• Новости
  • Наука
  • Врач Вялов рассказал, как готовить полезные бутерброды для укрепления сосудов
freepik.com

Врач Вялов рассказал, как готовить полезные бутерброды для укрепления сосудов

Доктор Вялов посоветовал продукты, укрепляющие сосуды

По утрам многие отдают предпочтение быстрому и сытному завтраку — бутербродам. Однако далеко не все знают, что правильно приготовленный бутерброд может принести пользу для организма. Кандидат медицинских наук, гастроэнтеролог и гепатолог Сергей Вялов раскрыл секреты создания здоровых бутербродов в своем Telegram-канале. 

Белковые продукты — неотъемлемая часть полноценного завтрака. Они обеспечивают организм строительными материалами для мышц и органов. Рекомендуется использовать такие продукты, как яйца, нежирное мясо (курица, индейка) или творог в качестве наполнителя для бутербродов. Это поможет получить необходимое количество белка и создать сбалансированный завтрак.

Фрукты являются отличным дополнением к бутербродам. Они содержат антиоксиданты, витамины и минералы, которые помогут поддерживать ваш иммунитет и общее здоровье. Добавьте ломтики банана, яблока или ягод на свои бутерброды, чтобы придать им свежий и сладкий вкус.

Не стоит забывать и о жирах. Несмотря на то, что их часто ассоциируют с вредной пищей, жиры играют важную роль в организме. Они стимулируют выработку желчи, помогающей усвоению жирорастворимых витаминов. Поэтому иногда можно побаловать себя жареным чебуреком или другой жирной пищей «для желчегонения», как отметил доктор Вялов.




Связь ожирения с риском развития рака лёгких
Учёные выяснили, что избыточное количество жира в области живота может увеличивать риск возникновения рака лёгких.

Это происходит из-за подавления естественной противоопухолевой защиты организма. Результаты исследования опубликованы в журнале Journal of Thoracic Oncology (JTO).

В работе проанализированы данные 1170 нынешних и бывших курильщиков. Среди участников были 576 пациентов с немелкоклеточным раком лёгкого I–II стадии и столько же человек из группы высокого риска, которые проходили скрининг.

Вместо традиционного индекса массы тела исследователи оценивали площадь жировой ткани в области живота с помощью компьютерной томографии. Выяснилось, что большое количество абдоминального жира связано с более высокой вероятностью развития рака лёгких.

Дальнейший анализ показал возможную причину этой связи. В лёгких людей с ожирением обнаружено больше регуляторных Т-клеток — иммунных клеток, которые подавляют активность противоопухолевого иммунитета.

При этом клетки, которые должны уничтожать зарождающиеся опухоли, работали менее эффективно. Эксперименты подтвердили, что при избытке жировой ткани опухоли лёгких развиваются быстрее.

Авторы отмечают, что ранее некоторые исследования предполагали, будто высокий индекс массы тела может даже снижать риск развития рака лёгких. Однако новая работа демонстрирует, что ИМТ не всегда точно отражает реальное количество опасного жира.

Более информативным оказался именно объём жировой ткани в области живота.

Лента ру

Кардиологи предупреждают о рисках для сердца
Кардиологи Йельской школы медицины предупреждают, что жара и загрязнённый воздух могут серьёзно увеличить риск инфаркта, инсульта и других сердечно-сосудистых заболеваний.

Экстремальные погодные условия становятся всё более значимым фактором риска для здоровья сердца, как показывают исследования, опубликованные в журналах Echocardiography и Circulation: Heart Failure. В жару сердце работает интенсивнее, чтобы охлаждать организм.

Кровь перераспределяется к коже, а при высоких температурах она становится более вязкой и легче образует тромбы. Из-за этого во время волн жары смертность от сердечно-сосудистых заболеваний увеличивается на 12–17 процентов.

Особенно опасны такие периоды для пожилых людей и пациентов с уже имеющимися заболеваниями сердца. Загрязнение воздуха также представляет серьёзную угрозу.

