Диетолог рассказала о пользе и вреде квашеной капусты

В интервью «Ленте.ру» она рассказала о неожиданных полезных свойствах этой ягоды.

Врач отметила, что одно из главных преимуществ черешни — высокое содержание антоцианов, которые обладают антиоксидантной и противовоспалительной активностью. Эти природные соединения придают ягодам насыщенный цвет.

По словам Дарьи Хайкиной, регулярное употребление черешни помогает уменьшить воспалительные процессы и может быть полезно людям, которые иногда сталкиваются с отёчностью или дискомфортом в суставах. Кроме того, черешня благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, продолжила врач.

Это связано с высоким содержанием калия — минерала, который необходим для поддержания нормального артериального давления и работы сердечной мышцы. «Черешня способствует естественному выведению избытка жидкости из организма, что помогает уменьшить нагрузку на сосуды и сердце.

При этом процесс происходит достаточно мягко и не сопровождается значительной потерей других важных микроэлементов», — отметила Дарья Хайкина. Ягода также полезна для иммунитета.

В её составе есть витамин С, бета-каротин и цинк — вещества, которые участвуют в работе иммунной системы и помогают организму быстрее восстанавливаться после болезней, эмоциональных перегрузок и интенсивных физических нагрузок.

Она наиболее эффективно восполняет потерю жидкости в организме и позволяет избежать обезвоживания. Специалист рекомендует также употреблять домашние напитки без сахара, например, воду с ягодами, лимоном, мятой или травяные чаи.

Ранее терапевт и гастроэнтеролог Артём Мацола предупредил об опасности употребления набирающего популярность в России напитка «hard tea» (англ. «крепкий чай»).

По его словам, содержание алкоголя в таких напитках может достигать 10 процентов, что делает их скрытым провокатором алкоголизма.

В своём Telegram-канале он поделился с россиянами рекомендациями по здоровому питанию. Вялов подчеркнул, что общие рекомендации не предполагают употребления каких-то конкретных продуктов.

«В среднем в день нужно съедать 100 граммов белка, 100 граммов жиров, 250–350 граммов углеводов и 25–30 граммов клетчатки», — написал он. Однако, по словам доктора, для каждого человека рацион должен быть индивидуальным, так как необходимо учитывать множество факторов.

Среди них — вес, рост, уровень физической активности и цель, с которой человек хочет изменить свой рацион, добавил Вялов. Ранее гастроэнтеролог Анастасия Андрианова назвала продукты, которые могут привести к повышенному газообразованию.

Она предупредила, что вздутие живота может возникнуть из-за чечевицы, гороха и сои.

Об этом пишет El Economista. Фархат рекомендует гранат, так как он благотворно влияет на когнитивные функции.

По её словам, с возрастом когнитивные способности снижаются из-за определённых воспалительных маркеров, уровень которых уменьшается благодаря полифенолам, содержащимся в гранате. Врач подчеркнула, что снижение когнитивных способностей начинается в среднем возрасте, поэтому уже в этот период можно вводить гранат в ежедневный рацион.

Помимо этого, гранат способствует стабилизации артериального давления, снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний и сахарного диабета, добавила специалист. Ранее диетолог Марина Макиша назвала продукты, которые помогают предотвратить инфаркт и инсульт.

Среди них — чечевица и фасоль, включить которые в рацион она предложила для профилактики этих заболеваний.