• Новости
  • Наука
  • Врач Вялов рассказал, как готовить полезные бутерброды для укрепления сосудов
freepik.com

Врач Вялов рассказал, как готовить полезные бутерброды для укрепления сосудов

Доктор Вялов посоветовал продукты, укрепляющие сосуды

По утрам многие отдают предпочтение быстрому и сытному завтраку — бутербродам. Однако далеко не все знают, что правильно приготовленный бутерброд может принести пользу для организма. Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов раскрыл секреты создания здоровых бутербродов в своем Telegram-канале. 

Белковые продукты — неотъемлемая часть полноценного завтрака. Они обеспечивают организм строительными материалами для мышц и органов. Рекомендуется использовать такие продукты, как яйца, нежирное мясо (курица, индейка) или творог в качестве наполнителя для бутербродов. Это поможет получить необходимое количество белка и создать сбалансированный завтрак.

Фрукты являются отличным дополнением к бутербродам. Они содержат антиоксиданты, витамины и минералы, которые помогут поддерживать ваш иммунитет и общее здоровье. Добавьте ломтики банана, яблока или ягод на свои бутерброды, чтобы придать им свежий и сладкий вкус.

Не стоит забывать и о жирах. Несмотря на то, что их часто ассоциируют с вредной пищей, жиры играют важную роль в организме. Они стимулируют выработку желчи, помогающей усвоению жирорастворимых витаминов. Поэтому иногда можно побаловать себя жареным чебуреком или другой жирной пищей «для желчегонения», как отметил доктор Вялов.




Нейросеть
Тренировки снижают риск диабета у беременных
Учёные провели рандомизированное клиническое исследование и выяснили, что регулярные силовые тренировки во время беременности могут снизить риск гестационного диабета и улучшить самочувствие будущей матери.

Результаты исследования опубликованы в журнале Acta Obstetricia et Gynecologica Scandinavica (AOGS). В исследовании участвовали 209 беременных женщин.

Одна группа с 12–14-й недели беременности до 36-й недели или родов выполняла программу силовых упражнений, а участницы контрольной группы получали стандартные рекомендации по ведению беременности. Среди женщин, регулярно занимавшихся спортом, случаев гестационного диабета не было, тогда как в контрольной группе заболевание развилось у 7,3 % участниц.

В группе тренировок не зарегистрировали случаев рождения детей с чрезмерно большой массой тела, тогда как в контрольной группе это произошло у 6,3 % женщин. Участницы, занимавшиеся спортом, отмечали более высокое качество жизни и реже жаловались на симптомы беременности.

При этом силовые тренировки не увеличивали риск преждевременных родов или других нежелательных осложнений. Авторы исследования подчёркивают, что грамотно организованные силовые упражнения могут стать важной частью профилактики гестационного диабета.

Лента ру

Улучши работу мозга лестницей
Учёные из Университета Отаго выяснили, что подъём по лестнице может улучшить когнитивные функции.

Результаты исследования опубликованы в журнале Journal of Cognitive Enhancement (JCE). В эксперименте участвовали около 50 здоровых людей в возрасте от 18 до 36 лет.

Они шесть раз за короткий промежуток времени поднимались и спускались по лестнице в интенсивном темпе. Затем участники проходили тесты на внимание, скорость мышления и принятие решений.

Оказалось, что после физической нагрузки участники быстрее и точнее справлялись с когнитивными заданиями по сравнению с контрольной сессией без активности. Настроение не изменилось, а улучшение работы мозга сохранялось примерно 20 минут после завершения упражнения.

Авторы исследования ожидали, что эффект будет связан с усилением кровотока в мозге, но измерения этого не подтвердили. Исследователи предполагают, что улучшение когнитивных функций обеспечивают другие механизмы.

Короткие подъёмы по лестнице могут стать простым способом поддержать работу мозга во время учёбы или рабочего дня. Ранее учёные выяснили, что регулярное общение с друзьями, походы в кино или в церковь замедляют старение мозга.

Лента ру

Овощи защищают сосуды и обмен веществ
Овощи листовых культур могут оказывать более значительное положительное влияние на здоровье человека, чем предполагалось.

Учёные установили, что кишечные микроорганизмы преобразуют содержащиеся в них соединения в особые вещества, которые могут защищать от сердечно-сосудистых заболеваний и нарушений обмена веществ. Исследование опубликовано в журнале Cell.

Специалисты выяснили, что нитраты из шпината, рукколы, салата и свёклы, а также негемовое железо из зелёных овощей, бобовых и цельнозерновых продуктов под воздействием кишечной микрофлоры превращаются в динитрозильные комплексы железа (DNIC). Эти молекулы всасываются в кровь и преимущественно поступают в печень и почки.

Когда учёные повышали уровень DNIC с помощью питания или готовых соединений, у животных снижалось артериальное давление, улучшалась работа сосудов, нормализовался уровень сахара в крови и уменьшалось накопление жира в печени. Авторы исследования считают, что именно этот механизм может частично объяснять, почему рацион, богатый овощами, связан с более низким риском многих хронических заболеваний.

Ранее стало известно, что вещество из крестоцветных овощей замедляет развитие жировой болезни печени.

Лента ру

Витамин D улучшает когнитивные способности
Учёные из Университета Эмори выяснили, что высокие дозы витамина D могут быть связаны с улучшением когнитивных способностей у людей с повышенным риском деменции.

Результаты исследования опубликованы в журнале Sleep Medicine (SM). В работе проанализированы данные 54 взрослых с лёгкими когнитивными нарушениями и расстройствами сна — состояниями, которые считаются ранними признаками повышенного риска деменции.

Участники, ежедневно принимавшие не менее 5000 международных единиц (МЕ) витамина D, показали результаты более чем на 13 процентов лучше в тесте MoCA, который оценивает память, внимание и мышление. Более низкие дозы такой связи не выявили.

Авторы подчёркивают важность раннего этапа когнитивного снижения, когда нарушения уже появляются, но возможности поддержать работу мозга ещё сохраняются. Выяснилось, что форма витамина — D2 или D3 — не влияла на результаты.

Учёные отмечают, что исследование носит наблюдательный характер и не доказывает, что именно витамин D улучшает когнитивные функции. Ранее стало известно, что витамин K способствует повышению прочности костей.

Лента ру

Другие новости