• Новости
  • Наука
  • Врач Вялов рассказал, как готовить полезные бутерброды для укрепления сосудов
freepik.com

Врач Вялов рассказал, как готовить полезные бутерброды для укрепления сосудов

Доктор Вялов посоветовал продукты, укрепляющие сосуды

По утрам многие отдают предпочтение быстрому и сытному завтраку — бутербродам. Однако далеко не все знают, что правильно приготовленный бутерброд может принести пользу для организма. Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов раскрыл секреты создания здоровых бутербродов в своем Telegram-канале. 

Белковые продукты — неотъемлемая часть полноценного завтрака. Они обеспечивают организм строительными материалами для мышц и органов. Рекомендуется использовать такие продукты, как яйца, нежирное мясо (курица, индейка) или творог в качестве наполнителя для бутербродов. Это поможет получить необходимое количество белка и создать сбалансированный завтрак.

Фрукты являются отличным дополнением к бутербродам. Они содержат антиоксиданты, витамины и минералы, которые помогут поддерживать ваш иммунитет и общее здоровье. Добавьте ломтики банана, яблока или ягод на свои бутерброды, чтобы придать им свежий и сладкий вкус.

Не стоит забывать и о жирах. Несмотря на то, что их часто ассоциируют с вредной пищей, жиры играют важную роль в организме. Они стимулируют выработку желчи, помогающей усвоению жирорастворимых витаминов. Поэтому иногда можно побаловать себя жареным чебуреком или другой жирной пищей «для желчегонения», как отметил доктор Вялов.




Индия запустила первую частную орбитальную ракету
Индия продемонстрировала значительный прогресс в области частной космонавтики, осуществив успешный орбитальный запуск ракеты Vikram-1, созданной компанией Skyroot Aerospace.

Этот запуск подтвердил готовность страны к активному развитию коммерческого сектора космических технологий. «Ракета-носитель Vikram-1 достигла орбиты в рамках тестового полёта», — сообщила компания Skyroot Aerospace на своей странице в социальной сети X.

«Первая частная орбитальная ракета Индии завершила финальное включение двигателя и вывела полезную нагрузку на орбиту высотой около 450 километров». В ходе миссии ракета успешно выполнила все поставленные задачи, включая вывод нагрузки на заданную высоту.

Представители разработчика подчёркивают, что этот запуск стал важным событием для национальной программы, поскольку Индия стала лишь третьей страной в мире, чьи частные предприятия обладают технологиями орбитальных пусков. Успех этого запуска знаменует переход индийского космического сектора от государственного монополизма к открытому рынку.

Это позволит значительно расширить возможности страны по оказанию услуг по доставке грузов в околоземное пространство.

Московский комсомолец

Спячка поможет в космосе?
The Guardian утверждает, что длительные космические путешествия представляют серьёзную угрозу для здоровья человека.

Пребывание в космосе связано с высоким уровнем радиации, микрогравитация может повредить мышцы, кости и глаза. Жизнь в стеснённых условиях на протяжении нескольких месяцев или лет может иметь серьёзные психологические последствия.

Физиологическая стратегия, которая позволяет животным выживать в условиях нехватки ресурсов, может стать решением этих проблем. Речь идёт о спячке, в процессе которой животные почти полностью отключают функции своего организма.

Кристиана Хан, курирующая исследования в области космической биологии в ЕКА, считает, что спячка может полностью изменить будущее космических путешествий. Она может защитить от радиационного облучения и потери костной и мышечной массы, а также снизить риск пребывания в замкнутом пространстве на месяцы или годы.

Физиолог из Йельского университета Елена Грачёва изучает, как животные могут обходиться без воды в течение восьми месяцев во время зимней спячки. Она определила область мозга, которая регулирует этот процесс.

Исследователи экспериментируют с лекарствами, ультразвуком и другими стратегиями, чтобы вызвать у людей состояние искусственного оцепенения. Профессор физиологии Болонского университета Маттео Серри воздействовал на клетки бледного шва — области мозга, которая играет ключевую роль в регулировании температуры и энергопотребления.

С 2023 года несколько групп, в том числе учёные из Вашингтонского университета в Сент-Луисе, использовали ультразвук, чтобы вызвать у животных искусственное оцепенение. Серри и его коллеги надеются вскоре начать тестирование этого подхода на здоровых добровольцах.

Исследователь нейробиологии Массачусетского технологического института Синиша Хрватин выявил ещё одну область мозга, которая играет ключевую роль в процессе спячки. В статье, опубликованной ранее в этом году, он и его команда исследовали область, известную как преоптическая область, которая играет ключевую роль в обмене веществ и температуре.

Клифтон Каллауэй из Питтсбургского университета давал здоровым людям седативное средство под названием дексмедетомидин в течение пяти дней; это привело к снижению скорости метаболизма на 20% и общему потреблению калорий на 30%. Каллауэй считает, что этого может быть достаточно, чтобы защитить путешественников от некоторых опасностей космического полёта.

Перспективы синтетического оцепенения простираются далеко за пределы обеспечения безопасности космических полётов. Учёные изучают его как средство лечения широкого спектра заболеваний, включая рак и болезнь Альцгеймера.

