Влияние сна на здоровье мозга.

Исследование, опубликованное в журнале Sleep Medicine, основано на анализе более 100 научных работ. В ходе исследования была выявлена связь между плохим сном и снижением объёма серого вещества в головном мозге.

Ведущий автор исследования, доктор Тергел Намсрай, отметила, что нехватка сна может способствовать нейродегенеративным процессам, однако механизмы этого влияния пока изучены недостаточно. «Мы обнаружили, что люди с расстройствами сна, например, с нарушениями фазы быстрого сна, имеют меньший объём серого вещества в правой лобной извилине.

Это одна из первых областей мозга, где появляются признаки деменции и болезни Альцгеймера», — пояснила Намсрай. Учёные учитывали различные параметры сна: его продолжительность, качество, частоту ночных пробуждений и другие факторы.

По мнению исследователей, результаты подтверждают необходимость тщательного контроля за состоянием сна, особенно в рамках медицинских осмотров. Авторы исследования подчёркивают, что улучшение качества сна может стать одним из способов профилактики возрастных изменений мозга и когнитивных нарушений.

Однако употребление какао, богатого флавонолами, может частично компенсировать этот негативный эффект. Учёные опубликовали результаты рандомизированного исследования в журнале Food amp; Function (Famp;F), подтвердив свои выводы.

В эксперименте участвовали 20 здоровых людей старше 65 лет. Перед двухчасовым непрерывным сидением участники выпивали либо напиток с высоким содержанием флавонолов (695 мг), либо вариант какао, почти лишённый этих веществ.

Флавонолы — это природные растительные соединения, которые содержатся в какао, чае и ягодах. Они поддерживают работу эндотелия — внутреннего слоя сосудов.

Выяснилось, что у тех, кто получал какао с флавонолами, не снижалась способность сосудов расширяться в ответ на кровоток, что является важным показателем их здоровья. В группе с обычным какао такая реакция заметно ухудшалась уже после двух часов сидения.

При этом уровень артериального давления повышался у всех участников, независимо от состава напитка. Авторы исследования подчёркивают, что продукты, содержащие флавонолы, не заменяют физическую активность, но могут стать дополнительной мерой защиты сосудов в ситуациях, когда избежать длительного сидения невозможно.

Ранее учёные выяснили, что соединения из льняного семени могут снижать сосудистое воспаление, вызванное жирной диетой.

В ходе исследования пять добровольцев с подтверждённым гриппом в течение двух недель контактировали с одиннадцатью здоровыми участниками в условиях гостиничного карантина. Испытуемые свободно общались и находились в одном помещении, но ни у одного из здоровых участников не развились симптомы гриппа и не было выявлено признаков инфекции по лабораторным анализам.

Учёные обнаружили, что заражённые участники выделяли в воздух сравнительно мало вирусных частиц и почти не кашляли, а именно кашель считается ключевым механизмом распространения гриппа. Обогреватели, вентиляция и активная циркуляция воздуха сыграли дополнительную роль: они быстро «размывали» концентрированные облака выдыхаемых аэрозолей, снижая вероятность передачи вируса на близком расстоянии.

Авторы эксперимента подчёркивают, что речь не идёт о гарантированной защите, однако результаты показывают, что микроклимат помещения может существенно влиять на риск заражения. Поддержание циркуляции воздуха, использование обогревателей и очистителей, а также хорошая вентиляция могут быть простыми и доступными мерами для снижения передачи гриппа в закрытых пространствах, особенно при сезонных вспышках.

Этот вывод сделали авторы научной работы, опубликованной в журнале Frontiers in Nutrition, после обобщения данных многочисленных экспериментальных и клинических исследований. Они изучили, как эти соединения влияют на костный обмен.

Исследователи отмечают, что полифенолы, например, ресвератрол и флавоноиды, способствуют снижению хронического воспаления и окислительного стресса. Эти факторы являются ключевыми в ускорении потери костной массы с возрастом и после менопаузы.

Полифенолы поддерживают работу остеобластов — клеток, которые отвечают за формирование костной ткани, — и одновременно подавляют активность остеокластов, разрушающих кость. Каротиноиды, которые содержатся в ярких овощах и фруктах, действуют как антиоксиданты.

Они защищают костные клетки от возрастного «износа», связанного с накоплением повреждений и клеточным старением. Наблюдательные исследования показали, что каротиноиды ассоциируются с более высокой минеральной плотностью костей и меньшим риском переломов.

Сапонины продемонстрировали способность мягко регулировать костное ремоделирование, стимулируя образование новой кости и сдерживая её разрушение. Авторы подчёркивают, что пищевые биоактивные вещества имеют важное преимущество — их многостороннее действие и потенциально более благоприятный профиль безопасности по сравнению с лекарственными препаратами.

Ранее стало известно, что регулярное употребление чая может быть связано с более высокой плотностью костей у пожилых женщин.

Этот вывод был опубликован в журнале Frontiers in Nutrition. Особое значение имеют витамины группы B, особенно B6, B9 (фолиевая кислота) и B12.

В клинических исследованиях было обнаружено, что их дефицит связан с ускоренным ухудшением памяти и когнитивных функций. Восполнение этих витаминов в ряде случаев замедляло прогрессирование симптомов, особенно на ранних стадиях болезни.

Авторы исследования также отмечают, что на продромальной стадии болезни Альцгеймера — до развития выраженной деменции — наибольший эффект наблюдался при сочетании витаминов группы B с антиоксидантами, такими как витамины C и E, а также с селеном. Эти комбинации воздействуют на несколько ключевых механизмов болезни: воспаление, окислительный стресс и нарушение энергетического обмена в нейронах.

Исследователи подчёркивают, что болезнь Альцгеймера имеет многофакторную природу, и изолированный приём одного витамина вряд ли будет эффективен. Ранее стало известно, что нарушения суточных ритмов активности и смещение пика бодрствования на более позднее время связаны с повышенным риском деменции.