• Новости
  • Наука
  • Врач Вялов рассказал, как готовить полезные бутерброды для укрепления сосудов
freepik.com

Врач Вялов рассказал, как готовить полезные бутерброды для укрепления сосудов

Доктор Вялов посоветовал продукты, укрепляющие сосуды

По утрам многие отдают предпочтение быстрому и сытному завтраку — бутербродам. Однако далеко не все знают, что правильно приготовленный бутерброд может принести пользу для организма. Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов раскрыл секреты создания здоровых бутербродов в своем Telegram-канале. 

Белковые продукты — неотъемлемая часть полноценного завтрака. Они обеспечивают организм строительными материалами для мышц и органов. Рекомендуется использовать такие продукты, как яйца, нежирное мясо (курица, индейка) или творог в качестве наполнителя для бутербродов. Это поможет получить необходимое количество белка и создать сбалансированный завтрак.

Фрукты являются отличным дополнением к бутербродам. Они содержат антиоксиданты, витамины и минералы, которые помогут поддерживать ваш иммунитет и общее здоровье. Добавьте ломтики банана, яблока или ягод на свои бутерброды, чтобы придать им свежий и сладкий вкус.

Не стоит забывать и о жирах. Несмотря на то, что их часто ассоциируют с вредной пищей, жиры играют важную роль в организме. Они стимулируют выработку желчи, помогающей усвоению жирорастворимых витаминов. Поэтому иногда можно побаловать себя жареным чебуреком или другой жирной пищей «для желчегонения», как отметил доктор Вялов.




Нейросеть
Создают национальный эталон генетической информации
В России начали реализовывать масштабный проект по созданию национального эталона генетической информации.

Этот шаг призван заменить зарубежные базы данных, которые ранее использовались в отечественной медицине при анализе ДНК пациентов. До недавнего времени врачи ориентировались на так называемый «генетический паспорт», составленный на основе популяционных данных американцев и британцев.

Однако такая практика имела существенный недостаток: генетические маркеры заболеваний и предрасположенностей могут значительно отличаться у представителей разных этносов. Использование чужого эталона снижало точность диагностики для россиян и могло приводить к неверным интерпретациям результатов анализов.

Теперь переход на собственную базу данных ДНК является ключевым шагом к повышению качества отечественной медицины. Национальный стандарт позволит врачам проводить генетическую диагностику с гораздо большей точностью, учитывая уникальные особенности генофонда населения России.

Это повысит эффективность выявления наследственных рисков и персонализированного подбора терапии.

Московский комсомолец

Башня растёт от жары
Из-за сильной жары Эйфелева башня в Париже поднялась примерно на десять сантиметров.

По словам инженера и архитектора Бертрана Лемуана, это связано с тепловым расширением металла. Радиостанция RTL передаёт его комментарий: «Когда температура меняется от минус 10 до плюс 40 градусов, Эйфелева башня вырастает примерно на 10 сантиметров.

Это соответствует двум сантиметрам на каждые 10 градусов». Эксперт пояснил, что пудлинговое железо, из которого сделана башня, реагирует на изменения температуры: оно расширяется при нагревании и сжимается при охлаждении.

Однако эти изменения настолько малы, что человек их не замечает. Аномальная жара во Франции и некоторых других европейских странах достигла рекордных показателей.

На прошлой неделе метеослужба страны объявила высший уровень погодной опасности в 72 из 96 департаментов. Температура воздуха приблизилась к 40 градусам, а местами и превысила это значение.

Московский комсомолец

Сейсмологи обнаружили подземную микроплиту
Сейсмологи использовали машинный анализ данных для уточнения границы скрытой микроплиты Якутат под Аляской.

В результате исследования выяснилось, что около 1750 ранее не зарегистрированных слабых землетрясений выстроились в линию длиной 250 километров. Эта линия фактически обозначила край подземного блока, который уходит под Северо-Американскую плиту.

Речь идёт о древнем океаническом плато Якутат, которое оказалось зажато в сложной зоне столкновения Тихоокеанской и Северо-Американской плит. Этот блок толще и легче обычной океанической коры, поэтому при погружении под континент он влияет на поднятие Аляскинского хребта и сейсмическую активность региона.

Для исследования учёные использовали данные постоянных и временных сейсмических станций. Временную сеть развернули в 2018–2021 годах к югу от разлома Денали.

Затем специалисты применили машинное обучение и расширили каталог землетрясений: алгоритмы нашли слабые подземные толчки, которые раньше не выделялись традиционными методами. Главная находка — почти идеально прямой сейсмический след, идущий с северо-запада на юго-восток.

Учёные считают, что эта линия показывает резкий край плиты Якутат. Дополнительные данные по сейсмическому шуму подтвердили, что блок скользит под Северо-Американскую плиту неглубоко и напрямую, без обычного промежуточного слоя мантии.

Новое положение края микроплиты оказалось прямо под изгибом Аляскинского хребта и разломом Денали — одной из ключевых разломных систем южно-центральной Аляски. Авторы работы предполагают, что напряжение от столкновения плит может передаваться вверх, к разлому Денали, и могло сыграть роль в запуске землетрясения магнитудой 7,9 в 2002 году.

Исследователи также сопоставили найденную линию с другим типом сейсмического сигнала — тектоническим тремором. К западу от новой границы породы могут медленно скользить без резкого разрушения.

В самой зоне, обозначенной микроземлетрясениями, возможны хрупкие разрывы, которые и дают цепочку слабых толчков. Ещё одна важная деталь — совпадение новой границы с расположением небольших вулканических конусов у северной и северо-восточной окраин микроплиты.

Это может указывать на перестройку глубинной структуры примерно 1 миллион лет назад. Следующим этапом учёные планируют изучить более старые данные до 2018 года и расширить анализ в сторону побережья Аляски.

Автор: Пётр Осинцев.

Московский комсомолец

Выросли выбросы и потребление топлива
По данным Энергетического института, в 2025 году в Америке потребление угля увеличилось на 10 %.

Это произошло из-за роста цен на газ, что заставило производителей электроэнергии вновь обратиться к использованию более «грязного» топлива, как сообщает Reuters. Глобальные выбросы углекислого газа от энергетического сектора возросли на 1,1 %, достигнув почти 36 миллиардов метрических тонн.

Более трети этого увеличения пришлось на Соединённые Штаты Америки. В Северной Америке прервалась десятилетняя тенденция на снижение выбросов.

В Европе и Китае также наблюдался рост выбросов, составивший 0,5 % и 0,7 % соответственно. Мировое потребление нефти увеличилось на 1,3 %, достигнув 103 миллионов баррелей в день.

При этом производство электроэнергии из возобновляемых источников выросло, особенно за счёт 30 %-ного роста солнечной энергетики. Однако спрос на электричество, стимулируемый развитием электромобилей и дата-центров, увеличился быстрее, чем предложение.

Московский комсомолец

Другие новости