Влияние зелёного чая на мозг.

Ранее проведённые исследования показали, что употребление этих напитков связано с улучшением когнитивных функций, но лишь в немногих работах изучалась их прямая связь со структурными изменениями в мозге пожилых людей. Поражения белого вещества головного мозга часто указывают на заболевания мелких сосудов и связаны со снижением когнитивных способностей, сосудистой деменцией и болезнью Альцгеймера.

Цель нового эксперимента — оценить влияние употребления зелёного чая и кофе на объём поражений белого вещества, объём гиппокампа и общий объём головного мозга с помощью магнитно-резонансной томографии (МРТ). Сбор данных проходил с 2016 по 2018 год.

Он включал оценку рациона питания, МРТ и когнитивные тесты 8 766 участников в возрасте 65 лет и старше. Для оценки ежедневного потребления зелёного чая и кофе использовался опросник частоты употребления пищи, который делился на четыре уровня.

МРТ-сканирование позволило получить данные об объёме поражений белого вещества (WML), объёме гиппокампа (HV) и общем объёме мозга (TBV). Применялись усовершенствованные статистические модели для корректировки с учётом различных факторов, включая демографические данные, состояние здоровья, образ жизни и генетические риски развития болезни Альцгеймера.

Из анализа были исключены участники с лёгкими когнитивными нарушениями (MCI), деменцией или неполными данными, что сократило конечную когорту до 8766 человек. После учёта мешающих факторов было установлено, что более высокое потребление зелёного чая значительно связано с меньшими объёмами поражений белого вещества.

У участников, потреблявших 600 миллилитров зелёного чая в день, объём WML был на 3 процента ниже по сравнению с теми, кто употреблял 200 миллилитров или меньше. «Не было выявлено значимой связи между потреблением зелёного чая и объёмом гиппокампа или общим объёмом мозга.

Потребление кофе не оказало заметного влияния на объём WML, HV или TBV», — рассказывают учёные. В исследовании также рассматривались подгруппы по статусу депрессии и наличию формы гена аполипопротеина E.

Значительное снижение объёма WML при увеличении потребления зелёного чая наблюдалось только у лиц без депрессии или аполипопротеина E. «Полученные результаты свидетельствуют о том, что антиоксидантные и противовоспалительные свойства катехинов зелёного чая, таких как эпигаллокатехин галлат, могут помогать в защите сосудов и поддержании здоровья мозга, хотя конкретные компоненты не были экспериментально подтверждены как причинно-следственные», — заключают исследователи.

Их обзор, опубликованный в журнале Nature Reviews Gastroenterology & Hepatology (NRGH), основан на анализе десятков исследований. Они обнаружили, что микроскопические частицы пластика присутствуют в печени человека и животных.

Эти частицы могут вызывать воспаление, окислительный стресс и фиброз — процессы, характерные для тяжёлых заболеваний печени. Печень выполняет роль фильтра, обрабатывая всё, что попадает в организм с пищей, водой и воздухом.

Поэтому она становится одной из главных мишеней для загрязнений. Авторы обзора отмечают, что традиционные факторы риска, такие как ожирение и алкоголь, не полностью объясняют рост заболеваний печени во всём мире.

По мнению исследователей, микропластик может усиливать уже существующие повреждения печени, а также переносить в организм токсичные вещества, бактерии и соединения, нарушающие гормональный баланс. В связи с этим они предложили новый термин — «пластик-индуцированное повреждение печени».

Учёные подчёркивают, что прямое влияние микропластика на здоровье человека пока изучено не до конца и необходимы дополнительные клинические данные. Однако сам факт накопления пластика в тканях вызывает серьёзные опасения.

Исследователи изучили данные 30 доклинических работ и обнаружили, что семаглутид (например, препарат «Оземпик») и лираглутид снижают накопление амилоида-бета и тау-белка — ключевых молекул, которые связаны с развитием болезни Альцгеймера. Эти вещества образуют бляшки и клубки в мозге, что нарушает работу нейронов и постепенно приводит к ухудшению памяти и мышления.

Лираглутид показал наиболее устойчивые результаты: в большинстве экспериментов он уменьшал оба типа патологических белков. Семаглутид и дулаглутид также продемонстрировали положительный эффект, хотя данных по ним пока меньше.

Исследования на людях дают ограниченные результаты: явного улучшения когнитивных функций пока не обнаружено, но есть признаки сохранения активности мозга и снижения ранних биомаркеров заболевания. Авторы подчёркивают, что речь идёт скорее о профилактическом эффекте, а не о лечении уже развившейся деменции.

Однако полученные данные указывают на новый возможный подход: препараты, изначально разработанные для контроля сахара и веса, могут влиять на воспаление, обмен веществ в мозге и процессы образования вредных белков. Это потенциально позволяет замедлить развитие болезни.

Ранее учёные выяснили, что семаглутид положительно влияет на здоровье печени.

Результаты исследования опубликованы в журнале Alzheimer’s & Dementia: Diagnosis Assessment & Disease Monitoring (A&D). В эксперименте участвовали более 2100 взрослых жителей Австралии, у которых не было деменции.

Специалисты изучили их рацион и когнитивные способности. Выяснилось, что чем больше в рационе участников было ультраобработанных продуктов, тем хуже они справлялись с тестами на внимание и скорость обработки информации.

Ультраобработанные продукты — это еда, которая подверглась серьёзной промышленной обработке и содержит различные добавки, усилители вкуса, стабилизаторы и другие технологические ингредиенты. К таким продуктам относятся сладкие газированные напитки, чипсы, фастфуд и готовые блюда.

По мнению авторов исследования, увеличение доли такой еды всего на 10 процентов в день примерно соответствует одной стандартной пачке чипсов. Даже такая незначительная прибавка была связана с заметным снижением способности концентрироваться.

Исследователи подчёркивают, что вредный эффект сохранялся независимо от общего качества питания. Это говорит о том, что проблема не только в нехватке полезных продуктов, но и в глубокой переработке пищи.

Такая обработка меняет структуру продукта и может добавлять вещества, которые неблагоприятно влияют на мозг. При этом прямой связи с потерей памяти учёные не обнаружили, но внимание является важной основой для обучения, мышления и решения повседневных задач.

Результаты исследования опубликованы в журнале JAMA Network Open. В эксперименте участвовали свыше двух тысяч человек, у которых на начальном этапе не было признаков деменции.

Специалисты измерили уровень гемоглобина — белка, переносящего кислород, — и наблюдали за состоянием участников примерно девять лет. За этот период деменция проявилась у 362 человек.

Анализ показал, что риск деменции у людей с анемией был на 66 процентов выше. У них также чаще находили биомаркеры, которые связаны с болезнью Альцгеймера и повреждением нервных клеток.

Особенно высокий риск наблюдался у тех, у кого анемия сочеталась с повышенными уровнями таких белков, как p-tau217, NfL и GFAP. По словам учёных, причина может заключаться в том, что при анемии мозг получает меньше кислорода.

Это со временем может привести к повреждению клеток и ускорить нейродегенеративные процессы. Авторы подчёркивают, что анемия может быть значимым и потенциально контролируемым фактором риска.

Ранее стало известно, что антигистаминные препараты могут повысить риск развития деменции.