыре раза в год, чаще всего в Санкт-Петербурге и Уральском федеральном округе.

Самые крупные траты приходятся на юбилеи и свадьбы, где на букет тратят в среднем 3040 рублей. На день рождения тратят 2430 рублей.

На покупку цветов без повода или для украшения квартиры тратят порядка 1600 и 1520 рублей соответственно. Наиболее популярными цветами являются розы.

Средний чек на них составил 1289 рублей, что на 15 % выше уровня прошлого года. Ранее россияне назвали самые необычные подарки от «Тайного Санты».

В списке оказались БДСМ-набор, смеситель на раковину и коробок спичек.