Нейросеть

Хлеб: польза и рекомендации врача.

Врач-эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Вероника Неудахина считает, что хлеб не обязательно плохо влияет на пищеварение и способствует набору массы тела.

В беседе с «Лентой.ру» она опровергла популярный миф о вреде этого продукта.

По словам врача, хлеб обеспечивает организм энергией благодаря содержащимся в нём сложным углеводам. Он также богат полезными веществами, такими как витамины B1, B2, B6, необходимыми для нормального функционирования нервной системы, а также магнием и железом, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы и процесс кроветворения.

Чтобы хлеб приносил максимальную пользу, эндокринолог посоветовала выбирать варианты с минимальным количеством добавок, без сахара и искусственных усилителей вкуса. Без риска для фигуры допустимо съедать два стандартных куска хлеба в сутки.

Особенно полезно сочетать его с творогом, яйцами, рыбой, мясом и овощами, добавила врач. Самым полезным считается хлеб из цельнозерновой муки, которая сохраняет все ценные элементы зерна: оболочку, эндосперм и зародыш.

Такой продукт богат витаминами и клетчаткой, надолго насыщает и улучшает работу кишечника. При покупке такого хлеба следует обращать внимание на его состав.

Важно, чтобы на первом месте была указана именно цельнозерновая мука. Иногда для привлечения внимания производители называют продукт цельнозерновым, хотя на самом деле в его составе преобладает обычная белая мука высшего или первого сорта, а доля цельнозерновой муки может составлять всего один процент.

Ранее завкафедрой теоретической и прикладной химии факультета естественных наук Государственного университета просвещения Николай Васильев предупредил об опасности приготовления пищи в фольге. По его словам, существуют данные о связи повышенных концентраций соединений алюминия с болезнью Альцгеймера и Паркинсона.


Выбери полезный хлеб
Диетолог Джо Трэверс утверждает, что хлеб может иметь разные свойства в зависимости от вида и способа приготовления.

В беседе с HuffPost она отметила, что цельнозерновой хлеб или хлеб на закваске наиболее полезен. Цельнозерновые сорта, по её словам, способствуют поддержанию здоровья кишечника и сердечно-сосудистой системы благодаря высокому содержанию клетчатки.

Хлеб на закваске, в свою очередь, лучше усваивается и благоприятно влияет на пищеварение. При этом Трэверс подчеркнула, что белый хлеб из рафинированной муки содержит меньше питательных веществ и может вызывать резкие изменения уровня сахара в крови.

Однако, по её мнению, не обязательно исключать этот продукт из рациона — достаточно сократить его потребление. Ранее тренер-нутрициолог Ольга Яблокова рекомендовала употреблять кабачки и цуккини для сохранения молодости и здоровья.

По её словам, эти овощи полезны для пищеварения, сосудов, сердца и способствуют выработке коллагена.


Улучши сон прогулками
Врач общей практики Хуссейн Ахмад утверждает, что для получения пользы от прогулки не обязательно считать шаги.

В интервью HuffPost он поделился советами о том, как ходьба может помочь улучшить сон. По словам Ахмада, прогулка в промежутке между 11:00 и 15:00 способствует улучшению настроения, сна и помогает регулировать активность.

Врач подчеркнул, что не обязательно проходить именно 10 тысяч шагов. «Быстрая ходьба в течение как минимум 150 минут в неделю или около 30 минут в день, пять дней в неделю поможет снизить риск сердечно-сосудистых заболеваний, улучшить настроение и способствовать контролировать вес», — заявил специалист.

Ахмад также отметил, что прогулка стимулирует выработку биологических сигналов, которые способствуют быстрому засыпанию и более глубокому сну. Этот подход, по его мнению, особенно полезен для тех, кто ведёт сидячий образ жизни и хочет улучшить качество ночного отдыха без сложных тренировок или лекарств.

Ранее врач Сара Марин говорила о том, что для крепкого сна важно рано ужинать и соблюдать режим дня. Она предупредила, что нарушение этих принципов может привести к бессоннице или ухудшению качества сна.


Нейросеть
Остерегайтесь ежедневной лапши
Гастроэнтеролог Дмитрий Рытько предупредил, что острая азиатская лапша — это продукт с высоким уровнем обработки, в котором практически отсутствуют клетчатка и полезные вещества.

В беседе с «Газетой.Ru» он рассказал россиянам о последствиях ежедневного употребления этого продукта.

По его словам, хотя азиатская лапша не причинит серьёзного вреда здоровью, она и не принесёт пользы. Однако регулярное её употребление может вызвать неприятные ощущения в желудочно-кишечном тракте, такие как изжога или вздутие, которые со временем пройдут.

«Одна или две порции в неделю этой бесполезной еды безопасны для большинства людей. Но если есть такую лапшу каждый день, то начнётся вздутие и нарушится стул, кроме того, организм не будет получать клетчатку, микроэлементы», — отметил специалист.

Рытько также предупредил, что людям с гастритом, язвенной болезнью в стадии обострения или гипертонией следует с осторожностью употреблять острую азиатскую лапшу из-за высокого содержания соли и капсаицина, что может ухудшить их состояние здоровья, по его объяснению. Ранее гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Евгений Белоусов назвал зернобобовые лучшей группой продуктов для здоровья желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы.


Нейросеть
Улучшите сон без лекарств
Врач-сомнолог из АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Максим Новиков поделился советами, как улучшить качество сна без применения медикаментов.

В беседе с «Лентой.ру» он отметил, что дневной сон может мешать ночному засыпанию, поэтому его лучше избегать.

Для улучшения качества ночного отдыха важно создать комфортные условия: проветривать спальню вечером, обеспечивать темноту и тишину. Также рекомендуется ограничить использование электронных устройств перед сном, поскольку свет от экранов нарушает выработку мелатонина.

Максим Новиков подчеркнул, что коррекция образа жизни также способствует улучшению сна. Необходимо стремиться ложиться спать и вставать примерно в одно и то же время каждый день, включая выходные.

Важно правильно питаться, заниматься йогой, дыхательными упражнениями или медитацией, а также регулярно заниматься спортом. Однако, по словам специалиста, интенсивные тренировки лучше проводить утром или днём, а не перед сном.

В заключение Максим Новиков посоветовал заменять чай и кофе на травяные настои в вечернее время. «Ромашковый чай, настой валерианы, мелиссы и мяты являются популярными средствами народной медицины, способствующими расслаблению нервной системы и облегчению процесса засыпания.

Эти растения обладают мягким седативным эффектом, что помогает быстрее уснуть и обеспечить глубокий сон», — отметил сомнолог. Ранее Максим Новиков рассказывал о последствиях хронического недосыпа.

По его словам, недостаток сна со временем может повысить риск развития диабета второго типа и заболеваний сердца.


Новости по теме