Еда для медленного опьянения

В беседе с «Газетой.Ru» он перечислил блюда, которые влияют на всасывание алкоголя.

«Плотная еда снижает скорость опьянения. В этом смысле картофельное пюре, как и другие блюда с достаточным объёмом и содержанием сложных углеводов, действительно может замедлять всасывание алкоголя», — объяснил Исаев.

Он также отметил, что продукты, содержащие жирные кислоты, например рыба, авокадо, растительные масла или мясо, помогают замедлить опьянение. «На практике оптимальная закуска — это не какой-то чудо-продукт, а правильная, полезная и достаточно плотная еда: сочетание белков, жиров и сложных углеводов.

И, конечно, обильное питьё, лучше всего — чистая негазированная вода», — добавил доктор. Исаев порекомендовал избегать солёных, острых, маринованных и жирных блюд, так как они могут ухудшать самочувствие.

При этом нарколог подчеркнул, что плотная и жирная еда не защищает от негативных последствий употребления алкоголя и не снижает его вред для организма. «Такая еда только помогает медленнее пьянеть», — уточнил Исаев.

Ранее диетолог Елена Устинова рассказала россиянам о самых опасных гастрономических сочетаниях на новогоднем столе. Сочетание алкоголя со слишком жирными блюдами врач считает особенно вредным для здоровья.

Об этом пишет издание El Español. Специалист подчёркивает: для профилактики инфаркта и инсульта ужин должен быть до 20 часов.

«Ужин после 21 часа связан с повышением риска развития заболеваний сердечно-сосудистой системы на 28 процентов», — предупреждает Замора. Кроме того, он рекомендует не ложиться спать голодным.

По словам диетолога, есть оптимальное время и для завтрака. Первый приём пищи, считает он, должен быть не позже восьми утра.

В это время организм уже активен, гормональный фон сбалансирован, а уровень кортизола на пике. «У людей, которые завтракают до восьми часов, а ужинают до 20 часов, есть своего рода страховка жизни», — говорит Замора.

Ранее гастроэнтеролог Евгений Белоусов рассказывал о пользе салата «селёдка под шубой». По его мнению, содержащиеся в этом блюде свёкла и рыба благотворно влияют на сердце и сосуды.

Он подчеркнул, что важно заранее позаботиться о своём состоянии. Перед приёмом алкоголя рекомендуется поесть, употребляя продукты, которые замедляют всасывание (например, содержащие жиры и белки), а также пить воду.

За час-два можно принять абсорбент. Исаев также советует не смешивать разные алкогольные напитки, ограничившись одним видом.

Кроме того, стоит выбирать спиртное с минимальным содержанием сахара и примесей. Нарколог отметил, что после употребления сладких коктейлей, шампанского, коньяка и других крепких напитков тёмного цвета похмелье бывает более тяжёлым.

Чтобы улучшить самочувствие после застолья, Исаев рекомендует завершить его приёмом минеральной воды и абсорбентов. Однако врач подчеркнул, что самый эффективный способ уменьшить похмелье — это умеренность в употреблении алкоголя, а единственный способ избежать его — полный отказ от спиртного.

Ранее врач общей практики Клэр Меррифилд советовала не включать в меню новогоднего стола брюссельскую капусту. По её словам, этот полезный овощ может вызвать газообразование и боль в животе при сочетании с другими продуктами.

Если чувство усталости не покидает вас дольше двух-четырёх недель, стоит обратиться за медицинской помощью. «Зимой часто наблюдается дефицит витамина D, который проявляется через мышечную слабость, усталость и вялость», — подчеркнула она.

Важно не заниматься самолечением и не назначать себе витамин самостоятельно, а сдать анализы и позволить врачу подобрать правильную дозировку. Ещё одним состоянием, которое может маскироваться под усталость, является железодефицитная анемия или латентный дефицит железа.

При этих нарушениях обмена могут наблюдаться слабость, сонливость, бледность, одышка при нагрузке, сердцебиения, ломкость ногтей и волос, «заеды» в уголках губ, а также странная тяга есть несъедобное. Врач также отметила, что усталость могут вызывать различные заболевания эндокринной системы, например, гипотиреоз, и некоторые психические расстройства.

«Если после качественного отдыха и балансировки рациона усталость становится меньше — это „зелёный“ флаг. Но если чувство разбитости возникает даже после продолжительного глубокого сна, стоит насторожиться», — предупредила невролог.

Если усталость не характерна для вашего обычного состояния, держится более двух-четырёх недель, не объясняется недосыпом или временной перегрузкой и заметно снижает работоспособность, необходимо обратиться к врачу, например, к терапевту или неврологу. Ранее врач-офтальмолог Антон Казанцев предупредил, что гирлянды могут негативно влиять на зрение.

По его словам, интенсивное мерцание светодиодов способно усугубить уже имеющиеся глазные заболевания.

Она подчеркнула, что одним из самых неочевидных провокаторов нарушений сна является информационная усталость, вызванная избытком новостей и экранным шумом. Ахметова пояснила, что мозг воспринимает постоянный поток сигналов об угрозах и проблемах как сигнал опасности.

В результате уровень гормона стресса кортизола повышается, а уровень гормона сна мелатонина, наоборот, снижается. Для снижения влияния информационного шума психолог рекомендует вести дневник потребления контента в течение двух-трех дней.

В него следует записывать, что именно вы смотрите, когда это происходит и как меняется ваше состояние до и после. Это поможет определить, какой контент наиболее сильно влияет на нервную систему.

Также Ахметова советует соблюдать правила информационной гигиены. Для этого необходимо установить жёсткий лимит времени, которое можно посвятить новостям.

Например, можно прекратить их чтение после восьми вечера или минимум за два часа до сна. Кроме того, психолог рекомендует включать на устройствах ночной режим за пару часов до сна.

Ранее старший научный сотрудник по изучению поведения во сне в корпорации RAND Венди Троксэл заявила, что для борьбы с бессонницей важно создать комфортные условия для сна. По её мнению, правильно подобранная подушка может существенно улучшить качество сна.