Нейросеть

Продукты для здоровья: важность белков, углеводов и жиров.

Врач-токсиколог Михаил Кутушов в разговоре с «Лентой.ру» подчеркнул важность продуктов, богатых аминокислотами, для поддержания здоровья.

Он также отметил значимость клетчатки, которая содержится во фруктах и овощах. «Прежде всего, необходимы белки — это строительный материал для клеток и тканей.

Они участвуют в синтезе гормонов, ферментов и антител, необходимых для нормального функционирования всех систем организма», — сказал врач. Основными источниками полноценных белков являются мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты и бобовые.

Белки животного происхождения содержат все необходимые аминокислоты, в то время как растительные белки могут быть неполноценными. По словам Кутушова, организму также необходимы сложные углеводы, обеспечивающие его энергией.

Такие углеводы содержатся в цельнозерновых продуктах, овощах и бобовых. Клетчатка, в больших количествах содержащаяся в овощах и фруктах, способствует нормальной работе кишечника.

Жиры важны как источник энергии, а также как важный элемент в синтезе гормонов и витаминов. Необходимы именно ненасыщенные жиры — это растительные масла, авокадо, жирная рыба.

Молочные продукты также являются источником белка, витаминов и кальция, необходимого для зубов и костей. Кроме того, врач напомнил, что вода также является важным компонентом рациона.

Взрослому человеку необходимо потреблять 1,5–2 литра жидкости в день, включая не только простую воду, но и жидкость, содержащуюся в продуктах питания. Ранее сообщалось, что чрезмерное употребление продуктов, содержащих дубильные вещества (танины), может привести к мигрени.

Лидером по содержанию танинов считается красная фасоль.

Лента ру

Выясни норму потребления воды
Гастроэнтеролог Сергей Вялов в своём Telegram-канале развеял миф о том, что взрослому человеку необходимо выпивать 2–2,5 литра чистой воды в день.

Он подчеркнул, что норма потребления воды индивидуальна и зависит от множества факторов, включая питание, уровень физической активности, состояние здоровья и температуру окружающей среды. Врач также отметил, что организм получает жидкость и из продуктов питания.

Вялов пояснил, что из еды мы получаем примерно пол-литра воды, поэтому не нужно стремиться пить 2,5 литра. Необходимо вычесть объём жидкости, который поступает с пищей.

Доктор предупредил, что пить воду через силу не рекомендуется, так как это создаёт дополнительную нагрузку на почки. Ранее гастроэнтеролог Евгений Белоусов советовал не злоупотреблять чаем.

По его мнению, в день можно пить не более трёх-пяти чашек этого напитка.

Лента ру

Выбирайте полезные напитки для здоровья и молодости
Диетолог Адиана Кастро на сайте Марты Стюарт, предпринимательницы и специалистки по домоводству, рассказала о напитках, которые могут помочь замедлить старение.

Она отметила, что пробиотики играют важную роль в поддержании здорового микробиома кишечника, и кефир является их надёжным источником. Кастро рекомендует выпивать 100–200 миллилитров кефира в день, начиная с 50 миллилитров и постепенно увеличивая объём.

Кроме того, в списке полезных напитков от диетолога значится костный бульон. Кастро объясняет, что он содержит множество полезных для кишечника веществ, а также аминокислоты и минералы, такие как кальций, фосфор, калий, магний и цинк, которые важны для здоровья скелета.

Глютамин в костном бульоне помогает уменьшить воспалительные процессы, а желатин способствует восстановлению слизистой оболочки кишечника. Также Кастро рекомендует пить травяной чай, который может помочь нормализовать сон.

Она подчёркивает, что такие напитки содержат растительные соединения, например, полифенолы и флавоноиды, защищающие клетки от окислительного стресса, который ускоряет старение. Ромашка или мелисса лекарственная могут способствовать спокойному сну и снижению стресса, что важно для здорового старения.

Кастро советует ежедневно выпивать по чашке травяного чая. Ранее диетолог Людмила Денисенко давала советы по борьбе с перееданием, рекомендуя медленно пережёвывать пищу.

Лента ру

Определи признаки алкоголизма
На начальных стадиях алкоголизма внешние проявления могут быть едва заметны или вовсе отсутствовать, утверждает Руслан Исаев, руководитель Клиники доктора Исаева и специалист в области наркологии.

В комментарии для «Ленты.ру» он отметил, что среди первых признаков могут быть регулярная одутловатость лица, особенно по утрам, покраснение кожи и расширенные сосуды, отёчность век и ухудшение состояния кожи.

На более поздних стадиях появляются такие симптомы, как дрожание рук, нарушение координации движений, неустойчивость походки, снижение мышечной массы и быстрая утомляемость. Эти проявления связаны не только с воздействием алкоголя на сосуды и кожу, но и с его влиянием на нервную систему и обмен веществ, пояснил Исаев.

При длительном и тяжёлом злоупотреблении алкоголем становятся заметны признаки поражения печени: желтушность кожи и склер, сосудистые звёздочки, покраснение ладоней, увеличение живота из-за скопления жидкости (асцит), выраженное похудение и истощение. Такие изменения свидетельствуют о серьёзном поражении внутренних органов и требуют медицинского вмешательства, подчеркнул эксперт.

Врач акцентировал внимание на том, что ни один из внешних признаков не является достаточным для постановки диагноза алкогольной зависимости. Многие из этих симптомов могут быть связаны с другими заболеваниями, подчеркнул нарколог.

Руслан Исаев также ранее отмечал, что употребление алкоголя приводит к образованию токсичных веществ, поражающих печень, и к накоплению жира в печени при регулярном приёме спиртного.

Лента ру

Усни быстро с помощью лайфхака
Психолог и невролог из США Шелби Харрис поделилась лайфхаком, который помогает быстро уснуть и избавиться от навязчивых мыслей.

В основе метода — необходимость вспомнить слова в алфавитном порядке, относящиеся к определённой категории. Например, для категории «продукты» можно назвать «арбуз», «баклажан», «ветчина», «грибы» и так далее.

«Это одновременно достаточно скучно и достаточно увлекательно для того, чтобы не возбуждать другие части мозга», — объяснила Харрис принцип своего способа. Психолог уточнила, что её лайфхак — это модифицированный вариант когнитивной перетасовки, метода, придуманного философом Люком П.

Бодуэном в 1989 году. В оригинале Бодуэн рекомендовал дать загруженному мозгу нейтральную задачу: выбрать любое слово и придумывать другие, не связанные между собой, так, чтобы они начинались на каждую из букв первого слова.

Ранее сомнолог Максим Новиков рассказал о причинах частых пробуждений среди ночи. Он посоветовал людям, столкнувшимся с такой проблемой, провериться на апноэ.

Лента ру

Другие новости