Кофе может подорожать.

Это может произойти из-за неурожая в Бразилии, которая является крупнейшим мировым поставщиком зёрен. Директор по контролю качества кофе в компании «Сварщица Екатерина» Анастасия Филиппова заявила, что данные по урожаю в Бразилии станут известны в апреле.

Однако уже сейчас некоторые участники рынка допускают, что сборы зёрен в этой латиноамериканской стране вновь окажутся не самыми высокими. «Вероятно, это приведёт к повышению цен и в кофейнях», — заявила Филиппова.

При негативном развитии событий под ударом окажутся небольшие кофейни и региональные обжарщики в России. Удорожание сырья неизбежно приведёт к росту цен на популярный напиток.

«Дорогой кофе и высокая стоимость напитка могут привести к снижению спроса и даже к закрытию некоторых компаний», — резюмировала Филиппова. На фоне угроз США ввести пошлины на экспорт из Колумбии стоимость фунта кофе сорта арабика в ходе биржевых торгов выросла на 0,8 процента и достигла отметки в 3,5 доллара.

При этом на пике цены на зёрна выросли до рекордных с 1972 года 3,55 доллара. По итогам 2024 года кофе подорожал на 70 процентов, цены продолжили расти в 2025-м в связи с негативными ожиданиями по поставкам.

Одной из главных причин стали неблагоприятные погодные условия в Бразилии. На этом фоне рассчитывать на рост глобального предложения и восстановления запасов в ближайшие годы не стоит, утверждал главный эксперт по климату и сырьевым товарам Capital Economics Дэвид Оксли.

Это связано с тем, что судоходство по Ормузскому проливу нарушено, и это привело к остановке большей части экспорта сырой нефти из Ирака. Согласно заявлению, объявление форс-мажора даёт возможность поставщикам временно прекращать поставки без уплаты штрафных санкций, когда из-за чрезвычайных обстоятельств экспорт становится невозможным.

Ранее иракские компании уже приостановили добычу нефти на крупных месторождениях в южной части страны. Кроме того, власти решили сократить добычу на месторождениях в центре государства, чтобы обеспечить топливом местные электростанции.

Россия оказалась в тройке стран «Большой двадцатки» (G20) с наиболее доступными ценами на картофель. Впереди оказались только Турция, где средняя стоимость килограмма картофеля составляет 45,9 рубля, и Индия — там цена равна 30,3 рубля.

В пятёрку также вошли Китай (59,8 рубля) и Бразилия (95 рублей). В прошлом году цены на картофель в России были значительно выше нынешних.

В 2024 году этот продукт стал одним из самых подорожавших на внутреннем рынке, розничные цены выросли в среднем на 92 процента. Эксперты указывают на низкую урожайность, сокращение посевных площадей и неблагоприятные погодные условия как на причины такого роста цен.

Ярослав Кабаков, директор по стратегии ИК «Финам», связывает стабилизацию цен с цикличностью предложения. В урожайные годы, по его словам, возникает перепроизводство, что оказывает давление на цены и удерживает их на относительно низком уровне.

Урожай картофеля в России в прошлом году, согласно данным Росстата, увеличился на 9,3 процента и достиг 19,5 миллиона тонн.

В прежние времена, а именно в прошлом году и начале текущего, ставки стабильно держались около нуля, а в феврале поднимались лишь до 10 процентов, чтобы затем опуститься к марту до 6 процентов. Однако с начала текущей недели начался их стремительный рост.

К 18 марта банки исчерпали весь лимит Центробанка на юаневые кредиты, который составляет пять миллиардов юаней. Годом ранее финансовые организации не проявляли интереса к таким займам.

Главный аналитик Совкомбанка Михаил Васильев подчеркнул, что российские компании применяют юани в торговых операциях, но, в отличие от доллара и евро, получить эту валюту затруднительно. Китайские банки неохотно предоставляют юани российским контрагентам, поэтому доступ к ним возможен только через российскую биржу.

Отказ Минфина от продажи валюты из-за предстоящего пересмотра бюджетного правила усугубил ситуацию, приведя к дефициту юаней. Этот фактор также рассматривается как одна из причин падения курса рубля более чем на десять процентов с начала марта.

Помимо этого, на национальную валюту влияют сокращение нефтегазовых доходов с начала года и ожидающееся снижение ключевой ставки.

Этот показатель увеличился на четыре процента по сравнению с 2024 годом. Производители из России поставляли этот вид напитков в 85 стран мира, однако большая часть объёмов пришлась на рынки государств СНГ.

Среди основных покупателей российской газировки выделяются Казахстан (92 миллиона долларов), Белоруссия (65 миллионов), Узбекистан (44 миллиона), Киргизия (20 миллионов) и Армения (14 миллионов). В прошлом году расходы на напитки из РФ увеличились в Армении, Абхазии и Белоруссии на 60 процентов, 35 процентов и 23 процента соответственно.

Ранее сообщалось, что экспорт российского льняного масла вырос за год в 2,2 раза и достиг 12 миллионов долларов. Это стало возможным благодаря возобновлению поставок в Чили, которое не происходило с 2021 года.