Кофе может подорожать.

Это может произойти из-за неурожая в Бразилии, которая является крупнейшим мировым поставщиком зёрен. Директор по контролю качества кофе в компании «Сварщица Екатерина» Анастасия Филиппова заявила, что данные по урожаю в Бразилии станут известны в апреле.

Однако уже сейчас некоторые участники рынка допускают, что сборы зёрен в этой латиноамериканской стране вновь окажутся не самыми высокими. «Вероятно, это приведёт к повышению цен и в кофейнях», — заявила Филиппова.

При негативном развитии событий под ударом окажутся небольшие кофейни и региональные обжарщики в России. Удорожание сырья неизбежно приведёт к росту цен на популярный напиток.

«Дорогой кофе и высокая стоимость напитка могут привести к снижению спроса и даже к закрытию некоторых компаний», — резюмировала Филиппова. На фоне угроз США ввести пошлины на экспорт из Колумбии стоимость фунта кофе сорта арабика в ходе биржевых торгов выросла на 0,8 процента и достигла отметки в 3,5 доллара.

При этом на пике цены на зёрна выросли до рекордных с 1972 года 3,55 доллара. По итогам 2024 года кофе подорожал на 70 процентов, цены продолжили расти в 2025-м в связи с негативными ожиданиями по поставкам.

Одной из главных причин стали неблагоприятные погодные условия в Бразилии. На этом фоне рассчитывать на рост глобального предложения и восстановления запасов в ближайшие годы не стоит, утверждал главный эксперт по климату и сырьевым товарам Capital Economics Дэвид Оксли.

Эксперты сравнили показатели более 1500 компаний и предприятий, работавших на местном рынке в 2022–2024 годах. В большинстве регионов (82 субъекта РФ) ФАС обнаружила производителей, имеющих значительную долю в продажах указанных товаров.

Управления службы на местах проверят, насколько обоснованно такие компании устанавливают оптово-отпускные цены. Если будут выявлены нарушения, ФАС примет меры антимонопольного реагирования.

Ранее источники газеты «Ведомости» предупредили, что крупные производители хлеба и хлебобулочных изделий известили торговые сети об увеличении с 1 марта отпускных цен на 10–12 процентов. Причиной называют рост цен на сырьё, изменения в стоимости складской и транспортной логистики, а также увеличение налоговой нагрузки.

Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев пояснил изданию, что рост цен происходит «плавно и постепенно», в том числе благодаря сдерживанию наценок на социальные позиции хлеба, а также совместным промоакциям сетей и производителей. Гендиректор булочно-кондитерского холдинга «Коломенский» Дмитрий Козлов объяснил, что стоимость производства свежих хлебобулочных изделий в России в январе — ноябре 2024 года выросла на 27 процентов.

Причиной стало удорожание логистики и сырья. Так, например, мука первого и высшего сортов, по его словам, прибавила в цене за год 18 и 22 процента соответственно.

[Посмотрите, что нашлось в поиске](https://ya.ru)

Эти факторы актуальны для представителей строительной отрасли. «Они являются вызовами сегодняшнего дня», — резюмировал Муценек.

Совет директоров российского регулятора в третий раз сохранил ключевую ставку на уровне 21 процент годовых по итогам мартовского заседания. Такая планка держится с октября 2024 года.

В ЦБ объяснили своё решение сохраняющимся высоким инфляционным давлением на национальную экономику. На внутреннем рынке, отметили в регуляторе, сохраняется значительный дисбаланс спроса и предложения.

Производственных мощностей для постепенного выравнивания соотношения пока не хватает. На ситуацию продолжает оказывать давление кадровый голод, с которым сталкиваются ряд ключевых отраслей.

В строительном секторе на конец 2024 года, по словам вице-премьера РФ Марата Хуснуллина, наблюдалась нехватка 200–400 тысяч рабочих. Все вышеперечисленные факторы, отмечают в ЦБ, пока не позволяют перейти к ослаблению ДКП.

Об этом сообщает РИА Новости со ссылкой на исследование центра «Агроэкспорт» при Минсельхозе РФ. С января по февраль объём отгрузок превысил 15,7 тысячи тонн.

Основные направления экспорта — Белоруссия (24 %), Китай (22 %) и Казахстан (20 %). Как ранее сообщали в таможне Казахстана, Россия остаётся крупнейшим поставщиком пива в республику.

В январе почти 70 % импорта пива в Казахстане пришлось на Россию. Для сравнения: доля Чехии оценивается в 1 %, а Германии — в 2 %.

Руководитель Центра разработки национальной алкогольной политики Павел Шапкин заявил, что на фоне повышения акцизов и увеличения стоимости пенных напитков их потребление в России снизится. Ранее Московская пивоваренная компания и «Балтика» предупредили ретейлеров о повышении отпускных цен на 10–15 %.