Нейросеть

Учёные выяснили причину набора веса.

Учёные выяснили, почему люди регулярно набирают вес.

В журнале International Journal of Obesity опубликована статья, в которой исследователи рассматривают влияние временных нарушений привычного распорядка как основную причину ежегодного увеличения массы тела. Речь идёт о периодах, когда привычные пищевые и двигательные привычки временно нарушаются.

Это может происходить из-за неприятных событий, таких как травмы, болезни или стрессы, а также из-за положительных поводов: отпусков, праздников или переездов. По мнению авторов статьи, именно эти «жизненные сбои» могут быть главным механизмом накопления жира у большинства людей.

Такая гипотеза объясняет, почему ожирение продолжает расти, несмотря на постоянное внимание к питанию и физической активности. Увеличение веса, согласно статье, происходит не постоянно, а скачками — в моменты, когда привычный режим временно сбивается.

Это совпадает с уже известными данными о том, что стресс вызывает выброс кортизола и инсулина, снижает уровень сахара в крови и усиливает тягу к калорийной пище. Авторы подчёркивают: если именно такие короткие периоды играют решающую роль, то профилактика ожирения может быть гораздо проще — достаточно научиться стабилизировать поведение в уязвимые моменты.

Лента ру

Экстракт сельдерея улучшает мышцы
Учёные опубликовали в журнале Frontiers in Nutrition результаты исследования, согласно которым экстракт семян сельдерея способен замедлять потерю мышечной массы и силы, связанную с возрастом.

Эксперименты проводились на мышах, и было обнаружено, что добавление экстракта улучшило мышечную массу, силу хвата и структуру мышечных волокон как у пожилых животных, так и у мышей с ожирением. В то же время в мышцах снизилось накопление жира, триглицеридов и холестерина, что считается одним из факторов развития саркопении — возрастной потери мышечной ткани.

Исследователи также выяснили, что экстракт активирует работу митохондрий — клеточных «электростанций», уменьшает воспаление и подавляет процессы, которые приводят к разрушению мышечных белков. Помимо этого, он стимулирует механизмы, отвечающие за рост и восстановление мышечной ткани.

По мнению учёных, накопление жира внутри мышц играет значительную роль в их возрастном ослаблении. Воздействие на этот процесс может стать перспективной стратегией для профилактики саркопении.

Лента ру

Наблюдай солнечное затмение
Солнечное затмение — это явление, когда Луна оказывается между Землёй и Солнцем.

Первое затмение в 2026 году произошло 17 февраля и было кольцеобразным. Его можно было наблюдать в Антарктиде, но не в России.

Второе затмение ожидается 12 августа 2026 года. Это будет полное солнечное затмение, которое будет хорошо видно в Арктике и частично в Европе.

В России полная фаза будет видна только с небольшого участка полуострова Таймыр в Красноярском крае. С полуострова Таймыр затмение начнёт своё «шествие» по планете и продлится 1 минуту 34 секунды.

Затем тень Луны достигнет Северного полюса (1 минута 57 секунд), потом Гренландии (около 2 минут). Наибольшая фаза полного затмения будет наблюдаться в течение 2 минут 18 секунд в Исландии.

В это время в Москве будет 20:46 местного времени. В Москве частное солнечное затмение начнётся примерно в 20:03.

Максимальная фаза ожидается в 20:08, и в 20:12 Солнце закатится за горизонт. Жители Таймыра, Гренландии, Исландии и Испании смогут увидеть корону Солнца, а жители северной и центральной частей России ореола не увидят.

В Мурманске, Архангельске и Санкт-Петербурге Луна закроет примерно четыре пятых площади солнечного диска. В Москве останется небольшой теневой «укус» у горизонта.

Наблюдать затмение следует через специальные затемнённые очки, чтобы не повредить сетчатку глаза. Обычные солнцезащитные очки, закопченное стекло и засвеченная фотопленка не дают должной защиты.

Для телескопа, бинокля и фотоаппарата также потребуются сертифицированные солнечные фильтры. Затмение можно наблюдать и без очков, смастерив простейшую камеру-обскуру, сделав в листе бумаги отверстие.

При этом к Солнцу надо встать спиной, смотря через отверстие на стену или экран, где вы увидите проекцию закрытого Луной солнечного диска или его серпа. Ночь с 12 на 13 августа 2026 года можно будет наблюдать парад планет.

Вдоль эклиптики выстроятся Нептун, Сатурн, Уран, Марс, Меркурий и Юпитер. Также в эту ночь будет пик падения метеоров звездного дождя Персеиды.

Метеоры будут падать в среднем по 100 штук в час. Радиант Персеид находится в созвездии Персея.

Эти метеоры имеют зелёный оттенок из-за наличия в их составе магния. Астрономы советуют при наблюдении смотреть не на сам радиант, а на противоположную от него часть неба, туда, где расположен Млечный Путь.

Московский комсомолец

Используй грибы для профилактики диабета
В журнале Frontiers in Nutrition опубликована обзорная статья, в которой авторы пришли к выводу, что лекарственные грибы могут быть полезны для профилактики и лечения сахарного диабета 2-го типа.

Учёные подчёркивают, что в таких грибах содержится комплекс биологически активных веществ: β-глюканы, полисахариды, тритерпеноиды, фенольные соединения и антиоксиданты. Согласно исследованиям, лекарственные грибы могут улучшать чувствительность тканей к инсулину, снижать уровень сахара в крови, нормализовать жировой обмен, уменьшать воспаление и окислительный стресс.

Кроме того, они оказывают положительное влияние на кишечную микрофлору, которая играет важную роль в обмене веществ. Исследователи считают, что лекарственные грибы имеют высокий потенциал в качестве функционального продукта питания.

Однако рекомендовать их в качестве полноценного средства лечения диабета пока преждевременно. Для подтверждения эффективности и безопасности необходимы более масштабные и качественные клинические испытания.

Ранее стало известно, что экстракты королевской вешенки снижают воспаление в клетках мозга.

Лента ру

Коллагеновые пептиды поддерживают микрофлору кишечника
Учёные опубликовали в журнале Food & Function (F&F) результаты исследования, в котором говорится, что коллагеновые пептиды, полученные из куриных костей, могут благотворно влиять на микрофлору кишечника и стимулировать выработку полезных веществ.

Исследователи создали лабораторную модель, имитирующую работу кишечника, и изучили влияние коллагеновых пептидов, выделенных из куриных костей, на микробиоту человека. Анализ показал, что пептиды изменяют состав бактериального сообщества, способствуя росту полезных бактерий, таких как Prevotella, Blautia и Dorea, и подавляя потенциально провоспалительные микроорганизмы.

В ходе 16-дневного эксперимента значительно увеличилась выработка короткоцепочечных жирных кислот, в частности уксусной и пропионовой. Эти соединения поддерживают здоровье кишечника, укрепляют его защитный барьер и участвуют в регуляции обмена веществ.

Авторы исследования считают, что коллагеновые пептиды из куриных костей могут стать перспективным функциональным ингредиентом для поддержания здоровья кишечника. Ранее учёные выяснили, что коллагеновые пептиды поддерживают здоровье кожи, волос и ногтей.

Лента ру

Другие новости