Ученые изучили фрагмент шелковой ткани из средневекового захоронения в Калмыкии

Ткань была украшена золотными (или золотыми) нитями. Сотрудники Курчатовского института и Государственного исторического музея провели исследование этого образца средневекового текстиля.

Учёные использовали современные методы, включая рентгеновскую томографию и масс-спектрометрию, чтобы изучить ткань. Томограф помог увидеть элементы рисунка на ткани и перекрытие золотых нитей в переплетении.

Это позволило уточнить исходный рисунок золотной вышивки. Исследование также включало жидкостную хроматографию с масс-спектрометрическим детектированием.

Жидкостная хроматография разделяет смеси с несколькими компонентами, а масс-спектрометрия предоставляет информацию о компонентах. Научный сотрудник лаборатории Анастасия Лобода отметила, что изучение деталей орнамента было сложным, но интересным этапом исследования.

Учёные увидели, что золотные нити «ныряют» то на одну, то на другую сторону ткани, образуя двустороннее украшение. По рентгеновскому снимку учёные разделили шёлковые волокна и золочёные нити.

Они контрастировали за счёт разницы в поглощении лучей. Это позволило определить орнамент ткани.

Исследователи также установили первоначальный цвет ткани — красный. Они идентифицировали органический краситель, который, вероятно, был получен из лаковых червецов.

Это полужесткокрылые насекомые-кокциды размером 1-2 миллиметра, питающиеся соками растений. Все методы, использованные учёными, не повлияли на сохранность ценного образца ткани.

К такому заключению пришли авторы клинического исследования, опубликованного в журнале Food amp; Function (Famp;F). В эксперименте приняли участие 36 взрослых, часть из которых имела нормальный вес, а часть — страдала ожирением.

В течение восьми недель участники ежедневно употребляли по 200 миллилитров комбучи. До и после эксперимента у них оценивались метаболические показатели, уровень воспаления, окислительный стресс, а также активность генов в жировой ткани.

Оказалось, что у людей с ожирением употребление напитка было связано с улучшением показателя инсулинорезистентности (HOMA-IR). Учёные также зафиксировали повышение активности гена ADIPOQ, который играет роль в регуляции чувствительности к инсулину и обмене жиров.

Помимо этого, наблюдались изменения в ряде маркеров воспаления и окислительного стресса. Однако эффект комбучи был неодинаковым: метаболические и воспалительные реакции отличались у людей с ожирением и без него.

Это говорит о том, что влияние напитка может зависеть от исходного состояния организма. Авторы связывают обнаруженные эффекты с высоким содержанием полифенолов — антиоксидантных соединений, которые образуются в процессе ферментации чая.

Но исследование было небольшим и не включало контрольную группу, поэтому для окончательных выводов требуются более масштабные работы. Ранее учёные установили, что матча помогает уменьшить приступы чихания при аллергии.

У участников эксперимента, которые принимали ванну вечером, отмечался более крепкий сон, меньшее количество ночных пробуждений и реже встречались жалобы на плохой сон. Результаты работы опубликованы в журнале Sleep Health (SH).

В исследовании участвовали 2252 человека, средний возраст которых составлял почти 69 лет. Анализ показал, что у людей, принимавших ванну перед сном, наблюдалась более высокая эффективность сна и более короткий период бодрствования в ночное время.

При этом обычный душ не оказывал такого эффекта. Авторы попытались определить оптимальный режим приёма ванны.

Выяснилось, что ванна приносит больше пользы, если лежать в ней не слишком долго — менее 18 минут — и если температура воды не слишком высокая — ниже 41,7 °C. Особенно заметным эффект был в зимний период.

Лучшее время для приёма ванны — примерно за 1–2 часа до сна. По мнению учёных, после горячей ванны организм начинает активнее отдавать тепло, что помогает ему легче перейти в режим сна.

Ранее стало известно, что регулярное прослушивание музыки также способствует улучшению качества сна у пожилых людей.

Мякоть и кожура влияют через кишечную микрофлору, в то время как экстракт косточки оказывает прямое воздействие на организм. К такому заключению пришли авторы исследования, опубликованного в журнале Frontiers in Nutrition.

В рамках эксперимента мышам на протяжении 30 дней давали мякоть манго, кожуру или экстракт косточки. Результаты показали, что все три варианта были связаны с меньшим набором веса по сравнению с контрольной группой, но наиболее заметный эффект продемонстрировали кожура и экстракт косточки.

При этом мякоть и кожура значительно изменили состав кишечных бактерий и метаболический профиль, в то время как экстракт косточки почти не повлиял на метаболиты в кишечнике. Авторы исследования пришли к выводу, что мякоть и кожура способствуют улучшению обмена веществ за счёт перестройки микробиоты.

Кожура оказалась наиболее мощным «регулятором» и сильнее всего повлияла на обмен липидов и других веществ. Экстракт косточки, напротив, слабо воздействовал на кишечную среду, но был связан с изменениями в путях синтеза стероидных гормонов, что может свидетельствовать о его прямом системном действии после всасывания.

Исследователи полагают, что полученные результаты могут способствовать использованию не только мякоти, но и обычно выбрасываемых частей манго — прежде всего кожуры и косточки — для создания функциональных пищевых ингредиентов. Однако работа проводилась на мышах, поэтому потенциальную пользу для человека ещё предстоит подтвердить в клинических исследованиях.

Ранее учёные выяснили, что экстракт семян маракуйи защищает клетки сетчатки глаза от разрушения.

Работа опубликована в Clinical Journal of the American Society of Nephrology (CJASN). Авторы изучили статистику по хронической болезни почек среди людей старше 65 лет за период с 2005 по 2019 год, а также данные по терминальной стадии заболевания почек за 2010–2019 годы.

Выяснилось, что каждый дополнительный градус Цельсия среднегодовой температуры связан с ростом распространённости диагностированной хронической болезни почек на 0,23 процентного пункта. При этом количество новых случаев терминальной почечной недостаточности увеличивалось на 1,37 на 100 тысяч человек.

Риски возрастали в периоды жары. Связь становилась более выраженной при повышении температурных порогов и увеличении продолжительности волн тепла.

Особенно заметной зависимость оказалась в бедных округах, за пределами крупных городов, а также на юге и северо-западе США. Учёные подчёркивают, что почки особенно чувствительны к перегреву и обезвоживанию.

Полученные результаты показывают, что климатические факторы необходимо учитывать при профилактике болезней почек, особенно в наиболее уязвимых сообществах.