Хлеб: польза и рекомендации врача.

В беседе с «Лентой.ру» она опровергла популярный миф о вреде этого продукта.

По словам врача, хлеб обеспечивает организм энергией благодаря содержащимся в нём сложным углеводам. Он также богат полезными веществами, такими как витамины B1, B2, B6, необходимыми для нормального функционирования нервной системы, а также магнием и железом, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы и процесс кроветворения.

Чтобы хлеб приносил максимальную пользу, эндокринолог посоветовала выбирать варианты с минимальным количеством добавок, без сахара и искусственных усилителей вкуса. Без риска для фигуры допустимо съедать два стандартных куска хлеба в сутки.

Особенно полезно сочетать его с творогом, яйцами, рыбой, мясом и овощами, добавила врач. Самым полезным считается хлеб из цельнозерновой муки, которая сохраняет все ценные элементы зерна: оболочку, эндосперм и зародыш.

Такой продукт богат витаминами и клетчаткой, надолго насыщает и улучшает работу кишечника. При покупке такого хлеба следует обращать внимание на его состав.

Важно, чтобы на первом месте была указана именно цельнозерновая мука. Иногда для привлечения внимания производители называют продукт цельнозерновым, хотя на самом деле в его составе преобладает обычная белая мука высшего или первого сорта, а доля цельнозерновой муки может составлять всего один процент.

Ранее завкафедрой теоретической и прикладной химии факультета естественных наук Государственного университета просвещения Николай Васильев предупредил об опасности приготовления пищи в фольге. По его словам, существуют данные о связи повышенных концентраций соединений алюминия с болезнью Альцгеймера и Паркинсона.

По его словам, одним из таких признаков является появление синдрома отмены, когда человек начинает употреблять алкоголь, чтобы избавиться от физического дискомфорта, возникшего из-за употребления алкоголя ранее. Например, чтобы снять тремор.

Ещё одним тревожным сигналом является неспособность контролировать себя. Как пояснил доктор, в этом случае человек не может остановиться, если начал пить, и напивается до тяжёлого состояния, даже если изначально не планировал этого.

Самым серьёзным признаком алкоголизма, по мнению нарколога, является изменение в социальном поведении человека. Он начинает общаться только с людьми, которые также употребляют алкоголь, все его разговоры сводятся к спиртному, а от привычных семейных ритуалов он отказывается.

«Зависимость — это не слабость характера, а болезнь мозга. Как только вы видите тревожные признаки, нужно не уговаривать, а мотивировать человека на обращение к врачу, который умеет работать с причиной, а не с симптомами», — добавил доктор.

Ранее врач-психиатр, нарколог Руслан Исаев рассказал о стратегиях борьбы с алкогольной зависимостью, которые не работают. Он объяснил, что зависимость меняет структуру мозга и влияет на то, как человек принимает решения и думает.

Об этом сообщает издание La Nacion. Например, хлеб лучше не держать в холодильнике, поскольку при низкой температуре его мякиш твердеет, а корочка становится резиновой.

Эксперты также советуют не хранить в холодильнике мёд, так как он может забродить и кристаллизоваться, и оливковое масло, которое в таких условиях мутнеет и становится комковатым. По мнению специалистов, некоторые овощи, такие как помидоры, баклажаны и кабачки, также не рекомендуется хранить при низких температурах, поскольку они теряют аромат и меняют текстуру.

Лук и чеснок в холодильнике могут размягчиться, преждевременно прорасти и покрыться плесенью. Эксперты ФАО рекомендуют хранить при комнатной температуре консервы в масле, картофель, бананы, авокадо и арбуз.

Ранее диетолог Галина Волкова советовала включать в рацион грецкие орехи для улучшения работы головного мозга.

Он подчеркнул, что, хотя алкоголь и способствует быстрому засыпанию, он негативно влияет на структуру сна, подавляя его быструю фазу, во время которой происходит восстановление головного мозга. Именно поэтому на следующий день человек чувствует себя уставшим, раздражительным и подавленным.

Более того, Фелисес указал на отсутствие безопасной дозы алкоголя, что делает такой метод борьбы с бессонницей не только неэффективным, но и вредным для физического здоровья. Ранее терапевт Джагдиш Хайремат разъяснил, что всплеск энергии перед сном может быть вызван игнорированием сигналов, которые поступают от тела.

В беседе с изданием 20minutos он поделился рекомендациями по созданию идеального вечернего ритуала для борьбы с бессонницей. Мера подчеркнул, что начинать ритуал следует минимум за час до сна, и он включает в себя несколько этапов.

Сначала нужно отключить все электронные устройства, такие как смартфон, телевизор и планшет, отметил врач. Затем следует уменьшить освещение и обеспечить тишину.

Тёплый душ и умывание лица тёплой водой, по словам Меры, также способствуют расслаблению. Кроме того, он посоветовал уделить время медитации и практикам осознанного дыхания.

В завершение врач напомнил о важности соблюдения режима сна, ложась и вставая в одно и то же время, причём не только в будние дни, но и по выходным. Ранее гастроэнтеролог Ольга Чистик поделилась советами по питанию на ужин для улучшения качества сна, порекомендовав включить в вечерний рацион омлет и фрукты для борьбы с бессонницей.