Продукты для здоровья: важность белков, углеводов и жиров.

Он также отметил значимость клетчатки, которая содержится во фруктах и овощах. «Прежде всего, необходимы белки — это строительный материал для клеток и тканей.

Они участвуют в синтезе гормонов, ферментов и антител, необходимых для нормального функционирования всех систем организма», — сказал врач. Основными источниками полноценных белков являются мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты и бобовые.

Белки животного происхождения содержат все необходимые аминокислоты, в то время как растительные белки могут быть неполноценными. По словам Кутушова, организму также необходимы сложные углеводы, обеспечивающие его энергией.

Такие углеводы содержатся в цельнозерновых продуктах, овощах и бобовых. Клетчатка, в больших количествах содержащаяся в овощах и фруктах, способствует нормальной работе кишечника.

Жиры важны как источник энергии, а также как важный элемент в синтезе гормонов и витаминов. Необходимы именно ненасыщенные жиры — это растительные масла, авокадо, жирная рыба.

Молочные продукты также являются источником белка, витаминов и кальция, необходимого для зубов и костей. Кроме того, врач напомнил, что вода также является важным компонентом рациона.

Взрослому человеку необходимо потреблять 1,5–2 литра жидкости в день, включая не только простую воду, но и жидкость, содержащуюся в продуктах питания. Ранее сообщалось, что чрезмерное употребление продуктов, содержащих дубильные вещества (танины), может привести к мигрени.

Лидером по содержанию танинов считается красная фасоль.

Об этом специалист сообщила в своём Telegram-канале, обращаясь к россиянам. Янг уточнила, что при гипотиреозе допустимо употребление одной чашки кофе после завтрака.

В случае гипертиреоза она рекомендовала воздержаться от этого напитка, а если это невозможно, то ограничиться одной маленькой чашкой. Относительно инсулинорезистентности и предменструального синдрома Екатерина Янг посоветовала людям с такими проблемами пить не более половины чашки или одной чашки кофе в день после приёма пищи.

При гастрите, рефлюксе и синдроме избыточного бактериального роста в тонком кишечнике нормой является не более одной чашки напитка после еды, причём следует выбирать среднюю обжарку, подчеркнула Янг. Ранее гастроэнтеролог Сергей Вялов выступал за включение кофе в рацион, утверждая, что этот продукт способствует укреплению здоровья.

Однако Екатерина Янг даёт более осторожные рекомендации, учитывая индивидуальные особенности здоровья каждого человека.

Эти паразиты обитают в мышцах и внутренних органах рыбы, включая икру. Эксперты, опрошенные Пятым каналом, рассказали о возможных опасностях для любителей этого деликатеса.

Если в организм попадёт паразит, могут возникнуть крапивница и другие аллергические реакции. При появлении симптомов, таких как тошнота и диарея, необходимо немедленно обратиться к врачу.

Самолечение может быть смертельно опасным, как объяснил паразитолог Евгений Морозов. Специалисты подчёркивают, что для предотвращения заражения не стоит покупать икру на развес, на рынках или по объявлениям в интернете.

Лучше приобретать её в магазинах и желательно от проверенных производителей. Стеклянные банки предпочтительнее, так как через прозрачную упаковку можно оценить внешний вид товара ещё до покупки.

Ранее сообщалось, что за девять месяцев 2025 года производство красной икры в России увеличилось. Показатели достигли 74,4 грамма на одного человека.

В беседе с изданием El Tiempo специалист выделил необычный симптом, который может свидетельствовать о хроническом недосыпе. По его словам, если человек засыпает за пять минут или даже меньше, это может указывать на длительную нехватку сна, поскольку обычно этот процесс занимает от 10 до 15 минут.

«Бессонница определяется не только продолжительностью бодрствования, но и дневной сонливостью, которая негативно влияет на повседневную жизнь», — пояснил Эстол. Врач также предостерег от излишнего увлечения гигиеной сна с целью установления режима.

По его мнению, это может привести к ортосомнии — расстройству, при котором человек строго контролирует свои вечерние ритуалы. Ранее сомнолог Сью Пикок предупредила о рисках для здоровья, связанных со сном менее шести часов в сутки.

По её словам, такой режим приводит к снижению иммунитета.

В своём Telegram-канале он поделился информацией о пользе творога для россиян. Казеиновый белок, содержащийся в твороге, по словам Вялова, обеспечивает длительное питание мышц, кальций укрепляет кости, а пробиотические культуры способствуют здоровью кишечной микрофлоры.

Творог, как утверждает специалист, лучше употреблять вечером, поскольку он стимулирует синтез мышечного белка в течение всей ночи и при этом не вызывает изжогу. Исследования, о которых упомянул доктор, опровергают мифы о наличии гормонов в твороге и подтверждают его положительное влияние на метаболизм, нервную систему и здоровье печени.

Вялов подчеркнул, что не стоит употреблять обезжиренный творог, так как в этом случае питательные вещества могут усваиваться хуже. Ранее диетолог Анна Бражникова говорила о продуктах, которые могут повысить риск развития рака, и призывала ограничить употребление сосисок и колбас.