Нейросеть

Влияние зелёного чая на мозг.

Зелёный чай и кофе известны своими нейропротекторными свойствами и являются одними из самых популярных напитков в мире.

Ранее проведённые исследования показали, что употребление этих напитков связано с улучшением когнитивных функций, но лишь в немногих работах изучалась их прямая связь со структурными изменениями в мозге пожилых людей. Поражения белого вещества головного мозга часто указывают на заболевания мелких сосудов и связаны со снижением когнитивных способностей, сосудистой деменцией и болезнью Альцгеймера.

Цель нового эксперимента — оценить влияние употребления зелёного чая и кофе на объём поражений белого вещества, объём гиппокампа и общий объём головного мозга с помощью магнитно-резонансной томографии (МРТ). Сбор данных проходил с 2016 по 2018 год.

Он включал оценку рациона питания, МРТ и когнитивные тесты 8 766 участников в возрасте 65 лет и старше. Для оценки ежедневного потребления зелёного чая и кофе использовался опросник частоты употребления пищи, который делился на четыре уровня.

МРТ-сканирование позволило получить данные об объёме поражений белого вещества (WML), объёме гиппокампа (HV) и общем объёме мозга (TBV). Применялись усовершенствованные статистические модели для корректировки с учётом различных факторов, включая демографические данные, состояние здоровья, образ жизни и генетические риски развития болезни Альцгеймера.

Из анализа были исключены участники с лёгкими когнитивными нарушениями (MCI), деменцией или неполными данными, что сократило конечную когорту до 8766 человек. После учёта мешающих факторов было установлено, что более высокое потребление зелёного чая значительно связано с меньшими объёмами поражений белого вещества.

У участников, потреблявших 600 миллилитров зелёного чая в день, объём WML был на 3 процента ниже по сравнению с теми, кто употреблял 200 миллилитров или меньше. «Не было выявлено значимой связи между потреблением зелёного чая и объёмом гиппокампа или общим объёмом мозга.

Потребление кофе не оказало заметного влияния на объём WML, HV или TBV», — рассказывают учёные. В исследовании также рассматривались подгруппы по статусу депрессии и наличию формы гена аполипопротеина E.

Значительное снижение объёма WML при увеличении потребления зелёного чая наблюдалось только у лиц без депрессии или аполипопротеина E. «Полученные результаты свидетельствуют о том, что антиоксидантные и противовоспалительные свойства катехинов зелёного чая, таких как эпигаллокатехин галлат, могут помогать в защите сосудов и поддержании здоровья мозга, хотя конкретные компоненты не были экспериментально подтверждены как причинно-следственные», — заключают исследователи.

Московский комсомолец

Расшифрована летопись древнего льда
Образцы древнего льда, взятые из ледяной шапки на северо-западе Тибета, содержат информацию о последней ледниковой эпохе.

Они продлевают летопись оледенения Земли более чем на сто тысяч лет. Эти образцы считаются самыми старыми в регионе.

Специалисты сравнили керны, добытые на плато Гулия в 1992 и 2015 годах. Совпадение кислородных изотопных профилей подтверждает надёжность экологических сигналов, заложенных в кернах.

Лонни Томпсон из Университета штата Огайо, который возглавлял работу, отметил, что сходство данных спустя четверть века говорит о том, как лёд ведёт себя со временем. Для определения возраста использовались радиоактивные изотопы — бериллий и хлор.

С их помощью исследователи связали Лешамповскую геомагнитную экскурсию, когда изменение магнитного поля Земли оставило след во льду более 41 000 лет назад. Сравнив результаты с кислородным изотопным анализом тибетских пещер, группа пришла к выводу, что возраст находки в пещере Гулия может быть больше 128 000 лет.

За пределами полярных областей это единственный горный ледяной керн такого возраста. Данные опубликованы в Science Advances.

Ледяные керны являются важными климатическими архивами, но для их прочтения необходима точная временная шкала. Ранее считалось, что летопись Гулия обрывается в середине голоцена, начавшегося почти 12 000 лет назад.

Новые данные опровергают это: некоторые ледники значительно древнее голоцена. Если бы в Тибете сохранился только голоценовый лёд, крупные щиты последнего ледникового периода не дошли бы до голоцена, но полученные данные свидетельствуют об обратном.

Вероятно, рельеф Гулия помогает сохранять древние палеоклиматические данные. Более точная хронология ледяного покрова может дать ответы и на более широкие вопросы — например, о том, когда на планете начинались и заканчивались оледенения.

Московский комсомолец

Используй ИИ в науке правильно
Среди авторов статьи — вице-президенты РАН Сергей Алдошин, Степан Калмыков, академики Валентин Анаников, Юлия Горбунова, Владимир Иванов, Михаил Егоров, Аслан Цивадзе, Ирина Белецкая и другие.

Они представляют сильнейшие научно-исследовательские организации страны, такие как Институт органической химии им. Н.

Д. Зелинского РАН, Институт общей и неорганической химии им.

Н. С.

