Нейросеть

Влияние зелёного чая на мозг.

Зелёный чай и кофе известны своими нейропротекторными свойствами и являются одними из самых популярных напитков в мире.

Ранее проведённые исследования показали, что употребление этих напитков связано с улучшением когнитивных функций, но лишь в немногих работах изучалась их прямая связь со структурными изменениями в мозге пожилых людей. Поражения белого вещества головного мозга часто указывают на заболевания мелких сосудов и связаны со снижением когнитивных способностей, сосудистой деменцией и болезнью Альцгеймера.

Цель нового эксперимента — оценить влияние употребления зелёного чая и кофе на объём поражений белого вещества, объём гиппокампа и общий объём головного мозга с помощью магнитно-резонансной томографии (МРТ). Сбор данных проходил с 2016 по 2018 год.

Он включал оценку рациона питания, МРТ и когнитивные тесты 8 766 участников в возрасте 65 лет и старше. Для оценки ежедневного потребления зелёного чая и кофе использовался опросник частоты употребления пищи, который делился на четыре уровня.

МРТ-сканирование позволило получить данные об объёме поражений белого вещества (WML), объёме гиппокампа (HV) и общем объёме мозга (TBV). Применялись усовершенствованные статистические модели для корректировки с учётом различных факторов, включая демографические данные, состояние здоровья, образ жизни и генетические риски развития болезни Альцгеймера.

Из анализа были исключены участники с лёгкими когнитивными нарушениями (MCI), деменцией или неполными данными, что сократило конечную когорту до 8766 человек. После учёта мешающих факторов было установлено, что более высокое потребление зелёного чая значительно связано с меньшими объёмами поражений белого вещества.

У участников, потреблявших 600 миллилитров зелёного чая в день, объём WML был на 3 процента ниже по сравнению с теми, кто употреблял 200 миллилитров или меньше. «Не было выявлено значимой связи между потреблением зелёного чая и объёмом гиппокампа или общим объёмом мозга.

Потребление кофе не оказало заметного влияния на объём WML, HV или TBV», — рассказывают учёные. В исследовании также рассматривались подгруппы по статусу депрессии и наличию формы гена аполипопротеина E.

Значительное снижение объёма WML при увеличении потребления зелёного чая наблюдалось только у лиц без депрессии или аполипопротеина E. «Полученные результаты свидетельствуют о том, что антиоксидантные и противовоспалительные свойства катехинов зелёного чая, таких как эпигаллокатехин галлат, могут помогать в защите сосудов и поддержании здоровья мозга, хотя конкретные компоненты не были экспериментально подтверждены как причинно-следственные», — заключают исследователи.

Московский комсомолец

Препараты GLP-1 облегчают апноэ сна
Препараты для похудения из группы GLP-1 могут облегчить обструктивное апноэ сна — состояние, при котором человек перестаёт нормально дышать во сне.

К такому выводу пришли учёные, чья работа опубликована в журнале JAMA Otolaryngology–Head & Neck Surgery. Они проанализировали данные нескольких исследований и выяснили, что препараты GLP-1 сокращают число нарушений дыхания примерно на 6–22 эпизода в час.

Тирзепатид показал особенно заметный эффект: он уменьшал их количество на 50–63%. После года лечения у 42–50% пациентов показатели соответствовали ремиссии апноэ, в то время как среди получавших плацебо таких было только 14–16%.

Учёные связывают основной эффект с потерей веса. При похудении уменьшается количество жировой ткани вокруг шеи, языка и глотки, которая может перекрывать дыхательные пути во время сна.

Апноэ опасно не только плохим качеством сна, но и риском гипертонии, сердечно-сосудистых заболеваний и инсульта. Препараты GLP-1 пока рассматриваются как дополнительный вариант лечения апноэ у людей с ожирением.

Увеличение количества яркого света в помещении, как ранее стало известно, может улучшать сон у пожилых.

Лента ру

Учёные связали употребление переработанного мяса с риском рака
Учёные проанализировали данные более 450 тысяч европейцев и выяснили, что регулярное употребление переработанного мяса, такого как колбасы, сосиски, бекон и другие подобные продукты, связано с повышенным риском развития рака желудка и пищевода.

Исследование опубликовано в International Journal of Cancer (IJC). В работе использовались данные 450 112 участников крупного европейского проекта EPIC, за которыми наблюдали в среднем 14 лет.

За этот период зарегистрировали 876 случаев рака желудка и 215 случаев аденокарциномы пищевода. Выяснилось, что каждые дополнительные 30 граммов переработанного мяса в день увеличивают риск рака желудка на 9%, а аденокарциномы пищевода — на 13%.

