Вредная пища меняет метаболизм.

К такому выводу пришли учёные, изучив влияние высококалорийных продуктов на метаболизм и работу инсулина в организме. Исследование показало, что даже пяти дней употребления фастфуда, сладких закусок и газированных напитков достаточно, чтобы снизить чувствительность мозга к инсулину.

Этот гормон отвечает за регуляцию аппетита и обмен веществ. Когда его воздействие ослабевает, человек начинает испытывать постоянное чувство голода и склонность к накоплению жира.

Испытуемые, которые в течение пяти дней увеличили суточное потребление калорий за счёт вредных перекусов, не набрали значительный вес за этот короткий период. Однако сканирование их мозга показало заметное снижение инсулиновой чувствительности.

Это ранний признак предрасположенности к ожирению. Даже спустя неделю после возвращения к обычному рациону эти изменения сохранялись, что указывает на стойкий эффект вредной пищи на метаболизм.

По мнению учёных, это открытие меняет традиционные представления о развитии ожирения. Ранее считалось, что проблемы с весом формируются на протяжении месяцев и лет.

Однако результаты исследования доказывают, что даже кратковременное употребление вредных продуктов может запустить процесс метаболических нарушений. В марте этого года учёные также выявили влияние гена FTO на развитие ожирения.

Оказалось, что люди с определённой вариацией гена не могут эффективно усваивать глюкозу, особенно на фоне жирной пищи. Это открытие помогло объяснить, почему у некоторых людей развивается инсулинорезистентность и повышается склонность к набору массы тела.

В исследовании участвовали 15 пожилых пациентов с этим диагнозом. В течение полугода они получали по 400 миллиграммов экстракта антоцианов черники в день или не получали никаких добавок.

Хотя статистически значимых улучшений уровня сахара и HbA1c не зафиксировано, наблюдалась положительная динамика в снижении уровня глюкозы натощак. Кроме того, приём антоцианов черники заметно изменил состав микробиоты кишечника: уменьшилось количество бактерий рода Firmicutes, которые могут провоцировать воспаление, и увеличилось число представителей типа Bacteroidota, ассоциирующихся со здоровым метаболизмом и улучшением обмена веществ.

Также у участников исследования повысился уровень короткоцепочных жирных кислот в фекалиях, что также связано с улучшением метаболизма, хотя это изменение не достигло статистической значимости. Полученные результаты позволяют предположить, что экстракт черники может быть полезным дополнением к лечению диабета 2-го типа.

Ранее стало известно, что плоды шелковицы помогают снизить уровень плохого холестерина.

Эта связь усиливается по мере увеличения тяжести заболевания. Исследование опубликовано в журнале Neuropsychiatric Disease and Treatment (NDT).

В эксперименте участвовали 100 человек с тиннитусом, который длился не менее шести месяцев. Выяснилось, что степень тиннитуса умеренно коррелирует с симптомами депрессии и тревожности.

Более высокие баллы по шкале Tinnitus Handicap Inventory (THI) оставались связаны с более высокими показателями депрессии по шкале Бека и тревожности при более глубоком анализе с учётом различных факторов. Особенно заметную связь между тяжестью тиннитуса и психоэмоциональными расстройствами наблюдали у тех, у кого показатели THI были выше 58.

В этой группе вероятность развития умеренной и тяжёлой депрессии увеличивалась в 3,1 раза, а тревожности — в 2,8 раза. Примерно у одной трети участников были выявлены клинически значимые симптомы депрессии и тревожности.

Эти результаты подчёркивают важность регулярного психоэмоционального обследования и комплексного подхода в лечении пациентов с тиннитусом.

Среди таких рисков — вероятность развития рака печени и частота госпитализаций. В исследовании проанализировали медицинские записи почти 48 000 пациентов с компенсированным циррозом печени.

Выяснилось, что у тех, кто регулярно посещал стоматолога, риск развития рака печени был на 27 процентов ниже, а риск возникновения асцита — накопления жидкости в животе, которое свидетельствует о прогрессировании заболевания, — на 15 процентов ниже. Кроме того, у этих пациентов на 19 процентов реже диагностировали печёночную энцефалопатию — нарушения мозговой деятельности из-за накопления токсинов.

Также исследователи обнаружили, что регулярные стоматологические осмотры снижали вероятность госпитализаций на 15 процентов, а риск госпитализаций, связанных с проблемами печени, — на 20 процентов. При этом подчёркивается, что положительные результаты были связаны именно с уходом за зубами, а не с другими профилактическими мерами, например, колоноскопией, которая не продемонстрировала такой же связи с улучшением состояния печени.

Автор исследования отметил, что регулярные чистки зубов могут уменьшать воспаление и снижать уровень вредных бактерий в организме. Это, вероятно, играет важную роль в улучшении состояния пациентов с циррозом.

При этом дополнительные визиты к стоматологу не приводили к значительным улучшениям — достаточно одного посещения в год. Ранее учёные выяснили, что полный отказ от алкоголя способствует восстановлению функций печени при циррозе.

В исследовании приняли участие 190 женщин на сроке до 29 недель беременности. Участниц разделили на две группы: одной давали стандартные рекомендации, а другой дополнительно назначили ежедневное употребление примерно трёх столовых ложек оливкового масла.

К концу беременности у женщин из группы, употреблявшей масло, реже возникала необходимость в инсулинотерапии, а также снизился уровень триглицеридов в крови. При этом прибавка массы тела, уровень глюкозы и частота большинства материнских осложнений существенно не различались между группами.

Однако у новорождённых матерей, получавших оливковое масло, реже встречались множественные осложнения и снижалась потребность в интенсивной терапии. Авторы исследования связывают положительный эффект с противовоспалительными и антиоксидантными свойствами оливкового масла, а также с его влиянием на чувствительность к инсулину.