Сукралоза усиливает чувство голода.

Когда участники исследования выпивали напиток с этим подсластителем, в их мозге активировалась зона, связанная с аппетитом — гипоталамус. В отличие от сахара, сукралоза не давала организму сигнал о поступлении калорий, и мозг «включал» голод.

Работа опубликована в журнале Nature Metabolism. В исследовании участвовали 75 человек.

В разные дни они пили воду, напиток с сахаром или напиток с сукралозой — все они имели одинаковый вкус, чтобы участники не знали, что именно пьют. После каждого приёма учёные делали МРТ мозга и измеряли уровень глюкозы в крови.

После сахара уровень глюкозы повышался, гормоны сигнализировали о насыщении, и активность гипоталамуса снижалась. А после сукралозы организм не получал калорий, уровень глюкозы оставался прежним, а гипоталамус, наоборот, активизировался.

Люди чувствовали себя более голодными, особенно участники с избыточным весом. Сукралоза слаще сахара в сотни раз, но почти не содержит калорий.

Учёные считают, что это может сбивать организм с толку: сладкий вкус есть, а энергии — нет. Со временем это может изменить работу мозга и усилить тягу к еде.

Ранее считалось, что подобные заменители сахара безопасны. Но новые исследования показали тревожные эффекты: сукралоза способна нарушать работу микрофлоры кишечника, снижая долю полезных бактерий и усиливая воспалительные процессы.

Кроме того, в лабораторных условиях она вызывала повреждение ДНК — речь идёт о разрывах цепей, которые могут приводить к мутациям и сбоям в работе клеток.

Согласно публикации в PLOS Biology, участники эксперимента, которые получили слабый электрический разряд через специальную шапочку с электродами, улучшили свои результаты на 25–29 процентов. Особенно заметным эффект оказался для тех, кто изначально справлялся с заданиями хуже остальных.

Усиление связи между зонами мозга, отвечающими за память и когнитивный контроль, стало причиной достижения результата. Стимуляция увеличивала возбудимость нейронов и помогала компенсировать недостаточную активность тормозного нейромедиатора ГАМК.

Интересно, что от «подзарядки» выигрывали только те, кто изначально показывал более слабые результаты, в то время как участники с более высокими показателями не продемонстрировали значительных изменений. Авторы исследования подчёркивают, что речь не идёт о чудодейственном методе, а лишь о возможной помощи тем, кто отстаёт по врождённым причинам.

В будущем это может способствовать сокращению когнитивного неравенства, но только при условии справедливого доступа к технологии. Важно отметить, что методика требует дополнительных испытаний и не предназначена для самостоятельного использования.

Ранее учёные обнаружили, что ранний отход ко сну способствует увеличению физической активности на следующий день. Даже при одинаковой продолжительности сна «жаворонки» занимаются спортом в среднем на 30 минут дольше, чем «совы».

Согласно результатам свежего исследования, проведённого Центрами по контролю и профилактике заболеваний США и опубликованного в American Journal of Preventive Medicine, среднегодовое количество смертей от гипертонии, вызванных употреблением алкоголя, увеличилось на 51,6% в период с 2020 по 2021 годы по сравнению с 2016–2017 годами. Общее число таких смертей возросло на 51,6%, причём у женщин этот показатель подскочил на 55,7%.

Женщины составили более 60% подобных случаев. При этом доля алкоголя в качестве причины смерти среди женщин увеличилась с 18,9% до 21,2%, в то время как у мужчин этот показатель остался примерно на том же уровне — около 13%.

Эксперты отмечают, что сдержать рост подобных случаев можно путём внедрения политики ограничения доступности алкоголя, включая повышение налогов, регулирование плотности торговых точек, где он продаётся, и другие проверенные меры. Ранее учёные отмечали, что женский мозг может быть особенно чувствителен к алкоголю: у женщин, страдающих зависимостью, наблюдается резкое снижение уровня микроглии — иммунных клеток мозга.

Это может объяснять более высокий риск развития тревожности, депрессии и когнитивных нарушений.

В исследовании, опубликованном в International Journal of Cancer, были проанализированы данные почти 2,5 миллиона детей, рождённых в Швеции с 1982 по 2015 год. Согласно результатам, у детей, появившихся на свет с помощью планового кесарева сечения, риск развития ОЛЛ был на 21 процент выше, чем у рожденных естественным путём.

Особенно заметно увеличение риска наиболее распространённой формы — B-клеточного лейкоза (на 29 процентов). При этом срочные операции подобной зависимости не показали.

Авторы исследования подчёркивают, что абсолютный риск остаётся очень низким — речь идёт примерно об одном дополнительном случае лейкемии в год. Однако в совокупности с другими исследованиями, где плановое кесарево сечение связывается с более высоким риском астмы, диабета 1 типа и аллергий, это может стать аргументом в пользу пересмотра немедицинских показаний к такой операции.

Исследователи предполагают, что причина может быть связана с иммунными механизмами. При экстренных родах у ребёнка всё же может быть контакт с родовыми бактериями и стресс, тогда как при плановом кесаревом таких факторов нет — что, возможно, влияет на формирование иммунной системы.

Ранее китайские исследователи сообщили об успехах новой иммунной терапии satri-cel против агрессивных форм рака желудка. Во второй фазе клинических испытаний она позволила продлить жизнь пациентов в среднем на 40 процентов по сравнению с обычным лечением.

Результаты этого масштабного исследования опубликованы в журнале Journal of Allergy and Clinical Immunology: In Practice. Ранее считалось, что потенциальные аллергены, такие как яйца и арахис, следует вводить в рацион ребёнка не раньше года, особенно если в семье есть случаи аллергии.

Однако новые данные свидетельствуют об обратном: чем раньше ребёнок попробует эти продукты, тем меньше вероятность, что его организм будет воспринимать их как угрозу. В исследовании сравнивались две группы детей из семей с высоким риском аллергий.

В одной группе яйца и арахис вводили после 10 месяцев, в другой — в районе шести месяцев, согласно новым рекомендациям. Результаты оказались однозначными: у «ранней» группы частота аллергии на яйца снизилась с 12 до 3 процентов, а на арахис — с 6 до 1 процента.

Авторы исследования подчёркивают, что особенно важно своевременно информировать родителей об этих рекомендациях. Чем больше семей будут осведомлены, тем ниже станет распространённость аллергии в обществе.

Ранее учёные выяснили, что повреждение кожи может способствовать развитию пищевой аллергии. Эксперименты на мышах показали: если сразу после травмы ввести в организм новый пищевой белок, иммунная система может «запомнить» его как угрозу и сформировать аллергию.