Нейросеть

Продукты для здоровья: важность белков, углеводов и жиров.

Врач-токсиколог Михаил Кутушов в разговоре с «Лентой.ру» подчеркнул важность продуктов, богатых аминокислотами, для поддержания здоровья.

Он также отметил значимость клетчатки, которая содержится во фруктах и овощах. «Прежде всего, необходимы белки — это строительный материал для клеток и тканей.

Они участвуют в синтезе гормонов, ферментов и антител, необходимых для нормального функционирования всех систем организма», — сказал врач. Основными источниками полноценных белков являются мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты и бобовые.

Белки животного происхождения содержат все необходимые аминокислоты, в то время как растительные белки могут быть неполноценными. По словам Кутушова, организму также необходимы сложные углеводы, обеспечивающие его энергией.

Такие углеводы содержатся в цельнозерновых продуктах, овощах и бобовых. Клетчатка, в больших количествах содержащаяся в овощах и фруктах, способствует нормальной работе кишечника.

Жиры важны как источник энергии, а также как важный элемент в синтезе гормонов и витаминов. Необходимы именно ненасыщенные жиры — это растительные масла, авокадо, жирная рыба.

Молочные продукты также являются источником белка, витаминов и кальция, необходимого для зубов и костей. Кроме того, врач напомнил, что вода также является важным компонентом рациона.

Взрослому человеку необходимо потреблять 1,5–2 литра жидкости в день, включая не только простую воду, но и жидкость, содержащуюся в продуктах питания. Ранее сообщалось, что чрезмерное употребление продуктов, содержащих дубильные вещества (танины), может привести к мигрени.

Лидером по содержанию танинов считается красная фасоль.

Лента ру

Попробуй пудинг из йогурта с семенами чиа
Диетолог и эндокринолог Алёна Барредо утверждает, что пудинг из йогурта с семенами чиа может стать источником энергии на весь день.

В «Абзаце» цитируют эксперта, которая отмечает пользу этого необычного продукта. По словам Алёны Барредо, секрет пудинга заключается в его составе: он содержит много белка и микроэлементов, а йогурт обогащает блюдо полезными кисломолочными бактериями.

Кроме того, в пудинге много клетчатки благодаря семенам чиа. «Эта комбинация эффективна благодаря свойству постепенного всасывания, — говорит Барредо, — человек не будет испытывать инсулиновых качелей в крови, которые часто ведут к упадку сил».

Лента ру

Поддержи иммунитет осенью
Главный внештатный диетолог минздрава Приморья, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова рассказала в беседе с РИА Новости, что для поддержания иммунитета в начале осени особенно полезны тыква, яблоки, жирная рыба, бурый рис и свежая зелень.

Она отметила, что в сентябре важно поддерживать центральную нервную систему и готовить организм к зиме. По её словам, тыква, кабачки, морковь и свёкла содержат клетчатку, бета-каротин и калий.

Также Ольга Ямилова рекомендовала включить в рацион яблоки, сливы, виноград и облепиху, так как в них есть полифенолы, антоцианы и витамин C. Кардиолог Хосе Абельян ранее предупреждал, что частое употребление некоторых продуктов может иметь негативные последствия.

Он отметил, что сладкие напитки могут способствовать развитию сахарного диабета, который, в свою очередь, является фактором риска для рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Лента ру

Завтрак для здоровья костей посоветует эндокринолог
Эндокринолог Рима Патель в беседе с изданием Parade рассказала о завтраке, который может быть полезен для здоровья костей.

По её словам, для профилактики потери костной массы стоит употреблять завтрак, включающий порцию простого витаминизированного греческого йогурта, посыпанного нарезанным миндалем, семенами чиа и свежей клубникой. Греческий йогурт, как объяснила врач, содержит кальций и высококачественный белок, который составляет около 50 процентов объёма костей.

Миндаль богат магнием, являющимся структурным компонентом костей. Семена чиа также содержат магний, а ещё в них есть растительный кальций, фосфор, железо и цинк.

Клубника, насыщенная витамином C, обладает противовоспалительными свойствами и способствует восстановлению костей. Патель отметила, что такое сочетание продуктов обеспечивает организм необходимыми макро- и микроэлементами для поддержания прочности скелета.

Ранее эндокринолог Лаура Бартоломе предупреждала, что неправильный завтрак может вызвать серьёзные проблемы со здоровьем.

Лента ру

Не заправляй постель сразу после пробуждения
Терапевт Алина Литвинова в своём Telegram-канале порекомендовала не заправлять постель в первые 20–30 минут после пробуждения.

Врач объяснила, что в каждой постели обитают пылевые клещи, которые сами по себе безвредны, но их выделения могут спровоцировать у некоторых людей бронхиальную астму, атопический дерматит, аллергический ринит и конъюнктивит. Когда человек ложится спать и укрывается одеялом, создаются идеальные условия для размножения пылевых клещей, отметила Литвинова.

«А если вы и после пробуждения постельку сразу заправили, законсервировав там клещей, то они будут плодиться и размножаться вообще с удовольствием. А если постель вы не заправляете, на них падает ультрафиолет (который для них губителен) и прохлада (которая не даёт им комфортно размножаться)», — пояснила специалистка.

Кроме того, врач подчеркнула, что ночью каждый человек потеет, поэтому важно оставить постель неубранной на некоторое время, чтобы она просохла. Ранее биолог Дмитрий Сафонов рассказывал о том, как часто нужно менять постельное бельё.

По его словам, оптимальная частота зависит от времени года.

Лента ру

Другие новости