Учёные подсчитали, что ежегодно оно связано более чем с 8 миллионами смертей во всём мире, и почти 70 процентов из них обусловлены сердечно-сосудистыми заболеваниями. Даже одного часа пребывания в условиях высокой концентрации мелкодисперсных частиц достаточно, чтобы повысить вероятность инфаркта и инсульта.

Длительное воздействие загрязнённого воздуха может постепенно ухудшать работу сердца даже у внешне здоровых людей. Кардиологи считают, что загрязнение воздуха следует рассматривать как такой же изменяемый фактор риска, как неправильное питание или недостаток физической активности.

В жаркие дни специалисты рекомендуют пить больше воды, по возможности оставаться в прохладных помещениях, а при плохом качестве воздуха использовать очистители воздуха или респираторы. Учёные ранее выяснили, что курение ускоряет образование бляшек в артериях и повышает риск инфаркта и инсульта.

Лента ру

Нейросеть
Авокадо помогает снизить риск болезней сердца
Учёные из Университета штата Пенсильвания выяснили, что ежедневное употребление одного авокадо может снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний у людей с ожирением.

Результаты исследования опубликованы в журнале Journal of Clinical Lipidology (JCL). В эксперименте участвовали 786 взрослых с ожирением.

Они принимали участие в шестимесячном исследовании. Половина добровольцев продолжала придерживаться привычного рациона, а другая — ежедневно съедала по одному авокадо, не меняя остальные пищевые привычки.

В начале и в конце эксперимента учёные оценили состав крови участников. Выяснилось, что у людей, которые ели авокадо, количество частиц липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) уменьшилось в среднем на 49 нмоль/л.

Число таких частиц считается самостоятельным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. По расчётам авторов, такое изменение соответствует примерно 4 процентам снижения риска болезней сердца.

При этом масса тела и окружность талии у участников не изменились. Исследователи подчёркивают, что эффект оказался умеренным и не заменяет полноценное здоровое питание.

Однако они считают, что добавление одного авокадо в ежедневный рацион может стать простым первым шагом к улучшению здоровья сердца у людей с ожирением. Ранее стало известно, что потребление бобовых и крестоцветных овощей также снижает риск развития проблем с сердцем.

Лента ру

Связывают интероцепцию с психическими расстройствами
Учёные отмечают, что нарушения интероцепции часто сопутствуют тревожным расстройствам, депрессии, посттравматическому стрессовому синдрому и нарушениям пищевого поведения.

Дело в том, что информация о внутреннем состоянии тела помогает мозгу понять, безопасна ли ситуация. Если этот канал связи нарушается, человек может перестать доверять своим ощущениям и начать воспринимать нормальные сигналы как угрозу.

Например, учащённое сердцебиение при социальном контакте может быть ошибочно интерпретировано как признак опасности, что замыкает тревожный круг. Исследователи также отмечают, что женщины в среднем хуже справляются с задачами на точность восприятия сердцебиения.

Это может частично объяснять, почему тревога и депрессия чаще поражают женщин именно с периода полового созревания. Эксперимент с голоданием показал, что люди с точной интероцепцией меньше страдают от перепадов настроения, даже когда испытывают голод.

Учёные из США использовали вибрирующую таблетку, чтобы продемонстрировать, что пациенты с нервной анорексией просто не слышат свои внутренние сигналы голода. Даже после восстановления веса их нервная система обрабатывает эти ощущения иначе, что делает сигналы трудными для распознавания и доверия к ним.

Однако не все учёные согласны с существованием интероцепции как единого феномена. Группа исследователей во главе с Феликсом Шеллером заявила, что «такой вещи, как интероцепция, не существует», имея в виду, что этот термин слишком упрощённо обобщает множество разных процессов от работы сердца до пищеварения, которые управляются разными системами и мозговыми центрами.

Барри Смит из Лондона подсчитал, что у человека на самом деле может быть до 33 различных чувств. «Это напоминает нам, что наша сенсорная реальность гораздо богаче и сложнее, чем принято считать, и даже если мы ещё не придумали названия для многих из них, они уже играют огромную роль в нашем благополучии», — отмечает учёный.

Московский комсомолец

Другие новости