Влияние зелёного чая на мозг.

Ранее проведённые исследования показали, что употребление этих напитков связано с улучшением когнитивных функций, но лишь в немногих работах изучалась их прямая связь со структурными изменениями в мозге пожилых людей. Поражения белого вещества головного мозга часто указывают на заболевания мелких сосудов и связаны со снижением когнитивных способностей, сосудистой деменцией и болезнью Альцгеймера.

Цель нового эксперимента — оценить влияние употребления зелёного чая и кофе на объём поражений белого вещества, объём гиппокампа и общий объём головного мозга с помощью магнитно-резонансной томографии (МРТ). Сбор данных проходил с 2016 по 2018 год.

Он включал оценку рациона питания, МРТ и когнитивные тесты 8 766 участников в возрасте 65 лет и старше. Для оценки ежедневного потребления зелёного чая и кофе использовался опросник частоты употребления пищи, который делился на четыре уровня.

МРТ-сканирование позволило получить данные об объёме поражений белого вещества (WML), объёме гиппокампа (HV) и общем объёме мозга (TBV). Применялись усовершенствованные статистические модели для корректировки с учётом различных факторов, включая демографические данные, состояние здоровья, образ жизни и генетические риски развития болезни Альцгеймера.

Из анализа были исключены участники с лёгкими когнитивными нарушениями (MCI), деменцией или неполными данными, что сократило конечную когорту до 8766 человек. После учёта мешающих факторов было установлено, что более высокое потребление зелёного чая значительно связано с меньшими объёмами поражений белого вещества.

У участников, потреблявших 600 миллилитров зелёного чая в день, объём WML был на 3 процента ниже по сравнению с теми, кто употреблял 200 миллилитров или меньше. «Не было выявлено значимой связи между потреблением зелёного чая и объёмом гиппокампа или общим объёмом мозга.

Потребление кофе не оказало заметного влияния на объём WML, HV или TBV», — рассказывают учёные. В исследовании также рассматривались подгруппы по статусу депрессии и наличию формы гена аполипопротеина E.

Значительное снижение объёма WML при увеличении потребления зелёного чая наблюдалось только у лиц без депрессии или аполипопротеина E. «Полученные результаты свидетельствуют о том, что антиоксидантные и противовоспалительные свойства катехинов зелёного чая, таких как эпигаллокатехин галлат, могут помогать в защите сосудов и поддержании здоровья мозга, хотя конкретные компоненты не были экспериментально подтверждены как причинно-следственные», — заключают исследователи.

Этот вывод был сделан после исследования, результаты которого опубликованы в журнале Nutrients. В ходе эксперимента сравнивались два типа питания: обычное и обогащённое фруктами и овощами в разных объёмах.

Наилучший результат продемонстрировал рацион, включающий примерно 2–3 порции фруктов и 3–4 порции овощей ежедневно. У животных, получавших такое питание, практически отсутствовали симптомы воспаления, такие как диарея или повреждения кишечника.

При сокращении количества растительной пищи примерно вдвое эффективность защиты снижалась, и признаки болезни всё равно проявлялись. Это подчёркивает важность не только присутствия овощей и фруктов в рационе, но и их достаточного количества.

Учёные объясняют этот эффект тем, что клетчатка и полезные вещества из растений способствуют поддержанию здоровой микрофлоры кишечника и снижению воспалительных процессов. Несмотря на то что исследование проводилось на животных, вывод остаётся очевидным: регулярное и достаточное употребление овощей и фруктов может играть ключевую роль в защите кишечника.

Ранее было установлено, что дикая черника способствует улучшению здоровья кишечника и сердечно-сосудистой системы.

Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Communications. Уже через неделю строгого соблюдения кетодиеты у животных уровень сахара нормализовался, как будто у них не было диабета.

При дальнейшем соблюдении диеты в мышечной ткани мышей происходили изменения: она становилась более «выносливой» и лучше использовала кислород. Особенно заметный эффект наблюдался, когда диету сочетали с физической активностью.

После восьми недель эксперимента у животных повысилась аэробная выносливость, а мышцы стали менее подвержены утомлению. Учёные связывают это с состоянием кетоза — когда организм начинает использовать жир в качестве основного источника энергии вместо глюкозы.

Однако исследователи подчёркивают, что результаты получены только на животных, а диета в эксперименте была экстремально строгой. Кроме того, улучшение физической формы не всегда сопровождалось ростом реальной производительности без добавления углеводов.

В дальнейшем учёные планируют проверить, работают ли эти эффекты у людей. Ранее учёные выяснили, что соблюдение диеты MIND замедляет возрастные изменения в мозге.

В исследовании приняли участие почти 100 тысяч человек. Анализ данных показал, что у людей, принимающих такие препараты, значительно реже возникала необходимость в госпитализации и оформлении больничных по психическим причинам.

Особенно заметный эффект наблюдался при использовании семаглутида: риск депрессии снижался на 44 процента, тревожных расстройств — на 38 процентов, а общее число психиатрических госпитализаций — на 42 процента. Кроме того, у пациентов реже фиксировались расстройства, связанные с употреблением психоактивных веществ — их частота была ниже на 47 процентов.

Также наблюдалось снижение риска суицидального поведения. Учёные подчёркивают, что точные механизмы этого явления пока не ясны.

Возможные объяснения включают улучшение контроля уровня сахара, снижение массы тела, уменьшение потребления алкоголя, а также влияние препаратов на систему вознаграждения в мозге. Однако, поскольку исследование носит наблюдательный характер, для подтверждения причинно-следственной связи необходимы дополнительные исследования.

Ранее стало известно, что препарат метформин снижает риск развития возрастной макулярной дегенерации.

Исследователи изучили данные из 156 стран за период с 2000 по 2022 год и пришли к такому выводу. Результаты их работы опубликованы в журнале The Lancet Global Health.

Учёные установили, что каждый дополнительный месяц с температурой выше 27,8 градуса приводит к росту доли физически неактивных людей примерно на 1,4. Этот эффект особенно заметен в странах с низким и средним уровнем дохода, где жара сильнее ограничивает возможности для занятий спортом и повседневной активности.

По прогнозам, к 2050 году уровень физической неактивности продолжит расти, особенно в тропических регионах. Это может стать причиной дополнительных сотен тысяч смертей ежегодно и привести к значительным экономическим потерям из-за снижения продуктивности и увеличения нагрузки на системы здравоохранения.

Авторы исследования подчёркивают, что проблема требует новых решений. Необходимо адаптировать города к жаре, создавать доступные кондиционируемые спортивные пространства и информировать население о рисках.

В противном случае изменение климата может стать не только экологической, но и серьёзной угрозой для глобального здоровья. Ранее учёные выяснили, что препарат метформин может ослаблять пользу физических упражнений.