Диетолог рассказала о пользе и вреде квашеной капусты

Продукт богат витаминами и минералами, но не всем он может быть полезен. Людям с заболеваниями почек и гипертонией стоит ограничить употребление квашеной капусты.

В ней содержится много соли, которая может навредить здоровью. При повышенной кислотности желудка молочная кислота в составе продукта может вызвать дискомфорт.

Кроме того, кислоты могут повредить зубную эмаль. Поэтому после употребления квашеной капусты рекомендуется прополоскать рот водой.

Эксперт также отметила, что у некоторых людей может быть аллергия на крестоцветные культуры, к которым относится и капуста. Однако, по словам диетолога, в квашеной капусте есть много полезных веществ.

Это витамины C, K, B1, B2, B3, B6, фолиевая кислота, а также калий, кальций, магний, железо, цинк и марганец. Квашеная капуста улучшает пищеварение, снижает риск развития рака груди, простаты и лёгких, поддерживает сердечно-сосудистую систему и укрепляет иммунитет.

Ранее диетолог Елена Соломатина посоветовала есть около 500 граммов продуктов, содержащих клетчатку, чтобы укрепить иммунитет осенью.

Они указали, что это распространённая ошибка во время праздничных мероприятий. По мнению специалистов, если человек голодал весь день перед празднованием Нового года, то за столом он будет есть быстро и менее осознанно.

Это может вызвать проблемы с пищеварением, включая вздутие живота и ощущение тяжести. Перес и Алкала также подчеркнули, что голодание может привести к другим негативным последствиям, таким как тревожность, усиление тяги к нездоровой пище и риск формирования нездорового отношения к еде в целом.

Они рекомендовали придерживаться сбалансированного питания в течение дня, чтобы вечером получать удовольствие от еды и не переедать. Ранее психолог Елена Ильина разъяснила, почему перед Новым годом у многих возникает депрессия.

По её словам, одной из причин плохого настроения является нереализованность целей.

В беседе с «Лентой.ру» он рассказал о возможных опасных последствиях этой проблемы.

Якупов пояснил, что зачастую за храпом скрывается синдром обструктивного апноэ сна — болезнь, при которой во время сна происходят кратковременные остановки дыхания, длительностью от нескольких секунд до более чем минуты. В такие моменты уровень кислорода значительно снижается, что негативно сказывается на мозге.

«Это можно сравнить с удушением: кровь не поступает, кислород не поступает. Мозг ощущает угрозу и реагирует выбросом кортизола, повышением давления и резким стрессовым ответом», — отметил он.

По словам специалиста, исследования последних лет показывают, что это увеличивает риск развития инфаркта, инсульта и рака в четыре–шесть раз. Ранее невролог и сомнолог Инна Богданова назвала стресс и эмоциональную нестабильность основными причинами, которые приводят к нарушениям сна у современного человека.

Врач указал, что из-за недосыпания вероятность возникновения гипертонии возрастает на 7–30 процентов. Также на 30 процентов увеличивается риск появления сахарного диабета второго типа.

Помимо этого, недосып может привести к нарушению сердечного ритма, причём риск возрастает на 15–17 процентов с каждым потерянным часом сна, отметил доктор. «Это не гарантия болезни, но тенденция прямая: недосып бьёт по давлению, нарушает работу инсулина и провоцирует аритмии», — написал он.

Для улучшения качества сна врач порекомендовал отказаться от использования гаджетов вечером, установить в спальне комфортную температуру, сократить употребление кофе после обеда, ложиться спать и вставать в одно и то же время, а также проверить себя на наличие апноэ во сне. Ранее кардиолог Аурелио Рохас рассказал о признаках стресса, проявляющихся во время сна.

По его словам, поза эмбриона может свидетельствовать о психологическом дискомфорте.

Он отметил, что за 10–12 праздничных дней с нуля зависимость не сформируется. «Алкогольная зависимость — это хроническое заболевание, которое развивается постепенно», — пояснил врач.

Вместе с тем специалист предупредил о риске уйти в запой в новогодние праздники. Он объяснил, что в этот период многие люди пьют алкоголь ежедневно в течение 1,5–2 недель.

По словам Исаева, это и есть классический запой. Врач подчеркнул, что в таком состоянии человеку сложно самостоятельно отказаться от употребления алкоголя.

Поэтому пик обращений в клинику приходится на период в течение одной-двух недель после окончания праздников. Ранее кардиолог Алехандро Меретта сообщил, что в новогодние праздники возрастает риск инфаркта и инсульта.

Он связал это с перееданием и употреблением алкоголя.