• Новости
  • Наука
  • Учёные зафиксировали массовое нападение трески на косяк мойвы
Нейросеть

Учёные зафиксировали массовое нападение трески на косяк мойвы

Учёные зафиксировали случай катастрофического хищничества в Атлантическом океане Учёные из Массачусетского технологического института (MIT) и Института морских исследований в Норвегии провели исследование, которое вызвало обеспокоенность у научного сообщества.

Они зафиксировали случай массового нападения трески на косяки мойвы в Атлантическом океане. В разгар сезона нереста мойвы, когда миллиарды рыб собираются вместе для откладывания икры, треска также начала образовывать крупные группы, что привело к массовому нападению.

Результаты исследования показали, что гигантские косяки рыбы могут привлекать большее количество хищников и увеличивать риск для своих особей. Для наблюдений использовалась звуковая техника визуализации OAWRS (Ocean Acoustic Waveguide Remote Sensing), которая позволяет отслеживать огромные площади и собирать данные о поведении отдельных рыб.

Этот метод позволил учёным создать моментальные карты движения рыб на десятках километров. Во время исследования учёные зафиксировали, как косяк мойвы сформировался на глубине, достигая в численности 23 миллионов рыб и простираясь на 10 километров.

Такая плотность рыб вызвала поведенческую синхронизацию, при которой рыбы начали двигаться как единое целое. Однако это скоординированное поведение привлекло внимание трески, и вскоре началась атака, в результате которой было съедено более 10 миллионов рыб за несколько часов.

Это первое зафиксированное нападение такого масштаба, где численность участвующих рыб и площадь события достигли беспрецедентных показателей. Хотя потеря составила всего 0,1 процента от всей популяции мойвы, учёные обеспокоены возможными последствиями климатических изменений, которые могут сделать миграцию мойвы более уязвимой.

Эти исследования подтверждают важность мониторинга океанических экосистем, особенно в условиях климатических изменений, сокращающих количество «горячих точек» обитания. Подобные катастрофические события хищничества могут существенно нарушать баланс в морских экосистемах, что станет важным фактором при разработке стратегий по их сохранению.

Как отметил один из спикеров исследования, этот случай показывает, что даже в самых неожиданных местах и условиях могут происходить катастрофические события, которые могут иметь серьёзные последствия для морских экосистем. Поэтому важно продолжать исследования и мониторинг океанов, чтобы лучше понимать их динамику и разрабатывать эффективные меры по сохранению биоразнообразия.

Лента ру

Клюквенный сок замедляет образование зубного налёта
Учёные из Иллинойского университета в Чикаго выяснили, что натуральный клюквенный сок без добавленного сахара может замедлять образование зубного налёта и снижать выработку кислот, которые вредят эмали.

Результаты исследования опубликованы в журнале Scientific Reports. В эксперименте участвовали 22 человека — 14 детей и 8 взрослых.

Их случайным образом разделили на три группы: одни пили натуральный стопроцентный клюквенный сок без сахара, другие — клюквенный напиток с добавленным сахаром и содержанием сока 27 процентов, а третьи — обычную воду. Перед началом эксперимента специалисты собрали образцы зубного налёта, который накопился за ночь.

Затем участники прополоскали рот назначенным напитком и выпили его. Через 30 минут учёные повторно взяли образцы налёта для сравнения.

Оказалось, что после употребления натурального клюквенного сока рост зубного налёта замедлялся. У детей и взрослых также снижалась выработка кислот бактериями, которые используют сахар и разрушают зубную эмаль.

Исследователи связывают положительный эффект с проантоцианидинами — природными веществами, которые содержатся в клюкве. Они могут препятствовать прикреплению некоторых бактерий к клеткам.

Авторы считают, что натуральный клюквенный сок может стать полезным дополнением к уходу за полостью рта. Ранее стало известно, что привычка грызть семечки вредна для поверхности зубов.

Лента ру

Растительный белок замедляет старение и снижает риски ожирения
Китайские учёные выяснили, что употребление растительного белка может замедлять биологическое старение и снижать риск саркопенического ожирения.

