• Новости
  • Наука
  • Такахаси изучил влияние газированных напитков на вес.
Нейросеть

Такахаси изучил влияние газированных напитков на вес.

Врач-исследователь Акира Такахаси изучил утверждения о том, что газированные напитки могут способствовать снижению лишнего веса.

Он опубликовал статью, в которой говорит о незначительном эффекте газированных напитков. «Воздействие углекислого газа, содержащегося в газированной воде, не является самостоятельным решением для похудения, — предостерегает Такахаси.

— Сбалансированное питание и регулярные физические нагрузки остаются ключевыми факторами для устойчивого контроля веса». По словам Такахаси, когда человек употребляет газированную воду, углекислый газ попадает в кровоток.

Красные кровяные тельца преобразуют его в бикарбонат, что снижает кислотность клеток и ускоряет усвоение глюкозы. Благодаря этому меньше сахара откладывается в виде жира.

Чтобы оценить влияние этой химической реакции и ускоренного метаболизма глюкозы, Такахаси проанализировал данные о процессе гемодиализа. Это лечение заболеваний почек направлено на очистку крови и удаление токсинов, когда почки уже не могут выполнять эту функцию.

В результате в кровь поступает больше углекислого газа, что также может дать представление о влиянии газированных напитков. Во время стандартного четырёхчасового сеанса гемодиализа обрабатывается около 48 тысяч миллилитров крови, что приводит к снижению уровня глюкозы примерно на 9,5 грамма.

Учитывая гораздо меньший эффект от стакана газированной воды, влияние на вес, вероятно, будет незначительным. «CO2, содержащийся в газированной воде, может способствовать снижению веса за счёт улучшения усвоения глюкозы и метаболизма в эритроцитах, — указывает Такахаси.

— Однако это количество настолько невелико, что ожидать значительного снижения веса только от содержания CO2 в газированной воде трудно». Разумеется, при снижении веса учитывается множество факторов, которые могут различаться у разных людей.

Важно следить за своим рационом и оставаться активным, но специалисты в области здравоохранения могут помочь каждому разработать успешную стратегию. Такахаси также отмечает возможные проблемы, которые могут возникнуть или усугубиться от употребления газированных напитков, такие как синдром раздражённого кишечника и гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь.

«Газированная вода может оказывать определённое воздействие на пищеварительную систему, особенно у людей с чувствительным желудком или существующими желудочно-кишечными заболеваниями», — добавляет исследователь.

Московский комсомолец

Изучи корональную дыру
Корональная дыра представляет собой область в атмосфере Солнца с пониженной температурой и плотностью.

Из-за этих характеристик она выглядит как тёмное пятно на поверхности звезды. Недавно на снимках Солнца, полученных космической обсерваторией Европейского космического агентства и NASA — SOHO, была обнаружена корональная дыра.

По данным специалистов Лаборатории солнечной астрономии Института космических исследований РАН, на потоки тепла и света от Солнца эта аномалия не влияет. Однако она оказывает существенное воздействие на космическую погоду.

Астрономы сообщают, что из «ослабевших» областей солнечной короны плазма уходит в космос со скоростями в несколько сотен (иногда до тысячи) километров в секунду. Если этот поток плазмы достигнет Земли, то магнитосфера нашей планеты отреагирует сильной магнитной бурей.

По прогнозу исследователей, первые «встречи» могут произойти в ночь с пятницы на субботу (с 6 на 7 ноября). Затем Земля будет находиться под воздействием «солнечного душа» в течение не менее пяти суток, то есть до середины следующей недели.

Возмущения магнитного поля Земли будут продолжаться не раньше 13–14 ноября.

Московский комсомолец

Учёные выяснили влияние растительных аналогов на питание
Учёные из Университета Суррея и Королевского университета Белфаста выяснили, что замена молока, йогурта и сыра растительными аналогами может привести к дефициту важных витаминов и минералов.

Результаты исследования опубликованы в журнале The Lancet Planetary Health. Специалисты проанализировали данные о питании более 3500 человек в возрасте от полутора до 100 лет.

С помощью компьютерного моделирования они оценили влияние замены молочных продуктов растительными альтернативами на поступление йода, кальция, витаминов B2 и B12. Выяснилось, что даже замена 20–35 процентов молочных продуктов повышала долю девушек-подростков с недостаточным потреблением йода с 54 до 65 процентов, а среди женщин от 19 до 49 лет — с 32 до 42 процентов.

