Нейросеть

Учёные выяснили причину набора веса.

Учёные выяснили, почему люди регулярно набирают вес.

В журнале International Journal of Obesity опубликована статья, в которой исследователи рассматривают влияние временных нарушений привычного распорядка как основную причину ежегодного увеличения массы тела. Речь идёт о периодах, когда привычные пищевые и двигательные привычки временно нарушаются.

Это может происходить из-за неприятных событий, таких как травмы, болезни или стрессы, а также из-за положительных поводов: отпусков, праздников или переездов. По мнению авторов статьи, именно эти «жизненные сбои» могут быть главным механизмом накопления жира у большинства людей.

Такая гипотеза объясняет, почему ожирение продолжает расти, несмотря на постоянное внимание к питанию и физической активности. Увеличение веса, согласно статье, происходит не постоянно, а скачками — в моменты, когда привычный режим временно сбивается.

Это совпадает с уже известными данными о том, что стресс вызывает выброс кортизола и инсулина, снижает уровень сахара в крови и усиливает тягу к калорийной пище. Авторы подчёркивают: если именно такие короткие периоды играют решающую роль, то профилактика ожирения может быть гораздо проще — достаточно научиться стабилизировать поведение в уязвимые моменты.

Лента ру

Не защищай детей арахисом и яйцами
Австралийские исследователи пришли к выводу, что употребление большого количества яиц и арахиса во время беременности и грудного вскармливания не защищает ребёнка от развития аллергии на эти продукты.

Результаты исследования опубликованы в журнале New England Journal of Medicine (NEJM). В исследовании PrEggNut участвовали 2137 беременных женщин, чьи дети имели повышенный риск аллергических заболеваний из-за семейной предрасположенности.

Участниц разделили на две группы. Женщины из первой группы съедали не менее шести яиц и 60 штук арахиса в неделю, начиная с 23-й недели беременности и до четырёх месяцев после родов.

Вторая группа придерживалась обычного рациона — не более трёх яиц и 30 штук арахиса в неделю. Когда детям исполнился год, учёные проверили их на аллергию.

Аллергия была выявлена у 7,8 % детей в первой группе и у 8,4 % — во второй. Разница оказалась статистически незначимой.

Аллергия на яйца встречалась у 6,2 % и 7,2 % детей соответственно. В случае арахиса показатели полностью совпали — по 2,6 % в обеих группах.

Авторы исследования пришли к выводу, что специально увеличивать количество яиц и арахиса в рационе беременной для профилактики аллергии у ребёнка нет оснований.

Лента ру

Экстракт овса увлажняет глаза
В научном журнале Food & Function (F&F) опубликовали результаты эксперимента, в котором учёные исследовали влияние экстракта зелёного овса на сухость глаз, вызванную хроническим недосыпом.

В ходе эксперимента мышей подвергали недостатку сна в течение 16 дней. С пятого дня часть животных дважды в сутки получала стандартизированный экстракт зелёного овса в разных дозировках.

Было обнаружено, что недосып снижает выработку слёзной жидкости и нарушает стабильность слёзной плёнки. Это связано с ухудшением работы слёзных и мейбомиевых желёз, которые отвечают за увлажнение поверхности глаза и предотвращают быстрое испарение слёз.

У мышей, получавших экстракт овса, увеличилась выработка слёзной жидкости и улучшилась стабильность слёзной плёнки. Добавка также помогла сохранить нормальное состояние тканей желёз.

Учёные выяснили, что экстракт воздействует на два механизма: восстанавливает выделение жидкости слёзными железами и образование защитных липидов мейбомиевыми железами. Ранее учёные установили, что недостаток витамина D может привести к изменению мелких сосудов сетчатки.

Лента ру

Экстракт куркумы улучшает когнитивные функции
Учёные из Канагавского стоматологического университета в Японии провели небольшое наблюдательное исследование и выяснили, что экстракт куркумы может способствовать улучшению некоторых показателей памяти и внимания у людей с лёгкими когнитивными нарушениями при болезни Альцгеймера.

Результаты опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition. В исследовании участвовали 13 человек с лёгкими нарушениями когнитивных функций, связанными с болезнью Альцгеймера.

В течение четырёх месяцев они принимали экстракт Curcuma longa — растения, из которого получают приправу куркуму. Добавка содержала активные соединения бисакурон и турмеронолы.

После анализа данных 10 участников учёные обнаружили улучшение показателей памяти и снижение расчётного «возраста мозга» по результатам цифрового когнитивного тестирования. Кроме того, у участников улучшились некоторые показатели внимания и рабочей памяти.

Общий показатель когнитивных функций по стандартной шкале оценки изменился незначительно. Исследователи подчёркивают, что результаты указывают на потенциальную пользу экстракта куркумы для поддержания работы мозга, однако для подтверждения необходимы более масштабные исследования.

Ранее учёные установили, что компоненты куркумы воздействуют на гибель раковых клеток.

Лента ру

Разработан инновационный тест для выявления гена устойчивости
Специалисты ЦНИИ Эпидемиологии Роспотребнадзора создали и зарегистрировали новый тест для выявления гена, который обеспечивает устойчивость к антибиотикам пенициллинового ряда, в частности к метициллину.

Эту информацию распространило РИА Новости, ссылаясь на пресс-службу ведомства. Эксперты разработали набор реагентов, который позволяет обнаружить ДНК гена mecA — гена устойчивости к метициллину — с помощью метода ПЦР.

Отмечается, что задержка в выявлении устойчивости к этой группе антибиотиков может иметь серьёзные последствия при лечении пациентов. Новый набор реагентов предназначен для использования в спинномозговой жидкости пациентов, у которых подозреваются заболевания, вызванные бактериями, устойчивыми к метициллину.

Ранее антибиотик цефепим был связан с повышенным риском смерти, о чём сообщалось в исследовании, опубликованном в JAMA Network Open.

Лента ру

Другие новости