ФАС усилит контроль за ценами на хлеб.

Эксперты сравнили показатели более 1500 компаний и предприятий, работавших на местном рынке в 2022–2024 годах. В большинстве регионов (82 субъекта РФ) ФАС обнаружила производителей, имеющих значительную долю в продажах указанных товаров.

Управления службы на местах проверят, насколько обоснованно такие компании устанавливают оптово-отпускные цены. Если будут выявлены нарушения, ФАС примет меры антимонопольного реагирования.

Ранее источники газеты «Ведомости» предупредили, что крупные производители хлеба и хлебобулочных изделий известили торговые сети об увеличении с 1 марта отпускных цен на 10–12 процентов. Причиной называют рост цен на сырьё, изменения в стоимости складской и транспортной логистики, а также увеличение налоговой нагрузки.

Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли Игорь Караваев пояснил изданию, что рост цен происходит «плавно и постепенно», в том числе благодаря сдерживанию наценок на социальные позиции хлеба, а также совместным промоакциям сетей и производителей. Гендиректор булочно-кондитерского холдинга «Коломенский» Дмитрий Козлов объяснил, что стоимость производства свежих хлебобулочных изделий в России в январе — ноябре 2024 года выросла на 27 процентов.

Причиной стало удорожание логистики и сырья. Так, например, мука первого и высшего сортов, по его словам, прибавила в цене за год 18 и 22 процента соответственно.

Эту информацию приводит газета «Известия». Аналитик связывает сокращение числа вакансий с охлаждением внутреннего рынка труда.

Из-за увеличения издержек российские компании стали уменьшать планы по найму новых сотрудников. При этом зарплаты текущих работников растут медленнее, чем в предыдущие годы, как отмечает Платонова.

Эксперты прогнозируют, что количество резюме в этом году продолжит увеличиваться. В результате российский рынок труда, скорее всего, снова станет рынком работодателей.

Из-за дисбаланса между спросом и предложением у компаний появятся значительные преимущества в переговорах с соискателями. Однако в некоторых отраслях кадровый голод сохранится, поскольку высококвалифицированных специалистов всё ещё будет не хватать.

«Речь идёт именно о сжатии найма, а не устранении кадрового дефицита в целом», — подытожила Платонова. Ранее основатель HR-платформы it_smiles Юрий Гизатуллин заявил о фактической заморозке российского рынка труда.

Эксперт отметил, что перевод значительной части сотрудников в режим неполной занятости свидетельствует о спаде деловой активности. Для ряда отечественных предприятий стало невыгодно держать весь персонал на прежних зарплатах.

Гизатуллин назвал такую ситуацию тревожным сигналом для российской экономики.

На Мосбирже стоимость юаня за несколько минут увеличилась с 11,2 до 11,36 рубля. Межбанковский курс доллара достигал 78,5 рубля, а к моменту написания статьи вырос на 0,45 процента и составил 77,99 рубля, как свидетельствуют данные «Финам».

Министерство финансов России приняло решение временно не покупать и не продавать иностранную валюту и золото на внутреннем рынке из-за планируемых изменений параметра базовой цены на нефть.

Эту информацию РИА Новости передаёт со ссылкой на данные таможенников Анкары. Российская Федерация переместилась с четвёртого на второе место по объёму закупок турецких томатов, увеличив свою долю до 12,6 процента от общего объёма поставок.

Главным покупателем турецких помидоров в начале 2026 года стала Румыния, на которую пришлось 23,5 процента всех поставок, а замыкает тройку лидеров Болгария с долей в 10,2 процента. Помимо этого, в январе Россия нарастила закупки турецких огурцов: показатель вырос на 60 процентов и достиг 1,7 миллиона долларов.

Ранее увеличение цен на огурцы и помидоры объясняли возросшими затратами на освещение и обогрев теплиц из-за холодов. Глава Центробанка Эльвира Набиуллина отмечала, что издержки, связанные с январскими морозами, «достаточно быстро переносятся в цены».

Выпуск красной икры вырос на 21 процент, а вылов тихоокеанских лососей — на 42 процента. Производство чёрной икры в стране также растёт, но красная икра всё равно остаётся самым популярным видом, занимая «самую выгодную маркетинговую нишу», как пояснили в ВАРПЭ.

Общий объём икорного рынка в РФ, по их оценке, составляет 17–20 тысяч тонн в год, при этом выпуск красной икры в 2025 году достиг 12,4 тысячи тонн. Ранее в Рыболовном союзе отметили, что из-за высокого спроса на красную икру перед Новым годом запасы этого продукта в России к концу второй декады января были исчерпаны.