Для кишечного типа рака желудка риск возрастает на 11%. Также учёные изучили употребление красного и белого мяса.

Значимой связи между красным мясом и этими видами рака не обнаружили. Однако дополнительные 20 граммов белого мяса в день были связаны с повышением риска одного из типов рака желудка на 12%.

Авторы считают, что этот результат требует подтверждения в дальнейших исследованиях. Наблюдательный характер исследования не позволяет утверждать, что переработанное мясо непосредственно вызывает рак.

Тем не менее результаты дополняют данные о связи частого употребления таких продуктов с риском онкологических заболеваний пищеварительной системы. Ранее учёные выяснили, что продукты, богатые каротиноидами и витамином А, могут снижать риск рака желудка.

Лента ру

Масло облегчает запор у крыс
Учёные из Университета Хэнань и других научных центров Китая провели исследование, результаты которого опубликованы в журнале Nutrients.

Они выяснили, что масло из ядер плодов редкого китайского растения Cinnamomum chago может облегчить запор и улучшить работу кишечника. В течение четырёх недель специалисты давали масло крысам с функциональным запором, и наблюдали за изменениями в их организме.

Основным компонентом масла оказалась лауриновая кислота, которая составляет около 70 процентов жирных кислот в составе. После приёма масла крысы чаще опорожняли кишечник, в кале увеличивалось содержание воды, а пищевые массы быстрее продвигались по тонкому кишечнику.

Кроме того, уменьшались повреждения слизистой толстой кишки, восстанавливались белки ZO-1 и Occludin, необходимые для нормальной работы кишечного барьера. Изменилась и микробиота кишечника: увеличилось разнообразие и количество потенциально полезных бактерий, таких как Roseburia, Kineothrix и Lawsonibacter.

Исследователи также обнаружили изменения в обмене аминокислот, которые могут быть связаны с моторикой кишечника. По мнению авторов работы, изученное масло может быть использовано при создании функциональных продуктов для облегчения запоров.

Лента ру

Компания разрабатывает солнечную геоинженерию
Израильско-американская компания Stardust Solutions, основанная в 2023 году двумя бывшими физиками-ядерщиками из Израиля, занимается разработкой солнечной геоинженерии — технологии, направленной на искусственное снижение глобальной температуры за счёт ослабления солнечного излучения.

Один из методов предполагает распыление мельчайших частиц в стратосфере с помощью высотных самолётов или аэростатов, чтобы отражать солнечную энергию от Земли и возвращать её обратно в космос. Это искусственная версия природного явления, когда извержения вулканов выбрасывают в атмосферу диоксид серы, временно снижая глобальную температуру.

Генеральный директор Stardust Янай Йедваб считает солнечную геоинженерию «важнейшим инструментом», который правительствам стоит рассмотреть. Однако он подчёркивает, что эта технология не является панацеей от изменения климата и не может заменить меры по устранению его первопричин.

Многие учёные опасаются, что солнечная геоинженерия может привести к катастрофическим глобальным последствиям, в том числе к резкому изменению погодных условий. Профессор планетарной физики в Оксфордском университете Раймонд Пьерумбер считает, что стремление венчурных инвесторов к получению прибыли не должно влиять на решения о внедрении этой технологии.

Компания Stardust получила 75 миллионов долларов от инвесторов и создала две частицы: одна из аморфного кремнезёма, который используется в качестве антислеживающей добавки в продуктах питания, зубной пасте и косметике, а другая — с ядром из карбоната кальция, окружённым оболочкой из аморфного кремнезёма. Йедваб отмечает, что каждый миллион тонн частиц приведёт к охлаждению на 0,5 градуса по Цельсию, и их нужно будет пополнять каждый год.

Эксперты высказывают опасения по поводу попыток частного бизнеса повлиять на климат. Профессор геофизических наук в Чикагском университете Дэвид Кит считает, что компания Stardust «сильно преувеличивает, заявляя, что риски от использования её частиц ниже, чем при использовании серы».

Исполнительный директор некоммерческой организации SilverLining Келли Уэнсер говорит, что пока неясно, будут ли частицы эффективны в больших масштабах и как поведут себя в атмосфере. Компания Stardust планирует начать испытания на открытом воздухе в ближайшие несколько лет под надзором и непосредственным руководством правительств.

Йедваб сравнивает этот процесс с тестированием жизненно важных лекарств. Сначала будут проводиться маломасштабные испытания с чётко определёнными критериями успеха, а затем — более масштабные.

Московский комсомолец