• Новости
  • Наука
  • Ученые разработали метод сделать ткани прозрачными с помощью пищевого красителя
Нейросеть

Ученые разработали метод сделать ткани прозрачными с помощью пищевого красителя

Прозрачность живых организмов: открытие учёных Стэнфордского университета Когда мы смотрим на объекты, свет, отражающийся от них, позволяет нам различать формы и цвета.

Но как быть с живыми тканями, состоящими из воды, белков и жиров, которые преломляют свет под разными углами? Исследователи долгое время разрабатывали более сложные методы визуализации, такие как двухфотонная микроскопия и флуоресценция в ближнем инфракрасном диапазоне.

Однако многие из этих методов требуют использования вредных химических веществ или действуют только на мёртвые ткани. Целью стало нахождение безопасного и обратимого способа достижения прозрачности живых организмов.

Учёные обратились к интересному решению — пищевому красителю тартразину, который содержится в чипсах и безалкогольных напитках. При растворении в воде и нанесении на кожу он изменяет взаимодействие света с биологическими тканями.

Ключ к этому открытию заключается в физике поглощения и преломления света, в частности, в соотношениях Крамерса-Кронига, которые описывают, как материалы взаимодействуют со светом на разных длинах волн. Тартразин уже использовался в микроскопии для окрашивания отдельных частей тела, но никогда не применялся ко всем тканям живых организмов.

Добавляя тартразин в воду и нанося его на ткани живых мышей под наркозом, исследователи смогли изменить показатель преломления воды в тканях, что сделало их более прозрачными. Они смогли увидеть кровеносные сосуды и мышечные волокна мышей.

Например, они наблюдали за движениями кишечника в реальном времени через прозрачную брюшную полость. «Это открытие может стать революционным.

Представьте себе возможность контролировать работу органов без инвазивных процедур или точно определять местоположение вен для взятия крови. Оно также может открыть новые горизонты в понимании того, как болезни воздействуют на организм на микроскопическом уровне», — подчёркивают исследователи.

Сделать человека полностью невидимым остаётся маловероятным по нескольким причинам. Хотя тартразин позволяет свету проходить через ткани, он эффективен лишь для определённых длин волн, преимущественно в красной и инфракрасной областях спектра.

Это означает, что при обычном освещении мыши не становятся невидимыми для невооруженного глаза. Их прозрачность обнаруживается с помощью специального оборудования для визуализации.

«Эта прозрачность затрагивает только те ткани, на которые был нанесён краситель, и даже тогда она ограничена глубиной проникновения красителя. Человеческий организм гораздо сложнее, а кожа толще, чем у мышей», — объясняют специалисты.

Добавляется, даже если бы учёные могли усовершенствовать технологию, достижение прозрачности всего тела создало бы серьёзные проблемы, например, обеспечение того, чтобы краситель равномерно достигал всех частей тела, не вызывая повреждений. Дело в том, что тартразин безопасен при приёме в ежедневных дозах, но может вызывать побочные эффекты, аллергические реакции, а в высоких дозах оказывает токсическое воздействие на клетки, вызывая генетические мутации.

Московский комсомолец

Сон снижает риск инсульта
Учёные, чья работа опубликована в журнале Sleep Health (SH), выяснили, что здоровый сон связан с более низким риском инсульта.

Они проанализировали данные 200 729 участников UK Biobank, средний возраст которых составлял около 56 лет. На момент начала исследования у участников не было инсульта, наблюдение продолжалось в среднем 12,6 года, за это время инсульт произошёл у 5140 человек.

Здоровье сна оценивали по шести показателям, включая продолжительность, наличие бессонницы и храпа, дневную сонливость и лёгкость пробуждения. Выяснилось, что каждый дополнительный балл по шкале здорового сна был связан примерно с 3-процентным снижением риска инсульта.

Кроме того, учёные обнаружили 35 связанных со сном показателей обмена веществ. Важную роль играли омега-3 и другие полиненасыщенные жирные кислоты, липопротеины, аминокислоты и маркеры воспаления.

Эти изменения объясняли около 9 процентов связи между здоровым сном и риском инсульта. Авторы считают, что полноценный сон может помогать поддерживать нормальный обмен веществ и снижать уровень системного воспаления, способствуя здоровью сосудов.

Результаты подчёркивают важность сна как потенциально изменяемого фактора профилактики инсульта. Ранее учёные выяснили, что статины снижают риск инфаркта и инсульта на 30 процентов у людей старше 70 лет.

Лента ру

Убивает пассивное курение
В 2023 году почти 1,7 миллиона человек преждевременно ушли из жизни из-за пассивного курения.

