Нейросеть

Выяснилось, что молоко может быть опасно

Диетолог Елена Соломатина предупредила о возможных негативных реакциях иммунной системы на коровье молоко.

Оно может вызывать воспаления, непереносимость и аллергию. Она отметила, что магазинное молоко уступает по полезным свойствам натуральному и у многих людей вызывает неприятные симптомы.

Главная причина этого, по мнению диетолога, в том, что на больших фермах животные чаще болеют, подвергаются воздействию антибиотиков и препаратов для увеличения лактации. Однако она не призывает полностью отказываться от молока и молочных продуктов.

Соломатина считает, что рацион должен включать как молоко животного происхождения, так и его растительные заменители: миндальное, банановое, овсяное, гречневое или соевое. Однако она уточняет, что в альтернативном молоке много полезных элементов, но ограничивать себя только им не стоит, так как при его производстве добавляются фосфаты, стабилизаторы и другие вещества.

Ранее врач-гастроэнтеролог Людмила Сухорукова призвала отказаться от творога людей с непереносимостью молочного белка и заболеваниями почек. Таким образом, хотя коровье молоко и может вызывать негативные реакции, не обязательно полностью исключать его из рациона.

Однако людям с определёнными заболеваниями стоит быть осторожными и проконсультироваться с врачом.


Береги здоровье — избегай газировки и сигарет
Кардиохирург Джереми Лондон выразил серьёзную обеспокоенность по поводу употребления сладких газированных напитков, назвав их «жидкой смертью».

В беседе с изданием Mirror он отметил: «Я думаю, что сладкие газированные напитки — это просто бич нашего общества. Очевидно, нужно запретить себе употребление высококалорийных газировок.

Вы даже не подозреваете, сколько калорий получаете со сладкими напитками». Джереми Лондон также подчеркнул, что курение сигарет наносит огромный вред здоровью.

«Курение — это худшее, что можно сделать со своим организмом. Оно разрушает лёгкие, вызывает рак лёгких, повышает риск сердечно-сосудистых заболеваний, сердечных приступов и инсультов.

Не курите», — призвал врач. Ранее кардиолог Денис Соколов предупредил, что чашка кофе может вызвать подъём артериального давления, особенно у пожилых людей.


Нейросеть
Выбери безопасное мясо для шашлыка
По мнению гастроэнтеролога Инги Колесник, курица и индейка являются наиболее безопасными для пищеварения.

В беседе с NEWS.ru она отметила, что после употребления шашлыка часто возникают неприятные симптомы, связанные с работой желудочно-кишечного тракта.

Однако, как подчеркнула врач, дело не только в мясе, но и в сопутствующих факторах, таких как алкоголь, соусы и жирные закуски. «Шашлык есть можно, вопрос в выборе и количестве», — сказала она.

Врач назвала курицу, индейку, нежирную рыбу и говядину наиболее щадящими для пищеварения продуктами. Свинину, особенно её жирные части, баранину и колбасы она рекомендовала употреблять с осторожностью.

Колесник также отметила, что жирные маринады и подгорелая корочка могут ухудшить переносимость шашлыка. Чтобы пикник прошёл без неприятных последствий, она посоветовала делать маринады для мяса на основе йогурта, лимонного сока и специй, а также не переедать.

Ранее эндокринолог Оксана Михалёва назвала оптимальную порцию шашлыка. По её мнению, без вреда для здоровья можно съесть 200 граммов шашлыка за один раз.


Нейросеть
Куркума снижает стресс
Диетологи Карман Мейер и Миранда Галати сообщили изданию Eating Well, что куркума помогает снижать уровень стресса.

В ней содержится куркумин — соединение, которое уменьшает воспаление. Мейер объяснила: «Воспаление может привести к негативным последствиям для психического здоровья, а депрессия провоцирует воспалительную реакцию в организме».

Галати добавила: «Поскольку куркумин обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, он может помочь облегчить симптомы тревоги и депрессии и улучшить психическое здоровье». Диетологи сошлись во мнении, что куркума в сочетании со здоровым образом жизни может стать естественным способом улучшить психическое состояние.

Но при тревоге или депрессии важно обратиться к врачу, а не полагаться только на действие приправы. Ранее кардиолог Аурелио Рохас заявил, что кетчуп может ухудшать здоровье сердца из-за высокого содержания сахара и кукурузного сиропа с высоким содержанием фруктозы, которые добавляют при его производстве.


Нейросеть
Выбери полезное масло
Известный американский диетолог Сапна Перувемба в беседе с изданием Real Simple поделилась информацией о том, какое растительное масло наиболее полезно для здоровья.

Она считает, что для жарки и салатов лучше всего подходит оливковое масло. В нём содержатся полезные для сердца мононенасыщенные жиры и полифенолы — мощные антиоксиданты, которые поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, снижая воспаление и уровень липидов в крови.

Кроме того, диетолог отметила, что у оливкового масла более высокая температура дымления по сравнению с другими растительными маслами. Это препятствует образованию опасных соединений, которые разрушают клеточные мембраны и усиливают окислительный стресс в организме.

Рафинированное оливковое масло имеет температуру дымления от 199 до 243 градусов Цельсия, а оливковое масло первого отжима — от 177 до 210 градусов Цельсия, что делает его универсальным для повседневного использования, подытожила Перувемба. Ранее врач-гастроэнтеролог Наталья Слюняева предупреждала, что некоторые продукты при частом употреблении могут негативно влиять на организм.

Среди них — выпечка, пакетированные соки и колбасы.


Новости по теме