Цены на арбузы пошли вниз
Диана Емельянова, руководитель отдела продвижения агрокластера «Фуд Сити», сообщила, что в этом сезоне арбузы не стали значительно дороже по сравнению с прошлым.
В июне через кластер прошло 14,6 тысячи тонн арбузов, что на 48 процентов больше, чем за аналогичный период прошлого года. Это связано с более ранним началом сезона у зарубежных производителей.
Когда в южных регионах России появился массовый урожай, цены на арбузы начали снижаться. Сейчас арбузы можно купить за 40–45 рублей за килограмм.
Ирина Козий, руководитель проекта «Ягодная академия», отметила, что массовые поставки российских арбузов будут продолжаться до конца сентября и октября, когда наступят холода. Август и сентябрь — время самых низких цен на арбузы.
Эксперты советуют не стучать по арбузу для проверки его качества, а обращать внимание на внешний вид корки. Более зрелый арбуз имеет матовый цвет, чётко выраженные полоски и яркое земляное пятно.