Это состояние характеризуется избыточным содержанием жира в организме в сочетании с потерей мышечной массы и силы. Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.

Специалисты изучили данные более 15 тысяч человек из Китая, Великобритании и США. Они сопоставили потребление растительного и животного белка с риском развития саркопенического ожирения и показателями биологического возраста.

Оказалось, что увеличение потребления растительного белка связано со снижением риска саркопенического ожирения примерно на 14%. Для животного белка такой устойчивой связи не обнаружено.

Особенно заметна эта закономерность среди людей с избытком жира в области живота. Замена части животного белка растительным, что соответствует 5% суточной калорийности, связана со снижением риска саркопенического ожирения на 34%.

Учёные также выяснили, что более высокая доля растительного белка в рационе соответствует замедлению биологического старения на 0,81–0,88 года по специальному расчётному показателю. Авторы исследования считают, что растительный белок может поддерживать здоровье мышц и снижать риск саркопенического ожирения.

Лента ру

Продукт уменьшает набор веса мышей
Китайские исследователи из Хэйлунцзянской академии традиционной китайской медицины выяснили, что ферментированный продукт из женьшеня и соевых бобов может способствовать снижению веса и улучшению жирового обмена.

Их работа опубликована в журнале Frontiers in Nutrition. Учёные изучили продукт Ginseng-Douchi, который был получен путём ферментации женьшеня и соевых бобов с использованием бактерий Bacillus subtilis.

Они проверили его действие на мышах, которые получали питание с высоким содержанием жиров. В течение восьми недель животным давали разные дозы продукта.

Результаты показали, что при высокой дозировке средняя масса тела мышей составила 35,74 грамма, в то время как в группе с ожирением, не получавшей продукт, этот показатель был равен 44,14 грамма. Кроме того, у животных уменьшилось количество жира вокруг внутренних органов.

У мышей также снизились уровни общего и «плохого» холестерина, триглицеридов и воспалительных показателей. Одновременно уменьшилось накопление жира в печени и улучшилось состояние кишечного барьера.

Анализ показал, что продукт изменяет состав кишечной микрофлоры, увеличивая количество полезных бифидобактерий. В бурой жировой ткани восстанавливался уровень белка UCP1, который участвует в расходовании энергии для выработки тепла.

Авторы исследования считают, что ферментированные продукты из женьшеня и сои могут стать перспективным средством для борьбы с ожирением.

Лента ру

Экстракт виноградных косточек и витамин B9 снижают жёсткость артерий
Учёные выяснили, что экстракт виноградных косточек и витамин B9, также известный как фолиевая кислота, могут снижать жёсткость артерий.

Это состояние связано с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. Специалисты изучили влияние различных пищевых добавок и диет на состояние сосудов и опубликовали результаты в журнале Food amp; Function (Famp;F).

В метаанализе были рассмотрены 48 клинических исследований с участием 2719 человек, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями или гипертонией. Учёные сравнили 31 способ коррекции питания, включая приём витаминов, растительных экстрактов и других пищевых добавок.

Основное внимание было уделено жёсткости артерий. При снижении эластичности сосудов увеличивается нагрузка на сердце, и возрастает риск сердечно-сосудистых осложнений.

Для оценки этого показателя исследователи измеряли скорость распространения пульсовой волны: чем она выше, тем жёстче артерии. Экстракт виноградных косточек и фолиевая кислота статистически значимо снижали скорость распространения пульсовой волны по сравнению с плацебо.

Это указывает на уменьшение жёсткости сосудов. Другие вещества, включая альфа-линоленовую кислоту, пищевые нитраты и экстракт вина, также показали положительные изменения отдельных показателей, однако они не достигли статистической значимости.

Авторы считают, что экстракт виноградных косточек и фолиевая кислота могут стать дополнительными средствами для поддержания здоровья сосудов. Ранее стало известно, что ультраобработанные продукты могут способствовать повреждению сосудов головного мозга.

Лента ру