Гибернация стимулирует восстановление и регенерацию многих органов и типов клеток.

Московский комсомолец

Исследуй геоинженерию климата
В журнале Science Advances опубликовано исследование, в котором предложено использовать солнечную геоинженерию для смягчения последствий экстремальных погодных явлений.

Вместо реагирования на краткосрочные изменения климата предлагается ориентироваться на сезонные или многолетние явления, такие как Эль-Ниньо. Климатолог из Калифорнийского университета в Сан-Диего Кейт Рике и её коллеги считают, что это может быть более целенаправленной и естественной альтернативой реагированию на парниковые газы.

Центр климатического прогнозирования Национального управления океанических и атмосферных исследований прогнозирует с вероятностью 81%, что естественный климатический режим, определяемый высокими температурами на поверхности Тихого океана, будет «очень сильным» к декабрю. Если это произойдёт, то супер-Эль-Ниньо приведёт к экстремальным погодным явлениям, начиная от засухи и заканчивая ливнями и сильной жарой.

Ущерб, нанесённый в результате, может обойтись мировой экономике в триллионы долларов. Некоторые исследователи обвиняют изменение климата в усилении последствий Эль-Ниньо.

Глава ООН Антонио Гутерриш предупредил, что «мир должен отнестись к этому как к срочному климатическому предупреждению, которым оно и является». Однако Всемирная метеорологическая ассоциация утверждает, что «нет никаких доказательств того, что изменение климата увеличивает частоту или интенсивность явлений Эль-Ниньо».

Согласно исследованию, можно было бы смягчить наихудшие последствия Эль-Ниньо с помощью различных мер по изменению погоды, включая затемнение Солнца. Это предполагает использование специальных аэрозолей в стратосфере Земли, чтобы сделать облака над морем ярче.

Теоретически это должно отражать солнечные лучи обратно в космос, охлаждая поверхность внизу. Соавтор и постдокторский исследователь Джессика Ван из Чикагского университета подчеркнула, что для снижения «долгосрочных климатических рисков» этот метод должен использоваться «непрерывно в течение неопределённого периода времени».

Исследователи Калифорнийского университета в Сан-Диего смоделировали, что произошло бы, если бы метод защиты от солнца был применён в юго-восточной части Тихого океана во время сильных Эль-Ниньо, которые происходили в 2015 и 1997 годах. Учёные обнаружили, что это может увеличить эффект охлаждения и сушки на 40%.

Многие климатологи отвергают концепцию геоинженерии, считая, что это может отвлечь от таких важных решений, как сокращение выбросов углекислого газа. Кроме того, никто не знает о побочных эффектах этого предложения по уменьшению яркости солнечного света.

Профессор атмосферных наук Техасского университета Эндрю Десслер комментирует: «Эти модели несовершенны, и есть вероятность, что вы столкнётесь с непредсказуемой проблемой, которая окажется ещё хуже, чем та, которую вы пытаетесь решить». Кейт Рике считает важным обдумать это решение в условиях надвигающихся климатических угроз: «Нам нужно понять гораздо больше, но если есть способ использовать это в дополнение к инструментам снижения риска для смягчения последствий Эль-Ниньо, почему бы нам не рассмотреть его?»

Московский комсомолец

Нейросеть
Археологи находят древнюю фигурку
Во время раскопок казарм в бывшей римской крепости Виндоланда в Нортумберленде, рядом со Стеной Адриана, была обнаружена фигурка из песчаника.

Она сохранилась практически в идеальном состоянии. Находка была сделана под каменной плитой, которая защищала её от разрушительного воздействия времени в течение шестнадцати веков.

О том, почему реликвия была спрятана там, остаётся только догадываться, пишет New York Post. Доктор Эндрю Берли, руководитель раскопок, поделился с Би-би-си своими впечатлениями: «Для нас, археологов, подобные моменты случаются невероятно редко, и мы считаем за честь раскрыть и сохранить такую важную часть истории этого места».

Он также отметил: «Это было почти так, как если бы сама Виндоланда обратилась к команде и тихо сказала: „Мы одобряем то, что вы делаете“». Сначала доктор Берли не мог определить, кто или что изображено на скульптуре, но исследователи Стены Адриана установили, что это дух-покровитель, известный римлянам как Гений.

В одной руке фигура держит рог изобилия, наполненный едой, — символ процветания. С другой стороны у духа-хранителя находится блюдо для подношений, сообщает Би-би-си.

Скульптура была вырезана на месте. Сейчас она проходит тщательное изучение перед тем, как её выставят в местном музее в Хексеме.

Благотворительный фонд Виндоланда полагает, что таинственная фигура может рассказать о жизни и религиозных верованиях солдат, которые служили в крепости в IV веке. Доктор Берли добавил: «Я был совершенно не готов к тому, что обнаружил.

Моей первой мыслью было просто: „На кого, чёрт возьми, я смотрю?“ К счастью, Стена Адриана является домом для невероятного сообщества щедрых и знающих учёных.

Через несколько часов мы получили единодушный ответ: мы обнаружили ранее неизвестный рельеф Гения — защитника этого места».

Московский комсомолец