Нейросеть

Вредная пища меняет метаболизм.

Уже через несколько дней регулярного употребления вредной пищи в мозге происходят изменения, которые могут привести к набору веса и развитию ожирения.

К такому выводу пришли учёные, изучив влияние высококалорийных продуктов на метаболизм и работу инсулина в организме. Исследование показало, что даже пяти дней употребления фастфуда, сладких закусок и газированных напитков достаточно, чтобы снизить чувствительность мозга к инсулину.

Этот гормон отвечает за регуляцию аппетита и обмен веществ. Когда его воздействие ослабевает, человек начинает испытывать постоянное чувство голода и склонность к накоплению жира.

Испытуемые, которые в течение пяти дней увеличили суточное потребление калорий за счёт вредных перекусов, не набрали значительный вес за этот короткий период. Однако сканирование их мозга показало заметное снижение инсулиновой чувствительности.

Это ранний признак предрасположенности к ожирению. Даже спустя неделю после возвращения к обычному рациону эти изменения сохранялись, что указывает на стойкий эффект вредной пищи на метаболизм.

По мнению учёных, это открытие меняет традиционные представления о развитии ожирения. Ранее считалось, что проблемы с весом формируются на протяжении месяцев и лет.

Однако результаты исследования доказывают, что даже кратковременное употребление вредных продуктов может запустить процесс метаболических нарушений. В марте этого года учёные также выявили влияние гена FTO на развитие ожирения.

Оказалось, что люди с определённой вариацией гена не могут эффективно усваивать глюкозу, особенно на фоне жирной пищи. Это открытие помогло объяснить, почему у некоторых людей развивается инсулинорезистентность и повышается склонность к набору массы тела.

Лента ру

Измерь талию для оценки рисков
Учёные изучили данные 6905 человек старше 65 лет и пришли к выводу, что окружность талии может быть более надёжным индикатором риска преждевременной смерти, чем индекс массы тела (ИМТ).

Результаты исследования опубликованы в Journal of the American Geriatrics Society (JAGS). Исследователи наблюдали за участниками с 2011 по 2024 год и сравнили два наиболее распространённых показателя.

ИМТ рассчитывается по соотношению роста и веса и обычно используется для оценки наличия недостаточного веса, избыточной массы тела или ожирения. Окружность талии позволяет оценить количество жира в области живота.

Оказалось, что увеличенная окружность талии была связана с более высоким риском смерти независимо от ИМТ. У мужчин этот риск был выше на 24 процента, похожая закономерность наблюдалась и у женщин.

При этом высокий ИМТ сам по себе не означал повышенный риск. Особенно неблагоприятной оказалась ситуация, когда у человека был нормальный ИМТ, но при этом увеличенная окружность талии.

Авторы считают, что при оценке здоровья пожилых людей недостаточно ориентироваться только на рост и вес. Измерение окружности талии может дать более точное представление о рисках, поскольку отражает накопление висцерального жира, который тесно связан с заболеваниями сердца, сосудов и нарушениями обмена веществ.

Лента ру

Нейросеть
Тренировки снижают риск диабета у беременных
Учёные провели рандомизированное клиническое исследование и выяснили, что регулярные силовые тренировки во время беременности могут снизить риск гестационного диабета и улучшить самочувствие будущей матери.

Результаты исследования опубликованы в журнале Acta Obstetricia et Gynecologica Scandinavica (AOGS). В исследовании участвовали 209 беременных женщин.

Одна группа с 12–14-й недели беременности до 36-й недели или родов выполняла программу силовых упражнений, а участницы контрольной группы получали стандартные рекомендации по ведению беременности. Среди женщин, регулярно занимавшихся спортом, случаев гестационного диабета не было, тогда как в контрольной группе заболевание развилось у 7,3 % участниц.

В группе тренировок не зарегистрировали случаев рождения детей с чрезмерно большой массой тела, тогда как в контрольной группе это произошло у 6,3 % женщин. Участницы, занимавшиеся спортом, отмечали более высокое качество жизни и реже жаловались на симптомы беременности.

При этом силовые тренировки не увеличивали риск преждевременных родов или других нежелательных осложнений. Авторы исследования подчёркивают, что грамотно организованные силовые упражнения могут стать важной частью профилактики гестационного диабета.

Лента ру

Улучши работу мозга лестницей
Учёные из Университета Отаго выяснили, что подъём по лестнице может улучшить когнитивные функции.

Результаты исследования опубликованы в журнале Journal of Cognitive Enhancement (JCE). В эксперименте участвовали около 50 здоровых людей в возрасте от 18 до 36 лет.

Они шесть раз за короткий промежуток времени поднимались и спускались по лестнице в интенсивном темпе. Затем участники проходили тесты на внимание, скорость мышления и принятие решений.

Оказалось, что после физической нагрузки участники быстрее и точнее справлялись с когнитивными заданиями по сравнению с контрольной сессией без активности. Настроение не изменилось, а улучшение работы мозга сохранялось примерно 20 минут после завершения упражнения.

Авторы исследования ожидали, что эффект будет связан с усилением кровотока в мозге, но измерения этого не подтвердили. Исследователи предполагают, что улучшение когнитивных функций обеспечивают другие механизмы.

Короткие подъёмы по лестнице могут стать простым способом поддержать работу мозга во время учёбы или рабочего дня. Ранее учёные выяснили, что регулярное общение с друзьями, походы в кино или в церковь замедляют старение мозга.

Лента ру

Овощи защищают сосуды и обмен веществ
Овощи листовых культур могут оказывать более значительное положительное влияние на здоровье человека, чем предполагалось.

Учёные установили, что кишечные микроорганизмы преобразуют содержащиеся в них соединения в особые вещества, которые могут защищать от сердечно-сосудистых заболеваний и нарушений обмена веществ. Исследование опубликовано в журнале Cell.

Специалисты выяснили, что нитраты из шпината, рукколы, салата и свёклы, а также негемовое железо из зелёных овощей, бобовых и цельнозерновых продуктов под воздействием кишечной микрофлоры превращаются в динитрозильные комплексы железа (DNIC). Эти молекулы всасываются в кровь и преимущественно поступают в печень и почки.

Когда учёные повышали уровень DNIC с помощью питания или готовых соединений, у животных снижалось артериальное давление, улучшалась работа сосудов, нормализовался уровень сахара в крови и уменьшалось накопление жира в печени. Авторы исследования считают, что именно этот механизм может частично объяснять, почему рацион, богатый овощами, связан с более низким риском многих хронических заболеваний.

Ранее стало известно, что вещество из крестоцветных овощей замедляет развитие жировой болезни печени.

Лента ру

Другие новости