Нейросеть

Хлеб: польза и рекомендации врача.

Врач-эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Вероника Неудахина считает, что хлеб не обязательно плохо влияет на пищеварение и способствует набору массы тела.

В беседе с «Лентой.ру» она опровергла популярный миф о вреде этого продукта.

По словам врача, хлеб обеспечивает организм энергией благодаря содержащимся в нём сложным углеводам. Он также богат полезными веществами, такими как витамины B1, B2, B6, необходимыми для нормального функционирования нервной системы, а также магнием и железом, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы и процесс кроветворения.

Чтобы хлеб приносил максимальную пользу, эндокринолог посоветовала выбирать варианты с минимальным количеством добавок, без сахара и искусственных усилителей вкуса. Без риска для фигуры допустимо съедать два стандартных куска хлеба в сутки.

Особенно полезно сочетать его с творогом, яйцами, рыбой, мясом и овощами, добавила врач. Самым полезным считается хлеб из цельнозерновой муки, которая сохраняет все ценные элементы зерна: оболочку, эндосперм и зародыш.

Такой продукт богат витаминами и клетчаткой, надолго насыщает и улучшает работу кишечника. При покупке такого хлеба следует обращать внимание на его состав.

Важно, чтобы на первом месте была указана именно цельнозерновая мука. Иногда для привлечения внимания производители называют продукт цельнозерновым, хотя на самом деле в его составе преобладает обычная белая мука высшего или первого сорта, а доля цельнозерновой муки может составлять всего один процент.

Ранее завкафедрой теоретической и прикладной химии факультета естественных наук Государственного университета просвещения Николай Васильев предупредил об опасности приготовления пищи в фольге. По его словам, существуют данные о связи повышенных концентраций соединений алюминия с болезнью Альцгеймера и Паркинсона.

Лента ру

Врач объясняет причины летней бессонницы
Максим Новиков, врач-сомнолог из клиники академика Ройтберга, пояснил в беседе с «Лентой.ру», что в тёплое время года многие испытывают трудности с засыпанием.

Он отметил, что жара влияет на терморегуляцию и циркадные ритмы, что мешает организму перейти в режим сна. Оптимальная температура для сна составляет около 18–20 градусов, но когда в спальне 26–28 градусов и выше, телу сложнее переключиться на ночной режим.

В таких условиях сон становится поверхностным, прерывистым, с частыми пробуждениями. Врач подчеркнул, что летом часто происходит сдвиг режима сна.

Нерегулярный график, когда человек ложится спать в разное время, ухудшает качество отдыха и усиливает чувство усталости. Кроме того, длинный световой день может усугубить проблемы со сном, так как свет подавляет выработку мелатонина, гормона сна.

Новиков также отметил, что в жаркую погоду организму сложнее избавиться от лишнего тепла. Потоотделение усиливается, активируются механизмы терморегуляции, из-за чего мозг дольше остаётся в состоянии бодрствования.

Это приводит к тому, что засыпание затягивается, а глубокие фазы сна сокращаются. Ранее Карема Магомедова, другой специалист в области сомнологии, советовала бороться с бессонницей без лекарств с помощью когнитивно-поведенческой терапии.

Лента ру

Врач предупреждает о вреде стресса и позднего ужина для ЖКТ
Гастроэнтеролог клиники Soft Medical Center Татьяна Головчанская сообщила, что стресс и привычка ужинать поздно вечером могут негативно сказаться на состоянии желудочно-кишечного тракта (ЖКТ).

В беседе с «Лентой.ру» врач рассказала о влиянии этих факторов на пищеварительную систему.

Головчанская объяснила, что между органами ЖКТ и головным мозгом существует связь. Сигналы передаются в обе стороны — от кишечника и желудка к мозгу и обратно.

Стресс может нарушить эту передачу. «На фоне стресса возникает неправильная обработка импульса, который идёт от внутреннего органа, например кишечника.

Поэтому реакция может быть разной. Это может быть боль, проблемы со стулом, запор, вздутие и другие симптомы», — предупредила специалист.

Врач также отметила, что поздний ужин часто становится причиной сбоев в работе ЖКТ. В такой ситуации повышается вероятность гастроэзофагеального рефлюкса, при котором содержимое желудка попадает обратно в пищевод и выше.

«Может появиться изжога, кислый или горький привкус во рту, ощущение заброса пищи из желудка. Кишечник вынужден работать ночью, а это в дальнейшем может давать вздутие и дискомфорт», — рассказала Головчанская.

Ранее гастроэнтеролог Анастасия Гостроус заявила, что выпечка — один из самых вредных завтраков. Она может спровоцировать повышенное газообразование и вызвать изжогу.

Лента ру

Не охлаждайтесь алкоголем
Гастроэнтеролог «СМ-Клиники» Елена Бутенко сообщила, что употребление пива и других алкогольных напитков в жару для охлаждения организма может повысить риск перегрева.

В беседе с «Лентой.ру» она объяснила, что после употребления алкоголя в организме происходят реакции, связанные с нервной системой.

Под влиянием этанола увеличивается выработка нейромедиаторов, включая адреналин и норадреналин, что вызывает учащение сердцебиения и расширение кровеносных сосудов. Из-за этого человеку кажется, что он согревается.

Однако этот эффект кратковременный. С увеличением дозы алкоголя сосудистые реакции изменяются, что негативно влияет на кровообращение.

Врач предупредила, что после первоначального расширения сосудов происходит их спазм, что ухудшает кровоснабжение внутренних органов. Поэтому не стоит рассчитывать на охлаждающий эффект даже от холодного пива или вина.

В условиях жары такая нагрузка на сосуды может ухудшить самочувствие. Бутенко подчеркнула, что расширение сосудов часто вызывает головную боль, а в жару риск перегрева организма возрастает.

Человек может ошибочно полагать, что охлаждается, хотя на самом деле его организму становится сложнее поддерживать нормальную терморегуляцию. Это увеличивает вероятность перегрева и даже теплового удара.

Ранее физиолог Александр Калюжин предупредил о вреде безалкогольного пива, отметив, что в нём содержится много сахара, способного привести к ожирению.

Лента ру

Черешня приносит пользу здоровью
Эндокринолог и нутрициолог «СМ-Клиники» Дарья Хайкина сообщила, что черешня оказывает положительное влияние на функционирование различных систем организма.

В интервью «Ленте.ру» она рассказала о неожиданных полезных свойствах этой ягоды.

Врач отметила, что одно из главных преимуществ черешни — высокое содержание антоцианов, которые обладают антиоксидантной и противовоспалительной активностью. Эти природные соединения придают ягодам насыщенный цвет.

По словам Дарьи Хайкиной, регулярное употребление черешни помогает уменьшить воспалительные процессы и может быть полезно людям, которые иногда сталкиваются с отёчностью или дискомфортом в суставах. Кроме того, черешня благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, продолжила врач.

Это связано с высоким содержанием калия — минерала, который необходим для поддержания нормального артериального давления и работы сердечной мышцы. «Черешня способствует естественному выведению избытка жидкости из организма, что помогает уменьшить нагрузку на сосуды и сердце.

При этом процесс происходит достаточно мягко и не сопровождается значительной потерей других важных микроэлементов», — отметила Дарья Хайкина. Ягода также полезна для иммунитета.

В её составе есть витамин С, бета-каротин и цинк — вещества, которые участвуют в работе иммунной системы и помогают организму быстрее восстанавливаться после болезней, эмоциональных перегрузок и интенсивных физических нагрузок.

Лента ру

Другие новости