Врачи поразились необычному случаю с пациентом.

Кожа и белки его глаз приобрели серебристо-серый оттенок. Обследование показало, что в организме пациента есть отложения серебра, из-за которых изменился цвет кожи.

Это явление называется аргирией. Аргирия возникает, когда частицы серебра накапливаются в тканях организма.

Это приводит к неожиданным визуальным эффектам, которые порой напоминают научную фантастику. В прошлом серебро использовали в медицине из-за его антимикробных свойств.

Но современные исследования показывают, что чрезмерное потребление серебра может привести к устойчивым изменениям в цвете кожи, иногда необратимым. При аргирии ионы серебра попадают в кровеносную систему и оседают в дерме, где их сложно удалить.

Солнечный свет активирует фотохимические реакции, которые превращают ионы в металлическое серебро. Из-за этого кожа может осветлиться до голубоватых или серых оттенков, особенно на светлой коже.

На тёмной коже такие изменения проявляются в виде более тёмных оттенков, создавая эффект случайной татуировки. Есть и другие примеры, когда пищевые продукты влияют на цвет кожи.

Например, хризиаз — состояние, при котором золотые отложения проникают в кожу. Раньше препараты на основе золота применяли для лечения воспалительных заболеваний, и у пациентов, которые их принимали, наблюдались характерные изменения цвета кожи, похожие на аргирию.

Ещё один распространённый случай изменения цвета кожи — каротинодермия. При этом состоянии кожа приобретает интенсивный оранжевый цвет из-за употребления продуктов, богатых каротиноидами, таких как морковь, сладкий картофель и тыква.

Эти пигменты, растворимые в жирах, усваиваются в тонком кишечнике и накапливаются в тканях, включая жирные слои кожи. Это и придаёт ей золотистый оттенок.

Бета-каротин — наиболее известный каротиноид, который определяет яркий оранжевый цвет. Он легко усваивается организмом.

В тонком кишечнике и печени ферменты превращают бета-каротин в витамин А, который важен для здоровья глаз, иммунной системы и кожи. Но избыточные количества бета-каротина, которые не превращаются в витамин А, накапливаются в виде пигмента.

Особенно заметно это на ладонях и подошвах ног, где кожа толще. «Механизм, из-за которого кожа становится оранжевой, основан на химической структуре каротиноидов.

Бета-каротин поглощает свет синего спектра, отражая оранжевый, что и создаёт эффект загара на коже. В отличие от него, другие каротиноиды, такие как лютеин и зеаксантин, которые присутствуют в зелёных овощах, менее заметны из-за меньшего количества в рационе и меньшего накопления в коже», — объясняют эксперты.

Исследования также показывают, что кожа, богатая каротиноидами, воспринимается как более привлекательная, чем естественная загорелая кожа. Другие растительные пигменты, такие как антоцианы, беталаины и хлорофилл, полезны для здоровья, но не оставляют заметного влияния на цвет кожи.

Этот вывод сделали авторы научной работы, опубликованной в журнале Frontiers in Nutrition, после обобщения данных многочисленных экспериментальных и клинических исследований. Они изучили, как эти соединения влияют на костный обмен.

Исследователи отмечают, что полифенолы, например, ресвератрол и флавоноиды, способствуют снижению хронического воспаления и окислительного стресса. Эти факторы являются ключевыми в ускорении потери костной массы с возрастом и после менопаузы.

Полифенолы поддерживают работу остеобластов — клеток, которые отвечают за формирование костной ткани, — и одновременно подавляют активность остеокластов, разрушающих кость. Каротиноиды, которые содержатся в ярких овощах и фруктах, действуют как антиоксиданты.

Они защищают костные клетки от возрастного «износа», связанного с накоплением повреждений и клеточным старением. Наблюдательные исследования показали, что каротиноиды ассоциируются с более высокой минеральной плотностью костей и меньшим риском переломов.

