• Новости
  • Наука
  • Учёные выяснили влияние газированных напитков и соков на риск инсульта
Нейросеть

Учёные выяснили влияние газированных напитков и соков на риск инсульта

Исследование: газированные напитки и фруктовые соки увеличивают риск инсульта Учёные из Университета Голуэя (Ирландия) и Университета Макмастера (Канада) провели исследование, в котором участвовали 27 тысяч человек из 27 стран, включая 13,5 тысяч людей, уже перенесших инсульт.

Они выяснили, что потребление газированных напитков с сахаром и подсластителями и фруктовых соков может увеличить риск инсульта. В рамках исследования участников опросили о рационе, образе жизни и физической активности, уделив особое внимание употреблению газированных напитков и соков.

Результаты показали, что ежедневное потребление двух и более газированных напитков увеличивает риск инсульта на 22%. Фруктовые соки и напитки на их основе повышают вероятность инсульта, вызванного кровоизлиянием в мозг, на 37%.

Наиболее подвержены риску инсульта из-за употребления этих напитков оказались женщины. Однако было установлено, что употребление семи и более чашек воды в день, а также зелёного и чёрного чая снижает вероятность инсульта, вызванного тромбозом.

Исследование было опубликовано в журнале Stroke.

Московский комсомолец

Связь поздних приёмов пищи с риском сердечно-сосудистых заболеваний
В статье, опубликованной в журнале Nutrients, учёные сообщили, что поздний завтрак и ужин могут повышать риск сердечно-сосудистых заболеваний у пожилых людей.

В исследовании участвовали 1305 жителей Китая старше 60 лет. Выяснилось, что у тех, кто завтракал после 7:00, сердечно-сосудистые заболевания встречались на 75 % чаще, чем у тех, кто ел до 6:00.

Связь со временем ужина была ещё более выраженной: приём пищи после 18:00 повышал вероятность таких заболеваний в 2,6 раза по сравнению с ужином до 17:00. Учёные также изучили общий режим питания участников.

У тех, кто начинал и заканчивал есть позже в течение дня, риск сердечно-сосудистых заболеваний был на 56 % выше, чем у людей с обычным режимом питания. Более раннее питание, напротив, снижало этот показатель на 45 %, хотя эта разница не достигла статистической значимости.

Авторы предполагают, что поздние приёмы пищи могут нарушать соответствие питания циркадным ритмам организма. Вечером чувствительность к инсулину снижается, и организм хуже перерабатывает глюкозу и жиры.

Поэтому поздняя еда может создавать дополнительную нагрузку на сердечно-сосудистую систему.

Лента ру

Связь ультрапереработанной пищи с риском атеросклероза выяснили учёные
Учёные опубликовали в журнале Frontiers in Nutrition исследование, в котором говорится, что частое употребление ультрапереработанных продуктов увеличивает риск развития атеросклероза.

В работе проанализировали данные 133 797 участников UK Biobank, у которых изначально не было атеросклероза. За время наблюдения, которое длилось примерно 11 лет, болезнь выявили у 654 человек.

Ультрапереработанная пища — это продукты, которые прошли интенсивную промышленную обработку и обычно содержат много добавок. К таким продуктам относятся сладкие напитки, готовые снеки, некоторые полуфабрикаты и переработанные мясные изделия.

Оказалось, что у людей, которые употребляли больше всего ультрапереработанной пищи, риск атеросклероза был на 40 процентов выше, чем у участников с минимальным её потреблением. Если оценивать количество ультрапереработанных продуктов в граммах, разница составила 29 процентов.

Связь сохранялась после учёта других факторов, которые могут влиять на состояние сердечно-сосудистой системы. Дополнительный анализ крови показал, что высокое потребление ультрапереработанной пищи связано с изменениями десятков белков и метаболитов.

Они были связаны с нарушениями обмена жиров и энергии, а также воспалительными процессами. Авторы считают, что именно эти изменения могут частично объяснять связь такого рациона с повреждением сосудов.

