Учёные изучили способы обработки картофеля.

В 1967 году был предложен способ обработки клубней радиацией. Однако такой способ негативно влияет на вкусовые качества картофеля, корнеплоды хуже хранятся и всходят.

В 2001 году разработали ещё один способ — обработку клубней перед закладкой на хранение химическими пестицидами. Этот способ подходит для семенного картофеля, но не подходит для корнеплодов, предназначенных для употребления в пищу.

Оба способа обеспечивают защиту от вредителей, находящихся на поверхности клубней, но стоит им забраться под кожуру — и они почти неуязвимы. В 2001 году предложили третий способ — обработку корнеплодов иммуномодулятором.

Он позволяет сохранить иммунитет картофеля, продлевает сроки его хранения и всхожесть, не меняя при этом вкусовые качества. Однако клубни остаются беззащитными перед паразитами.

Подмосковные учёные решили объединить два способа. Для реализации их методики сначала нужно приготовить иммуномодулятор из экстракта микрогрибов вида Mortierella zychae.

Он позволяет дольше хранить картошку и безвреден как для человека, так и для другого компонента защитной композиции — червей Штейнернема фелтиа. Эти черви забираются в насекомое-вредитель через естественные отверстия, откладывают в них яйца и в большинстве случаев через двое суток вредитель погибает.

Штейнернемы «охотятся» на своих жертв как находящихся на поверхности, так и успевших проникнуть внутрь клубня. Эти черви безвредны для человека и картофеля и также не влияют на его вкусовые качества.

Как указано в журнале ACS Nano, это средство устранило инфекцию у лабораторных животных в течение 24 часов. При этом не было отмечено побочных эффектов и риска рецидива.

В отличие от обычных антибиотиков, которые нужно принимать курсом в несколько дней, новое средство наносится непосредственно на барабанную перепонку. Это снижает нагрузку на желудочно-кишечный тракт и не приводит к развитию устойчивости к антибиотикам.

Чтобы преодолеть защитный барьер барабанной перепонки, учёные поместили антибиотик ципрофлоксацин в липосомы с отрицательным зарядом. Именно такой заряд, как оказалось, обеспечивает лучшую проникаемость через воспалённую ткань.

Затем липосомы смешали с гидрогелем, который застывает при температуре тела и обеспечивает постепенное высвобождение препарата. В экспериментах с шиншиллами, у которых ушные инфекции протекают схоже с человеческими, новая формула показала себя на 100 %: инфекция исчезла у всех животных в течение суток после однократного применения, воспаление не вернулось в течение недели.

Авторы считают, что такая терапия может облегчить жизнь семьям с маленькими детьми, улучшить соблюдение режима лечения и сократить потребление антибиотиков.

Источником этих частиц стали объекты внутри нашей Галактики. Об этом открытии сообщается в статье, опубликованной в журнале The Astrophysical Journal.

Нейтрино — это элементарные частицы, которые практически не взаимодействуют с веществами. Они свободно проходят сквозь звёзды, планеты и лишь в редких случаях сталкиваются с другими частицами.

Зафиксировать такие взаимодействия крайне сложно, поэтому для их наблюдения используют гигантские подземные и подводные установки, такие как Байкальский телескоп. Он установлен на глубине 1300 метров в озере Байкал.

Около 4700 оптических сенсоров отслеживают вспышки света — черенковское излучение, которое возникает, когда нейтрино сталкивается с молекулами воды и порождает мюон, движущийся быстрее света в водной среде. Сигнал, зафиксированный российским телескопом, относится к числу редчайших.

За год подобных нейтрино удаётся поймать не больше 10–15. И тем важнее, что на этот раз источник частицы удалось локализовать в пределах Млечного Пути.

Это открытие стало важным вкладом в молодую область нейтринной астрономии. До сих пор учёным удавалось связывать нейтрино сверхвысокой энергии лишь с экстратерминальными источниками, находящимися далеко за пределами нашей Галактики.

Новые данные намекают на существование мощных объектов — вроде пульсаров или остатков сверхновых — в самом центре Млечного Пути.

Это следует из исследования, опубликованного в журнале Annals of Internal Medicine. Анализ данных почти 250 клиник показал, что во время пика пандемии уровень антимикробной резистентности вырос на 6,5 % — с 182 до 193 случаев на 10 тысяч госпитализаций.

Особенно тревожным стало увеличение частоты внутрибольничных инфекций — она выросла на 31,5 % (с 28,9 до 38 случаев на 10 тысяч госпитализаций). Даже после снижения заболеваемости COVID-19 общее число инфекций вернулось к прежним значениям, но случаи внутрибольничного заражения оставались выше докризисного уровня.

Авторы исследования отмечают, что рост числа устойчивых инфекций был связан не столько с особенностями конкретных медицинских учреждений, сколько с тяжестью состояния пациентов, сопутствующими заболеваниями и недавним приёмом антибиотиков. Последний фактор оказался особенно значимым.

На участке найдено более 300 предметов: бронзовые изделия, керамика, янтарные бусы, фрагменты оружия. Большинство находок относятся к позднему бронзовому веку (1400–900 годы до нашей эры), но есть и артефакты раннего железного века.

Исследователи предполагают, что холм мог использоваться как центр обработки металлов в эпоху гальштатской культуры — развитого общества, существовавшего в Центральной Европе. Среди находок — бронзовые обломки, слитки, литейные заготовки, наконечники копий и керамические сосуды с погребёнными предметами.

Также найдены клыки диких и домашних свиней, янтарь и следы текстильных и кожаных изделий. Анализ почвы показал наличие проса и чечевицы — характерных сельскохозяйственных культур той эпохи.

Холм высотой 431 метр сохранился в неизменном виде и не подвергался современному освоению, что делает его особенно ценным для археологии. Учёные отмечают, что находка позволяет по-новому взглянуть на распространение гальштатской культуры и хронологию перехода от бронзового века к железному.