Продажи растворимого кофе падают
По информации «Коммерсанта», ссылающегося на данные аналитической компании «Нильсен», продажи растворимого кофе в России за прошедший год снизились.
С июня 2024 года по май 2025 года натуральные продажи этого вида кофе в розничной торговле уменьшились почти на пять процентов по сравнению с предыдущим годом. В то же время продажи кофе в дрип-пакетах увеличились в 2,2 раза, в зёрнах — на 11,5 процента, а в капсулах — на 7 процентов.
Сейчас растворимый кофе занимает 58,2 процента рынка. Согласно «Платформе ОФД» (оператор фискальных данных), количество покупок растворимого кофе в январе — мае сократилось на три процента по сравнению с аналогичным периодом прошлого года.
Параллельно с этим россияне стали больше приобретать собственные кофемашины: за год спрос на них вырос на 30 процентов. Стоимость кофе сорта арабика резко возросла после объявления о том, что США с начала августа планируют ввести пошлины в размере 50 процентов на все поставки из Бразилии.
Фьючерсы на арабику подорожали более чем на 3,5 процента во время торгов в Нью-Йорке 10 июля. В мае 2025 года объём поставок кофейных зёрен из Бразилии на мировой рынок уменьшился на треть по сравнению с прошлым годом.
По информации Совета экспортёров кофе латиноамериканской страны (Cecafe), за последний месяц весны местным производителям удалось отправить на экспорт только 2,963 миллиона мешков по 60 килограммов, что на 33,3 процента меньше, чем годом ранее.