Сапонины продемонстрировали способность мягко регулировать костное ремоделирование, стимулируя образование новой кости и сдерживая её разрушение. Авторы подчёркивают, что пищевые биоактивные вещества имеют важное преимущество — их многостороннее действие и потенциально более благоприятный профиль безопасности по сравнению с лекарственными препаратами.

Ранее стало известно, что регулярное употребление чая может быть связано с более высокой плотностью костей у пожилых женщин.

Этот вывод был опубликован в журнале Frontiers in Nutrition. Особое значение имеют витамины группы B, особенно B6, B9 (фолиевая кислота) и B12.

В клинических исследованиях было обнаружено, что их дефицит связан с ускоренным ухудшением памяти и когнитивных функций. Восполнение этих витаминов в ряде случаев замедляло прогрессирование симптомов, особенно на ранних стадиях болезни.

Авторы исследования также отмечают, что на продромальной стадии болезни Альцгеймера — до развития выраженной деменции — наибольший эффект наблюдался при сочетании витаминов группы B с антиоксидантами, такими как витамины C и E, а также с селеном. Эти комбинации воздействуют на несколько ключевых механизмов болезни: воспаление, окислительный стресс и нарушение энергетического обмена в нейронах.

Исследователи подчёркивают, что болезнь Альцгеймера имеет многофакторную природу, и изолированный приём одного витамина вряд ли будет эффективен. Ранее стало известно, что нарушения суточных ритмов активности и смещение пика бодрствования на более позднее время связаны с повышенным риском деменции.

Результаты их работы опубликованы в журнале Arthritis Care amp; Research (ACamp;R). В течение года специалисты наблюдали за людьми с хронической болью в пояснице и изучали связь между образом жизни и расходами на медицинскую помощь.

Было обнаружено, что отказ от курения, умеренная физическая активность, качественный сон и поддержание здорового веса связаны с меньшей потребностью в медикаментах и снижением общих затрат на лечение. Каждый небольшой шаг в сторону более здорового образа жизни приводил к снижению расходов на лечение спины в среднем на 23 процента.

Особенно заметным фактором оказался сон: участники с более качественным ночным отдыхом тратили на медицинские услуги, физиотерапию и обезболивающие препараты на тысячу долларов в год меньше. Исследователи также выяснили, что женщины в среднем тратили на лечение боли в пояснице на 76 процентов больше, чем мужчины.

Это может быть связано с более высокой распространённостью проблемы и большей вовлечённостью в заботу о здоровье. Авторы исследования подчёркивают, что при боли в спине не всегда нужны радикальные меры или таблетки.

Небольшие и достижимые изменения — больше движения, отказ от курения и внимание к сну — могут облегчить состояние и существенно сократить финансовые затраты на лечение.

Учёные опубликовали результаты своего исследования в журнале The American Journal of Pathology (AJP). Они изучали биологические механизмы, которые лежат в основе «гиперкатефии» — чувства тревоги, страха и эмоционального дискомфорта после употребления алкоголя.

В экспериментах на мышах исследователи сравнивали кратковременное и более длительное воздействие алкоголя. Выяснилось, что продолжительное запойное употребление активирует микроглию — иммунные клетки мозга.

Это запускает нейровоспаление, повреждает нейроны и формирует тревожное поведение и усиленную реакцию страха даже в период трезвости. Короткие эпизоды такого эффекта не вызывали.

Когда учёные блокировали активацию микроглии во время длительного воздействия алкоголя, повреждения нервных клеток и развития тревоги не происходило. Это указывает на то, что нейровоспаление играет ключевую роль в формировании устойчивых негативных эмоций.

Они, в свою очередь, подталкивают к повторному употреблению алкоголя. Авторы исследования отмечают, что именно такие эмоциональные состояния часто поддерживают алкогольную зависимость и способствуют рецидивам.

Ранее учёные выяснили, что препарат топирамат может помочь людям с одновременной алкогольной и табачной зависимостью.