Пиво в России стали варить меньше
С начала 2026 года, а именно за период с января по март, в Российской Федерации наблюдается сокращение объёмов производства пива.
Об этом информирует ТАСС, ссылаясь на данные Росалкогольтабакконтроля (РАТК). За первые три месяца текущего года выпуск пенного напитка уменьшился на 16,6%, достигнув отметки в 167,1 миллиона декалитров (дал).
Производство игристых вин также снизилось — на 14,3%, до 3,159 миллиона дал. Общее производство напитков брожения сократилось на 4,7%, в том числе пива с содержанием алкоголя от 0,5 до 8,6% — на 3,7%, а с содержанием свыше 8,6% — на 10,4%.
Выпуск пивных напитков упал на 12,8%, в то время как производство сидра, пуаре и медовухи выросло на 7,4%. Кроме того, с начала года уменьшился выпуск коньяка — до 1,31 миллиона дал (минус 9,1%) и водки — до 12,8 миллиона дал (минус 0,2%).
В целом производство спиртных напитков сократилось на 4,9%, в том числе напитков с содержанием алкоголя выше 9% — на 0,3%, а слабоалкогольной продукции — на 25,1%. В феврале 2026 года Россия установила рекорд по закупкам хмельного экстракта из Соединённых Штатов Америки.
За месяц импорт сырья, которое используется в том числе для приготовления пива, превысил 800 тысяч долларов и достиг максимального за последние 15 лет уровня. Российские партнёры ввезли продукт на сумму 819,3 тысячи долларов.
Такие объёмы импорта наблюдались только в июне 2011 года.