• Новости
  • Наука
  • Врач Вялов рассказал, как готовить полезные бутерброды для укрепления сосудов
freepik.com

Врач Вялов рассказал, как готовить полезные бутерброды для укрепления сосудов

Доктор Вялов посоветовал продукты, укрепляющие сосуды

По утрам многие отдают предпочтение быстрому и сытному завтраку — бутербродам. Однако далеко не все знают, что правильно приготовленный бутерброд может принести пользу для организма. Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов раскрыл секреты создания здоровых бутербродов в своем Telegram-канале. 

Белковые продукты — неотъемлемая часть полноценного завтрака. Они обеспечивают организм строительными материалами для мышц и органов. Рекомендуется использовать такие продукты, как яйца, нежирное мясо (курица, индейка) или творог в качестве наполнителя для бутербродов. Это поможет получить необходимое количество белка и создать сбалансированный завтрак.

Фрукты являются отличным дополнением к бутербродам. Они содержат антиоксиданты, витамины и минералы, которые помогут поддерживать ваш иммунитет и общее здоровье. Добавьте ломтики банана, яблока или ягод на свои бутерброды, чтобы придать им свежий и сладкий вкус.

Не стоит забывать и о жирах. Несмотря на то, что их часто ассоциируют с вредной пищей, жиры играют важную роль в организме. Они стимулируют выработку желчи, помогающей усвоению жирорастворимых витаминов. Поэтому иногда можно побаловать себя жареным чебуреком или другой жирной пищей «для желчегонения», как отметил доктор Вялов.




Внедряй ИИ в образование
На форуме активно обсуждалась интеграция искусственного интеллекта и цифровых технологий в образовательную сферу.

Искусственный интеллект уже активно используется в управлении проектами, повседневных рабочих процессах и творческих задачах. В будущем предполагается переход от традиционных алгоритмов к агентным системам, которые смогут самостоятельно решать задачи без постоянного контроля человека.

Это повысит значимость таких компетенций, как целеполагание, принятие решений, критическое мышление и выбор оптимальных способов достижения результата при работе с ИИ. Герман Греф подчеркнул ключевую роль педагогов в образовательном процессе.

По его словам, учителя сохраняют центральное место в образовании, а цифровые технологии выступают в роли их помощников. Греф также отметил потенциал российских ИИ-разработок и подчеркнул их значимость для обеспечения технологического суверенитета страны.

«Учитель — это профессия, которая с каждым годом будет становиться только важнее. Именно учителя — архитекторы нашего будущего: они воспитывают поколение, которое завтра будет создавать будущее нашей страны.

Очень важно, что Сергей Кравцов принял решение уже в этом году начать внедрение ИИ в школах. Сбер готов предоставить технологии для помощи педагогам и школам, участвовать в разработке учебных и методических материалов», — сказал он.

Министр просвещения РФ Сергей Кравцов отметил, что информационные технологии становятся вызовом для системы образования, но подчеркнул, что ключевая роль в учебном процессе остаётся за учителем. Он добавил, что классическая образовательная модель не будет заменена, а цифровые инструменты должны служить поддержкой педагогам.

«Сегодня нужно подготовить школьников к использованию искусственного интеллекта, рассказать о возможностях, об угрозах, о рисках. Мы поддерживаем эту работу, и с 1 сентября в некоторых школах Московской области вводится отдельный урок.

А мы приняли решение, что нужно ввести курс «Искусственный интеллект и информационная безопасность». И вводим его со второй четверти наступающего учебного года для учащихся 5–11 классов.

Его смогут преподавать учителя математики, физики, информатики и другие педагоги», — заключил он.

Московский комсомолец

Минеральная вода улучшает работу кишечника
В статье, опубликованной в журнале Frontiers in Nutrition, исследователи рассказали о том, что ежедневное употребление минеральной воды с высоким содержанием магния и сульфатов может помочь при хроническом запоре.

Учёные провели рандомизированное двойное слепое исследование среди взрослых с таким диагнозом. В течение трёх недель участники эксперимента ежедневно выпивали один литр либо минеральной воды с высоким содержанием магния и сульфатов, либо воды с низкой минерализацией.

Общее потребление жидкости составляло не менее 1,5 литра в сутки. Через две недели у людей, получавших богатую минералами воду, частота дефекации увеличилась в среднем на 1,31 раза в неделю.

В контрольной группе этот показатель составил 0,34 раза. Особенно заметным эффект оказался у участников с умеренным и тяжёлым запором.

