Виктор Тутельян рассказал о правильном питании для пожилых людей

Об этом говорится в исследовании, опубликованном в журнале Frontiers in Nutrition. В работе использовались данные китайского проекта Chinese Longitudinal Healthy Longevity Survey.

Исследователи оценили разнообразие рациона участников, их потребление съедобных грибов и водорослей, а также наличие когнитивных нарушений — проблем с памятью, вниманием и мышлением. Выяснилось, что у пожилых людей с разнообразным рационом вероятность когнитивных нарушений была на 23,4% ниже, чем у тех, кто питался однообразно и редко употреблял грибы и водоросли.

Наиболее благоприятные результаты были у людей, которые сочетали разнообразное питание с регулярным употреблением грибов и водорослей. В этой группе вероятность когнитивных нарушений была на 36,5% ниже по сравнению с участниками с наименее благоприятным рационом.

При этом употребление грибов и водорослей без разнообразного питания не показало значимой связи с состоянием памяти. Это указывает на то, что важную роль играет не отдельный продукт, а рацион в целом.

Учёные предполагают, что грибы и водоросли могут стать полезным дополнением к питанию пожилых людей и помочь поддерживать когнитивное здоровье. Ранее стало известно, что регулярная помощь другим людям может замедлять ухудшение памяти.

Учёные из Рокфеллеровского университета обнаружили, что данное лекарство усиливает работу этой ткани, которая помогает организму расходовать энергию. Результаты их исследования опубликованы в журнале Nature.

Специалисты проанализировали медицинские данные более 100 тысяч пациентов и выяснили, что люди с активным бурым жиром реже страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом второго типа, тревожностью и депрессией. В отличие от белого жира, который накапливает энергию, бурый жир способствует сжиганию калорий и выработке тепла.

Учёные заметили, что у пациентов, принимавших определённые препараты от давления, бурый жир обнаруживался чаще. Затем они проверили действие лозартана на клетках и лабораторных мышах.

Выяснилось, что препарат повышает активность бурого жира и усиливает расход энергии, не влияя на массу тела животных. При этом лозартан воздействует на бурый жир через иной механизм, не связанный напрямую со снижением давления.

Это открывает перспективы для создания лекарств, которые улучшают обмен веществ без влияния на артериальное давление. Ранее учёные установили, что своевременное лечение гипертонии может предотвращать более 518 тысяч смертей в год.

Это выяснили учёные, результаты их исследования опубликованы в журнале European Heart Journal (EHJ). Эксперименты проводились на крысах и мини-пигах с заболеванием, напоминающим один из видов сердечной недостаточности у людей.

При этом состоянии сердечная мышца становится жёсткой и хуже наполняется кровью, но продолжает нормально перекачивать кровь. Животным давали небольшие дозы семаглутида.

Эти дозировки были недостаточными для заметного снижения веса. Однако оказалось, что даже без похудения семаглутид уменьшает жёсткость сердечной мышцы и защищает её от повреждений.

Кроме того, препарат препятствует увеличению сердца и образованию рубцовой ткани, которая нарушает его работу. Учёные также обнаружили, что лечение уменьшает жировые отложения вокруг сердца и печени.

Избыток такого жира может негативно влиять на работу органов и усиливать воспалительные процессы. Исследователи предполагают, что семаглутид может защищать сердце независимо от своего влияния на массу тела.

В будущем это может позволить использовать небольшие дозы препарата для лечения сердечной недостаточности и снизить вероятность побочных эффектов.

Этот телескоп наблюдал участок более 270 часов, получив сверхглубокое поле с почти 10 000 галактик. Затем туда направили JWST, используя более чувствительные инфракрасные возможности.

И выяснилось, что участок всё ещё таит сюрпризы. Астрофизик Мэйсон Хьюберти использовал спектрограф JWST для поиска неизвестных объектов.

Вместо выбора известных целей команда открыла почти все заслонки, закрыв только те, что закрывали известные объекты переднего плана. Затем свет разделили на спектры и искали линии излучения дважды: в августе и ноябре 2023 года, с интервалом 88 дней и под разными углами, чтобы устранить артефакты.

Шесть обнаружений совпали с удалёнными галактиками. Седьмое стало проблемой: при обоих наблюдениях на длине волны около 1,6 микрометра появилась одиночная яркая линия.

Никакой другой линии не было, и в предыдущих наблюдениях «Хаббла» и JWST там ничего не видели. Позже линия проявилась во всех четырёх наборах снимков, в обоих направлениях, с интервалом 88 дней, измерения последовательны.

Линия была достаточно яркой, чтобы её увидели на более ранних снимках JWST. Если бы линия присутствовала в октябре 2022 года, телескоп не смог бы её не заметить — значит, тогда её ещё не было.

Определить одну линию сложно, если неизвестно расстояние: из-за расширения пространства свет краснеет, поэтому инфракрасный фотон может быть энергичным светом издалека или менее энергичным вблизи. Есть четыре основных подозреваемых, ни один не подходит полностью: галактика в ранней Вселенной (линии было бы трудно пройти через нейтральный водород, и она должна была появиться в наблюдениях JADES), более поздняя галактика (должны быть другие линии), сверхновая (тоже должна была породить другую линию), чёрная дыра, разрывающая звезду (может создать мощную линию без другого света, но доказательств недостаточно).

«Этот объект крайне необычен и исследует экстремальные физические условия, — заключают исследователи. — Дальнейшие наблюдения необходимы для подтверждения красного смещения и определения происхождения излучения».