Вегетарианство снижает риск рака

Учёные провели масштабное исследование Adventist Health Study-2, результаты которого были опубликованы в American Journal of Clinical Nutrition.

В рамках этого исследования почти 80 тысяч жителей США и Канады, у которых на старте не было диагностировано рака, находились под наблюдением более 15 лет. Специалисты пришли к выводу, что рацион без мяса может оказывать защитное действие против ряда онкологических заболеваний.

Сравнение данных показало, что у вегетарианцев риск всех видов рака был ниже на 12 процентов, а для так называемых «среднечастотных» опухолей — на 18 процентов. Риск колоректального рака у вегетарианцев оказался ниже на 21 процент, рака желудка — на 45 процентов, а лимфопролиферативных заболеваний — на 25 процентов.

Также выявлено снижение вероятности рака груди и простаты. Авторы исследования подчёркивают, что вегетарианский рацион богат клетчаткой, антиоксидантами и фитохимическими веществами, которые могут снижать воспаление и улучшать метаболизм.

Однако исследователи предупреждают, что, хотя статистика убедительна, она не означает абсолютной защиты, и для уточнения механизмов необходимы дальнейшие работы. Ранее учёные сообщили о создании экспериментальной мРНК-вакцины, которая оказалась эффективной против разных типов опухолей у мышей, включая наиболее устойчивые к лечению.


Выяснили почему комары кусают чаще
На музыкальном фестивале Lowlands учёные из Нидерландов провели эксперимент, чтобы выяснить, почему одни люди чаще становятся жертвами укусов комаров, чем другие.

В рамках исследования учёные из университета Радбауд организовали передвижную лабораторию и пригласили около 500 добровольцев. Результаты эксперимента опубликованы на платформе bioRxiv.

Сначала участники заполнили анкеты о своих привычках, питании и гигиене, а потом поместили руки в специальную камеру с насекомыми. Комары не могли укусить, но могли почувствовать запах кожи, а видеокамеры фиксировали, к кому они проявляют больший интерес.

Выяснилось, что любители пива становились на 35 процентов привлекательнее для насекомых по сравнению с теми, кто не употреблял алкоголь. Комары также более охотно реагировали на людей, которые делили постель с партнёром в предыдущую ночь.

В то же время недавний душ и нанесённый солнцезащитный крем снижали риск быть атакованным. Учёные объясняют, что комары ориентируются не только на углекислый газ и тепло, но и на химические сигналы, исходящие от кожи человека.

Привычки могут менять запах тела, делая его более или менее привлекательным для насекомых. Результаты исследования дают новое понимание того, почему одни люди кажутся «магнитами» для комаров, а другие остаются почти незамеченными.

Исследователи отмечают, что это не только о летнем дискомфорте. Комары переносят опасные заболевания, включая малярию и денге, и понимание факторов, влияющих на их поведение, может помочь в профилактике.

Простые меры — от регулярного душа до использования солнцезащитных кремов и ограничения употребления алкоголя в жаркие дни — способны заметно снизить риск укусов и защитить здоровье.


Улучшают мозг игровые тренировки
Учёные провели клиническое исследование и выяснили, что индивидуальные фитнес-игры, которые сочетают движение и когнитивные задания, могут замедлить разрушение мозга на ранних стадиях деменции.

Результаты опубликованы в журнале Alzheimer’s Research & Therapy. В эксперименте участвовали 41 человек с лёгкими нейрокогнитивными нарушениями, в основном из-за болезни Альцгеймера.

Часть участников занималась по программе «Brain-IT» — игровому тренингу, который требует не только двигательной активности, но и решения задач на память, внимание и восприятие. Через несколько месяцев у этих пациентов на МРТ наблюдалось увеличение объёма гиппокампа, таламуса и передней поясной коры — областей мозга, которые страдают первыми при деменции.

Улучшения были связаны с ростом когнитивных способностей: участники лучше справлялись с заданиями на память. Кроме того, у пациентов укреплялись связи белого вещества, которые отвечают за коммуникацию между зонами мозга.

В контрольной группе, где люди получали только стандартную терапию, таких изменений не было. Авторы подчёркивают, что это первое рандомизированное исследование, которое показало, что игровые тренировки могут не только поддерживать, но и реально менять структуру мозга.

Если выводы подтвердятся на более крупных выборках, метод может стать новым инструментом для профилактики прогрессирования болезни Альцгеймера. Ранее учёные выяснили, что порошок из вишни может быть эффективным средством профилактики возрастных заболеваний, включая деменцию и болезнь Альцгеймера.


Глобальное потепление влияет на ожирение
Специалисты обнаружили, что глобальное потепление может опосредованно влиять на рост числа случаев ожирения.

В статье, опубликованной в журнале Nature Climate Change, говорится, что в знойные дни люди чаще покупают газированные напитки, соки и мороженое, что ведёт к увеличению потребления сахара. Анализ данных о покупках за более чем 15 лет показал, что каждый дополнительный градус температуры в диапазоне от 12 до 30 °C приводит к добавлению 0,7 грамма сахара в дневной рацион.

Особенно это касается людей с низкими доходами, у которых и так ограничен доступ к полезным продуктам. По расчётам учёных, при «наихудшем сценарии» изменения климата к концу века ежедневное потребление сахара у наиболее уязвимых групп может увеличиться на 5 граммов.

Это значительно повышает риск ожирения, диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Эксперты предупреждают, что повышение температуры усугубляет и без того значительную нагрузку на системы здравоохранения, ведь сахар уже сейчас является одним из главных факторов глобальной эпидемии ожирения.

Ранее учёные доказали, что длительное воздействие жары может серьёзно снижать способность детей к обучению, особенно у школьников из малообеспеченных районов.


Нейросеть
Защити своё здоровье жирными кислотами
Специалисты из Китая провели анализ данных масштабного опроса NHANES в Соединённых Штатах Америки и выяснили, что приём добавок с полиненасыщенными жирными кислотами может защитить мужчин от развития эректильной дисфункции.

Результаты исследования опубликованы в журнале The Journal of Sexual Medicine. В опросе участвовали более трёх с половиной тысяч мужчин старше двадцати лет.

Учёные сравнили уровень потребления семи типов жирных кислот с частотой возникновения проблем с потенцией. Выяснилось, что у мужчин, которые получали больше полиненасыщенных жирных кислот, эректильная дисфункция возникала реже.

Защитный эффект сохранялся даже после учёта таких факторов, как возраст, индекс массы тела, курение, диабет и гипертония. Наиболее полезными оказались омега-3 и омега-6 кислоты, которые содержатся в рыбе, орехах, семенах и растительных маслах.

Авторы исследования считают, что именно сочетание разных жирных кислот может оказывать максимальное положительное влияние на мужское здоровье. Учёные подчёркивают, что, хотя исследование не доказывает прямую причинно-следственную связь, результаты открывают новые перспективы для профилактики нарушений сексуальной функции с помощью питания и нутрицевтики.


Новости по теме