Влияние зелёного чая на мозг.

Ранее проведённые исследования показали, что употребление этих напитков связано с улучшением когнитивных функций, но лишь в немногих работах изучалась их прямая связь со структурными изменениями в мозге пожилых людей. Поражения белого вещества головного мозга часто указывают на заболевания мелких сосудов и связаны со снижением когнитивных способностей, сосудистой деменцией и болезнью Альцгеймера.

Цель нового эксперимента — оценить влияние употребления зелёного чая и кофе на объём поражений белого вещества, объём гиппокампа и общий объём головного мозга с помощью магнитно-резонансной томографии (МРТ). Сбор данных проходил с 2016 по 2018 год.

Он включал оценку рациона питания, МРТ и когнитивные тесты 8 766 участников в возрасте 65 лет и старше. Для оценки ежедневного потребления зелёного чая и кофе использовался опросник частоты употребления пищи, который делился на четыре уровня.

МРТ-сканирование позволило получить данные об объёме поражений белого вещества (WML), объёме гиппокампа (HV) и общем объёме мозга (TBV). Применялись усовершенствованные статистические модели для корректировки с учётом различных факторов, включая демографические данные, состояние здоровья, образ жизни и генетические риски развития болезни Альцгеймера.

Из анализа были исключены участники с лёгкими когнитивными нарушениями (MCI), деменцией или неполными данными, что сократило конечную когорту до 8766 человек. После учёта мешающих факторов было установлено, что более высокое потребление зелёного чая значительно связано с меньшими объёмами поражений белого вещества.

У участников, потреблявших 600 миллилитров зелёного чая в день, объём WML был на 3 процента ниже по сравнению с теми, кто употреблял 200 миллилитров или меньше. «Не было выявлено значимой связи между потреблением зелёного чая и объёмом гиппокампа или общим объёмом мозга.

Потребление кофе не оказало заметного влияния на объём WML, HV или TBV», — рассказывают учёные. В исследовании также рассматривались подгруппы по статусу депрессии и наличию формы гена аполипопротеина E.

Значительное снижение объёма WML при увеличении потребления зелёного чая наблюдалось только у лиц без депрессии или аполипопротеина E. «Полученные результаты свидетельствуют о том, что антиоксидантные и противовоспалительные свойства катехинов зелёного чая, таких как эпигаллокатехин галлат, могут помогать в защите сосудов и поддержании здоровья мозга, хотя конкретные компоненты не были экспериментально подтверждены как причинно-следственные», — заключают исследователи.

Исследование опубликовано в журнале Nutrients. Эксперимент проводился на сирийских хомяках, которых в течение восьми недель кормили пищей с высоким содержанием жиров и холестерина.

Часть животных дополнительно получала смесь куркумина и льняного масла в низкой или высокой дозе. У животных, получавших добавку, снизились уровни триглицеридов, общего холестерина и «плохого» холестерина LDL в крови.

Также у них уменьшилось накопление триглицеридов и холестерина в печени. Наиболее заметный эффект наблюдался в группе с высокой дозой смеси.

Исследователи установили, что добавка усиливала выведение жиров и холестерина с калом, а также меняла липидный профиль крови и печени. По мнению авторов, льняное масло могло улучшать усвоение жирорастворимого куркумина и одновременно дополнять его действие за счёт омега-3 жирных кислот.

Учёные подчёркивают, что результаты получены на животных, поэтому переносить их напрямую на людей нельзя. Однако работа показывает, что комбинация куркумина и льняного масла может быть перспективной пищевой стратегией для поддержки печени и контроля нарушений жирового обмена.

Ранее стало известно, что куркумин снижает повреждение сердца и нарушения ритма при тепловом ударе.

Результаты исследования опубликованы в журнале The American Journal of Pathology (AJP). Исследователи изучили процесс превращения ранних форм рака молочной железы в инвазивные опухоли.

У женщин без ожирения этот процесс сопровождался быстрым делением раковых клеток и их способностью проникать в соседние ткани. У пациенток с ожирением учёные обнаружили другой механизм развития заболевания.

При ожирении вокруг опухоли формируется более воспалённая среда. В ткани активно привлекаются иммунные клетки, которые вместо борьбы с раком помогают ему расти.

Опухолевые клетки лучше справляются со стрессом и изменяют обмен веществ так, чтобы получать больше энергии для дальнейшего развития. Авторы исследования также обнаружили, что в процесс вовлекаются не только сами раковые клетки, но и окружающие их ткани.

Такое взаимодействие создаёт благоприятные условия для превращения неинвазивной опухоли в агрессивную форму рака. Кроме того, у женщин с ожирением был выявлен повышенный уровень фермента SULF2, который может играть важную роль в прогрессировании заболевания.

Ранее учёные выяснили, что томатно-соевый сок снижает воспаление у людей с ожирением.

Технология использует термочувствительные микро- и наногели, реагирующие на температуру повреждённой кожи. Ожоговые раны обычно теплее здоровых тканей.

Исследователи использовали эту особенность для управления лечением. Микро- и наногели, созданные учёными, меняют свойства при температуре от 37 до 42 градусов Цельсия.

Это позволяет постепенно высвобождать антибактериальные, противовоспалительные и регенерирующие вещества в нужный момент. Новая система отличается от традиционных гидрогелевых повязок.

Термочувствительные частицы встроены в гидрогелевую матрицу, что обеспечивает многоступенчатую доставку активных веществ и сочетание нескольких лечебных эффектов в одной повязке. Эксперименты показали, что микро- и наногели эффективно удерживают лекарственные соединения и обеспечивают их контролируемое высвобождение.

Они сохраняют свои свойства после стерилизации, что важно для лечения ожогов. Безопасность системы подтверждена лабораторными исследованиями на моделях кожи и испытаниями на животных.

Авторы проекта считают, что новая технология повысит эффективность лечения тяжёлых ожоговых повреждений и лучше адаптируется к изменениям в ране при заживлении.

По её словам, это редкое, но объяснимое для региона явление. «Почему бы и нет?

Конечно, могло. Это достаточно редкое явление, обычно встречается при очень сильных грозах или когда сильно наэлектризована атмосфера.

Если вчера условия были — ну вполне. И в Подмосковье они тоже встречаются», — пояснила физик.

Она подчеркнула, что точная природа шаровой молнии до сих пор не установлена. Скорее всего, речь идёт об электрическом явлении — своего рода плазменном всплеске.

Наиболее убедительными считаются плазменные и электромагнитные модели, отметила специалист. По её словам, чаще шаровую молнию фиксируют в горных районах, однако Подмосковье в этом смысле ничем не отличается от других территорий.

Ранее стало известно, что в подмосковных Мытищах заметили шаровую молнию. Жители сняли редкое явление на видео.

Молнию увидели в ночь на пятницу, 29 мая. Кадры сняты из окна одного из многоэтажных домов.

Очевидцы заметили, как во время грозы в их сторону медленно двигается светящийся шар, меняющий цвет, и отметили, что объект не похож на самолёт.