Нейросеть

Продукты для здоровья: важность белков, углеводов и жиров.

Врач-токсиколог Михаил Кутушов в разговоре с «Лентой.ру» подчеркнул важность продуктов, богатых аминокислотами, для поддержания здоровья.

Он также отметил значимость клетчатки, которая содержится во фруктах и овощах. «Прежде всего, необходимы белки — это строительный материал для клеток и тканей.

Они участвуют в синтезе гормонов, ферментов и антител, необходимых для нормального функционирования всех систем организма», — сказал врач. Основными источниками полноценных белков являются мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты и бобовые.

Белки животного происхождения содержат все необходимые аминокислоты, в то время как растительные белки могут быть неполноценными. По словам Кутушова, организму также необходимы сложные углеводы, обеспечивающие его энергией.

Такие углеводы содержатся в цельнозерновых продуктах, овощах и бобовых. Клетчатка, в больших количествах содержащаяся в овощах и фруктах, способствует нормальной работе кишечника.

Жиры важны как источник энергии, а также как важный элемент в синтезе гормонов и витаминов. Необходимы именно ненасыщенные жиры — это растительные масла, авокадо, жирная рыба.

Молочные продукты также являются источником белка, витаминов и кальция, необходимого для зубов и костей. Кроме того, врач напомнил, что вода также является важным компонентом рациона.

Взрослому человеку необходимо потреблять 1,5–2 литра жидкости в день, включая не только простую воду, но и жидкость, содержащуюся в продуктах питания. Ранее сообщалось, что чрезмерное употребление продуктов, содержащих дубильные вещества (танины), может привести к мигрени.

Лидером по содержанию танинов считается красная фасоль.

Лента ру

Кофе мешает заснуть?
Невролог Лидия Чижикова сообщила, что кофе — это напиток, который особенно негативно влияет на качество сна.

В беседе с «Лентой.ру» она объяснила: «Кофеин блокирует аденозиновые рецепторы в мозге, которые накапливают давление сна в течение дня, и мозг не понимает, что пора спать».

Несмотря на то что некоторые люди утверждают, что кофе не мешает им засыпать, Чижикова подчёркивает, что напиток всё равно влияет на структуру сна, ухудшая его качество. В результате организм восстанавливается менее эффективно, даже если человек спит обычное количество часов.

Кроме того, невролог отметила, что крепкий чай также содержит кофеин, пусть и в меньших количествах, чем кофе. Этого объёма достаточно, чтобы возбудить нервную систему и вызвать трудности с засыпанием.

Лента ру

Победи бессонницу с помощью медитации
Сара Сильверман, психолог и сомнолог, поделилась в беседе с Good Housekeeping необычным методом борьбы с бессонницей.

Она утверждает, что короткая медитация перед сном способна успокоить человека и помочь ему быстрее заснуть. В рамках этой практики Сильверман рекомендует представить себе что-то приятное, связанное с природой, например, лес, пляж или горы.

«Закройте глаза и на мгновение представьте успокаивающую, приятную обстановку, например, лес, пляж или горы. Сосредоточьтесь на замедлении дыхания, погружаясь в воображаемую сцену», — советует специалист.

Кроме того, она рекомендует по отдельности представить, что можно было бы увидеть, услышать, понюхать, потрогать и попробовать на природе. «Приятные образы перед засыпанием могут помочь успокоить разум и, в свою очередь, тело, что облегчит переход ко сну», — подытожила Сильверман.

Ранее Роман Бузунов, другой специалист в области сомнологии, высказывался о привычке ложиться спать после полуночи. Он утверждает, что такая привычка не приводит к проблемам со здоровьем.

Лента ру

Врач назвал полезный овощ для здоровья
Кандидат медицинских наук Евгений Белоусов, гастроэнтеролог из клиники академика Ройтберга (АО «Медицина»), в беседе с «Лентой.ру» назвал кабачки полезным для здоровья сердца и нервной системы овощем, доступным каждому россиянину.

Врач считает, что кабачки — хороший продукт для ежедневного употребления. В них много клетчатки и воды, что помогает поддерживать нормальную работу кишечника.

Кроме того, в кабачках содержится калий, который необходим для правильной работы сердца, мышц и нервной системы, а также участвует в регуляции артериального давления. Витамин С в составе этого овоща выполняет антиоксидантную функцию и полезен для иммунной системы.

Также в кабачках есть фолаты, магний и небольшое количество других витаминов и минералов. При этом Белоусов подчеркнул, что не стоит ожидать, что кабачки сами по себе снизят уровень холестерина.

«Влияние этого продукта на этот показатель скорее косвенное: клетчатка и низкая калорийность помогают формировать рацион, в котором меньше насыщенных жиров и больше растительной пищи», — отметил врач. Для заметного снижения уровня холестерина, по его словам, гораздо важнее весь рацион в целом и, при необходимости, лечение, назначенное врачом.

Ранее диетолог Антон Поляков также говорил о пользе кабачков, отмечая их положительное влияние на пищеварительную систему.

Лента ру

Врач рассказал о пользе черники для зрения
Виктор Гусев, офтальмолог-эксперт сети оптик «Счастливый взгляд», в разговоре с «Лентой.ру» высказался о пользе черники для зрения.

Он подтвердил, что в чернике содержатся вещества, которые могут поддерживать здоровье глаз. Однако врач подчеркнул, что ни черника, ни другие продукты и методики не способны вылечить такие заболевания, как близорукость, дальнозоркость или астигматизм.

«Эти состояния связаны с особенностями строения глаза — формой глазного яблока, роговицы или изменениями хрусталика», — пояснил специалист. Гусев отметил, что черника действительно полезна благодаря антоцианам — природным пигментам с антиоксидантными свойствами.

Они помогают защищать клетки от окислительного стресса, поддерживают работу сосудов и могут участвовать в защите тканей сетчатки. Однако, по словам врача, есть чернику в больших количествах не нужно.

Достаточно одного или двух стаканов в сезон при условии сбалансированного питания. Для сохранения здоровья глаз важно регулярно проверять зрение, контролировать зрительные нагрузки, носить солнцезащитные очки, гулять на свежем воздухе и использовать очки при ухудшении зрения, предупредил офтальмолог.

Ранее Татьяна Шилова, другой офтальмолог, предупредила, что некоторые солнцезащитные очки могут вредить зрению. Она рекомендовала приобретать этот аксессуар исключительно в оптике или у проверенных производителей.

Лента ру

Другие новости