Нейросеть

Продукты для здоровья: важность белков, углеводов и жиров.

Врач-токсиколог Михаил Кутушов в разговоре с «Лентой.ру» подчеркнул важность продуктов, богатых аминокислотами, для поддержания здоровья.

Он также отметил значимость клетчатки, которая содержится во фруктах и овощах. «Прежде всего, необходимы белки — это строительный материал для клеток и тканей.

Они участвуют в синтезе гормонов, ферментов и антител, необходимых для нормального функционирования всех систем организма», — сказал врач. Основными источниками полноценных белков являются мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты и бобовые.

Белки животного происхождения содержат все необходимые аминокислоты, в то время как растительные белки могут быть неполноценными. По словам Кутушова, организму также необходимы сложные углеводы, обеспечивающие его энергией.

Такие углеводы содержатся в цельнозерновых продуктах, овощах и бобовых. Клетчатка, в больших количествах содержащаяся в овощах и фруктах, способствует нормальной работе кишечника.

Жиры важны как источник энергии, а также как важный элемент в синтезе гормонов и витаминов. Необходимы именно ненасыщенные жиры — это растительные масла, авокадо, жирная рыба.

Молочные продукты также являются источником белка, витаминов и кальция, необходимого для зубов и костей. Кроме того, врач напомнил, что вода также является важным компонентом рациона.

Взрослому человеку необходимо потреблять 1,5–2 литра жидкости в день, включая не только простую воду, но и жидкость, содержащуюся в продуктах питания. Ранее сообщалось, что чрезмерное употребление продуктов, содержащих дубильные вещества (танины), может привести к мигрени.

Лидером по содержанию танинов считается красная фасоль.


Откажись от утренних привычек ради здоровья
Врач-онколог Владимир Ивашков в своём Telegram-канале порекомендовал россиянам отказаться от трёх утренних привычек, которые, по его мнению, негативно влияют на здоровье.

Не следует пить кофе на голодный желудок, поскольку этот напиток способствует повышению уровня кортизола в крови, который и так увеличен по утрам. Вследствие этого у человека может появиться тревожность и раздражительность, отметил доктор.

Также Ивашков призвал не принимать натощак лекарства, особенно нестероидные противовоспалительные препараты, например, ибупрофен и аспирин. Врач подчеркнул, что такая привычка увеличивает риск возникновения язвы желудка.

Кроме того, по словам Ивашкова, интенсивные тренировки по утрам тоже могут быть вредны. Исследования показывают, что производительность при занятиях спортом натощак снижается на 10–20 процентов, а процесс восстановления проходит хуже.

«Лёгкая прогулка — окей. Тяжёлая нагрузка — нет.

За 1–1,5 часа до тренировки съешьте что-то лёгкое с белком и углеводами», — написал он. Ранее онколог Вишвдип Диллон говорил о том, какие привычки могут привести к раку.

Он заявил, что употребление алкоголя повышает риск развития злокачественных новообразований.


Защити себя от рака — измени рацион
Нутрициолог, доцент кафедры физической культуры ГУУ Ирина Меркулова рассказала «Ленте.ру», что переработанное мясо, такое как колбасы, сосиски, бекон и ветчина, относится к канцерогенам группы 1.

Всемирная организация здравоохранения уже давно причислила их к этой группе, наравне с курением. Употребление каждых 50 граммов такого мяса в день увеличивает риск развития рака толстой кишки на 18 процентов, отметила Меркулова.

Кроме того, по словам Меркуловой, сладкие газированные напитки и магазинные соки с сахаром могут спровоцировать хроническое воспаление и ожирение, которые являются серьёзными факторами, способствующими развитию онкологических заболеваний. К продуктам, провоцирующим рак, она также отнесла жирные соусы, промышленные приправы и некоторые готовые заправки.

Ирина Меркулова посоветовала исключить из рациона колбасу и сосиски, заменив их цельным мясом. Вместо сладкой газировки лучше пить воду.

Соусы можно делать самостоятельно, смешав оливковое масло, лимон и специи, это будет и безопасно, и вкусно. Употреблять хлеб, макароны и каши следует в умеренных количествах.

Нутрициолог подчеркнула, что главная опасность заключается в трансжирах, сахаре и избытке соли в мясных продуктах. Она рекомендовала сосредоточиться на разнообразном рационе с большим количеством цельных продуктов и овощей, а не на демонизации отдельных ингредиентов.

Несмотря на растительное происхождение, картошка фри остаётся фастфудом, и не стоит обольщаться на этот счёт, добавила Меркулова. Разумный подход и умеренность — ключ к снижению рисков.


Алкоголь ускоряет старение организма
С точки зрения старения организма важно не столько то, какие напитки употребляет человек, сколько частота их употребления.

Именно регулярное токсическое воздействие алкоголя может привести к процессам, которые можно охарактеризовать как ускоренное биологическое старение. Об этом «Ленте.

ру» сообщил Руслан Исаев, руководитель Клиники доктора Исаева, президент Независимой наркологической гильдии, нарколог. Врач отметил, что этанол, содержащийся в алкогольных напитках, является универсальным ядом, действующим на клеточном уровне.

Хроническое употребление спиртного негативно влияет на все органы и системы: печень, сосуды, нервную систему, кожу, гормональный фон. Особенно уязвимым является мозг.

В клинической практике, по словам Исаева, наблюдается, что длительное злоупотребление алкоголем приводит к состояниям, напоминающим более раннее старение. Снижаются когнитивные функции, адаптивность психики, возникают проблемы с памятью и вниманием, ухудшается сон, повышается тревожность, быстрее истощаются ресурсы нервной системы.

Кроме того, алкоголь влияет на сосуды и микроциркуляцию, нарушая питание тканей, усиливая воспалительные процессы и ухудшая восстановление клеток. Независимо от того, пьёте ли вы вино, пиво или водку, этанол запускает в организме одни и те же разрушительные механизмы.

Руслан Исаев подчеркнул, что употребление алкоголя проявляется внешне: кожа теряет эластичность, появляются сосудистые изменения, отёчность, признаки хронической усталости. Однако с медицинской точки зрения важнее внутренние изменения: ускорение износа сердечно-сосудистой и нервной систем.

Ранее учёные выяснили, что даже умеренное употребление пива и крепких напитков повышает риск преждевременной смерти. В исследовании использовались данные почти 341 тысячи участников британского биобанка, за которыми наблюдали в среднем более 13 лет.


Заснуть за 15 минут с техникой психолога
Психолог Соня Барбер поделилась с людьми, страдающими бессонницей, простой техникой, которая позволяет заснуть менее чем за 15 минут.

В своей рекомендации, опубликованной изданием 20minutos, она предложила лечь в постель, закрыть глаза и представить знакомый маршрут, которым человек часто пользуется в повседневной жизни. Барбер уточнила, что важно не просто поверхностно представить путь, а визуализировать его как можно более детально.

«Подумайте о цвете первого светофора, о буханках хлеба в витрине пекарни», — объяснила специалистка. По её словам, человек может передвигаться по этому пути любым способом: пешком, на велосипеде или на автомобиле.

Эта техника помогает быстро заснуть, так как она отвлекает мозг от мыслей, вызывающих возбуждение, и занимает его нейтральной задачей, отметила Барбер. Ранее врачи Ама Джохал и Райан Чин Тау Чонг обратили внимание на эпидемию храпа, одной из причин которой они назвали рост случаев ожирения.


Новости по теме