Определи норму яиц по здоровью и образу жизни
Детский врач-эндокринолог медицинского центра «СМ-Клиника» Дарья Хайкина утверждает, что суточная норма яиц для каждого человека зависит от его целей и предпочтений.
Она сообщила «Ленте.ру», что для тех, кто не занимается профессиональным спортом и просто хочет есть яйца на завтрак, безопасной нормой будет от одного до двух штук в день.
Спортсмены и люди без хронических заболеваний, ведущие активный образ жизни, могут без вреда для здоровья съедать больше — до трёх-четырёх яиц в сутки. Врач подчеркнула, что в яичном желтке содержится около 200 миллиграммов пищевого холестерина, однако исследования показали: у здорового человека он влияет на показатели холестерина в крови гораздо меньше, чем насыщенные жиры и сахар.
При этом людям с диагностированными нарушениями липидного обмена, диабетом второго типа и ишемической болезнью сердца Дарья Хайкина рекомендует ограничить потребление яиц. В этом случае норму должен определять лечащий врач после индивидуальной консультации.
Ранее диетолог Эмма Дербишир сообщила, что яйца помогают сохранить здоровье глаз, так как в них содержатся вещества, необходимые для хрусталика и сетчатки.