Нейросеть

Выяснилось, что молоко может быть опасно

Диетолог Елена Соломатина предупредила о возможных негативных реакциях иммунной системы на коровье молоко.

Оно может вызывать воспаления, непереносимость и аллергию. Она отметила, что магазинное молоко уступает по полезным свойствам натуральному и у многих людей вызывает неприятные симптомы.

Главная причина этого, по мнению диетолога, в том, что на больших фермах животные чаще болеют, подвергаются воздействию антибиотиков и препаратов для увеличения лактации. Однако она не призывает полностью отказываться от молока и молочных продуктов.

Соломатина считает, что рацион должен включать как молоко животного происхождения, так и его растительные заменители: миндальное, банановое, овсяное, гречневое или соевое. Однако она уточняет, что в альтернативном молоке много полезных элементов, но ограничивать себя только им не стоит, так как при его производстве добавляются фосфаты, стабилизаторы и другие вещества.

Ранее врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова призвала отказаться от творога людей с непереносимостью молочного белка и заболеваниями почек. Таким образом, хотя коровье молоко и может вызывать негативные реакции, не обязательно полностью исключать его из рациона.

Однако людям с определёнными заболеваниями стоит быть осторожными и проконсультироваться с врачом.


Заморозь хлеб для пользы
Врач-эндокринолог Алессия Ронельт поделилась советом, как сделать белый хлеб более полезным.

В статье, опубликованной в Daily Mirror, она рассказала, что многие люди считают крахмал в хлебе не очень полезным, особенно для пожилых. Алессия Ронельт предложила замораживать булку перед употреблением, чтобы изменить структуру крахмала.

Резистентный крахмал, который образуется в результате заморозки, представляет собой особый вид клетчатки. Он медленно переваривается, помогает дольше чувствовать сытость и снижает резкие колебания уровня сахара в крови, — объяснила врач.

Ронельт подчеркнула, что её совет применим не только к хлебу, но и к любым продуктам, содержащим крахмал. Например, она рекомендовала замораживать перед употреблением отварной картофель или рис.

Ранее нутрициолог Юрий Брабечан назвал самые полезные варианты завтрака. По его мнению, утром наиболее полезны для организма омлет на пару, овсяная каша или гречка с несладким йогуртом.


Врач рассказал о времени для кофе и завтрака
Врач общей практики Роб Галлоуэй поделился рекомендациями о том, в какое время лучше пить кофе и завтракать.

В интервью для Daily Mail он отметил, что идеальным временем для первой чашки кофе является период примерно через 25–30 минут после пробуждения. После того как он встаёт с постели, Роб пьёт стакан воды, чистит зубы, делает лёгкую десятиминутную зарядку, а затем наливает себе кофе.

Галлоуэй подчеркнул, что популярный совет о том, что в течение часа после пробуждения нельзя пить кофе, основан на неправильной трактовке гормональных процессов. «В первые 60 минут в организме растёт уровень кортизола, а кофеин якобы мешает этому процессу.

На самом деле у кофеманов вырабатывается толерантность к этому веществу, и со временем он перестаёт влиять на рост кортизола», — заявил врач. После чашки кофе Роб чувствует достаточный прилив сил, чтобы выполнить 30-минутную кардиотренировку.

Затем он идёт в душ и только через час завтракает. «Я стараюсь есть через 90 минут после пробуждения, когда появляется хороший аппетит», — рассказал Галлоуэй.

На завтрак он съедает яйца, творог, а также большую порцию овсянки с ягодами, орехами и семенами. Ранее онколог Владимир Ивашков посоветовал включить в рацион пять продуктов для укрепления здоровья зимой.

По его словам, полезно регулярно употреблять клюкву, имбирь, свёклу, морковь и грецкие орехи.


Планируй перерывы правильно
Люди, которые заняты интеллектуальным трудом, должны отдыхать от двух до трёх часов в день, чтобы восстановить концентрацию и умственную энергию.

Тем, кто трудится физически, достаточно одного-двух часов для восстановления сил и поддержания выносливости. Об этом РИА Новости сообщил врач Сеченовского университета Алексей Коваленко.

Он пояснил, что это не означает, что всё это время должно идти непрерывно, периоды активности должны чередоваться с отдыхом. В периоды интенсивной умственной нагрузки руководителям и тем, кто решает особенно сложные задачи, может потребоваться от трёх до четырёх часов отдыха в сутки, — подчеркнул врач.

По мнению Коваленко, людям, занимающимся физическим трудом, достаточно одного-двух часов отдыха, так как их тело требует меньше времени на восстановление, чем разум, изнурённый сложными решениями. Ранее сомнолог Линдси Браунинг дала советы, как бороться с частыми ночными пробуждениями.

Она порекомендовала не лежать в постели, если не удаётся снова заснуть в течение более 20 минут.


Не бойся сладкого — знай меру
Диетолог Доун Меннинг утверждает, что для поддержания здоровья необязательно полностью отказываться от сладкого.

В беседе с The Guardian она развеяла миф о вреде сахара. Меннинг подчеркнула, что уменьшение потребления сахара действительно может положительно сказаться на здоровье, поскольку избыточное количество глюкозы создаёт нагрузку на поджелудочную железу, способствует накоплению жира и негативно влияет на сердечно-сосудистую систему.

Фруктоза, как отметила специалист, также не является абсолютно безвредной, так как легко превращается в жир и увеличивает нагрузку на печень. Меннинг обратила внимание на то, что воздействие сахара на организм может различаться в зависимости от индивидуальных особенностей.

Однако, по её мнению, полный отказ от сахара не является необходимым для поддержания здоровья. «Многие блогеры призывают стабилизировать уровень глюкозы в крови, но эта идея совершенно излишняя, так как рост глюкозы является нормальной реакцией организма на еду», — заявила Меннинг.

Эксперт также отметила, что не стоит бояться микровоспалений, вызываемых сахаром, поскольку организм способен с ними справиться, если не перегружен. Для поддержания здоровья Меннинг рекомендовала не злоупотреблять сладостями и употреблять их после основных блюд, а не вместо них.

Ранее онколог Прити Субхедар предупредила, что чрезмерное потребление десертов после 50 лет может повысить риск развития рака. По её словам, опасность также представляют белый рис, сладкие хлопья, бублики и газированные напитки.


Новости по теме