Нейросеть

Хлеб: польза и рекомендации врача.

Врач-эндокринолог медицинской компании «СберЗдоровье» Вероника Неудахина считает, что хлеб не обязательно плохо влияет на пищеварение и способствует набору массы тела.

В беседе с «Лентой.ру» она опровергла популярный миф о вреде этого продукта.

По словам врача, хлеб обеспечивает организм энергией благодаря содержащимся в нём сложным углеводам. Он также богат полезными веществами, такими как витамины B1, B2, B6, необходимыми для нормального функционирования нервной системы, а также магнием и железом, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы и процесс кроветворения.

Чтобы хлеб приносил максимальную пользу, эндокринолог посоветовала выбирать варианты с минимальным количеством добавок, без сахара и искусственных усилителей вкуса. Без риска для фигуры допустимо съедать два стандартных куска хлеба в сутки.

Особенно полезно сочетать его с творогом, яйцами, рыбой, мясом и овощами, добавила врач. Самым полезным считается хлеб из цельнозерновой муки, которая сохраняет все ценные элементы зерна: оболочку, эндосперм и зародыш.

Такой продукт богат витаминами и клетчаткой, надолго насыщает и улучшает работу кишечника. При покупке такого хлеба следует обращать внимание на его состав.

Важно, чтобы на первом месте была указана именно цельнозерновая мука. Иногда для привлечения внимания производители называют продукт цельнозерновым, хотя на самом деле в его составе преобладает обычная белая мука высшего или первого сорта, а доля цельнозерновой муки может составлять всего один процент.

Ранее завкафедрой теоретической и прикладной химии факультета естественных наук Государственного университета просвещения Николай Васильев предупредил об опасности приготовления пищи в фольге. По его словам, существуют данные о связи повышенных концентраций соединений алюминия с болезнью Альцгеймера и Паркинсона.

Лента ру

Поддержи иммунитет осенью
Главный внештатный диетолог минздрава Приморья, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова рассказала в беседе с РИА Новости, что для поддержания иммунитета в начале осени особенно полезны тыква, яблоки, жирная рыба, бурый рис и свежая зелень.

Она отметила, что в сентябре важно поддерживать центральную нервную систему и готовить организм к зиме. По её словам, тыква, кабачки, морковь и свёкла содержат клетчатку, бета-каротин и калий.

Также Ольга Ямилова рекомендовала включить в рацион яблоки, сливы, виноград и облепиху, так как в них есть полифенолы, антоцианы и витамин C. Кардиолог Хосе Абельян ранее предупреждал, что частое употребление некоторых продуктов может иметь негативные последствия.

Он отметил, что сладкие напитки могут способствовать развитию сахарного диабета, который, в свою очередь, является фактором риска для рака и сердечно-сосудистых заболеваний.

Лента ру

Завтрак для здоровья костей посоветует эндокринолог
Эндокринолог Рима Патель в беседе с изданием Parade рассказала о завтраке, который может быть полезен для здоровья костей.

По её словам, для профилактики потери костной массы стоит употреблять завтрак, включающий порцию простого витаминизированного греческого йогурта, посыпанного нарезанным миндалем, семенами чиа и свежей клубникой. Греческий йогурт, как объяснила врач, содержит кальций и высококачественный белок, который составляет около 50 процентов объёма костей.

Миндаль богат магнием, являющимся структурным компонентом костей. Семена чиа также содержат магний, а ещё в них есть растительный кальций, фосфор, железо и цинк.

Клубника, насыщенная витамином C, обладает противовоспалительными свойствами и способствует восстановлению костей. Патель отметила, что такое сочетание продуктов обеспечивает организм необходимыми макро- и микроэлементами для поддержания прочности скелета.

Ранее эндокринолог Лаура Бартоломе предупреждала, что неправильный завтрак может вызвать серьёзные проблемы со здоровьем.

Лента ру

Откажитесь от вечернего приёма биодобавок
Диетолог Ханна Хольцум в беседе с Good Housekeeping высказалась о том, какие биодобавки не стоит принимать вечером.

Она отметила, что витамины группы В, особенно В12, способствуют выработке энергии и функционированию нервной системы, поэтому их лучше принимать в первой половине дня. Хольцум также подчеркнула, что кальций перед сном может мешать засыпанию, так как влияет на усвоение магния — минерала, который поддерживает сон.

При этом дефицит кальция тоже может вызвать бессонницу, поэтому важно придерживаться суточной нормы потребления этого элемента или получать его из пищи. Врач добавила, что в вечернее время стоит избегать приёма поливитаминов, поскольку в них содержатся кальций, витамины группы В и жирорастворимые витамины, для усвоения которых нужны пищевые жиры.

Ранее терапевт Светлана Бурнацкая объяснила, почему возникает тяга к несъедобным веществам. По её словам, желание есть мел часто связано с железодефицитом и железодефицитной анемией.

Лента ру

Не заправляй постель сразу после пробуждения
Терапевт Алина Литвинова в своём Telegram-канале порекомендовала не заправлять постель в первые 20–30 минут после пробуждения.

Врач объяснила, что в каждой постели обитают пылевые клещи, которые сами по себе безвредны, но их выделения могут спровоцировать у некоторых людей бронхиальную астму, атопический дерматит, аллергический ринит и конъюнктивит. Когда человек ложится спать и укрывается одеялом, создаются идеальные условия для размножения пылевых клещей, отметила Литвинова.

«А если вы и после пробуждения постельку сразу заправили, законсервировав там клещей, то они будут плодиться и размножаться вообще с удовольствием. А если постель вы не заправляете, на них падает ультрафиолет (который для них губителен) и прохлада (которая не даёт им комфортно размножаться)», — пояснила специалистка.

Кроме того, врач подчеркнула, что ночью каждый человек потеет, поэтому важно оставить постель неубранной на некоторое время, чтобы она просохла. Ранее биолог Дмитрий Сафонов рассказывал о том, как часто нужно менять постельное бельё.

По его словам, оптимальная частота зависит от времени года.

Лента ру

Другие новости