Цены на овощи снизятся

По его словам, процитированным «АиФ», картофель в последний месяц лета может подешеветь в полтора-два раза, а цены на лук и морковь упадут примерно на 35 процентов. Стоимость свёклы снизится на 20 процентов.

Экономист считает, что благодаря снижению цен на квашеную капусту и солёные огурцы можно будет сэкономить около 30 и 15 процентов соответственно. Кроме того, по мнению Игоря Балынина, стоимость подсолнечного масла и консервированного зелёного горошка останется прежней, однако благодаря акциям в торговых сетях эти товары можно будет приобрести со скидкой 10–25 процентов.

В результате набор продуктов для винегрета станет дешевле на 30–33 процента по сравнению с июлем, а борщевой набор — на 14–20 процентов. Согласно информации от «Руспродсоюза», на 21 июля стало известно, что за неделю морковь подешевела на 24,8 процента, а за месяц её стоимость снизилась почти на 51 процент.

Цена свёклы за аналогичные периоды уменьшилась на 20,8 и 40,4 процента соответственно.

Об этом информирует агентство Bloomberg, ссылаясь на источник в министерстве финансов Франции, входящей в Европейский союз. Париж продолжает поддерживать усилия по стимулированию использования евро, однако теперь стремится оценить, как укрепление этой валюты по отношению к доллару повлияет на расходы местных экспортёров.

Агентство отмечает, что Франция в прошлом активно выступала за расширение влияния евро в мировой экономике и нередко критиковала доминирование доллара. В прошлом веке американскую валюту даже обвиняли в излишней привилегированности.

Но если евро обретёт аналогичные привилегии и станет убежищем для инвесторов в периоды кризисов, это может негативно сказаться на экспортёрах из ЕС. Ранее стало известно, что с третьего квартала 2026 года Европейский центральный банк намерен предоставить доступ к своему постоянному механизму обеспечения ликвидности в евро для центральных банков стран, находящихся за пределами Европейского союза.

Это сообщение было опубликовано в «Известиях». Однако он добавил, что всё зависит от того, сколько мёда предусмотрено рецептом конкретного продукта.

В массовой выпечке и напитках мёд используется как вкусовой акцент, поэтому даже значительное подорожание сырья не всегда приводит к такому же росту цен на полках. В кондитерских изделиях, где мёд формирует вкус и саму концепцию продукта, ситуация иная.

Там отпускные цены могут отреагировать на проблемы с поставками. Более того, если производитель попытается компенсировать дороговизну мёда за счёт сиропов и других добавок, он рискует ввести покупателей в заблуждение относительно состава продукта.

Ведь грань между технологической корректировкой и обманом потребителей проходит по линии точного указания состава и наименования. Эксперт также отметил, что проблемы с поставками мёда связаны в первую очередь с колебаниями внутреннего производства.

Ранее россиян уже предупреждали о возможном дефиците мёда в стране. Причиной может стать сокращение производства этого продукта из-за погодных аномалий 2025 года.

Эксперты отмечают, что это позволило сварщикам стать самыми высокооплачиваемыми специалистами (помимо руководителей). В топ-3 по уровню дохода также вошли дата-сайентисты с зарплатой 250 тысяч рублей в месяц и DevOps-инженеры, которым предлагают 216,8 тысячи рублей.

Средняя зарплата агентов по недвижимости за это время составила 203 тысячи рублей, такой же показатель у геологов — 197,9 тысячи. Эти две категории работников замкнули пятёрку самых высокооплачиваемых в России, как констатировали аналитики.

Ранее помощник главы Минстроя Светлана Кузьменко заявляла, что на фоне острой нехватки квалифицированных специалистов зарплаты сварщиков в России начали стремительно расти. Она пояснила, что такие работники высоко ценятся в строительной отрасли, без их труда не обходится возведение мостов, а также жилых и промышленных объектов.

При этом учитывается стремительное старение населения, и речь идёт о замещающем вовлечении новых работников. Потребность в кадрах отличается в разных отраслях и во многом зависит от среднего возраста занятых.

Самые серьёзные проблемы с кадрами испытывают обрабатывающая промышленность, логистика, транспортировка и хранение грузов. Кадровый голод также фиксируется в сферах здравоохранения, образования и науки.

Ранее финансовый аналитик Дмитрий Трепольский заявлял о всё большем влиянии кадрового голода и старения населения на российский рынок труда. По оценке Минтруда, в ближайшие семь лет около 12,2 миллиона пожилых граждан прекратят профессиональную деятельность.

В условиях нехватки квалифицированных работников власти могут начать стимулировать действующих сотрудников трудиться до глубокой старости. В противном случае россиян может ждать повышение пенсионного возраста, предупредил эксперт.