Нейросеть

Продукты для здоровья: важность белков, углеводов и жиров.

Врач-токсиколог Михаил Кутушов в разговоре с «Лентой.ру» подчеркнул важность продуктов, богатых аминокислотами, для поддержания здоровья.

Он также отметил значимость клетчатки, которая содержится во фруктах и овощах. «Прежде всего, необходимы белки — это строительный материал для клеток и тканей.

Они участвуют в синтезе гормонов, ферментов и антител, необходимых для нормального функционирования всех систем организма», — сказал врач. Основными источниками полноценных белков являются мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты и бобовые.

Белки животного происхождения содержат все необходимые аминокислоты, в то время как растительные белки могут быть неполноценными. По словам Кутушова, организму также необходимы сложные углеводы, обеспечивающие его энергией.

Такие углеводы содержатся в цельнозерновых продуктах, овощах и бобовых. Клетчатка, в больших количествах содержащаяся в овощах и фруктах, способствует нормальной работе кишечника.

Жиры важны как источник энергии, а также как важный элемент в синтезе гормонов и витаминов. Необходимы именно ненасыщенные жиры — это растительные масла, авокадо, жирная рыба.

Молочные продукты также являются источником белка, витаминов и кальция, необходимого для зубов и костей. Кроме того, врач напомнил, что вода также является важным компонентом рациона.

Взрослому человеку необходимо потреблять 1,5–2 литра жидкости в день, включая не только простую воду, но и жидкость, содержащуюся в продуктах питания. Ранее сообщалось, что чрезмерное употребление продуктов, содержащих дубильные вещества (танины), может привести к мигрени.

Лидером по содержанию танинов считается красная фасоль.


Улучшите качество сна
Гинеколог Екатерина Волкова утверждает, что ночные пробуждения часто связаны с переутомлением нервной системы и нарушениями циркадных ритмов.

В своём Telegram-канале она поделилась с россиянами советами, как улучшить качество сна. Врач рекомендует людям, которые сталкиваются с ночными пробуждениями, соблюдать определённый алгоритм действий в течение дня.

После 19:00, по словам Волковой, стоит переключить лампы с холодного белого света на жёлтый, чтобы не мешать выработке мелатонина. В 21:30 полезно принять тёплый душ или сделать ванночку для ног на 10–15 минут, чтобы расслабить тело и помочь мозгу переключиться в режим отдыха.

В 22:00 нужно заняться чем-то спокойным, например, почитать бумажную книгу или помедитировать. При этом телефон должен находиться за пределами спальни, подчёркивает доктор.

«Важно: в спальне должно быть тихо и темно. Используйте плотные шторы или маску для сна, уберите все мигающие индикаторы.

Пусть в комнате будет немного прохладнее, чем в остальном доме», — добавляет Волкова. Если человек всё же проснулся посреди ночи, не стоит сразу тянуться к телефону.

Лучше перевернуться на другой бок, сделать несколько медленных выдохов и подумать о чём-то нейтральном. Обычно эти действия помогают снова заснуть, заключает медик.

Ранее невролог Юлия Прокофьева высказала своё мнение о пользе привычки выпивать бокал вина перед сном. По её мнению, из-за алкоголя утром человек будет чувствовать себя разбитым.


Сделай суп полезнее
Гастроэнтеролог Сергей Вялов сообщил в своём Telegram-канале, что для повышения полезности супа необходимо придерживаться четырёх правил.

Согласно его словам, в процессе приготовления супа следует максимально использовать овощи. Также доктор порекомендовал заменить рис и картофель на бобовые.

Кроме того, он предложил добавлять в бульон куркуму или имбирь. Ещё один способ сделать суп более полезным, по мнению врача, — это соблюдение баланса между овощами, белками и углеводами в соотношении 50, 25 и 25 процентов соответственно.

Среди наиболее полезных супов Вялов выделил томатный, чечевичный, тыквенный, овощной и суп из брокколи. Ранее диетолог Анастасия Черных обратила внимание на продукты, которые негативно влияют на молодость организма.

Она подчеркнула, что употребление жирных блюд способствует старению организма.


Не добавляйте в кофе много сахара и сливок
Кардиолог Ирина Васильева сообщила в своём Telegram-канале, что кофе может быть полезен для здоровья, если употреблять его в умеренных количествах.

По её словам, две-три чашки кофе утром могут снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний. Также напиток помогает предотвратить развитие сахарного диабета и благотворно влияет на здоровье печени.

Однако врач предостерегает от злоупотребления сахаром, жирными сливками и сладкими сиропами в кофе, так как они могут свести на нет его пользу. Людям с неконтролируемой артериальной гипертензией и индивидуальной чувствительностью к кофеину специалист рекомендует быть особенно осторожными при употреблении кофе.

Ранее стоматолог Энн Нгуен-Чанг советовала не чистить зубы сразу после утреннего кофе, поскольку кислоты, содержащиеся в напитке, могут временно ослабить эмаль.


Защити себя от хантавируса
Хантавирусы представляют собой обширное семейство вирусов, основными переносчиками которых являются обычные мыши и крысы.

Однако для заражения не всегда требуется прямой контакт с животным, как отметила врач-инфекционист из «Клиники Екатерининская» Наталья Шведова в комментарии для «Ленты.ру».

По её словам, достаточно вдохнуть пыль с частицами высохших выделений грызунов, например, при уборке в гараже, подвале или дачном доме после зимы. Также вирус можно подхватить, употребив продукты, по которым бегали грызуны.

В России и Европе хантавирусы часто вызывают геморрагическую лихорадку с почечным синдромом — серьёзное заболевание, поражающее сосуды и почки. Главная опасность вируса заключается в его скрытности.

Инкубационный период может длиться до месяца, а первые симптомы легко спутать с обычным гриппом: резко повышается температура, появляется слабость и ломота в теле, как рассказала Шведова. Если принять эти проявления за простуду и не обратиться к врачу вовремя, состояние может быстро стать критическим.

Смертность от этой лихорадки достигает 40 процентов, подчеркнула инфекционист. По словам эксперта, в масштабах России счёт заболевших идёт на тысячи: в 2024 году было зафиксировано около 3400 случаев.

При этом вакцины от хантавируса не существует, а возможности специфического лечения ограничены. Врач дала несколько рекомендаций: защищать еду от мышей, тщательно мыть фрукты и овощи, а при уборке в помещениях, где могли быть грызуны, обязательно надевать маску или респиратор и тщательно мыть руки.

В Роспотребнадзоре заявили, что хантавирус не представляет серьёзной угрозы для россиян. Заражение может произойти от грызуна к человеку, но геморрагическая лихорадка с почечным синдромом (ГЛПС) от человека к человеку не передаётся.


Новости по теме