Продукты для здоровья: важность белков, углеводов и жиров.

Он также отметил значимость клетчатки, которая содержится во фруктах и овощах. «Прежде всего, необходимы белки — это строительный материал для клеток и тканей.

Они участвуют в синтезе гормонов, ферментов и антител, необходимых для нормального функционирования всех систем организма», — сказал врач. Основными источниками полноценных белков являются мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты и бобовые.

Белки животного происхождения содержат все необходимые аминокислоты, в то время как растительные белки могут быть неполноценными. По словам Кутушова, организму также необходимы сложные углеводы, обеспечивающие его энергией.

Такие углеводы содержатся в цельнозерновых продуктах, овощах и бобовых. Клетчатка, в больших количествах содержащаяся в овощах и фруктах, способствует нормальной работе кишечника.

Жиры важны как источник энергии, а также как важный элемент в синтезе гормонов и витаминов. Необходимы именно ненасыщенные жиры — это растительные масла, авокадо, жирная рыба.

Молочные продукты также являются источником белка, витаминов и кальция, необходимого для зубов и костей. Кроме того, врач напомнил, что вода также является важным компонентом рациона.

Взрослому человеку необходимо потреблять 1,5–2 литра жидкости в день, включая не только простую воду, но и жидкость, содержащуюся в продуктах питания. Ранее сообщалось, что чрезмерное употребление продуктов, содержащих дубильные вещества (танины), может привести к мигрени.

Лидером по содержанию танинов считается красная фасоль.

Он предупредил россиян о рисках, связанных с этой привычкой. Врач отметил, что сочетание алкоголя с газировкой приводит к более быстрому опьянению.

Углекислый газ, содержащийся в газировке, раздражает слизистую оболочку желудка, заставляя его сосуды расширяться и работать активнее. В результате спирт не задерживается в желудке для частичной переработки, а быстро попадает в тонкий кишечник.

Это приводит к тому, что опьянение наступает резче, сильнее и неожиданнее, чем при употреблении алкоголя без газировки. Кроме того, такое сочетание напитков увеличивает нагрузку на поджелудочную железу.

Сахар из сладкой газировки вызывает мощный выброс инсулина. Поджелудочная железа вынуждена работать на износ, чтобы одновременно переработать сахар и спирт.

Это значительно повышает риск острого панкреатита — состояния, которое серьёзно угрожает жизни и требует немедленной госпитализации. Также сочетание алкоголя с газировкой опасно из-за обезвоживания.

Алкоголь сам по себе вызывает обезвоживание, а в компании с газированными напитками этот эффект усиливается. Клетки мозга буквально высыхают, что усугубляет тяжесть похмелья, вызывая сильнейшую головную боль и нарушение когнитивных функций.

Ранее Тюрин призывал не пить алкогольные напитки при похмелье, подчёркивая, что такая тактика лишь продлевает страдания и может привести к запоям.

Врач отметила, что риск возрастает на 18 процентов при употреблении 50 граммов переработанного мяса ежедневно. Нитриты и нитраты, которые в желудке могут превращаться в нитрозамины, а также канцерогены, образующиеся при копчении и жарке, — вот что делает продукт способным спровоцировать рак.

Ранее Евгений Черёмушкин, врач-онколог, говорил о продуктах, которые увеличивают риск развития рака желудка. Он подчеркнул, что регулярное употребление жирной, острой и солёной пищи может негативно сказаться на здоровье.

На этот пост эксперта обратило внимание издание Daily Mirror. Эндрюс отметила, что многим растительным продуктам приписывают противораковое действие, и существуют специальные диеты, которые якобы борются с раком.

Однако врач оценила их эффективность как неудовлетворительную. В качестве примера она привела чай из листьев тропического фрукта гравиола.

По её словам, напиток обладает антибактериальным и противовоспалительным действием. Кроме того, лабораторные тесты показали, что компоненты этого растения могут бороться с раковыми клетками.

Однако диетолог подчеркнула, что эти выводы никак не связаны с идеей, что употребление чая лечит онкологические заболевания. «В качестве метода лечения рака это не сработает.

Более того, может навредить, поскольку есть вероятность развития побочных эффектов, особенно во время и после терапии этого заболевания», — заявила Эндрюс. Диетолог добавила, что любые продукты, если их не запретил онколог, можно есть во время лечения рака.

Однако не нужно ждать от них исцеления и употреблять их в слишком больших количествах. Ранее врач-онколог Евгений Черёмушкин назвал продукты, увеличивающие риск рака желудка.

По его словам, регулярное употребление жирной, острой и солёной пищи негативно влияет на здоровье.

В беседе с изданием UfaTime.ru медики рассказали о компонентах завтрака, наиболее полезного для сердца.

Они отметили, что в полезный завтрак должны входить продукты из четырёх ключевых групп: медленные углеводы, белки, полезные жиры, а также овощи и фрукты. По словам врачей, продукты из группы медленных углеводов помогают надолго сохранить чувство сытости, белки поддерживают метаболизм, полезные жиры способствуют снижению уровня «плохого холестерина», а овощи и фрукты — источники клетчатки и антиоксидантов.

Медики также посоветовали избегать некоторых продуктов на завтрак. В их числе — сладости и жареные блюда.

Кроме того, врачи рекомендовали не употреблять напитки с кофеином натощак. Ранее онколог Владимир Ивашков советовал включить в зимний рацион пять продуктов для укрепления здоровья.

Среди них — клюква, имбирь, свёкла, морковь и грецкие орехи. Употреблять их, по словам специалиста, следует регулярно.