Улучшают ли питание и микронутриенты старение мозга

В работе, опубликованной в журнале Nutrients, учёные проанализировали рацион и когнитивные способности участников исследования. В эксперименте участвовали 72 человека.

Анализ показал, что память и мышление лучше у тех, кто употреблял больше клетчатки, ненасыщенных жиров, витаминов A и E, магния и калия. Каротиноиды — пигменты, придающие яркую окраску овощам и фруктам, — также продемонстрировали положительную связь с когнитивными функциями.

Вместе с тем исследователи обнаружили, что большинство участников исследования недополучали важные для своего возраста питательные вещества, включая клетчатку, калий, кальций и некоторые витамины. При этом употребление рафинированных зерновых продуктов, таких как белый хлеб, макароны и некоторые виды хлопьев, было связано с худшими показателями памяти и мышления.

Авторы работы подчёркивают, что, хотя исследование носит наблюдательный характер и основано на самоотчётах участников, его результаты хорошо согласуются с известными биологическими механизмами. Например, клетчатка способствует образованию короткоцепочечных жирных кислот, которые снижают воспаление и поддерживают здоровье нейронов.

Ранее стало известно, что регулярное употребление чёрного риса может улучшать показатели памяти и снижать уровень воспаления.

В исследовании участвовали 155 взрослых людей в возрасте от 30 до 59 лет. Учёные измеряли уровень системного воспаления по биомаркерам крови, а также анализировали, как люди регулируют эмоции, насколько качественно они спят и какие субъективные симптомы у них проявляются — усталость, тревожность, депрессивные проявления и соматические жалобы.

Для анализа использовались регрессионные и интеракционные модели. Выяснилось, что качество сна и умение регулировать эмоции могут существенно смягчать негативное влияние воспалительных процессов на психическое и физическое состояние даже у клинически здоровых людей.

Результаты показали, что при плохом сне и слабых навыках эмоционального контроля повышение воспалительных маркеров тесно связано с усилением тревоги, депрессии, утомляемости и телесного дискомфорта. У людей же с хорошим качеством сна и эффективной регуляцией эмоций эта связь была значительно слабее или вовсе отсутствовала, а в некоторых случаях даже меняла направление, указывая на защитный эффект.

Авторы считают, что полученные данные подчёркивают: воспаление само по себе не предопределяет ухудшение самочувствия. Его воздействие во многом зависит от психологических и поведенческих факторов, которые можно скорректировать.

К такому заключению пришли специалисты Каролинского института, опубликовавшие результаты своего исследования в журнале Kidney International (KI). Учёные изучили почти 7 миллионов анализов функции почек более чем у 1,1 миллиона жителей Швеции.

Они показали, что важно не только абсолютное значение скорости клубочковой фильтрации (eGFR), но и то, как этот показатель соотносится с возрастной и половой нормой. У людей, у которых eGFR был ниже 25-го процентиля для их группы, был значительно более высокий риск почечной недостаточности и преждевременной смерти, даже если сам показатель считался «нормальным».

На основе полученных данных команда разработала онлайн-инструмент, который позволяет врачу сравнить результаты пациента с распределением показателей в популяции. Это похоже на использование ростовых таблиц в педиатрии.

По словам авторов, такой подход помогает выявлять пациентов, которые находятся в группе риска, на ранней стадии, когда профилактические меры могут замедлить или предотвратить развитие болезни. Исследователи подчёркивают, что сегодня подобные сигналы часто остаются без внимания: лишь четверти людей с пониженным eGFR относительно возрастной нормы назначают дополнительные обследования.

Новый метод, по их мнению, даёт возможность перейти от поздней диагностики к реальной профилактике хронических заболеваний почек. Ранее учёные обнаружили, что характер питания связан с риском образования камней в почках.

Об этом говорится в исследовании, опубликованном в журнале Nutrition. В работе участвовали 317 студентов из пяти австралийских вузов, средний возраст участников — около 20 лет.

Их разделили на три группы по времени, которое они проводят за видеоиграми: до 5 часов в неделю, от 5 до 10 часов и более 10 часов. Результаты показали, что у тех, кто играет мало или умеренно, показатели питания, сна и массы тела практически не отличаются.

Однако у студентов, которые проводят за играми более 10 часов в неделю, чаще фиксируется снижение качества рациона, более высокий индекс массы тела и выраженные нарушения сна. Исследователи подчёркивают, что сами по себе видеоигры не опасны для здоровья.

Риски возникают, когда игры занимают слишком много времени и вытесняют сон, физическую активность и нормальное питание. По мнению авторов, контроль времени, проведённого за играми, перерывы в игре, отказ от неё поздно ночью и более осознанный выбор еды могут улучшить самочувствие молодых людей.

К такому заключению пришли учёные, опубликовавшие итоги масштабного анализа в журнале General Psychiatry (GP). Специалисты изучили медицинские данные свыше 17,7 тысячи жителей Дании, у которых впоследствии диагностировали болезнь Паркинсона или деменцию с тельцами Леви.

Выяснилось, что депрессивные симптомы у этих пациентов проявлялись чаще и раньше, чем у людей с другими хроническими заболеваниями, например, с ревматоидным артритом, болезнями почек или остеопорозом. Риск развития депрессии постепенно увеличивался и достигал максимума примерно за три года до постановки неврологического диагноза.

Примечательно, что высокий уровень депрессии сохранялся и после выявления болезни Паркинсона или деменции, в то время как при других хронических заболеваниях подобной динамики не наблюдалось. Это говорит о том, что депрессивные симптомы не всегда являются лишь эмоциональной реакцией на ухудшение здоровья, а могут свидетельствовать о ранних изменениях в мозге.

По словам руководителя исследования Кристофера Роде, полученные данные подтверждают гипотезу о том, что депрессия может быть одним из первых признаков нейродегенеративного процесса. Особенно заметной эта связь оказалась при деменции с тельцами Леви, где частота депрессии была выше, чем при болезни Паркинсона.

Авторы подчёркивают, что депрессия сама по себе не означает неизбежного развития деменции, однако у пожилых людей она может служить важным «красным флагом», сигнализирующим о повышенном риске серьёзных заболеваний мозга. Ранее учёные установили, что добавка на основе шафрана может улучшать психическое состояние у людей с болезнью Паркинсона.