Кроме того, улучшение наступало быстрее: медианное время до ответа на лечение составило девять дней. В контрольной группе этот показатель был равен 16 дням.

Однако к концу третьей недели статистически значимой разницы между группами по частоте дефекации уже не наблюдалось. Авторы исследования считают, что минеральная вода с высоким содержанием магния и сульфатов может стать безопасным дополнительным способом облегчения хронического запора.

Однако её эффект оказался умеренным и наиболее заметным в первые недели употребления. Ранее учёные доказали, что облегчить симптомы хронического запора могут киви и ржаной хлеб.

Лента ру

Нейросеть
Алкоголь растёт в жару
Учёные из Университета Джорджии выяснили, что повышение употребления алкоголя среди людей старше 50 лет связано с аномально жаркой погодой.

В статье, опубликованной в журнале JMIR Aging, исследователи проанализировали данные более чем за 20 лет, полученные от более чем 20 тысяч американцев, и сопоставили их с метеорологическими наблюдениями. Оказалось, что каждый дополнительный день с температурой выше 35 градусов связан с небольшим увеличением потребления алкоголя, а 30 и более таких дней — с ростом потребления на 6,3%.

Связь между жарой и употреблением алкоголя оказалась особенно выраженной у тех, кто в детстве сталкивался с проблемами, связанными с алкоголем или другими психоактивными веществами у родителей, а также имел негативный опыт взаимодействия с правоохранительными органами. Хорошие отношения с отцом, напротив, были связаны с меньшей склонностью употреблять алкоголь в жару.

Авторы предполагают, что жара может быть дополнительным стрессовым фактором, а алкоголь — привычным способом расслабиться или охладиться. Однако в жаркую погоду употребление спиртного особенно опасно, так как способствует обезвоживанию и может увеличивать нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

Ранее стало известно, что социальная изоляция также повышает склонность к употреблению алкоголя.

Лента ру

Распространены супербактерии
Впервые о такой бактерии стало известно 10 лет назад.

Тогда представители Центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC) и здравоохранения штата Невада сообщили о случае бактериальной инфекции у 70-летней женщины, которая оказалась устойчивой ко всем 26 антибиотикам, доступным её врачам. В итоге женщина скончалась от инфекции, вызванной Klebsiella pneumoniae — условно-патогенным микроорганизмом, поражающим лёгкие, мочевыводящие пути, кровоток и раны.

Уникальность этой инфекции — в наличии гена, кодирующего фермент металло-бета-лактамазу New Delhi, или NDM, который делает бактерии устойчивыми к карбапенемам — классу антибиотиков последнего поколения. Бактериям с этим геном не страшны препараты резервной линии, которые сегодня применяются в самых тяжёлых и безвыходных ситуациях.

NDM — один из нескольких генов устойчивости, которые бактерии приобрели в своей борьбе с антибиотиками. Однако 10 лет назад бактерии, несущие ген NDM, были довольно редки в Соединённых Штатах.

Но сейчас ситуация изменилась. В отчёте CDC опубликованы данные эпидемиологического надзора из лабораторий по всей стране.

И теперь заболеваемость инфекциями, вызванными карбапенем-резистентными энтеробактериями (в это семейство патогенов входит и K. pneumoniae), несущими гены NDM, выросла на 461% всего за 4 года.

Бактерии, вызывающие коморбидные (сочетанные) инфекции (CRE), называют «кошмарными бактериями», поскольку они представляют серьёзную проблему, так как, как правило, поражают уже больных пациентов в стационарах и ограничивают возможности лечения. Уровень смертности при заражении ими варьируется от 30% до 50%.

В России эта проблема тоже актуальна. Бактерии с геном blaNDM давно замечены и в наших лечебных заведениях.

В российском исследовании 2023 года говорится, что ген blaNDM обнаружили у 13% изолятов Klebsiella pneumoniae. Ещё у 31% одновременно нашли гены blaNDM и blaOXA-48.

Последний кодирует другой фермент — OXA-48, который тоже помогает бактериям разрушать карбапенемы. Эксперты говорят, что какой бы новый антибиотик сегодня ни изобрели, бактерии очень быстро найдут способы обхода его действия.

Единственный выход в данной ситуации — предельно аккуратно использовать антибактериальные препараты, чтобы прекратить отбор патогенов и их размножение в медицинских учреждениях.

Московский комсомолец

Другие новости