Цены на кофе вырастут.
Экономист, старший преподаватель кафедры Международного бизнеса РЭУ им.
Г. В.
Плеханова Олег Иванов прогнозирует, что в ближайшие два-три года цены на кофе сорта арабика будут высокими. Как следствие, покупатель будет активнее переключаться на другой сорт — робуста, чья доля в мировом потреблении продолжит расти.
Подорожание кофе объясняется несколькими факторами. Во-первых, это ситуация в Бразилии, где из-за засухи упали урожаи, а также в Колумбии, где также сократилось производство.
Во-вторых, уменьшилось предложение робусты, поставляемой из Вьетнама. На эту страну тоже обрушилась засуха, что привело к обрушению экспортных поставок.
Ранее сообщалось о росте мировых цен на кофе до максимальных за последние 47 лет значений. За прошедший год робуста подорожала больше чем в два раза, а арабика выросла в цене на 80 процентов.
Эксперт АКРА Антон Тренин заявил, что пока Россия избежала дефицита кофе и предпосылок для его дефицита также не просматривается.