Нейросеть

Продукты для здоровья: важность белков, углеводов и жиров.

Врач-токсиколог Михаил Кутушов в разговоре с «Лентой.ру» подчеркнул важность продуктов, богатых аминокислотами, для поддержания здоровья.

Он также отметил значимость клетчатки, которая содержится во фруктах и овощах. «Прежде всего, необходимы белки — это строительный материал для клеток и тканей.

Они участвуют в синтезе гормонов, ферментов и антител, необходимых для нормального функционирования всех систем организма», — сказал врач. Основными источниками полноценных белков являются мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты и бобовые.

Белки животного происхождения содержат все необходимые аминокислоты, в то время как растительные белки могут быть неполноценными. По словам Кутушова, организму также необходимы сложные углеводы, обеспечивающие его энергией.

Такие углеводы содержатся в цельнозерновых продуктах, овощах и бобовых. Клетчатка, в больших количествах содержащаяся в овощах и фруктах, способствует нормальной работе кишечника.

Жиры важны как источник энергии, а также как важный элемент в синтезе гормонов и витаминов. Необходимы именно ненасыщенные жиры — это растительные масла, авокадо, жирная рыба.

Молочные продукты также являются источником белка, витаминов и кальция, необходимого для зубов и костей. Кроме того, врач напомнил, что вода также является важным компонентом рациона.

Взрослому человеку необходимо потреблять 1,5–2 литра жидкости в день, включая не только простую воду, но и жидкость, содержащуюся в продуктах питания. Ранее сообщалось, что чрезмерное употребление продуктов, содержащих дубильные вещества (танины), может привести к мигрени.

Лидером по содержанию танинов считается красная фасоль.

Лента ру

Не совершай ошибку с летним рационом
Диетолог Клау Гаго в беседе с изданием 20minutos отметила, что летом многие люди допускают одну и ту же ошибку при планировании рациона.

Она подчеркнула, что употребление исключительно овощных салатов является распространённым недочётом. Врач объяснила, что свежесть продуктов не гарантирует их питательную ценность.

Помидоры и огурцы, конечно, могут быть освежающими летом, однако они не могут служить полноценной заменой полноценному приёму пищи. Гаго подчеркнула, что к овощному салату обязательно следует добавить источник качественного белка, например, яйца, рыбу, курицу или бобовые.

Также важно включить в рацион полезные жиры, такие как оливковое масло, авокадо или орехи. Только в этом случае можно говорить о сбалансированности питания, подытожила Гаго.

Ранее диетолог Роксана Эхсани поделилась советами о том, чем можно заменить традиционный кофе с выпечкой по утрам. По её мнению, после пробуждения лучше выбирать бутерброды из цельнозернового хлеба.

Лента ру

Нейросеть
Эксперт раскрывает признаки бессонницы
Мишель Дреруп, эксперт в области поведенческой медицины сна, утверждает, что быстрое засыпание может быть признаком бессонницы.

В статье The Independent приводится её мнение. Человек в нормальном состоянии, по словам Дреруп, засыпает за 10–20 минут.

Моментальное погружение в сон сразу после того, как он ложится в постель, может свидетельствовать о проблемах со сном и сильной усталости. Эксперт отмечает, что сам человек может не осознавать наличие у себя бессонницы.

Он чувствует усталость, снижение концентрации внимания и при этом уверен, что спит нормально. У такого состояния, поясняет врач, есть множество причин.

Среди них — синдром беспокойных ног по ночам, апноэ во сне, которое также может способствовать бессоннице, расстройство, связанное с кошмарами, тревожность или депрессия, — заключает Дреруп. Ранее Хосе Мануэль Фелисес, врач, предупредил, что холодный душ перед сном может вызвать бессонницу.

Тёплая вода, по его словам, лучше способствует хорошему сну, даже в жару.

Лента ру

Спите в жару с лайфхаками врача
Врач Хосе Мануэль Фелисес поделился двумя необычными лайфхаками для улучшения сна в жару.

По информации издания El Confidencial, специалист рекомендует людям с бессонницей вечером помещать наволочку в холодильник, чтобы достать её перед сном. Это поможет создать более прохладную обстановку для отдыха.

Если требуется более сильное охлаждение, доктор советует перед сном нанести на всё тело увлажняющий крем. Прохлада будет ощущаться до полного впитывания косметического средства.

Благодаря этим приёмам в организме активируется «внутренний кондиционер», который посылает головному мозгу сигнал о том, что пора засыпать, — пояснил Фелисес. Ранее невролог Юлия Прокофьева высказала мнение о пользе привычки выпивать бокал вина перед сном.

Однако она предупредила, что алкогольные напитки могут ухудшать качество сна.

Лента ру

Нейросеть
Изучи мнение диетолога о роллах и суши
Диетолог Марият Мухина утверждает, что в небольших количествах японские роллы и суши могут быть полезны для здоровья.

В разговоре с Национальной службой новостей (НСН) она отметила, что рис с рыбой — это источник полезных веществ. Однако американские аналоги роллов, такие как «Филадельфия» и «Калифорния», уже не столь безобидны.

Они не рекомендуются людям с проблемами желудочно-кишечного тракта, а также беременным и детям. В роллах содержится жирная рыба: лосось, тунец, угорь, которые являются источниками Омега-3 и белка.

Нори также приносят в наш рацион йод и витамины группы А и В. Однако йод будет полезен только при отсутствии у человека аутоиммунного тиреоидита.

Тунец, находящийся на нижней стадии пищевой цепочки, накапливает в себе тяжёлые металлы, поэтому его употребление категорически противопоказано детям и беременным. Кроме того, рыба должна быть замороженной, чтобы погибли паразиты.

Людям с хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта такая пища может быть тяжёлой. В этом случае специалист рекомендует отказаться от американских крем-чизов, «Филадельфии» и острых версий роллов.

Мухина советует употреблять не более 150 граммов рыбы и 200 граммов риса в день, то есть примерно семь штук суши, чтобы избежать вреда для здоровья. При похудении лучше выбирать суши с минимальным количеством соусов, сыра и жарки.

Лента ру