• Новости
  • Наука
  • Врач Вялов рассказал, как готовить полезные бутерброды для укрепления сосудов
freepik.com

Врач Вялов рассказал, как готовить полезные бутерброды для укрепления сосудов

Доктор Вялов посоветовал продукты, укрепляющие сосуды

По утрам многие отдают предпочтение быстрому и сытному завтраку — бутербродам. Однако далеко не все знают, что правильно приготовленный бутерброд может принести пользу для организма. Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов раскрыл секреты создания здоровых бутербродов в своем Telegram-канале. 

Белковые продукты — неотъемлемая часть полноценного завтрака. Они обеспечивают организм строительными материалами для мышц и органов. Рекомендуется использовать такие продукты, как яйца, нежирное мясо (курица, индейка) или творог в качестве наполнителя для бутербродов. Это поможет получить необходимое количество белка и создать сбалансированный завтрак.

Фрукты являются отличным дополнением к бутербродам. Они содержат антиоксиданты, витамины и минералы, которые помогут поддерживать ваш иммунитет и общее здоровье. Добавьте ломтики банана, яблока или ягод на свои бутерброды, чтобы придать им свежий и сладкий вкус.

Не стоит забывать и о жирах. Несмотря на то, что их часто ассоциируют с вредной пищей, жиры играют важную роль в организме. Они стимулируют выработку желчи, помогающей усвоению жирорастворимых витаминов. Поэтому иногда можно побаловать себя жареным чебуреком или другой жирной пищей «для желчегонения», как отметил доктор Вялов.




Минское Динамо подписывает Бишоффа
Минское «Динамо» подписало однолетнее соглашение с американским защитником Джейком Бишоффом.

Контракт рассчитан до завершения сезона 2026/2027. Хоккеист, которому 32 года, был выбран «Нью-Йорк Айлендерс» на драфте НХЛ 2012 года под общим 185-м номером в седьмом раунде.

В Национальной хоккейной лиге Джейк Бишофф провёл четыре матча в составе «Вегас Голден Найтс», а большую часть карьеры выступал в АХЛ. В прошлом сезоне он играл за «Шанхайских драконов», где в 52 матчах набрал 9 очков (2 шайбы и 7 передач) по системе «гол плюс пас».

Подписание праворукого защитника — часть работы минского клуба по укреплению состава под руководством нового главного тренера Сергея Брылина. Опытный легионер должен усилить оборону команды и повысить вариативность спецбригад перед стартом регулярного чемпионата КХЛ, который начнётся 5 сентября.

Московский комсомолец

Социальная изоляция влияет на мозг и тягу к алкоголю
Учёные в журнале Nature Neuroscience опубликовали исследование, в котором говорится, что социальная изоляция может менять работу мозга и повышать склонность к употреблению алкоголя.

Эксперименты на мышах показали: одиночество увеличивает потребление алкоголя у самцов, а у самок, наоборот, снижает его. Исследователи обнаружили нервную цепь, которая соединяет базолатеральную миндалину и медиальную префронтальную кору мозга.

Повышенная активность этой цепи связана с изменением поведения животных. Чтобы проверить, действительно ли эта цепь вызывает тягу к алкоголю, учёные использовали оптогенетику и искусственно активировали её у самцов, которые не находились в изоляции.

После этого мыши начали употреблять алкоголь так же, как животные, пережившие одиночество. Подавление активности этой цепи, напротив, уменьшало потребление спиртного.

Авторы исследования считают, что открытие помогает объяснить, почему чувство одиночества может повышать риск злоупотребления алкоголем. Также оно указывает на потенциальную биологическую мишень для разработки новых методов профилактики и лечения алкогольной зависимости.

Ранее стало известно, что кетогенная диета замедляет расщепление алкоголя в печени и снижает тягу к нему.

Лента ру

Изучают влияние космоса на животных
Андрей Штемберг, доктор биологических наук и ведущий научный сотрудник Института медико-биологических проблем, рассказал «МК», что целью эксперимента было изучение влияния негативных факторов открытого космоса на млекопитающих, в частности на состояние их нервной системы и когнитивные функции.

Это важно для понимания того, как космонавты могут быть подвержены воздействию при межпланетных перелётах, когда они выходят за пределы магнитосферы Земли. Магнитосфера — это область околоземного космического пространства, где Земля защищена от солнечного ветра и космического излучения.

Для эксперимента исследователи комбинировали воздействие невесомости с гамма-излучением, протонами и ионами углерода. Ранее подобные исследования проводились последовательно: сначала испытуемых подвергали перегрузкам, а затем облучали.

Однако одновременное воздействие невесомости и облучения ранее не изучалось. Учёные давали испытуемым задания и следили за состоянием их центральной нервной системы.

Крысы проходили водный лабиринт Морриса, где им нужно было обнаружить скрытую в бассейне под водой платформу. Животные с «тормозным» типом быстрее находили путь и лучше его запоминали, а животные с возбудимым типом быстрее учились, но и забывали усвоенное тоже быстрее.

Обезьяны проходили компьютерные тесты с 17 уровнями сложности. На первом этапе они должны были совместить курсор с синим квадратом на мониторе.

На следующих этапах квадрат начинал двигаться, и его нужно было поймать. Самым сложным было поймать квадрат в «слепой» зоне, когда он выходил за пределы круга и становился невидимым.

Тесты показали, что наилучшие результаты были у сангвиников — особей с сильным уравновешенным типом высшей нервной деятельности. У сильных, но неуравновешенных холериков результаты были хуже.

Флегматики показали неплохие результаты, а худшие результаты были у меланхоликов. Эти данные могут быть полезны для отбора путешественников к другим планетам.

Московский комсомолец

Улучшай здоровье лёгких питанием
Питание высокого качества может положительно влиять на работу лёгких и замедлять возрастное ухудшение их функций, особенно у людей, страдающих астмой и хронической обструктивной болезнью лёгких (ХОБЛ).

Этот вывод сделали исследователи, опубликовав статью в журнале ERJ Open Research. Они изучили данные 83 460 участников проекта Lifelines, оценив их рацион с помощью специального индекса LLDS.

Затем сопоставили полученные данные с показателями функции лёгких. За частью добровольцев наблюдали около 10 лет.

Оказалось, что у людей с более здоровым питанием были лучше показатели объёма форсированного выдоха за первую секунду (FEV1) и другие параметры дыхательной функции. Особенно заметная связь прослеживалась у пациентов с астмой и ХОБЛ.

Кроме того, длительное наблюдение за 37 752 участниками показало, что у людей с ХОБЛ более качественное питание было связано с более медленным снижением основных показателей функции лёгких, включая FEV1, форсированную жизненную ёмкость лёгких (FVC) и их соотношение. Авторы статьи считают, что питание может быть одним из факторов образа жизни, влияющих на здоровье дыхательной системы.

Лента ру

Другие новости