Влияние зелёного чая на мозг.

Ранее проведённые исследования показали, что употребление этих напитков связано с улучшением когнитивных функций, но лишь в немногих работах изучалась их прямая связь со структурными изменениями в мозге пожилых людей. Поражения белого вещества головного мозга часто указывают на заболевания мелких сосудов и связаны со снижением когнитивных способностей, сосудистой деменцией и болезнью Альцгеймера.

Цель нового эксперимента — оценить влияние употребления зелёного чая и кофе на объём поражений белого вещества, объём гиппокампа и общий объём головного мозга с помощью магнитно-резонансной томографии (МРТ). Сбор данных проходил с 2016 по 2018 год.

Он включал оценку рациона питания, МРТ и когнитивные тесты 8 766 участников в возрасте 65 лет и старше. Для оценки ежедневного потребления зелёного чая и кофе использовался опросник частоты употребления пищи, который делился на четыре уровня.

МРТ-сканирование позволило получить данные об объёме поражений белого вещества (WML), объёме гиппокампа (HV) и общем объёме мозга (TBV). Применялись усовершенствованные статистические модели для корректировки с учётом различных факторов, включая демографические данные, состояние здоровья, образ жизни и генетические риски развития болезни Альцгеймера.

Из анализа были исключены участники с лёгкими когнитивными нарушениями (MCI), деменцией или неполными данными, что сократило конечную когорту до 8766 человек. После учёта мешающих факторов было установлено, что более высокое потребление зелёного чая значительно связано с меньшими объёмами поражений белого вещества.

У участников, потреблявших 600 миллилитров зелёного чая в день, объём WML был на 3 процента ниже по сравнению с теми, кто употреблял 200 миллилитров или меньше. «Не было выявлено значимой связи между потреблением зелёного чая и объёмом гиппокампа или общим объёмом мозга.

Потребление кофе не оказало заметного влияния на объём WML, HV или TBV», — рассказывают учёные. В исследовании также рассматривались подгруппы по статусу депрессии и наличию формы гена аполипопротеина E.

Значительное снижение объёма WML при увеличении потребления зелёного чая наблюдалось только у лиц без депрессии или аполипопротеина E. «Полученные результаты свидетельствуют о том, что антиоксидантные и противовоспалительные свойства катехинов зелёного чая, таких как эпигаллокатехин галлат, могут помогать в защите сосудов и поддержании здоровья мозга, хотя конкретные компоненты не были экспериментально подтверждены как причинно-следственные», — заключают исследователи.

Статью об этом исследовании опубликовали в журнале Bioresource Technology (BT). Бактерия, о которой идёт речь, — это молочнокислая бактерия Leuconostoc mesenteroides CBA3656.

Её выделили из традиционного корейского блюда кимчи. Нанопластик — это микроскопические частицы пластика, которые в сотни раз тоньше человеческого волоса.

Они попадают в организм с водой, морепродуктами, солью и другой пищей и могут накапливаться в тканях. В лабораторных условиях бактерия связывала до 87 процентов нанопластика, причём даже при разных температурах и уровнях кислотности.

В условиях, имитирующих человеческий кишечник, эффективность была около 57 процентов. Анализ показал, что частицы пластика прикреплялись к поверхности бактерии и затем могли выводиться естественным путём.

Эксперименты на мышах подтвердили эффект: у животных, получавших бактерию, нанопластик активнее выводился с калом. Авторы исследования считают, что в будущем такие пробиотики могут использоваться для снижения накопления микропластика в организме.

Однако для подтверждения пользы у людей потребуются дополнительные исследования. Ранее стало известно, что употребление кимчи подавляет чрезмерные воспалительные реакции.

Об этом стало известно из публикации в журнале Diabetes. В исследовании приняли участие свыше 332 тысяч жителей Великобритании в возрастной группе от 40 до 69 лет.

За участниками наблюдали почти 14 лет. Учёные анализировали данные о генетической предрасположенности к диабету, оценивая 783 генетических варианта.

Помимо этого, учитывались такие факторы образа жизни, как индекс массы тела, физическая активность, питание и курение. Выяснилось, что даже при высоком генетическом риске здоровые привычки значительно уменьшали вероятность развития болезни.

Люди с нездоровым образом жизни сталкивались с диабетом почти в семь раз чаще по сравнению с теми, кто придерживался полезных привычек. При этом влияние генетики оказалось менее значимым.

Учёные назвали лишний вес самым важным фактором риска. Далее следовали курение и низкая физическая активность.

Исследователи подсчитали, что более 55 процентов новых случаев диабета второго типа могли бы быть предотвращены, если бы люди улучшили свой образ жизни. Авторы исследования подчеркнули, что даже небольшие изменения способны существенно снизить риск заболевания и отсрочить развитие опасных осложнений.

Ранее учёные выяснили, что новый гидрогель может заменить инъекции инсулина людям с диабетом первого типа.

Экспериментальным путём было установлено, что систематические упражнения способствуют снижению воспалительных процессов, гормональных сбоев и изменений в поведении, спровоцированных микрочастицами пластика. Результаты исследования опубликованы в издании The FASEB Journal.

Для эксперимента использовали взрослых самок рыбок данио-рерио. В течение трёх недель их подвергали влиянию наночастиц полистирола — одного из часто встречающихся видов пластика.

При этом часть рыб регулярно подвергалась умеренным аэробным нагрузкам. Специалисты зафиксировали, что нанопластик аккумулировался в организмах испытуемых, особенно в тканях яичников.

Это приводило к окислительному стрессу, гибели клеток и гормональным нарушениям. Помимо этого, у рыб отмечались симптомы тревожности и депрессии, а уровень стрессовых гормонов повышался.

Однако у тех особей, которые параллельно подвергались физическим нагрузкам, отрицательные последствия были значительно менее выраженными. Упражнения также способствовали восстановлению баланса кишечной микрофлоры, который был нарушен из-за воздействия нанопластика.

По мнению учёных, это могло благоприятно сказаться на взаимосвязи между кишечником, мозгом и репродуктивной системой. Авторы подчёркивают, что работа проводилась на животных, но полученные данные намекают на возможную защитную роль физической активности при контакте с микропластиком и другими загрязнителями окружающей среды.

Ранее учёные установили, что пластиковые чайники при кипячении воды выделяют миллиарды частиц микропластика.

Соответствующие выводы опубликованы в журнале Journal of Pregnancy (JP). В эксперименте участвовали свыше пяти тысяч беременных жительниц Финляндии.

Учёные изучали качество сна участниц во втором триместре, а после наблюдали за их состоянием до родов. В результате гестационный диабет был диагностирован у 23 процентов женщин.

Оказалось, что особенно вредными являются трудности с засыпанием, ночные и ранние пробуждения, а также сонливость в дневное время. При этом риск развития диабета увеличивался независимо от возраста участниц, индекса массы тела и других известных факторов риска.

Авторы исследования подчеркнули, что вероятность возникновения заболевания напрямую зависела от количества проблем со сном у беременных. Кроме того, учёные выяснили, что избыточный вес на начальных сроках беременности был наиболее значимым фактором, который связан с различными нарушениями сна.

Проблемы со сном чаще возникали у женщин, которым впоследствии потребовались медикаменты для контроля диабета, а не только изменение образа жизни. Исследователи считают, что контроль качества сна должен быть включён в стандартное наблюдение за беременностью.

По их мнению, улучшение качества сна может способствовать поддержанию нормального уровня сахара в крови и снижению риска осложнений как для матери, так и для ребёнка. Ранее специалисты выяснили, что экстракт черники уменьшает проявления гестационного диабета.