При полной замене молочных продуктов недостаточное поступление йода прогнозировалось у 80 процентов девушек-подростков и 72 процентов юношей. Учёные напомнили, что йод необходим для работы щитовидной железы, обмена веществ и развития мозга.

При этом многие растительные аналоги молочных продуктов содержат мало йода, если их специально не обогащают. Моделирование показало, что обогащение растительных продуктов витаминами и минералами помогает восполнить их недостаток.

Дополнительное добавление йода в хлеб снижало долю девушек-подростков с недостаточным его потреблением до 37 процентов. Авторы исследования подчеркнули, что при переходе на растительное питание важно учитывать состав продуктов.

Лента ру

Палеохимики обнаружили загрязнение ртутью у цивилизации майя
Палеохимики обнаружили, что использование красных красителей на основе ртути цивилизацией майя привело к накоплению токсичного металла в воде и окружающей среде.

В статье, опубликованной в журнале Science Advances, утверждается, что экологическое загрязнение могло способствовать упадку этой культуры. Специалисты из США, Мексики и Великобритании под руководством Мэттью Уотерса, доцента Обернского университета (США), изучили экологическую обстановку в низменных районах полуострова Юкатан.

В классический период (250–950 годы н. э.

) там процветало множество городов-государств майя. Археологические находки показали, что в погребениях и на культурных памятниках классической эпохи майя обнаружено значительное количество ртутных пигментов, включая киноварь и жидкую ртуть.

Высокие концентрации зафиксированы и в почвах ряда древних городов. Это позволило предположить, что повсеместное использование ртути оказывало разрушительное воздействие на здоровье населения и локальные экосистемы.

Для проверки теории исследователи извлекли донные отложения из озёр Коба и Шканче, расположенных вблизи крупных поселений того времени. Изучая керны грунта, учёные провели их стратиграфический и хронологический анализ, измерив содержание соединений ртути в слоях, соответствующих разным историческим периодам.

В качестве контрольных образцов были взяты данные из двух озёр, находившихся в удалении от майянских полисов. Анализ показал, что в отложениях классического периода уровни ртути достигали рекордных значений — до 18 микрограмм на грамм, что многократно превышает современные предельно допустимые нормы для питьевой воды.

Темпы накопления токсичного металла в эту эпоху были в десятки раз выше, чем в иные исторические отрезки. Рост концентрации ртути коррелировал с падением активности цианобактерий и водорослей, а также с вымиранием ряда видов моллюсков и ракообразных.

По словам Мэттью Уотерса и его коллег, эти данные свидетельствуют о критическом ущербе, нанесённом водным экосистемам, и подтверждают тезис о том, что масштабное ртутное загрязнение стало одним из катализаторов коллапса классической цивилизации майя.

Лента ру

Помог экстракт растений при гипертонии
Учёные из Китайской академии медицинских наук традиционной китайской медицины провели исследование, результаты которого опубликованы в журнале Frontiers in Pharmacology.

Они выяснили, что применение экстракта трёх лекарственных растений помогает замедлить старение сосудов, снизить артериальное давление и уменьшить повреждение внутренних органов у крыс с гипертонией. В эксперименте использовался растительный комплекс, содержащий женьшень, нотоженьшень и лигустику.

В его составе обнаружено 55 биологически активных соединений, среди которых есть вещества с потенциальными противовоспалительными свойствами. Крысы с гипертонией получали растительный экстракт в течение четырёх месяцев.

После лечения у животных снизилось систолическое артериальное давление, уменьшилась жёсткость сосудов и признаки их преждевременного старения. Также учёные зафиксировали уменьшение повреждений сердца и почек.

У животных снизилась выраженность увеличения сердечной мышцы и фиброза, улучшились показатели состояния почечной ткани. Исследователи также обнаружили менее выраженные повреждения нервных клеток гиппокампа — области мозга, участвующей в процессах памяти.

Дополнительные лабораторные эксперименты показали, что защитное действие экстракта может быть связано с регуляцией сигнального пути PPARγ/NF-κB. Этот путь участвует в контроле воспаления и клеточного старения.

Авторы считают, что растительный комплекс может стать основой для разработки средств защиты сосудов при гипертонии. Однако эффективность и безопасность такого лечения у людей ещё предстоит проверить.

Лента ру