К такому выводу пришли учёные, результаты исследования которых опубликованы в журнале The Lancet Public Health. Специалисты изучили научные работы и данные популяционных исследований из 204 стран за период с 1990 по 2023 год.

Они выяснили, что в 2023 году более 2,7 миллиарда человек регулярно подвергались воздействию табачного дыма окружающих. Среди них — около 767 миллионов детей в возрасте до 14 лет.

Исследователи установили, что пассивное курение стало причиной примерно 1,66 миллиона преждевременных смертей. Больше всего случаев связано с ишемической болезнью сердца.

Дети оказались особенно уязвимы: по подсчётам учёных, пассивное курение стало причиной около 5,2 миллиона случаев инфекций дыхательных путей среди детей за один год. Хотя с 1990 года распространённость курения снизилась, общее число людей, подвергающихся воздействию табачного дыма, не уменьшилось.

Авторы исследования подчёркивают: безопасного уровня пассивного курения не существует, и оно остаётся особенно серьёзной проблемой для женщин и детей. Ранее учёные выяснили, что воздействие табачного дыма в раннем возрасте нарушает минерализацию зубной эмали.

Лента ру

Связь длительного сидения и риска развития рака
Учёные из Университета Глазго опубликовали в журнале PLOS Medicine результаты исследования, согласно которым каждый дополнительный час длительного сидения без перерывов повышает риск смерти от рака на 9 процентов.

В работе были проанализированы данные более 91 тысячи участников UK Biobank без онкологических заболеваний, средний возраст которых составлял 56 лет. В течение семи дней добровольцы круглосуточно носили устройства, которые фиксировали их физическую активность.

Затем за состоянием их здоровья наблюдали около 12 лет. Особое внимание исследователи уделили периодам непрерывного сидения продолжительностью от 30 минут.

Выяснилось, что каждый дополнительный час такого малоподвижного поведения в сутки связан с повышением риска развития рака на 3 процента, а риска смерти от рака — на 9 процентов. Для онкологических заболеваний, которые связаны с ожирением и диабетом второго типа, вероятность развития увеличивалась примерно на 5 процентов.

Сидение с регулярными перерывами, напротив, снижало риски: каждый час такого режима соответствовал уменьшению риска смерти от рака на 18 процентов и риска развития заболевания на 6 процентов. Исследователи подсчитали, что замена всего одного часа продолжительного сидения лёгкой физической активностью может уменьшить риск смерти от рака на 12 процентов.

Для этого не обязательно заниматься интенсивным спортом — пользу могут приносить даже короткие прогулки и другие простые способы регулярно вставать и двигаться. Ранее учёные выяснили, что продукты, богатые каротиноидами и витамином А, могут снижать риск рака желудка.

Лента ру

Найден наконечник копья
Учёные отметили, что наконечник копья стал первой находкой на месте древнего сражения за последние 50 лет.

Это событие произошло в год повторного обретения мощей великого князя Дмитрия Донского. Житель села Монастырщино Николай Барматин обнаружил уникальный предмет 600-летней давности во время рыбалки на мелководье.

Директор Государственного музея-заповедника «Куликово поле» Владимир Гриценко сказал, что даже неспециалисту было понятно: это наконечник копья, который использовали древние воины во время Куликовской битвы 8 сентября 1380 года. Подобные находки встречались учёным ранее, но наконечник копья на местах сражений — это редкость.

По словам Гриценко, наконечник копья — это материал, который доказывает, что Куликово поле имеет точную географическую привязку: это слияние Дона и Непрядвы, современное село Монастырщино. Реставрация наконечника показала, что предмет хорошо сохранился для шести сотен лет и имеет надёжные аналогии.

Заместитель директора Государственного музея-заповедника «Куликово поле» Евгений Столяров сообщил, что находка была сделана в июле. Уникальность её заключается в том, что обретена она почти одновременно с мощами Дмитрия Донского.

Наконечник был найден на северной периферии сражения, на броду реки Непрядва. Столяров отметил, что таких наконечников раньше не было.

Он интересен тем, что относится к так называемым наконечникам «с ушками» или с треугольными выступами внизу, у самого пера. Аналогичные раньше встречались только на золотоордынских поселениях XIV века.

Исполняющий обязанности Института археологии РАН Николай Макаров добавил, что поля сражения — очень сложный объект для изучения. «Большинство из них дают довольно скромные находки, и я поздравляю музей-заповедник с таким артефактом».

Справка «МК»: село Монастырщино — именно здесь хоронили погибших воинов Куликовской битвы. Здесь был построен и первый храм, посвящённый её героям.

Московский комсомолец

Другие новости