Виктор Тутельян рассказал о правильном питании для пожилых людей

Чтобы обеспечить стабильность и избежать затяжных рецессий или инфляции, необходимо своевременно стимулировать или замедлять экономику. Исследования Роберта Э.

Холла и Майкла Вудфорда привели к изменению парадигмы стабилизационной политики. Их новые кейнсианские модели позволяют объяснить и количественно оценить влияние стабилизационной политики на бизнес-циклы.

Эти модели сейчас используются центральными банками и министерствами финансов по всему миру. Холл и Вудфорд разработали макроэкономические модели, которые улучшили способность проводить эффективную стабилизационную политику.

На основе этих моделей можно смягчить экономические пики и спады. Вместо того чтобы основывать модели на статистических связях между макроэкономическими переменными, лауреаты построили их на микроэкономическом фундаменте.

Это предполагает понимание того, как домохозяйства и предприятия влияют на экономику своими действиями. Центральным компонентом моделей является то, что домохозяйства и предприятия смотрят в будущее, принимая решения о сбережениях или ценах на продукты.

Правительства и центральные банки могут повлиять на этот взгляд на будущее и направить экономику в нужное русло, сообщая о своих планах в отношении экономической политики. Джон Хасслер, председатель Комитета по присуждению премии в области экономических наук, говорит: «Работы лауреатов предоставили нам прочную теоретическую основу для моделей, которые в настоящее время используются центральными банками и правительствами по всему миру.

С их помощью мы лучше подготовлены к преодолению потрясений в экономике, таких как энергетические кризисы или внезапные изменения в объёме потребления домохозяйств». Ричард Тол, профессор экономики в Университете Сассекса, отметил, что между фракциями в Нобелевском комитете идёт борьба: «Я поддерживаю вашего кандидата в этом году, если вы поддержите моего в следующем».

Майкл Вудфорд был назван «сильным кандидатом» в области денежно-кредитной политики, по словам Дэвида Пендлбери из исследовательской фирмы Clarivate. Пендлбери отметил, что прошло много времени с тех пор, как эта конкретная область получила признание.

Ключевой работой Вудфорда была книга, опубликованная в 2003 году.

Исследователи из США и Канады обнаружили, что увеличение массы тела может быть связано с большей продолжительностью жизни после постановки диагноза деменции. Это открытие может помочь лучше понять механизмы развития деменции и способы её замедления.

Группа учёных проанализировала медицинские карты 4523 взрослых американцев в возрасте 51 года и старше, у которых в начале исследования не было деменции. Участники были разделены на четыре группы в зависимости от индекса массы тела: с нормальным весом, избыточным весом, ожирением 1-го класса и ожирением 2–3-го типа.

Вирджиния Чанг, учёный-бихевиорист, комментирует: «Это не означает, что пациенты с деменцией должны пытаться набрать лишний вес или ожирение, поскольку наше исследование не было разработано для проверки этого вопроса. Но наши результаты свидетельствуют о том, что состояние веса может служить полезным прогностическим сигналом для выживания на момент постановки диагноза деменции.

Они также подтверждают мнение о том, что питание является ключевым фактором здоровья и выживания людей с деменцией». По сравнению с людьми с нормальным весом, в группе с избыточным весом риск смерти за период исследования был на 16 процентов ниже.

У лиц с ожирением 1-й степени этот риск был на 27 процентов ниже, а у лиц с ожирением 2–3-й степени — на 22 процента. Юань Чжан, геронтолог, поясняет: «Поскольку это открытие несколько противоречит здравому смыслу, важный вопрос заключается в том, может ли оно быть просто следствием предвзятости.

Наш анализ показывает, что основные источники предвзятости, которые мы рассмотрели, не объясняют преимущества в выживании, связанные с большим весом». Исследователи предполагают, что слабоумие может приводить к тому, что люди пропускают приёмы пищи и забывают о них.

Для тех, у кого в запасе больше жира или мышц, это потенциально не такая большая проблема. Чанг рассказывает: «Питание может стать большой проблемой для людей с деменцией.

Они могут испытывать истощение и неспособность принимать пищу, что может быть связано с изменениями в центральной нервной системе, приводящими к потере аппетита и инициативы, увеличению расхода энергии и трудностям с самообслуживанием». Отмечается, что такой же парадокс ожирения наблюдается и при заболеваниях сердца и почек.

Для понимания причин связи потребуются дальнейшие исследования, в частности, отслеживание веса и привычек питания с течением времени. «Хотя лежащие в основе этого механизмы до конца не изучены, эти результаты свидетельствуют о том, что состояние веса на момент постановки диагноза может служить полезным прогностическим показателем наряду с другими факторами», — объясняют исследователи.

Этот микроорганизм провоцирует воспаление желудка и увеличивает риск развития рака. Результаты исследования опубликованы в журнале Food & Function (F&F).

В ходе работы исследователи изучили экстракты 17 съедобных растений, чтобы найти природные вещества, которые могут подавлять Helicobacter pylori. Экстракт японского абрикоса оказался наиболее перспективным.

Выяснилось, что он подавляет рост бактерии, в том числе её разновидности, устойчивые к нескольким антибиотикам. Кроме того, экстракт снижает активность генов, которые отвечают за повреждение клеток желудка бактерией.

Эксперименты на мышах показали, что экстракт уменьшает воспаление и способствует восстановлению слизистой оболочки желудка. Опыты на клетках человека также подтвердили его защитные свойства.

Учёные установили, что важную роль могут играть органические кислоты, содержащиеся в плодах. Они взаимодействуют с белком CagA, который помогает бактерии повреждать клетки и связан с повышенным риском рака желудка.

Авторы исследования считают, что японский абрикос может стать основой для создания дополнительных средств против Helicobacter pylori. Однако пока нет доказательств того, что употребление самого фрукта помогает избавиться от инфекции у людей.

Они пришли к выводу, что конфликты на работе, грубость окружающих и необходимость скрывать свои эмоции могут быть причиной бессонницы. Результаты исследования опубликованы в журнале Sleep Health.

Учёные проанализировали данные 1492 работающих человек, в том числе 710 сотрудников, чья работа связана с постоянным общением с клиентами. Наблюдение проводилось в течение нескольких лет.

Выяснилось, что агрессия и психологическое давление на работе повышают риск бессонницы. Негативное влияние таких ситуаций на сон со временем усиливается.

Ещё одним фактором оказалась необходимость скрывать настоящие эмоции. Например, когда сотрудник вынужден улыбаться и оставаться вежливым, несмотря на раздражение, усталость или грубость клиентов.

Учёные объясняют это повышенным напряжением перед сном. После тяжёлого рабочего дня человек может продолжать прокручивать неприятные события в голове, из-за чего ему становится сложнее расслабиться и заснуть.

Авторы исследования считают, что снижение стресса на рабочем месте может помочь в профилактике бессонницы.