Учёные из Саутгемптона записали геном человека на кристалле 5D-памяти

В анализе участвовали 133 797 человек без атеросклероза на момент начала исследования. Специалисты оценивали количество ультрапереработанной пищи в их рационе и наблюдали за состоянием здоровья участников в среднем около 11 лет.

Ультрапереработанная пища — это промышленные продукты со сложным составом и многочисленными добавками, например, готовые блюда, сладости, снеки и сладкие напитки. За время наблюдения было зафиксировано 654 случая атеросклероза.

У тех участников, кто потреблял больше всего ультрапереработанной пищи, риск заболевания был на 29% выше при оценке её количества в граммах и на 40% выше при оценке числа порций по сравнению с людьми с самым низким потреблением. Анализ метаболитов и белков крови выявил изменения, которые связаны с нарушениями жирового и энергетического обмена и системным воспалением.

Авторы исследования считают, что результаты подтверждают пользу замены ультрапереработанной пищи цельными и минимально обработанными продуктами. Ранее учёные выяснили, что продукты, богатые каротиноидами и витамином А, могут снижать риск рака желудка.

В эксперименте участвовали 826 мужчин в возрасте от 22 до 40 лет, которые работали полный день. Специалисты изучали продолжительность рабочего дня, самостоятельность в принятии решений, поддержку руководителя, отношения с коллегами и давление, связанное с карьерным ростом.

У участников проверяли эректильную функцию и измеряли уровни тестостерона, кортизола и других гормонов. Оказалось, что чем выше был рабочий стресс, тем чаще мужчины сталкивались с нарушениями эректильной функции.

В группе с наиболее высоким стрессом эректильная дисфункция была выявлена у 54,37 % участников, а шансы столкнуться с ней оказались примерно в 10 раз выше, чем в группе с низким уровнем стресса. Исследователи также обнаружили последовательность изменений: сначала повышался уровень гормона стресса кортизола, спустя несколько недель снижался тестостерон, а ещё позднее ухудшалась эректильная функция.

Особенно неблагоприятным фактором оказалась большая продолжительность рабочего времени, тогда как поддержка со стороны руководителя была связана с сохранением более благоприятного уровня тестостерона. Авторы считают, что оценка рабочего стресса вместе с гормональными показателями может помочь раньше выявлять мужчин с повышенным риском психогенной эректильной дисфункции.

Ранее стало известно, что синдром беспокойных ног на 70 % увеличивает риск эректильной дисфункции.

Они проанализировали данные из 27 исследований, посвящённых влиянию загрязнения воздуха на вариабельность сердечного ритма (ВСР). Этот показатель демонстрирует изменения интервалов между ударами сердца и помогает оценить работу вегетативной нервной системы и реакцию организма на стресс.

Было обнаружено, что после примерно трёх часов воздействия относительно невысоких уровней загрязнения воздуха ВСР начинает снижаться. Учёные считают, что организм может некоторое время адаптироваться к загрязнённому воздуху, но затем нагрузка на нервную систему и механизмы регуляции работы сердца возрастают.

Ранее снижение ВСР связывали с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний. Авторы исследования подчёркивают, что результаты особенно важны для людей, которые много времени проводят на улице, а также для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Однако изменения ВСР сами по себе не означают развитие болезни сердца, а лишь указывают на физиологический стресс. Ранее учёные выяснили, что нарушение привычного режима приёма пищи в выходные может повышать риск проблем с сердцем.

Животные получали на 30 процентов меньше калорий, чем особи со свободным доступом к пище. Исследователи использовали высокоточное секвенирование, чтобы проанализировать мутации в разных тканях и оценить изменения в значительной части генома.

С возрастом мутации естественным образом накапливаются в клетках, некоторые из них нарушают работу генов и способствуют развитию рака и других заболеваний. Ограничение калорий уменьшило количество нескольких типов генетических изменений, включая вставки и выпадения участков генетического материала.

Эффект был наиболее заметен в клетках печени, в то время как в почках и мозге снижение числа мутаций было менее выраженным. В печени и почках особенно заметные изменения обнаружили в наименее активных областях генома.

Авторы считают, что результаты помогут понять, как питание влияет на процессы старения на уровне ДНК. Однако работа проведена на мышах, а сокращение калорийности рациона на 30 процентов может быть слишком жёстким и потенциально небезопасным подходом для людей.

Ранее учёные выяснили, что препарат метформин может увеличивать продолжительность здоровой жизни.