Учёные выяснили причину набора веса.

Они выяснили, что оливковое масло первого холодного отжима содержит много полифенолов — биологически активных веществ, которые служат пищей для полезных кишечных бактерий. В результате увеличивается выработка короткоцепочечных жирных кислот, укрепляется защитный барьер кишечника и снижается активность воспалительных процессов.

Оливковое масло также может уменьшать проникновение бактериальных токсинов из кишечника в кровь после еды, снижать некоторые воспалительные маркеры и благоприятно влиять на обмен веществ. В экспериментах на животных оно ослабляло проявления воспалительных заболеваний кишечника, а в исследованиях с участием людей помогало улучшать показатели липидного обмена и снижать окислительный стресс.

Однако учёные подчёркивают, что имеющихся данных пока недостаточно, чтобы говорить о лечебном эффекте. Большинство работ выполнено на животных или представляет собой обзоры уже опубликованных исследований.

Результаты зависят от качества масла, особенностей питания и состояния здоровья человека. Ранее учёные выяснили, что рацион, богатый клетчаткой, поддерживает здоровье кишечника и усиливает иммунитет.

В эксперименте приняли участие более 2,5 тысячи школьников из Шанхая. Учёные наблюдали за ними в течение полутора лет и оценивали частоту завтраков, продолжительность сна и наличие депрессивных симптомов в начале и спустя примерно 18 месяцев.

Выяснилось, что доля подростков, которые завтракали каждый день, снизилась с 81,1 % до 76,1 %. При этом распространённость депрессивных симптомов увеличилась с 15,3 % до 18,5 %, а недостаток сна — с 89,5 % до 92,9 %.

Анализ данных показал, что ежедневный завтрак связан с более низким риском появления депрессивных симптомов в будущем и более продолжительным сном. Между сном и психическим состоянием обнаружена двусторонняя связь: недостаток сна повышает вероятность депрессивных симптомов, а депрессия, в свою очередь, может приводить к сокращению продолжительности сна.

Авторы исследования предполагают, что завтрак влияет на настроение благодаря питательным веществам, важным для работы мозга, а также поддерживает циркадные ритмы организма.

Учёные установили, что упражнения снижают воспаление и улучшают состояние артерий, в то время как медикаментозная терапия в основном способствует контролю веса. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Metabolism.

В эксперименте участвовали 130 человек с выраженным ожирением. В течение восьми недель они придерживались диеты с пониженной калорийностью и в среднем похудели на 13,7 килограмма.

Затем участников разделили на четыре группы: одна группа занималась спортом, другая принимала лираглутид, третья — сочетала препарат с физическими упражнениями, четвёртая — получала плацебо. Наблюдение длилось год.

У тех, кто регулярно занимался спортом, толщина стенок сонной артерии уменьшилась на 6–7%. Этот параметр связан с риском атеросклероза, образования тромбов и инсульта.

Кроме того, у физически активных участников снизились уровни воспалительных маркеров IL-6 и интерферона-гамма. В группах, получавших только лираглутид или плацебо, таких улучшений не было.

Для достижения эффекта участники занимались около двух с половиной часов в неделю — в основном на велотренажёрах и с помощью круговых тренировок. Авторы исследования подчёркивают, что лираглутид помогал поддерживать вес, но не заменял пользу физической активности для сосудов.

Ранее стало известно, что другой препарат — семаглутид — может снижать риск переломов костей.

К такому выводу пришли специалисты, которые изучили данные пожилых жителей Китая и США. Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.

В анализе участвовали 357 китайцев и 5553 американца старше 65 лет. Исследователи оценивали, как часто участники ели чернику, клубнику, малину и другие ягоды, а также выявляли признаки старческой астении.

В китайской группе ягоды регулярно употребляли около 45 % участников, а среди американцев — только около 9 %. Употребление ягод было связано с меньшей вероятностью старческой слабости даже после учёта возраста, пола, массы тела, образования, курения, употребления алкоголя, наличия диабета и гипертонии.

В американской выборке наиболее выраженная связь наблюдалась при употреблении от 37 до 74 граммов ягод в день: риск астении был примерно на 39 % ниже, чем у людей, которые совсем не ели ягоды. Порции от 74 до 158 граммов также оказались связаны со снижением риска, однако при более высоком потреблении дополнительного преимущества учёные не обнаружили.

Особенно заметной связь оказалась среди мужчин. Авторы предполагают, что защитный эффект может быть связан с антоцианами, флавоноидами, витамином С и пищевыми волокнами, которыми богаты ягоды.

Учёные подчёркивают, что исследование было наблюдательным и не доказывает, что именно ягоды предотвращают старческую астению. Возможно, их чаще едят люди, которые в целом лучше питаются и ведут более здоровый образ жизни.

Ранее специалисты выяснили, что антоцианы черники могут усиливать действие полезной кишечной бактерии.