Выяви влияние режима питания на мозг
Длительные перерывы между приёмами пищи могут оказаться более эффективными в борьбе с болезнью Альцгеймера, чем просто сокращение калорийности рациона.
К такому выводу пришли исследователи, которые изучали влияние разных режимов питания на мышей с генетической предрасположенностью к нейродегенерации. Их результаты были опубликованы в журнале Nature Communications (Nat Commun).
Известно, что ограничение калорий может замедлить развитие болезни Альцгеймера у животных. Однако до конца не было понятно, как именно это работает: за счёт снижения энергетической нагрузки или из-за вынужденного голодания между приёмами пищи.
В новом эксперименте учёные разделили мышей на группы с разными режимами питания. Одни получали меньше калорий без длительного голодания, другие питались редко, но с нормальной калорийностью.
Выяснилось, что снижение калорийности само по себе улучшает вес и чувствительность к глюкозе. Но для более глубоких эффектов, таких как улучшение работы мозга, нейропротективная активность и замедление патологических изменений, связанных с болезнью Альцгеймера, необходима именно продолжительная пауза между приёмами пищи.
Авторы исследования подчёркивают, что важен не только состав рациона, но и режим питания. Длительное ежедневное «окно голода» активирует механизмы, способствующие защите мозга.
Это может иметь значение не только для профилактики, но и для замедления прогрессирования болезни.