Зелёный чай восстанавливает работу нейронов
В научном журнале GeroScience опубликовали результаты исследования, согласно которым компонент зелёного чая — эпигаллокатехин галлат (EGCG) — может восстанавливать энергетический баланс нейронов и помогать мозгу избавляться от вредных белковых накоплений.
С возрастом и при болезни Альцгеймера в нервных клетках уменьшается количество молекулы ГТФ, которая является источником энергии, необходимой для процессов «клеточной уборки», таких как аутофагия и эндоцитоз. Из-за этого в нейронах накапливаются белковые агрегаты, включая бета-амилоид, что приводит к повреждению и гибели клеток.
Эксперименты показали, что совместное применение EGCG и никотинамида способно за сутки восстановить уровень ГТФ у стареющих нейронов. Это запускает механизмы самоочистки, повышает выживаемость клеток и снижает окислительный стресс.
Авторы отмечают, что пока речь идёт о лабораторных исследованиях, но результаты открывают перспективы для создания новых средств профилактики возрастных когнитивных нарушений и терапии болезни Альцгеймера. Кроме того, в августе учёные разработали добавки на основе зелёного чая для борьбы с лишним весом.
Специалисты создали микрогранулы из полифенолов зелёного чая, витамина Е и морских водорослей, которые блокируют всасывание жиров в кишечнике и способствуют их естественному выведению.