Нейросеть

Учёные выяснили причину набора веса.

Учёные выяснили, почему люди регулярно набирают вес.

В журнале International Journal of Obesity опубликована статья, в которой исследователи рассматривают влияние временных нарушений привычного распорядка как основную причину ежегодного увеличения массы тела. Речь идёт о периодах, когда привычные пищевые и двигательные привычки временно нарушаются.

Это может происходить из-за неприятных событий, таких как травмы, болезни или стрессы, а также из-за положительных поводов: отпусков, праздников или переездов. По мнению авторов статьи, именно эти «жизненные сбои» могут быть главным механизмом накопления жира у большинства людей.

Такая гипотеза объясняет, почему ожирение продолжает расти, несмотря на постоянное внимание к питанию и физической активности. Увеличение веса, согласно статье, происходит не постоянно, а скачками — в моменты, когда привычный режим временно сбивается.

Это совпадает с уже известными данными о том, что стресс вызывает выброс кортизола и инсулина, снижает уровень сахара в крови и усиливает тягу к калорийной пище. Авторы подчёркивают: если именно такие короткие периоды играют решающую роль, то профилактика ожирения может быть гораздо проще — достаточно научиться стабилизировать поведение в уязвимые моменты.

Лента ру

Нейросеть
Вулкан Эребус влияет на озоновую дыру
Учёные из Института мониторинга климатических и экологических систем Сибирского отделения РАН выяснили, что антарктический вулкан Эребус играет ключевую роль в сохранении озоновой дыры над Антарктидой.

Об этом пишет Наука Mail со ссылкой на статью в журнале Atmospheric Environment. По расчётам исследователей, Эребус обеспечивает около 21% общего содержания хлороводорода в антарктической стратосфере.

«Чтобы понять, что 21% — это много, достаточно вспомнить, что содержание кислорода, которым мы дышим, в земной атмосфере также составляет около 21%», — пояснил соавтор работы, доктор физико-математических наук Владислав Герасимов. В 1995 году, на пике активности вулкана, эта доля достигала 31,4%.

Российские специалисты не отрицают, что антропогенное воздействие остаётся определяющим. Однако, по их мнению, недооценка природного фактора может приводить к ошибочным прогнозам.

«Даже если все ХФУ на Земле и в её атмосфере исчезнут, озоновая дыра не закроется, пока вулкан Эребус активен, а влияние его газовых выбросов на истощение озонового слоя больше нельзя игнорировать», — подчеркнул Герасимов. Пока же в международном научном сообществе доминирует «нобелевская» теория, связывающая разрушение озона почти исключительно с деятельностью человека и практически исключающая Эребус из расчётов.

Сроки восстановления озонового слоя при этом постоянно сдвигаются — сейчас называют ориентир в районе 2066 года.

Московский комсомолец

Жиры влияют на мозг пожилых людей
В журнале Alzheimer’s & Dementia (A&D) опубликовали исследование, согласно которому рацион с высоким содержанием жиров может способствовать уменьшению объёма мозга у пожилых людей, у которых нет когнитивных нарушений.

Учёные изучили данные 758 человек в возрасте около 67 лет. За участниками наблюдали в среднем 4,6 года.

Они регулярно проходили МРТ головного мозга и сообщали о своём рационе. Исследователи анализировали связь между долей жиров в питании и изменением объёма разных отделов мозга.

Оказалось, что у пожилых людей без когнитивных нарушений повышенное содержание жиров в рационе связано с более быстрым уменьшением объёма височной доли — области мозга, которая одной из первых страдает при болезни Альцгеймера. У участников с лёгкими когнитивными нарушениями наблюдалась обратная тенденция: более жирная диета была связана с более медленным прогрессированием некоторых признаков атрофии мозга.

Особенно заметной эта связь была у женщин и носителей гена APOE ε4, который повышает риск болезни Альцгеймера. Авторы подчёркивают, что исследование выявило только статистическую связь и не доказывает, что жирная пища сама по себе ускоряет или замедляет изменения в мозге.

По мнению исследователей, влияние жиров может зависеть от стадии нейродегенеративного процесса. Ранее учёные выяснили, что регулярные физические нагрузки защищают мозг от возрастных изменений.

Лента ру

Специи поддерживают здоровье организма
Специи, как показывают исследования, могут оказывать положительное влияние на здоровье кишечника, защищать мозг и снижать риск развития некоторых хронических заболеваний.

Этот вывод сделан учёными в обзорной статье, опубликованной в журнале Nutrition Reviews (NR). В работе были проанализированы результаты восьми клинических исследований с участием людей, 12 лабораторных экспериментов, а также данные из других научных публикаций.

В обзор включены наиболее распространённые специи, такие как корица, куркума, перец чили и различные смеси пряностей. Учёные подчёркивают, что полифенолы, содержащиеся в специях, практически не усваиваются в верхних отделах пищеварительного тракта.

Они служат пищей для полезных кишечных бактерий, стимулируя рост здоровой микрофлоры. Благодаря воздействию на кишечник, эти соединения могут уменьшать воспалительные процессы, защищать нервную систему, поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы и снижать последствия окислительного стресса.

Исследователи отмечают, что большинство людей употребляют сравнительно небольшое количество специй. Польза от них может зависеть от способа приготовления пищи и индивидуальных особенностей обмена веществ.

Ранее было установлено, что куркумин улучшает показатели сахара и снижает воспаление при диабете 2 типа.

Лента ру

Нейросеть
Учёные подтвердили проникновение пластика в труднодоступные уголки планеты
Учёные из Института бионауки и биотехнологий в Южной Корее доказали, что пластиковые отходы достигли самых отдалённых мест на планете.

Их исследование опубликовано в журнале Water Research. Эксперты изучили улиток и мидий, собранных у гидротермальных источников на глубине свыше 6500 футов.

Выяснилось, что микрочастицы полимеров обнаружены в организмах 92% исследованных животных, в среднем по 3,4 фрагмента на особь. Преобладающим оказался полистирол, который используется для изготовления упаковки и одноразовой посуды.

Загрязнение в районе Центрального Индийского хребта в 14,7 раза сильнее, чем в Тихом океане. Авторы утверждают, что это одно из первых прямых подтверждений того, как пластик переносится вертикально с поверхности на большую глубину.

Открытие важно, так как глубоководная зона занимает почти 90% среды обитания морских экосистем, но до сих пор мало изучена.

Московский комсомолец

Другие новости