• Новости
  • Наука
  • Врач Вялов рассказал, как готовить полезные бутерброды для укрепления сосудов
freepik.com

Врач Вялов рассказал, как готовить полезные бутерброды для укрепления сосудов

Доктор Вялов посоветовал продукты, укрепляющие сосуды

По утрам многие отдают предпочтение быстрому и сытному завтраку — бутербродам. Однако далеко не все знают, что правильно приготовленный бутерброд может принести пользу для организма. Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов раскрыл секреты создания здоровых бутербродов в своем Telegram-канале. 

Белковые продукты — неотъемлемая часть полноценного завтрака. Они обеспечивают организм строительными материалами для мышц и органов. Рекомендуется использовать такие продукты, как яйца, нежирное мясо (курица, индейка) или творог в качестве наполнителя для бутербродов. Это поможет получить необходимое количество белка и создать сбалансированный завтрак.

Фрукты являются отличным дополнением к бутербродам. Они содержат антиоксиданты, витамины и минералы, которые помогут поддерживать ваш иммунитет и общее здоровье. Добавьте ломтики банана, яблока или ягод на свои бутерброды, чтобы придать им свежий и сладкий вкус.

Не стоит забывать и о жирах. Несмотря на то, что их часто ассоциируют с вредной пищей, жиры играют важную роль в организме. Они стимулируют выработку желчи, помогающей усвоению жирорастворимых витаминов. Поэтому иногда можно побаловать себя жареным чебуреком или другой жирной пищей «для желчегонения», как отметил доктор Вялов.




Учёные исследуют объект в Турции
Археолог Эндрю Джонс сообщил «Известиям», что учёные приблизились к разгадке тайны Ноева ковчега в Турции.

На месте поисков ковчега исследователи обнаружили объект, который выступает из грунта и напоминает форму лодки. Происхождение этого объекта пока неясно.

Джонс предполагает, что это разрушенные и погребённые под землёй остатки Ноева ковчега. Георадарное сканирование показало, что у объекта есть прямые углы, открытые коридоры и возможные внутренние отсеки.

Это опровергает версию о том, что это скальный выступ. Турецкий картограф Ильхан Дурупинар обнаружил предполагаемый ковчег ещё в 1959 году.

Местонахождение объекта совпадает с библейским описанием. Учёные провели GPS-картографирование и взяли пробы грунта.

К исследованию присоединились специалисты из США, Австралии, Бразилии и Словакии.

Лента ру

CADD522 укрепляет кости и снижает вес
Учёные, чья статья опубликована в журнале npj Drug Discovery, выяснили, что экспериментальный противораковый препарат CADD522 может укреплять кости и препятствовать набору лишнего веса после менопаузы.

Исследователи из Университета Восточной Англии изучили действие препарата на мышах, которым хирургическим путём вызвали гормональные изменения, характерные для менопаузы. Животные получали CADD522 в течение восьми недель.

Изначально это соединение разрабатывалось для блокирования белка, который участвует в росте и распространении некоторых видов рака. После лечения у мышей увеличился объём костной ткани, лучше сохранилась её внутренняя структура, отвечающая за прочность.

Кроме того, животные весили меньше контрольной группы, несмотря на одинаковое количество пищи, имели меньше жировой ткани и жировых отложений в костном мозге. Анализы также показали признаки усиления образования новой костной ткани без подавления естественного процесса её обновления.

Авторы считают, что CADD522 может стать основой нового подхода к лечению остеопороза после менопаузы. Этот подход будет одновременно воздействовать на связанные с менопаузой метаболические изменения и набор веса.

Лента ру

Саркопения повышает риск гипертонии
Саркопения, то есть возрастное уменьшение мышечной массы и силы, связана с повышенным риском гипертонии.

Учёные, чья работа опубликована в журнале Frontiers in Nutrition, сообщают, что сочетание саркопении с ожирением увеличивает этот риск ещё больше. Авторы провели обзор и метаанализ девяти исследований, в которых участвовали 346 748 человек.

Они изучили связь гипертонии с саркопенией и саркопеническим ожирением — состоянием, при котором избыток жировой ткани сочетается с недостатком мышечной массы и снижением мышечной функции. Анализ показал, что у людей с саркопенией вероятность гипертонии в среднем на 45 процентов выше, чем у людей без этого состояния.

При сочетании саркопении с ожирением риск повышенного артериального давления возрастает примерно в 2,5 раза. Связь сохраняется при разделении исследований по возрасту участников, методам диагностики саркопении и другим параметрам.

Авторы отмечают, что результаты подчёркивают возможную роль состояния мышечной ткани и состава тела в сердечно-сосудистом здоровье. Однако нельзя утверждать, что потеря мышечной массы непосредственно приводит к гипертонии.

Ранее учёные выяснили, что регулярное употребление орехов связано с меньшим риском развития гипертонии.

Лента ру

Аспартам усиливает повреждение мозга при инсульте
В журнале Ecotoxicology and Environmental Safety (EES) опубликована работа учёных, которые выяснили, что аспартам — один из наиболее часто используемых искусственных сахарозаменителей — может усиливать повреждение головного мозга при ишемическом инсульте.

В ходе эксперимента мышам в течение недели давали воду с аспартамом, а затем у животных моделировали ишемию головного мозга с последующим восстановлением кровотока. Такое повреждение возникает при ишемическом инсульте, когда участок мозга временно лишается достаточного кровоснабжения и кислорода.

Действие аспартама проверили и на нейральных стволовых клетках в условиях нехватки кислорода и глюкозы. У мышей, получавших аспартам, учёные обнаружили больший объём повреждённой ткани мозга и более выраженное поражение нейронов после ишемии.

В клеточных экспериментах сахарозаменитель усиливал гибель клеток и окислительный стресс, а также нарушал работу митохондрий. Исследователи связали эти эффекты с подавлением сигнального пути ERK/CREB1, который участвует в выживании и восстановлении нервных клеток.

При этом в нормальных условиях аспартам оказывал минимальное воздействие на исследованные клетки: негативные эффекты проявлялись преимущественно при стрессе, характерном для ишемического инсульта. Ранее учёные выяснили, что высокий уровень ксилита в крови связан с повышенным риском инфаркта.

Лента ру