Нейросеть

Продукты для здоровья: важность белков, углеводов и жиров.

Врач-токсиколог Михаил Кутушов в разговоре с «Лентой.ру» подчеркнул важность продуктов, богатых аминокислотами, для поддержания здоровья.

Он также отметил значимость клетчатки, которая содержится во фруктах и овощах. «Прежде всего, необходимы белки — это строительный материал для клеток и тканей.

Они участвуют в синтезе гормонов, ферментов и антител, необходимых для нормального функционирования всех систем организма», — сказал врач. Основными источниками полноценных белков являются мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты и бобовые.

Белки животного происхождения содержат все необходимые аминокислоты, в то время как растительные белки могут быть неполноценными. По словам Кутушова, организму также необходимы сложные углеводы, обеспечивающие его энергией.

Такие углеводы содержатся в цельнозерновых продуктах, овощах и бобовых. Клетчатка, в больших количествах содержащаяся в овощах и фруктах, способствует нормальной работе кишечника.

Жиры важны как источник энергии, а также как важный элемент в синтезе гормонов и витаминов. Необходимы именно ненасыщенные жиры — это растительные масла, авокадо, жирная рыба.

Молочные продукты также являются источником белка, витаминов и кальция, необходимого для зубов и костей. Кроме того, врач напомнил, что вода также является важным компонентом рациона.

Взрослому человеку необходимо потреблять 1,5–2 литра жидкости в день, включая не только простую воду, но и жидкость, содержащуюся в продуктах питания. Ранее сообщалось, что чрезмерное употребление продуктов, содержащих дубильные вещества (танины), может привести к мигрени.

Лидером по содержанию танинов считается красная фасоль.


Укрепи сердце правильным питанием
Кардиолог медицинской компании «СберЗдоровье» Екатерина Паукова в беседе с «Лентой.ру» поделилась рекомендациями по укреплению здоровья сердца и сосудов через правильное питание.

Врач отметила, что для поддержания здоровья сердечно-сосудистой системы полезна клетчатка, поскольку она способствует снижению уровня холестерина в крови. Особенно богаты клетчаткой бобовые, такие как горох, чечевица, маш, соя, а также фрукты (груши, киви, яблоки) и овощи (брюссельская и цветная капуста, свёкла, баклажан, тыква, шпинат).

Кроме того, Екатерина Паукова посоветовала не забывать о листовой зелени, например, о петрушке, рукколе и кинзе. Врач добавила, что для нормальной работы сердца необходимо употреблять продукты, богатые калием и магнием.

Источниками калия являются листовая зелень, сухофрукты (изюм и курага), картофель, авокадо, бананы и растительное молоко (соевое и миндальное). Магний можно найти в арахисе, кешью, тыквенных семечках, молоке, буром рисе, гречневой крупе и киноа.

Екатерина Паукова также рекомендовала включить в рацион источники полифенолов и антиоксидантов, которые способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы и предотвращают образование холестериновых бляшек в сосудах. Эти вещества содержатся в чёрной смородине, чернике, ежевике, черешне, тёмном шоколаде с содержанием какао не менее 70 процентов, оливковом масле холодного отжима и красном луке.

Ранее Екатерина Паукова объяснила, что повышенный риск остановки сердца у мужчин связан с генетической предрасположенностью из-за особенностей гормонального фона.


Бессонница предупреждает о болезнях
Невролог Екатерина Демьяновская, эксперт Лаборатории «Гемотест», отметила, что бессонница может быть ранним признаком двух неизлечимых неврологических заболеваний.

В беседе с «Лентой.ру» она подчеркнула: «Внезапная бессонница может указывать на болезнь Паркинсона.

Также на начальной стадии этого недуга может развиться так называемое расстройство поведения в фазе быстрого сна — состояние, при котором человек активно двигается, разговаривает или размахивает руками в бессознательном состоянии. Причём проблемы со сном могут появиться за несколько лет до развития типичных двигательных симптомов — тремора, мышечной скованности».

Демьяновская также указала, что похожая ситуация наблюдается и при болезни Альцгеймера. По её словам, на ранних этапах заболевания может возникать нарушение циркадных ритмов — структурам головного мозга становится сложнее контролировать фазы сна и бодрствования.

Человек начинает хуже засыпать, просыпается ночью, чувствует выраженную сонливость днём.


Усни после ночного пробуждения
Александр Шишонин, кандидат медицинских наук и врач, советует не пытаться сразу вернуть себя в состояние сна, если вы проснулись среди ночи.

В беседе с Life.ru он поделился несколькими техниками, которые могут помочь быстро уснуть.

Одной из них является техника «4-7-8». Для её выполнения нужно вдохнуть на четыре счёта, задержать дыхание на семь секунд и медленно выдохнуть через рот в течение восьми секунд.

Это упражнение рекомендуется повторить от четырёх до восьми раз. Ещё одной эффективной техникой засыпания Шишонин назвал дыхание через ноздри.

Нужно закрыть правую ноздрю пальцем, вдохнуть через левую на четыре секунды, затем закрыть левую ноздрю и выдохнуть через правую на шесть секунд. Чередовать эти действия следует пять-десять раз.

Также врач упомянул технику аффирмации, которая может помочь быстро заснуть. Нужно мысленно повторить 10–20 раз фразу: «Моё тело тяжелеет, дыхание становится спокойным, я засыпаю легко и глубоко» и представить, как волна тепла разливается по телу.

Если уснуть не получается, Шишонин рекомендует не лежать в постели без сна, а встать и немного подвигаться, например, выполнить суставную гимнастику или походить. Также полезно выпить стакан тёплой воды, чтобы успокоить нервную систему и избежать обезвоживания.

Врач советует записать свои мысли: взять блокнот и три-пять минут писать всё подряд, без цензуры и структуры. Ранее сомнолог Карен Карлсон назвала причины частых пробуждений среди ночи.

По её словам, с этой проблемой особенно часто сталкиваются женщины среднего возраста.


Выбери фрукты для хорошего сна
Кардиолог Аурелио Рохас сообщил, что при бессоннице стоит исключить употребление некоторых фруктов и ягод перед сном, так как они могут негативно влиять на качество отдыха.

В статье, опубликованной в CuidatePlus, специалист отметил, что бананы, виноград, манго и ананасы содержат много сахара. Из-за этого усиливается инсулиновая реакция, что может нарушить сон.

«Потенциально это может вызвать чувство усталости и недостаток энергии после пробуждения», — пояснил доктор. Он порекомендовал людям с бессонницей есть эти фрукты и ягоды только в дневное время.

В то же время, по словам врача, клюква, киви и яблоки способствуют улучшению качества сна. При этом яблоки нужно тщательно мыть и есть без кожуры.

«Яблоки содержат растворимую клетчатку, которая замедляет пищеварение и даёт чувство сытости, поэтому вы лучше выспитесь и проснётесь на следующий день гораздо менее голодными», — подчеркнул Рохас. Ранее сомнолог Максим Новиков давал советы о том, как улучшить сон без использования медикаментов.

Он предложил в вечернее время заменять чай и кофе травяными настоями.


Новости по теме