Такахаси изучил влияние газированных напитков на вес.

Он опубликовал статью, в которой говорит о незначительном эффекте газированных напитков. «Воздействие углекислого газа, содержащегося в газированной воде, не является самостоятельным решением для похудения, — предостерегает Такахаси.

— Сбалансированное питание и регулярные физические нагрузки остаются ключевыми факторами для устойчивого контроля веса». По словам Такахаси, когда человек употребляет газированную воду, углекислый газ попадает в кровоток.

Красные кровяные тельца преобразуют его в бикарбонат, что снижает кислотность клеток и ускоряет усвоение глюкозы. Благодаря этому меньше сахара откладывается в виде жира.

Чтобы оценить влияние этой химической реакции и ускоренного метаболизма глюкозы, Такахаси проанализировал данные о процессе гемодиализа. Это лечение заболеваний почек направлено на очистку крови и удаление токсинов, когда почки уже не могут выполнять эту функцию.

В результате в кровь поступает больше углекислого газа, что также может дать представление о влиянии газированных напитков. Во время стандартного четырёхчасового сеанса гемодиализа обрабатывается около 48 тысяч миллилитров крови, что приводит к снижению уровня глюкозы примерно на 9,5 грамма.

Учитывая гораздо меньший эффект от стакана газированной воды, влияние на вес, вероятно, будет незначительным. «CO2, содержащийся в газированной воде, может способствовать снижению веса за счёт улучшения усвоения глюкозы и метаболизма в эритроцитах, — указывает Такахаси.

— Однако это количество настолько невелико, что ожидать значительного снижения веса только от содержания CO2 в газированной воде трудно». Разумеется, при снижении веса учитывается множество факторов, которые могут различаться у разных людей.

Важно следить за своим рационом и оставаться активным, но специалисты в области здравоохранения могут помочь каждому разработать успешную стратегию. Такахаси также отмечает возможные проблемы, которые могут возникнуть или усугубиться от употребления газированных напитков, такие как синдром раздражённого кишечника и гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь.

«Газированная вода может оказывать определённое воздействие на пищеварительную систему, особенно у людей с чувствительным желудком или существующими желудочно-кишечными заболеваниями», — добавляет исследователь.

Учёные сосредоточились на нейронах, которые вырабатывают кортикотропин-рилизинг-гормон (CRH) и расположены в паравентрикулярном ядре гипоталамуса. Эти клетки участвуют в регуляции стрессовой реакции и работы симпатической нервной системы.

В экспериментах на крысах активация таких нейронов приводила к повышению артериального давления и усилению сигналов к стволовым центрам мозга, которые контролируют сосудистый тонус и сердечный ритм. В крови при этом увеличивались уровни норадреналина и маркеров вазопрессина — гормона, влияющего на сужение сосудов.

У животных с наследственной гипертонией активность этих нейронов была изначально выше. Когда исследователи подавляли работу нейронов или избирательно удаляли их, артериальное давление снижалось, а развитие гипертонии замедлялось.

Это сопровождалось уменьшением активности симпатической нервной системы и снижением уровня стресс-гормонов. Авторы работы делают вывод, что гиперактивность CRH-нейронов гипоталамуса может быть одним из центральных механизмов поддержания повышенного давления.

По их мнению, воздействие на этот нейронный контур может стать новым направлением терапии первичной гипертонии, однако клинические исследования ещё предстоят.

Об этом «Ленте.ру» рассказали в пресс-службе университета.

Среди продуктов, которые могут негативно влиять на здоровье, исследователи назвали фастфуд, сладкие газированные напитки, переработанное мясо, пищу с трансжирами и добавленным сахаром. Анализ данных, полученных в исследованиях с участием десятков тысяч человек, показал, что регулярное потребление такой еды связано с повышенным риском деменции и депрессии.

У молодых людей нездоровые пищевые привычки также коррелируют с более высокой частотой депрессивных расстройств. Учёные считают, что один из основных механизмов негативного влияния — нарушение работы митохондрий, клеточных структур, которые отвечают за производство энергии.

Избыточное количество сахара и трансжиров приводит к усилению окислительного стресса и нейровоспаления, что может способствовать развитию церебральной инсулинорезистентности и увеличивать риск болезни Альцгеймера. Кроме того, свою роль играет дисбаланс микробиоты кишечника, который влияет на взаимодействие между кишечником и мозгом.

Авторы исследования подчёркивают, что изменение рациона и восполнение дефицита омега-3 жирных кислот, витаминов группы B и других питательных веществ могут помочь в профилактике неврологических заболеваний. Однако нутритивные подходы должны дополнять основную терапию и подбираться индивидуально под контролем врача.

Ранее учёные обнаружили, что прививка от гриппа снижает риск развития деменции на 31 процент.

Однако простое уточнение предпочтений других помогает снизить уровень эмоционального напряжения. Такой вывод сделали исследователи, чья работа была опубликована в журнале Journal of Marketing Research (JMR).

В серии из семи экспериментов, в которых приняли участие более двух тысяч человек, учёные сравнивали эмоциональные реакции при выборе товара для себя, для другого человека и для совместного использования. Выяснилось, что решения о покупке для общего потребления чаще сопровождались повышенной тревожностью.

При этом сложность выбора не менялась — участникам предлагали одинаковое количество вариантов. Авторы исследования установили, что ключевую роль играет неопределённость.

Когда человек не знает предпочтений других или подозревает, что они отличаются от его собственных, у него усиливается чувство ответственности и неуверенности. Это влияет на итоговое решение: при совместных покупках люди чаще выбирают «безопасные» и наиболее популярные варианты.

Исследователи подчёркивают, что понимание этого механизма важно как для потребителей, так и для компаний, ориентированных на групповые покупки. Уточнение ожиданий может снизить эмоциональную нагрузку и сделать совместные решения более комфортными.

Их работа была опубликована в Journal of the American Heart Association (JAHA). Учёные анализировали состояние, при котором человек одновременно страдает от трудностей с засыпанием и частых остановок дыхания во сне.

Оказалось, что такая комбинация связана с более высоким риском болезней сердца, чем каждое из этих нарушений по отдельности. Авторы утверждают, что эти расстройства не просто сосуществуют, но и усиливают негативное влияние друг друга.

При хронически нарушенном сне сердечно-сосудистая система не успевает восстановиться. Частые пробуждения, сокращение продолжительности сна и эпизоды нехватки кислорода создают дополнительную нагрузку на сосуды и миокард, что постепенно повышает вероятность развития гипертонии и других заболеваний.

Исследователи подчёркивают, что сон нужно рассматривать как модифицируемый фактор риска — наравне с уровнем холестерина или артериальным давлением. Они считают, что ранняя диагностика и комплексное лечение бессонницы и апноэ могут сыграть важную роль в профилактике сердечно-сосудистых болезней.

Ранее стало известно, что употребление арахиса и грецких орехов улучшает качество сна.