Выясните влияние времени приёма пищи на здоровье пожилых

В журнале Communications Medicine были опубликованы результаты исследования. В работе приняли участие почти три тысячи жителей Великобритании в возрасте от 42 до 94 лет.

За ними наблюдали более 20 лет. С возрастом участники исследования начинали завтракать и ужинать позже, а общее время, когда они ели в течение дня, сокращалось.

Завтрак оказался особенно важным. Выяснилось, что те, кто регулярно завтракал поздно, чаще сталкивались с усталостью, депрессией, проблемами со сном и зубами.

У них также оказался выше риск преждевременной смерти. Учёные предполагают, что изменения в привычках питания могут быть не только следствием болезней, но и их ранним сигналом.

Поэтому отслеживание времени завтрака и ужина может стать простым способом оценить состояние здоровья пожилого человека. В начале сентября появилась информация о том, что привычка пропускать завтрак или ужинать слишком поздно может быть связана с повышенным риском остеопороза и переломов.

В исследовании, охватившем данные более чем 56 миллионов человек, это было подтверждено. Как сообщает журнал Nature, учёные выяснили, что загрязнённый воздух не является прямой причиной этих форм деменции, но значительно ускоряет их прогрессирование у людей с генетической предрасположенностью.

Анализ показал, что у людей, живущих в районах с повышенным уровнем PM2.5, риск госпитализации с тяжёлой деменцией с тельцами Леви возрастает на 12 процентов.

Эксперименты на мышах подтвердили эти результаты: длительное воздействие PM2.5 приводило к накоплению патологического белка α-синуклеина в мозге, кишечнике и лёгких, что вызывало когнитивные нарушения и повреждения памяти.

Исследователи предполагают, что частицы загрязнённого воздуха могут запускать воспалительные процессы и распространять патологические изменения по оси «кишечник — мозг». Работа подчёркивает важность контроля качества воздуха как фактора профилактики нейродегенеративных заболеваний, которые сегодня стремительно растут в масштабах всего мира.

Ранее стало известно, что пластиковое загрязнение также представляет серьёзную угрозу для здоровья человека. Микропластик и наночастицы способны накапливаться в сердце, лёгких и плаценте, провоцируя воспаление, метаболические сбои и репродуктивные проблемы.

Учёные из Медицинского центра Бет Израэль Диконесс (Бостон) опубликовали в PLOS One результаты исследования, согласно которым у людей, использующих телефон в туалете, вероятность обнаружить у себя геморрой почти на 50 % выше. В исследовании приняли участие 125 взрослых старше 45 лет, которым предстояла колоноскопия.

Участники заполняли анкеты о своих привычках, в том числе об использовании смартфона. Выяснилось, что 66 % опрошенных берут телефон с собой в туалет, и именно они чаще проводят там более пяти минут за раз.

Колоноскопия подтвердила, что геморрой был у 43 % всех участников, при этом у пользователей смартфонов риск оказался выше на 46 % по сравнению с теми, кто не пользуется гаджетами в туалете. Авторы исследования подчёркивают, что проблема не в самих смартфонах, а во времени, проведённом в сидячем положении.

Длительное сидение без опоры усиливает давление на сосуды прямой кишки. Учёные рекомендуют ограничивать время пребывания в туалете до пяти минут и оставлять гаджеты за дверью.

Ранее сообщалось, что чрезмерное увлечение экранами может негативно сказаться на сердце и сосудах детей и подростков. Дополнительные часы перед телефоном или телевизором повышают риск гипертонии, инсулинорезистентности и проблем с холестерином.

Традиционные инъекции эффективно предотвращают тяжёлое течение COVID-19, однако не всегда могут блокировать заражение. Назальная вакцина действует на этапе проникновения вируса в организм.

Исследование опубликовано в журнале Frontiers in Immunology (Front Immunol). Вакцина разработана на базе белка шипа SARS-CoV-2 и иммуномодулятора Pam2Cys, созданного в Школе химии Университета Сиднея.

В ходе доклинических испытаний на мышах препарат спровоцировал сильный иммунный ответ не только в крови, но и в слизистой оболочке носа. Впечатляющие результаты показало сочетание назальной вакцины с традиционной прививкой: она действовала как бустер и обеспечивала полную защиту — вирус не выявлялся даже в лёгких и мозге животных.

Авторы подчёркивают, что такой метод может существенно дополнить существующие вакцины. Назальная вакцина не только снижает риск тяжёлого течения болезни, но и уменьшает вероятность передачи инфекции другим людям.

Это особенно актуально в борьбе с новыми штаммами. Учёные отмечают, что впереди клинические исследования, однако уже сейчас результаты дают основания рассматривать назальные вакцины как перспективное средство для сдерживания пандемий.

Ранее появилась информация о том, что обычный антигистаминный спрей с азеластином может иметь противовирусный эффект. Регулярное применение препарата почти втрое уменьшает риск заражения COVID-19 и другими респираторными инфекциями.

В работе, опубликованной в журнале Nutrients, учёные из Университета Вашингтона проанализировали рацион более 14 тысяч американцев за пятилетний период. Они выяснили, что употребление здоровых зерновых продуктов связано с улучшением показателей обмена веществ, снижением риска ожирения и повышением качества питания.

К здоровым зерновым продуктам относятся не только традиционные цельнозерновые изделия, такие как хлеб и каши из цельного зерна, но и обогащённые рафинированные варианты. Например, хлеб и макароны, дополнительно обогащённые железом, фолатами и витаминами группы B, а также готовые завтраки, содержащие клетчатку и ключевые микроэлементы.

Люди, которые чаще употребляли такие продукты, получали больше белка, клетчатки, железа, кальция и калия. Они реже страдали ожирением и имели более низкий уровень инсулина натощак.

При этом стоимость «здоровых» зерновых оказалась сопоставимой или даже ниже, чем у менее полезных аналогов. Учёные подчёркивают, что важно не делить все зерновые на «полезные» и «вредные», а оценивать их по содержанию клетчатки, витаминов и минералов.

Такой подход делает рекомендации более реалистичными и применимыми в повседневной жизни. Ранее специалисты выделили самый полезный вид хлеба — на основе пророщенных злаков.

Оказалось, что герминированная мука действительно повышает питательную ценность продукта за счёт антиоксидантов и биоактивных соединений. Однако она может ухудшать вкус и текстуру, делая хлеб более плотным и менее воздушным.