Учёные нашли новый способ добычи редкоземельных элементов или Учёные выяснили, как добывать редкоземельные элементы из потухших вулканов

Автор обзора анализировал работы, посвящённые влиянию такой пищи на репродуктивное здоровье мужчин. Ультрапереработанная пища включает в себя многие виды фастфуда, сладкие напитки, снеки, готовые блюда и другие продукты промышленного производства с большим количеством добавок.

Учёные оценивали качество спермы, уровень гормонов и способность мужчин к зачатию. Наиболее заметной оказалась связь с количеством и подвижностью сперматозоидов.

В одном из исследований мужчины, употреблявшие больше всего ультрапереработанной пищи, на 53 процента чаще имели сниженную подвижность сперматозоидов. Другое исследование показало, что высокое потребление такой еды было связано с меньшей вероятностью зачатия и большим риском проблем с фертильностью.

Однако учёные пока не могут утверждать, что именно ультрапереработанные продукты напрямую ухудшают мужскую фертильность. Большинство исследований были наблюдательными, и на результаты могли повлиять такие факторы, как рацион в целом, масса тела, курение, алкоголь и другие особенности образа жизни.

Ранее учёные выяснили, что загрязнённый воздух может негативно влиять на мужскую фертильность.

В исследовании приняли участие 4818 человек без деменции, средний возраст которых составлял 75 лет. Для оценки жёсткости артерий использовалась скорость распространения пульсовой волны — чем быстрее она проходит по сосудам, тем менее эластичны их стенки.

За участниками наблюдали в среднем около девяти лет. За это время деменция развилась у 1067 человек, что составляет 22% от общего числа участников.

Учёные обнаружили, что более высокая жёсткость артерий связана с повышенным риском заболевания. Эта зависимость сохранялась независимо от того, была ли жёсткость обусловлена структурой сосудистой стенки или повышенной нагрузкой на сосуды и артериальным давлением.

Исследователи предполагают, что потеря эластичности крупных артерий может увеличивать нагрузку на мелкие сосуды мозга и способствовать повреждению мозговой ткани. Однако это исследование было наблюдательным и выявило только связь между жёсткостью артерий и риском деменции, не доказывая, что жёсткость артерий непосредственно вызывает деменцию.

Ранее учёные выяснили, что вакцинация против опоясывающего лишая снижает риск развития деменции у пожилых людей.

Загрязнение воды кишечной палочкой связано с повышением вероятности желудочно-кишечных расстройств. Это следует из результатов исследования, опубликованных в International Journal of Hygiene and Environmental Health (IJHEH).

Учёные изучили данные 2368 добровольцев, которые участвовали в рандомизированном исследовании на четырёх пресноводных пляжах Венгрии. Одну группу попросили провести в воде десять минут и как минимум трижды полностью погрузиться с головой, а участники второй группы оставались на берегу.

Все четыре водоёма соответствовали европейским стандартам качества воды, которые действовали на тот момент. У тех, кто купался, кожные проблемы возникали более чем в два раза чаще.

При этом риск желудочно-кишечных расстройств увеличивался примерно на 73% при каждом десятикратном росте концентрации кишечной палочки E. coli.

Повышенное содержание некоторых вирусов-бактериофагов, которые также указывают на фекальное загрязнение, связывалось с увеличением риска на 45%. Кожные проблемы появлялись независимо от уровня фекального загрязнения воды.

Одной из причин учёные называют «зуд купальщика», который вызывают личинки паразитов, переносимых водоплавающими птицами. Несмотря на выявленные риски, заболевания встречались редко: примерно у 2% участников появились желудочно-кишечные и кожные симптомы, и в большинстве случаев они были лёгкими и непродолжительными.

Результаты исследования были опубликованы в журнале Food & Function (F&F). Этилкофеат является производным кофейной кислоты — вещества, присутствующего во многих растениях и растительных продуктах.

Учёные исследовали действие этилкофеата на мышах, которых кормили пищей с высоким содержанием жиров, а также на клетках печени человека с искусственно вызванным накоплением жира. В результате было обнаружено, что соединение снижает прибавку массы тела, уменьшает содержание триглицеридов и холестерина в печени, а также улучшает чувствительность к инсулину и переносимость глюкозы.

Анализ показал, что этилкофеат воздействует на сигнальный путь JNK/IRS-1/AKT, который участвует в развитии инсулинорезистентности и накоплении жира. Кроме того, соединение изменяет состав кишечной микробиоты, увеличивая количество бактерий рода Akkermansia, которые ассоциируются с благоприятными метаболическими эффектами.

Также происходят изменения в обмене желчных кислот, жирных кислот и аминокислот. Авторы исследования считают, что этилкофеат может потенциально влиять на жировую болезнь печени через два механизма: непосредственно улучшая обмен веществ в печени и воздействуя на связь между кишечником и печенью.

Ранее учёные сообщали, что вещество фитоен, содержащееся в помидорах, может защищать от жировой болезни печени.