Нейросеть

Вредная пища меняет метаболизм.

Уже через несколько дней регулярного употребления вредной пищи в мозге происходят изменения, которые могут привести к набору веса и развитию ожирения.

К такому выводу пришли учёные, изучив влияние высококалорийных продуктов на метаболизм и работу инсулина в организме. Исследование показало, что даже пяти дней употребления фастфуда, сладких закусок и газированных напитков достаточно, чтобы снизить чувствительность мозга к инсулину.

Этот гормон отвечает за регуляцию аппетита и обмен веществ. Когда его воздействие ослабевает, человек начинает испытывать постоянное чувство голода и склонность к накоплению жира.

Испытуемые, которые в течение пяти дней увеличили суточное потребление калорий за счёт вредных перекусов, не набрали значительный вес за этот короткий период. Однако сканирование их мозга показало заметное снижение инсулиновой чувствительности.

Это ранний признак предрасположенности к ожирению. Даже спустя неделю после возвращения к обычному рациону эти изменения сохранялись, что указывает на стойкий эффект вредной пищи на метаболизм.

По мнению учёных, это открытие меняет традиционные представления о развитии ожирения. Ранее считалось, что проблемы с весом формируются на протяжении месяцев и лет.

Однако результаты исследования доказывают, что даже кратковременное употребление вредных продуктов может запустить процесс метаболических нарушений. В марте этого года учёные также выявили влияние гена FTO на развитие ожирения.

Оказалось, что люди с определённой вариацией гена не могут эффективно усваивать глюкозу, особенно на фоне жирной пищи. Это открытие помогло объяснить, почему у некоторых людей развивается инсулинорезистентность и повышается склонность к набору массы тела.

Лента ру

Учёные объяснили зависимость от смартфонов
Жаан Ару и другие исследователи опубликовали работу, в которой проанализировали причины трудностей любителей смартфонов при чтении книг.

Они выяснили, что проблема кроется в особенностях функционирования системы вознаграждения у таких людей. Учёные изучили механизмы, которые влияют на внимание и мотивацию при чтении.

Дмитрий Истров, автор публикации, не приводит конкретных деталей исследования, но подчёркивает значимость полученных результатов для понимания поведения современных читателей.

Московский комсомолец

Сократите зависимость от кондиционеров
Специалисты Университета Нового Южного Уэльса установили, что кондиционеры могут влиять на климат.

При повышении температуры на планете использование кондиционеров становится необходимым для защиты людей от жары. Однако это также создаёт большую нагрузку на энергетические системы, увеличивает выбросы парниковых газов и способствует дополнительному нагреву городов.

Учёные считают, что в условиях изменения климата важно охлаждать здания без чрезмерной зависимости от кондиционеров. Исследователи утверждают, что технологии пассивного охлаждения могут значительно сократить энергопотребление и сделать здания более комфортными.

Московский комсомолец

Связывают бессонницу и сонливость с риском смерти и болезней
В журнале Sleep Health было опубликовано исследование, в котором учёные пришли к выводу, что сочетание бессонницы и сильной дневной сонливости может быть связано с повышенным риском смерти и сердечно-сосудистых заболеваний.

Для анализа использовались данные 495 398 участников UK Biobank. Вначале участники сообщали о симптомах бессонницы и дневной сонливости, после чего за их здоровьем наблюдали в среднем почти 15 лет.

За время наблюдения было зафиксировано более 51 тысячи смертей и почти столько же новых случаев сердечно-сосудистых заболеваний. У людей с бессонницей и дневной сонливостью риск смерти от любых причин оказался выше на 32 процента, риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний — на 28 процентов, а риск новых болезней сердца и сосудов — на 40 процентов.

Отдельные жалобы на бессонницу или дневную сонливость также были связаны с повышением рисков, но в меньшей степени. Авторы исследования считают, что при оценке здоровья важно учитывать не только отдельные жалобы на сон, но и их сочетание.

При этом исследование показывает связь, а не доказывает прямую причинно-следственную зависимость. Ранее учёные выяснили, что плохой ночной сон и долгий сон днём могут повышать риск развития жировой болезни печени.

Лента ру

Угроза кофейным плантациям: изменение климата
Эксперты, опубликовавшие свою работу в журнале Nature, утверждают, что изменение климата представляет серьёзную угрозу для кофейных плантаций.

Урожайность двух наиболее востребованных сортов кофе — арабики и робусты — значительно зависит от погодных условий. При небольшом повышении температуры арабика может завянуть, а в периоды засухи урожайность робусты резко падает.

Учёные стремятся повысить устойчивость кофейных сортов к климатическим изменениям. Одним из возможных решений является создание новых видов.

Также биологи предполагают, что в условиях меняющегося климата могут стать популярными некоторые из 134 диких видов кофе.

Московский комсомолец