Нейросеть

Продукты для здоровья: важность белков, углеводов и жиров.

Врач-токсиколог Михаил Кутушов в разговоре с «Лентой.ру» подчеркнул важность продуктов, богатых аминокислотами, для поддержания здоровья.

Он также отметил значимость клетчатки, которая содержится во фруктах и овощах. «Прежде всего, необходимы белки — это строительный материал для клеток и тканей.

Они участвуют в синтезе гормонов, ферментов и антител, необходимых для нормального функционирования всех систем организма», — сказал врач. Основными источниками полноценных белков являются мясо, птица, рыба, яйца, молочные продукты и бобовые.

Белки животного происхождения содержат все необходимые аминокислоты, в то время как растительные белки могут быть неполноценными. По словам Кутушова, организму также необходимы сложные углеводы, обеспечивающие его энергией.

Такие углеводы содержатся в цельнозерновых продуктах, овощах и бобовых. Клетчатка, в больших количествах содержащаяся в овощах и фруктах, способствует нормальной работе кишечника.

Жиры важны как источник энергии, а также как важный элемент в синтезе гормонов и витаминов. Необходимы именно ненасыщенные жиры — это растительные масла, авокадо, жирная рыба.

Молочные продукты также являются источником белка, витаминов и кальция, необходимого для зубов и костей. Кроме того, врач напомнил, что вода также является важным компонентом рациона.

Взрослому человеку необходимо потреблять 1,5–2 литра жидкости в день, включая не только простую воду, но и жидкость, содержащуюся в продуктах питания. Ранее сообщалось, что чрезмерное употребление продуктов, содержащих дубильные вещества (танины), может привести к мигрени.

Лидером по содержанию танинов считается красная фасоль.

Лента ру

Найди оптимальную температуру для сна
Сомнолог из США Брайан Чен указал на оптимальную температуру для качественного сна.

В публикации Healthy приводятся его слова. Доктор Чен утверждает, что наиболее подходящая температура в спальне находится в диапазоне от 15,5 до 19,4 градуса Цельсия.

Учёный подчеркнул, что этот диапазон значительно холоднее того, который предпочитают многие люди. «Предполагается, что во время сна температура вашего тела снижается до минимума, и это коррелирует с вашим циркадным ритмом», — пояснил он.

Также Брайан Чен отметил, что в жару мозгу сложнее достичь необходимых стадий глубокого сна. Для улучшения качества сна, помимо поддержания оптимальной температуры в спальне, Брайан Чен рекомендует использовать лёгкое постельное бельё.

Также стоит избегать употребления кофеина и сладких напитков, которые могут повысить температуру тела. Для хорошего сна, по словам сомнолога, можно использовать плотные шторы, беруши и генератор белого шума.

Ранее специалист по сну Карема Магомедова поделилась методами борьбы с бессонницей без применения медикаментов. Она назвала когнитивно-поведенческую терапию первым способом лечения этого состояния.

Лента ру

Пробуди мозг утром правильно
В госпитале ветеранов войн Уфы считают, что для хорошего настроения и тренировки памяти важно правильно разбудить мозг с утра.

Врачи рассказали изданию UfaTime.ru, как это сделать.

После пробуждения рекомендуется вспомнить три приятных момента из жизни, чтобы зарядиться позитивом. Затем стоит восстановить некоторые детали прошедшего дня, например, вспомнить цвет чашки, из которой вы пили, или тему недавнего разговора.

Далее врачи советуют выполнить простое упражнение для памяти: попросите кого-нибудь из родных назвать вам пять любых слов, а через несколько минут повторите их. Затем попробуйте выучить одно новое слово и придумать к нему ассоциации.

Для окончательного пробуждения посчитайте в уме до 30 и обратно. Эксперты отмечают, что у некоторых людей с утра может не быть сил на такие упражнения.

Причинами этого могут быть дефицит сна, обезвоживание или болезнь. Если вы страдаете от ночной потливости и головокружений по утрам, обратитесь к врачу.

Ранее сомнолог Карема Магомедова рассказывала, что побороть бессонницу можно без лекарств. Первым способом лечения этого заболевания она назвала когнитивно-поведенческую терапию.

Лента ру

Врач рекомендует отваривать колбасу
Врач Максим Золотухин в беседе с изданием РИАМО рассказал, что некоторым россиянам стоит отваривать колбасу перед употреблением.

Он пояснил, что при кратковременном отваривании часть нитритов, фосфатов и избыточной соли переходит в воду. «Немного, но переходит.

Для тех, кто следит за давлением или имеет проблемы с почками, это не мелочь», — отметил доктор. По его словам, после отваривания колбаса будет лучше перевариваться и меньше нагружать желудок.

При этом Максим Золотухин подчеркнул, что не призывает всех обязательно варить колбасу дома. Врач уточнил, что делать это рекомендуется, когда продукт уже несколько дней лежит в холодильнике, а также когда колбасу будут есть люди с хроническими заболеваниями или дети.

Ранее диетолог Антон Поляков обращал внимание на опасность магазинных фруктовых соков, объясняя, что в них содержится много сахара.

Лента ру

Эндокринолог назвал окрошку полезным блюдом
Эндокринолог Максим Кузнецов в своём Telegram-канале отметил, что окрошка — это одно из самых полезных летних блюд.

Он объяснил россиянам, что в окрошке благодаря огурцам, редису, картофелю и зелени содержится много клетчатки. Это снижает уровень холестерина и сахара в крови, уменьшает риск гипертонии.

Врач подчеркнул, что окрошка помогает насытить организм белком, который содержится в яйцах, отварном мясе или курице. При этом Максим Кузнецов посоветовал не добавлять в окрошку колбасу, так как в ней больше жира и меньше белка, чем в варёном мясе.

Кроме того, доктор указал на то, что квас и кефир, на которых готовят окрошку, положительно влияют на кишечную микрофлору. Ещё один плюс этого блюда — низкая калорийность.

Ранее диетолог Регина Ахуньянова рассказала о формуле идеального завтрака. По её мнению, в утренний приём пищи обязательно нужно включать овощи и хлеб.

Лента ру

Другие новости