Лента ру

Нейросеть
Богомолы атакуют Россию
Жительница города Жуковского в Московской области обнаружила на своём балконе гигантское насекомое, которое сидело на домашнем растении.

Девушка не испугалась незваного гостя, а даже наоборот — назвала его Игорем и оставила у себя. В Уфе похожее насекомое запрыгнуло на плечо парню во время прогулки.

Из Татарстана (город Зеленодольск) и Саратовской области приходят сообщения о том, что богомолы проникают уже в жилища россиян: одного нашли на шторе, другой «отдыхал» на перилах в подъезде. Мы решили разобраться, почему именно в августе началось нашествие богомолов там, где их никогда не водилось.

Судя по внешним описаниям насекомых (огромные, зелёные, коричневатые), россияне сталкиваются в основном с обыкновенным богомолом (от лат. Mantis religiosa) из семейства настоящих богомолов отряда богомоловых.

Это хищник с цепкими передними конечностями, в которые нередко попадаются более мелкие насекомые, а иногда и такие же богомолы. Учёные из Университета штата Нью-Йорк в колумбийской Фредонии и австралийского Университета Маккуори детально разобрались в процессе каннибализма богомолов.

Выяснилось, что самка (которая заметно крупнее самца) первым делом откусывает своему партнёру голову, а затем поглощает и тело с конечностями. Делает она это в том случае, если забыла перед любовными утехами плотно перекусить.

Поскольку для развития потомства нужно много белка, она предпочитает получить его сразу, не тратя времени на поиски добычи. Исследования показали, что у самок, съевших партнёра, появляется больше здоровых личинок.

В августе и начале сентября богомолы достигают взрослого возраста (имаго), становятся крупнее и пускаются на поиски пары. Из-за своего активного перемещения в пространстве они и попадаются чаще на глаза людям.

Учёные связывают появление этих насекомых на широте Москвы с последствиями глобального потепления и непродолжительными зимами, которые позволяют им пережить холодное время года в виде яиц, отложенных в специальные защитные капсулы — оотеки. Богомолы не несут угрозы людям, наоборот, в летний период избавляют нас от насекомых-вредителей в садах.

Однако не стоит хватать богомола, заходя спереди, — он может обороняться цепкими передними лапами. Чтобы избавиться от непрошеного гостя в квартире, энтомологи советуют либо аккуратно взять его за спинку и вынести на улицу, либо накрыть стеклянной банкой, затем подсунуть лист плотной бумаги или картона под дно ёмкости, чтобы богомол оказался на этом листе, и вынести в сад или парк.

Московский комсомолец

Витамины снижают риск колоректального рака
Учёные, опубликовавшие результаты исследования в журнале Frontiers in Nutrition (FN), выяснили, что повышенное потребление определённых витаминов снижает риск развития колоректального рака и смерти от него.

В работе были проанализированы данные 101 692 взрослых участников крупного американского исследования PLCO. Исследователи учитывали поступление витаминов как из продуктов питания, так и из пищевых добавок.

Почти за девять лет наблюдения колоректальный рак диагностировали у 1085 человек. У людей с более высоким потреблением витамина А риск заболевания оказался на 25 процентов ниже, витамина B6 — на 26 процентов, витамина D — на 23 процента, а витамина E — на 19 процентов по сравнению с участниками с более низким потреблением.

Отдельно учёные изучили смертность от колоректального рака. За период наблюдения, который в среднем составил около 15 лет, от заболевания не спасли 529 человек.

Более высокое потребление витаминов А, B6 и C было связано с меньшим риском смерти от опухоли. Для витамина B12 значимой связи ни с заболеваемостью, ни со смертностью обнаружено не было.

Авторы считают, что достаточное поступление витаминов может быть одним из факторов профилактики колоректального рака. Однако исследование носит наблюдательный характер, и его результаты не доказывают, что приём витаминных добавок сам по себе предотвращает рак.

Лента ру

Другие новости