Курнакова РАН, Сколтех, ГЕОХИ РАН, МГУ им. Ломоносова.

Многие из них также являются редакторами известных научных журналов. Валентин Анаников, один из авторов статьи и заведующий лабораторией ИОХ РАН, говорит, что многие в научном и образовательном сообществе уже применяют инструменты искусственного интеллекта, но пользуются ими не так эффективно, как могли бы.

Исследователи стесняются обращаться к ИИ при подготовке публикаций, опасаясь, что их тексты не будут приняты профессиональным сообществом. Авторы статьи предлагают использовать инструменты искусственного интеллекта при подготовке текстов научных работ, но с определёнными правилами.

Во-первых, при подготовке научной статьи важно соблюдать правила целевого журнала по раскрытию использованных инструментов. Если ИИ существенно помогал создавать, переводить, редактировать, структурировать или анализировать текст, это следует честно указать.

Во-вторых, искусственный интеллект не должен подменять авторство человека. Автором научного текста выступает только человек, он полностью отвечает за содержание.

В-третьих, нельзя использовать ИИ для создания видимости нового знания, генерации несуществующих результатов или для подмены научного суждения автора. Валентин Анаников также отмечает, что попытки выставить ИИ за авторов были, особенно в первые годы распространения генеративных моделей.

Однако сегодня крупные издатели и редакционные организации сходятся в том, что ИИ не может быть автором или соавтором. Из морально-этических соображений автором считается тот человек, который сознательно внёс вклад в научную работу, а ИИ — это система, которая выполняет команды.

Есть и правовой аспект: авторство связано с человеком, который может принять на себя ответственность, выполнить требования публикационного соглашения и подписать договор с журналом. ИИ такой правосубъектностью не обладает и поэтому не может выступать автором или соавтором научной публикации.

Авторы статьи считают, что определённые правила, прежде всего на уровне журналов, научных организаций и профессионального сообщества, безусловно, нужны. Вопрос о том, какие именно аспекты требуют законодательного регулирования, заслуживает отдельного обсуждения.

Московский комсомолец

Соль и память нарушают баланс
Эксперимент учёных с участием мышей, кишечнику которых пересадили микроорганизмы от здоровых людей, показал, что не только избыточное, но и длительное недостаточное потребление соли может негативно сказываться на памяти.

Результаты исследования опубликованы в журнале Food Research International (FRI). В эксперименте участвовали 32 мыши.

Их разделили на три группы и кормили в течение 14 недель по-разному: одна группа получала нормальное количество соли, другая — очень низкое, третья — очень высокое. Выяснилось, что и избыток, и недостаток соли ухудшали результаты тестов на память — как кратковременную рабочую, так и долговременную.

При этом механизмы негативного влияния были разными. При недостатке соли в гиппокампе — области мозга, важной для формирования памяти, — снижался уровень белков, необходимых для нормальной работы связей между нервными клетками.

Избыток соли усиливал воспаление и окислительный стресс, менял состав кишечной микрофлоры и количество веществ, которые она производит. Авторы исследования считают, что для нормальной работы мозга важен баланс: потенциально вредным может быть как чрезмерное потребление соли, так и её сильное и продолжительное ограничение.

Ранее учёные выяснили, что активность и средиземноморская диета улучшают работу мозга у пожилых людей.

Лента ру

Продукты усиливают воспаление при болезни Крона
Шпинат, свёкла, ревень, миндаль и батат могут способствовать усилению воспалительных процессов у людей, страдающих воспалительными заболеваниями кишечника, включая болезнь Крона.

Исследователи из Университета Северной Каролины обнаружили, что причиной этого может быть высокое содержание оксалатов в этих продуктах. Результаты их работы опубликованы в журнале Cellular and Molecular Gastroenterology and Hepatology (CMGH).

Оксалаты — это природные соединения, которые присутствуют во многих растительных продуктах. Обычно организм человека хорошо справляется с их переработкой.

Однако у пациентов с болезнью Крона и другими воспалительными заболеваниями кишечника этот процесс может быть нарушен, как показало исследование. Учёные сравнили рацион и анализы 46 человек.

Выяснилось, что пациенты с болезнью Крона употребляли примерно столько же растительной пищи, сколько и здоровые участники эксперимента, но в их кишечнике оставалось больше оксалатов. Также были обнаружены нарушения в работе механизмов, которые помогают организму перерабатывать эти вещества.

Эксперименты на мышах показали, что дополнительное поступление оксалатов усиливает и продлевает воспаление кишечника. Лабораторные опыты также продемонстрировали, что эти вещества могут усиливать воспалительную реакцию иммунных клеток.

Таким образом, ограничение продуктов с высоким содержанием оксалатов может быть полезным для некоторых людей с болезнью Крона или язвенным колитом. Однако учёные пока не советуют самостоятельно исключать шпинат, свёклу, миндаль и другие подобные продукты из рациона.

Ранее исследователи сообщали, что черника и листовая капуста могут снижать показатели воспаления при ожирении.

Лента ру

Другие новости