Стало известно, для чего нужно металлическое кольцо на обёртке салями

Астрономы утверждают, что полную Луну можно будет наблюдать две ночи подряд, начиная с вечера 28 июля. Однако максимальной фазы она достигнет 29 июля в 17:36 по московскому времени.

У самого горизонта с южной стороны будет виден спутник Земли янтарного цвета. Именно из-за расположения Луны, когда она просвечивает сквозь атмосферу, появляется её ярко-жёлтый, переходящий в оранжевый оттенок.

Название «Оленья Луна» пришло к нам от индейцев алгонкинов, которые несколько веков назад связали период активного роста рогов у оленей с полной Луной в летний период. В наше время это красивое название включили в астрономические и метеорологические справочники.

Евгений Бурмистров отмечает, что Оленья Луна, как и другие полнолуния, — это точное противостояние Луны и Солнца, когда светило полностью освещает обращённую к Земле сторону спутника. Интересно, что каждый год в середине лета Оленья Луна появляется с разницей в несколько суток.

И. Д.

Папанина РАН и в Институте проблем экологии и эволюции имени А. Н.

Северцова РАН на протяжении 23 лет наблюдали за изменениями водной фауны Волги. Результаты исследования опубликованы в научном журнале «Биология внутренних вод».

Проникновение чужеродных видов на новые территории может приводить к масштабной перестройке окружающей среды. Например, моллюск рапана с Дальнего Востока, переселившийся в Чёрное море, быстро размножился и серьёзно сократил численность черноморских мидий и устриц из-за отсутствия естественных врагов — крупных крабов.

Чтобы избежать подобного в Волге и её главном притоке Каме, учёные начали исследовать поведение здешних вселенцев с 2001 года. На протяжении десятков лет биологи выловили в волжских водах более 48 тысяч экземпляров рыб на 143 станциях.

Их принадлежность к определённому виду оценивали по внешним признакам и по ДНК. Чужеродных видов среди них оказалось 17, примерно половина от всех массовых видов.

Большинство представлено вселенцами из Азово-Черноморского бассейна (это бычки, тюлька), более северными видами (снеток и ряпушка), а также обитателями дальневосточной реки Амур (ротан и чебачок). Дмитрий рассказал, что черноморские обитатели облюбовали Волгу из-за создания системы водохранилищ с 40-х годов прошлого века, которые поменяли изначальные экосистемы.

Это создало благоприятные условия для новых обитателей. Бычки и тюлька могли попасть в Волгу как саморасселением по водохранилищам, так и за счёт возможного случайного переноса их сюда с беспозвоночными (например, рачками-мизидами), которых завозили в 60-х годах для повышения продуктивности волжских рукотворных водоёмов на Средней Волге.

Потом многие из них стали расселяться и в Верхнюю Волгу. В частности, бычки встречаются уже в Москве-реке.

Распространёнными вселенцами в Волге являются тюлька (она же килька) и представители бычковых рыб: бычок-кругляк, бычок-цуцик, бычок-песочник, бычок-головач, а также звёздчатая пуголовка. Интересна рыба-игла, родственница морского конька, один в один похожая на него головкой с маленьким ртом для питания микропланктоном.

Она могла попасть из Каспия и бассейна Чёрного моря. Рыба-игла дошла по Волге аж до Чебоксар, то есть средней части реки.

Также массово в низовьях Волги, а единично вплоть до Рыбинского водохранилища сейчас стал встречаться дальневосточный вселенец — толстолобик. Белый и пёстрый толстолобики оказались очень полезны для Волги, поскольку питаются растительностью и фитопланктоном, избавляя воду от «цветения».

Тюлька и бычки пока не мешают традиционным видам, их успешно «лимитируют» волжские хищники: щука, судак, сом и налим. Однако незаконный лов хищных рыб может в ближайшем будущем привести к нарушению баланса.

Тогда никто не сможет предсказать, как изменится подводная волжская жизнь без них.

Обмен штаммами между дикими птицами и домашними курами резко возрос из-за интенсификации птицеводства. Это создаёт условия для смешения и распространения бактерий, а также приобретения ими новых свойств.

Профессор Сэм Шеппард из Оксфордского университета, старший автор исследования, говорит: «По мере стремительного роста поголовья кур они всё чаще заражаются штаммами от разных видов диких птиц и становятся своеобразным котлом для эволюции бактерий. Множество штаммов смешиваются и гибридизируются.

Нам это не нужно, потому что именно так появляются новые „монстры“ из бактерий». Кампилобактерии — самая распространённая бактериальная причина диареи во всём мире.

В Великобритании из-за них ежегодно регистрируется в три раза больше случаев гастроэнтерита, чем из-за всех других отслеживаемых пищевых бактерий вместе взятых. По оценкам, 60–80 % случаев заражения кампилобактериями происходит при употреблении в пищу сырого куриного мяса.

Шеппард отмечает: «При термической обработке патогенные микроорганизмы погибают, но достаточно небольшого количества, чтобы они оказались на листьях салата, ваших руках или ноже». Большинство людей выздоравливают без лечения, но иногда требуются антибиотики, а инфекция также повышает риск развития синдрома раздражённого кишечника.

Растущая устойчивость к противомикробным препаратам приводит к тому, что некоторые антибиотики, которые ранее использовались для лечения кампилобактериоза, становятся неэффективными. Майя Пардо, координатор по правовым вопросам организации «Сообщества против промышленного животноводства» (Communities Against Factory Farming, CAFF), утверждает: «Интенсивное птицеводство в Великобритании вышло из-под контроля, и 100-кратное увеличение распространения кампилобактерий — последнее в длинном списке разрушительных последствий.

В то время как общественность отчаянно требует запретить промышленные фермы, правительство абсурдно пытается ослабить требования к планированию, чтобы построить ещё больше этих опасных для здоровья промышленных объектов». С 1960-х годов поголовье кур в мире увеличилось в семь раз и составляет около 27 миллиардов особей, что составляет примерно 70 % всей биомассы птиц на Земле.

Интенсивное разведение привело к появлению «супербыстрых» кур, которые достигают размеров взрослой особи и идут на убой в возрасте около пяти недель.

По его словам, рост заболеваемости связан с распространением вируса папилломы человека и вируса Эпштейна-Барр. «В настоящее время рак ротоглотки выходит на первое место.

Это связано с распространением вирусных инфекций — вируса папилломы человека и Эпштейна-Барр. Первый влияет на развитие рака ротоглотки, второй — носоглотки», — пояснил онколог.

Врач отметил, что злокачественные опухоли могут возникать в ротовой полости, глотке, гортани, носу, околоносовых пазухах, орбите, слюнных и щитовидных железах. Их распространённость сопоставима с количеством опухолей молочной железы.

Решетов подчеркнул, что рак ротоглотки представляет серьёзную угрозу для качества жизни человека.