Нейросеть

Кофе может подорожать.

В российских кофейнях весной 2025 года может подорожать кофе.

Это может произойти из-за неурожая в Бразилии, которая является крупнейшим мировым поставщиком зёрен. Директор по контролю качества кофе в компании «Сварщица Екатерина» Анастасия Филиппова заявила, что данные по урожаю в Бразилии станут известны в апреле.

Однако уже сейчас некоторые участники рынка допускают, что сборы зёрен в этой латиноамериканской стране вновь окажутся не самыми высокими. «Вероятно, это приведёт к повышению цен и в кофейнях», — заявила Филиппова.

При негативном развитии событий под ударом окажутся небольшие кофейни и региональные обжарщики в России. Удорожание сырья неизбежно приведёт к росту цен на популярный напиток.

«Дорогой кофе и высокая стоимость напитка могут привести к снижению спроса и даже к закрытию некоторых компаний», — резюмировала Филиппова. На фоне угроз США ввести пошлины на экспорт из Колумбии стоимость фунта кофе сорта арабика в ходе биржевых торгов выросла на 0,8 процента и достигла отметки в 3,5 доллара.

При этом на пике цены на зёрна выросли до рекордных с 1972 года 3,55 доллара. По итогам 2024 года кофе подорожал на 70 процентов, цены продолжили расти в 2025-м в связи с негативными ожиданиями по поставкам.

Одной из главных причин стали неблагоприятные погодные условия в Бразилии. На этом фоне рассчитывать на рост глобального предложения и восстановления запасов в ближайшие годы не стоит, утверждал главный эксперт по климату и сырьевым товарам Capital Economics Дэвид Оксли.


Икра дешевеет в России
К середине апреля розничная цена на красную икру в России уменьшилась примерно на 30 процентов, как сообщил глава информационного агентства по рыболовству Александр Савельев, ссылаясь на «Интерфакс».

Сейчас в отдельных магазинах можно купить килограмм красной икры за 6 тысяч рублей, тогда как в начале года её розничная стоимость была в среднем на 30 процентов выше, подчеркнул аналитик. Савельев объяснил такую динамику особенностями ассортимента: почти вся лососёвая икра в магазинах — прошлогодняя, и продавцы стараются снизить цену из-за скорого истечения сроков годности.

Кроме того, постепенное снижение цен на красную икру связано с ростом производства. По данным экспертов Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ), выпуск этого деликатеса на внутреннем рынке увеличился на 21 процент по итогам прошлого года.

Однако 6 тысяч рублей за килограмм красной икры, как пояснили аналитики, — скорее исключение. Средняя стоимость деликатеса в начале апреля составляла 9387 рублей.

В Ассоциации компаний омниканальной розничной торговли отметили снижение цен в среднем на 15–20 процентов.


Выбирают идеальный отдых в мае россияне
Более трети россиян (38 процентов) считают идеальным вариантом непрерывную неделю отдыха в начале мая, как показали результаты опроса, проведённого аналитиками девелоперской компании «Сумма Элементов».

Об этом стало известно из публикации «Ленты.ру».

В опросе участвовали свыше тысячи респондентов из разных регионов страны. Формат непрерывной недели отдыха в начале мая оказался наиболее популярным среди опрошенных.

Почти четверть респондентов (24 процента) предпочли бы две подряд неполные рабочие недели с четырьмя трудовыми буднями. Такой формат майских праздников был в прошлом году.

Варианты «два раза по три дня» и «только 1 и 9 мая, чтобы не выбиваться из режима» набрали по 19 процентов голосов. Почти половина опрошенных (48 процентов) считает чередование серий рабочих и выходных дней в начале мая малоэффективным форматом.

«Большинство российских офисных работников, как показали результаты исследования, воспринимают майские праздники как время полноценного отдыха», — заключил коммерческий директор девелоперской компании Максим Лучников. Глава юридической практики в SuperJob Александр Южалин ранее напомнил россиянам, что в этом году 30 апреля и 8 мая станут сокращёнными рабочими днями.

В эти даты работа должна быть сокращена на один час вне зависимости от продолжительности дня сотрудника. Предстоящие праздники станут самыми короткими за последние восемь лет.

Выходными днями станут 1–3 и 9–11 мая, подытожил эксперт.


Эксперт объясняет факторы курса рубля
Финансовый аналитик Михаил Беляев в беседе с «Лентой.ру» отметил, что курс национальной валюты зависит от множества факторов, включая темпы роста экономики и уровень инфляции.

Он подчеркнул, что в условиях близких к нулевым темпам роста укрепление национальной валюты по отношению к валютам стран с более высокими темпами роста маловероятно. Особенно это касается валют стран, где инфляция и экономический рост находятся на относительно низком уровне.

Беляев указал, что курс рубля определяется во многом спекулятивно и зависит от действий инвесторов на рынке Форекс. Это может приводить к тому, что курс отдаляется от своего базового значения.

«Укрепление рубля — это не есть экономически обусловлено, это не есть укрепление в смысле укрепления рубля, это конъюнктурный рост курса цифр, не затрагивающий саму суть и состояние валюты как таковой», — отметил эксперт. По словам Беляева, Центральный банк в значительной мере корректирует курс с учётом своих предпочтений.

«Центральный банк, чтобы оправдать свою полностью провальную денежно-кредитную политику, считает, что раз он может ещё в известной мере манипулировать курсом рубля, то, значит, он это и делает. То есть он изображает его укрепление, ссылаясь на то, что он якобы привлекает какую-то дополнительную отчётность банков и её учитывают при назначении курса рубля на следующие сутки», — пояснил аналитик.

Беляев считает, что когда Центробанк начнёт больше внимания уделять глубинным факторам, определяющим курс рубля, можно будет наблюдать постепенное ослабление курса по отношению к доллару. При этом делать это нужно плавно, поскольку экономика не терпит резких движений.

Ранее инвестиционный стратег Александр Бахтин заявил, что к лету курс доллара составит 80–82 рубля, евро будет стоить 93–95 рублей, а юань — 12 рублей. Это связано с тем, что летом спрос на валюту среди россиян растёт из-за поездок за рубеж, а также активизируется импорт.


ФНС следит за отчётностью продавцов
Даже небольшие несоответствия в отчётности компании могут стать причиной для налоговой проверки, утверждает аналитик «Консоль РАУ» Денис Ломакин.

У «Ленты.ру» есть комментарий эксперта.

Торговые площадки автоматически сверяют данные с отчётностями продавцов, выявляя любые расхождения. В случае обнаружения несоответствий налоговые органы могут инициировать проверку компании, подчеркнул эксперт.

Денис Ломакин отметил, что одной из наиболее распространённых ошибок продавцов является несовпадение информации на маркетплейсах и в налоговых отчётах. Смешение финансовых потоков между различными юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями также представляет собой риск.

Например, общая инфраструктура, такая как склады и закупки у одних и тех же поставщиков, может быть расценена как намеренное разделение бизнеса. В такой ситуации налоговые органы могут направить соответствующий запрос в компанию, подытожил Ломакин.

Эксперимент Федеральной налоговой службы (ФНС) по обмену данными с маркетплейсами завершится в конце года. Этот эксперимент закрепил переход к системе непрерывного цифрового мониторинга рынка электронной коммерции.

Ранее стало известно, что ФНС начала начислять продавцам дополнительные налоги на бонусные баллы, получаемые от площадок за участие в акциях. Утверждалось, что такие начисления стали массовым явлением.


Новости по теме