Выяснилось, что молоко может быть опасно

Оно может вызывать воспаления, непереносимость и аллергию. Она отметила, что магазинное молоко уступает по полезным свойствам натуральному и у многих людей вызывает неприятные симптомы.

Главная причина этого, по мнению диетолога, в том, что на больших фермах животные чаще болеют, подвергаются воздействию антибиотиков и препаратов для увеличения лактации. Однако она не призывает полностью отказываться от молока и молочных продуктов.

Соломатина считает, что рацион должен включать как молоко животного происхождения, так и его растительные заменители: миндальное, банановое, овсяное, гречневое или соевое. Однако она уточняет, что в альтернативном молоке много полезных элементов, но ограничивать себя только им не стоит, так как при его производстве добавляются фосфаты, стабилизаторы и другие вещества.

Ранее врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова призвала отказаться от творога людей с непереносимостью молочного белка и заболеваниями почек. Таким образом, хотя коровье молоко и может вызывать негативные реакции, не обязательно полностью исключать его из рациона.

Однако людям с определёнными заболеваниями стоит быть осторожными и проконсультироваться с врачом.

В интервью «Ленте.ру» она перечислила четыре категории таких продуктов.

Среди них — переработанные мясные изделия, включая колбасы, сосиски, бекон и ветчину. По словам доктора, в них содержится много соли, консервантов и других веществ, которые могут ухудшать кровоснабжение мозга и вызывать воспалительные процессы в его тканях.

Ещё одной категорией продуктов, опасных для мозга, Крелич назвала фастфуд. В бургерах, картошке фри и наггетсах много насыщенных жиров и соли, а пользы от них практически нет.

Кроме того, эти продукты очень калорийны, что может привести к лишнему весу, повышению давления и проблемам с сосудами. Всё это значительно увеличивает риски развития деменции, предупреждает специалист.

Также Крелич отметила, что сладкие напитки и десерты, резко повышающие уровень глюкозы в крови, могут навредить здоровью мозга. Избыток сахара в рационе способен со временем нарушить обмен веществ и повысить риск развития диабета и деменции.

Поэтому врач рекомендует ограничить потребление белого хлеба, выпечки и макарон из мягкой муки. Ранее врач-невролог Мария Бехер говорила о ранних признаках деменции.

По её словам, ранние симптомы этого заболевания часто бывают нечёткими, похожими на усталость, стресс или проявления старения.

Врач отметил, что пельмени — это блюдо с высокой калорийностью и не самым удачным балансом питательных веществ. В их составе много рафинированной муки, соли и насыщенных жиров, что создаёт значительную гликемическую нагрузку для людей с инсулинорезистентностью и диабетом, особенно если употреблять пельмени без овощного гарнира.

Белоусов подчеркнул, что для людей с гипертонией или другими сердечно-сосудистыми заболеваниями сочетание солёного теста, жирного мяса и сметаны или майонеза может стать серьёзной нагрузкой на сосуды. Опасность может представлять и начинка пельменей.

«Красное и переработанное мясо сами по себе связаны с повышением риска колоректального рака, диабета второго типа и сердечно-сосудистых заболеваний», — добавил доктор. При этом Белоусов отметил, что отказываться от пельменей полностью не нужно.

Вместо этого врач порекомендовал ограничить частоту их употребления и выбирать пельмени с натуральным фаршем и без усилителей вкуса. Диабетикам, гипертоникам или людям с ожирением он посоветовал ограничить размер порции пельменей и реже включать их в меню.

Ранее диетолог, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова назвала главной опасностью пельменей высокое содержание в фарше насыщенного жира и соли, что повышает риски развития ряда заболеваний.

Она объяснила, что в них содержится много жиров и углеводов. В качестве альтернативы эксперт предложила россиянам выбирать начинки, богатые белком.

Среди таких начинок Устинова назвала мясные, а также овощные, например, с капустой, яйцами, рыбные и на основе птицы, сырные. Ранее биолог Ирина Лялина, исполняющая обязанности декана факультета естественных наук Государственного университета просвещения, отметила, что существуют продукты и сочетания, которые могут ухудшить вкус традиционного масленичного блюда и негативно повлиять на здоровье.

По её словам, жирные и сладкие начинки — это самое неудачное сочетание для блинов.

Эти фрукты помогают укрепить защитные силы организма и противостоять вирусам и бактериям. Кроме того, в конце зимы стоит обратить внимание на хурму, которая богата витаминами С и А, витаминами группы В, а также минералами — калием и магнием.

По словам эксперта, эти вещества не только поддерживают иммунитет, но и способствуют улучшению работы сердечно-сосудистой системы и пищеварения. В день рекомендуется употреблять не более двух-трёх плодов хурмы, уточнил биолог.

Зима — это время, когда на прилавках появляются особенно спелые гранаты. Они содержат витамины C, P, B6 и B12, которые способствуют укреплению иммунитета, поддерживают здоровье сердца и сосудов, а также обладают мощными антиоксидантными свойствами.

Регулярное употребление гранатов и гранатового сока помогает повысить уровень гемоглобина, снизить артериальное давление, улучшить пищеварение и обмен веществ. Гранат также богат калием, магнием и клетчаткой, что делает его полезным при анемии и для профилактики простудных заболеваний, отметил Наполов.

Кроме того, эксперт рекомендует включать в рацион яблоки зимних российских сортов, таких как Свежесть, Северный синап, Орловский синап и Симиренко. Яблоки — это источник витаминов C, группы B, A, E, K, клетчатки, калия и антиоксидантов, которые укрепляют иммунитет, поддерживают здоровье сердца и нервной системы.

Они способствуют нормализации пищеварения, снижению уровня холестерина, помогают в процессе похудения благодаря низкой калорийности и способствуют очищению организма. Бананы, по словам собеседника «Ленты.

ру», содержат клетчатку и пектин, которые полезны для пищеварения. Они являются источником калия, магния и витамина В-6, участвующего в синтезе серотонина — гормона радости.

Зимой это помогает бороться с усталостью, бессонницей и нервным напряжением. Однако стоит помнить, что бананы достаточно калорийны.

Ранее биолог Лялина отмечала, что для блинов на Масленицу можно использовать самые разные начинки и добавки, но есть сочетания, которые могут испортить вкус блюда и навредить здоровью. По её мнению, жирные и сладкие начинки — это не лучший выбор для блинов.