Сократи потребление насыщенных жиров

Исследования показали, что уменьшение потребления насыщенных жиров способствует снижению смертности и риска сердечно-сосудистых заболеваний.

Однако этот эффект в основном заметен у людей с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний. Такой вывод сделали авторы систематического обзора 17 рандомизированных клинических исследований, опубликованного в Annals of Internal Medicine (AIM).

Учёные изучили данные 66 337 участников, за которыми наблюдали не менее двух лет. В исследованиях сравнивали либо уменьшение доли насыщенных жиров в рационе, либо их замену другими источниками энергии.

В результате было установлено, что снижение насыщенных жиров приводило к уменьшению общего холестерина и уровня липопротеинов низкой плотности. Однако клинически значимый эффект зависел от исходного риска пациентов.

У людей из группы высокого риска уменьшение насыщенных жиров было связано с уменьшением общей и сердечно-сосудистой смертности, а также с меньшим числом инфарктов и инсультов. Наиболее выраженный эффект наблюдался, когда насыщенные жиры заменяли полиненасыщенными, а не просто сокращали их количество.

Насыщенные жиры содержатся в сливочном масле, жирных молочных продуктах, красном мясе и колбасах, а полиненасыщенные — в растительных маслах, орехах, семенах и жирной рыбе. Анализ показал, что замена одних жиров другими давала больший защитный эффект, чем простое снижение калорийности рациона.

При этом у людей с низким и средним риском сердечно-сосудистых заболеваний ограничение насыщенных жиров в течение примерно пяти лет не сопровождалось снижением числа инфарктов, инсультов или смертей, несмотря на улучшение липидного профиля крови. Авторы отмечают, что такие результаты указывают на необходимость более персонализированных диетических рекомендаций с учётом индивидуального уровня риска.

Ранее стало известно, что регулярное потребление чая, кофе, ягод, орехов, цельных зёрен и оливкового масла связано с более низким долгосрочным риском сердечно-сосудистых заболеваний.


Нейросеть
Связь пародонтита с болезнями сердца подтверждают учёные
Исследования Американской кардиологической ассоциации (AHA) показали, что заболевания дёсен могут способствовать накоплению атеросклеротических бляшек в артериях, увеличивая риск инфаркта и инсульта.

В научном заявлении, опубликованном в журнале Circulation, эксперты подчёркивают, что пародонтит — воспаление дёсен — позволяет бактериям попадать в кровоток и вызывать хроническое воспаление. Это повреждение сосудов и ускоряет развитие сердечно-сосудистых заболеваний.

Согласно опубликованным данным, пародонтит связан не только с ишемической болезнью сердца и инсультом, но и с аритмией, сердечной недостаточностью и заболеваниями периферических артерий. Пародонтит распространён более чем у 40 процентов взрослых старше 30 лет и чаще встречается у людей с гипертонией, диабетом, ожирением и у курильщиков.

Учёные отмечают, что хотя причинно-следственная связь пока не доказана окончательно, снижение хронического воспаления, включая лечение дёсен, может помочь в профилактике сердечно-сосудистых осложнений. Авторы заявления подчёркивают важность регулярной чистки зубов, использования нити и профилактических осмотров у стоматолога не только для здоровья полости рта, но и для здоровья сердца.

Это особенно актуально для людей с уже существующими факторами сердечно-сосудистого риска, которым рекомендуется уделять состоянию дёсен повышенное внимание. Ранее учёные выяснили, что регулярное употребление кефира может снижать риск кариеса и воспаления дёсен.


Нейросеть
Повысь шансы пожилых: борись с ослабленностью и депрессией
Сочетание физической ослабленности и депрессии существенно увеличивает вероятность развития деменции у пожилых людей, как показали результаты крупного международного исследования, опубликованного в журнале General Psychiatry (GP).

Учёные выяснили, что около 17 процентов общего риска деменции связано именно с взаимодействием этих двух факторов. В исследовании приняли участие почти 221 тысяча человек (средний возраст — 64 года) из трёх масштабных когорт.

В течение почти 13 лет наблюдения более чем у 9 тысяч участников была диагностирована деменция. Физическая ослабленность оценивалась по классическим критериям (медленная ходьба, слабая сила хвата, утомляемость, низкая активность, непреднамеренная потеря веса), а депрессия — по опросникам и медицинским записям.

Результаты показали, что у людей с физической ослабленностью риск деменции был более чем в 2,5 раза выше, а при депрессии — на 59 процентов выше, чем у здоровых участников. Однако наибольший эффект наблюдался при их сочетании: такие люди заболевали деменцией более чем в три раза чаще.

Исследователи отмечают, что при одновременном превышении «порога» по обоим состояниям компенсаторные возможности организма резко снижаются. Авторы подчёркивают, что и физическая ослабленность, и депрессия относятся к потенциально изменяемым факторам риска.

Это означает, что поддержание физической активности, работа с депрессивными симптомами и комплексные программы для пожилых могут существенно снизить вероятность развития деменции в будущем. Ранее стало известно, что недостаток живого общения и участия в общественной жизни ускоряет ухудшение памяти и мышления в пожилом возрасте.


Нейросеть
Учёные продлевают жизнь мышам
В журнале Aging Cell опубликованы результаты исследования японских учёных, которые продемонстрировали, что усиление активности одного из митохондриальных белков может способствовать продлению жизни и замедлению процессов старения у мышей.

У животных с увеличенной выработкой белка COX7RP средняя продолжительность жизни возросла на 6,6 процента, а показатели «здорового долголетия» значительно превысили результаты контрольной группы. COX7RP играет роль в формировании дыхательных суперкомплексов митохондрий — структур, которые повышают эффективность энергетического обмена и снижают окислительный стресс.

Анализ тканей показал, что митохондрии у модифицированных мышей функционировали стабильнее и производили больше энергии, что сопровождалось улучшением ключевых молекулярных маркеров старения. На уровне организма это проявлялось в более эффективной регуляции уровня глюкозы, снижении содержания жирных кислот в крови и повышении мышечной выносливости — факторах, которые напрямую связаны с сохранением активности в пожилом возрасте.

Авторы исследования отмечают, что подобные эффекты особенно ценны, поскольку были получены в «обычных» условиях старения, а не на модели болезни. Исследователи подчёркивают, что выводы пока что относятся только к животным, но работа указывает на перспективное направление.

В будущем препараты или добавки, которые улучшают работу митохондрий и их энергетических комплексов, могут стать инструментом для замедления возрастных изменений и профилактики метаболических заболеваний у человека. Ранее учёные выяснили, что недостаток сна может сокращать продолжительность жизни почти так же сильно, как курение.


Нейросеть
Учёные предлагают новый способ лечения рака
Специалисты из Университета Колорадо в Боулдере разработали инновационный метод повышения эффективности химиотерапии, используя ультразвук и вибрирующие наночастицы.

В статье, опубликованной в журнале ACS Applied Nano Materials (ACS ANM), отмечается, что такая комбинация может «размягчать» плотные структуры опухолей, улучшая проникновение противораковых препаратов в ткани. Многие опухоли отличаются высокой плотностью, что затрудняет проникновение лекарственных препаратов вглубь тканей.

Исследователи использовали микроскопические частицы размером около 100 нанометров, которые начинают активно вибрировать под воздействием высокочастотного ультразвука. Это приводит к локальным изменениям в структуре опухолевой ткани и снижению содержания белков, которые делают её жёсткой.

В экспериментах на трёхмерных моделях опухолей, наиболее приближенных к реальным тканям, ультразвук с наночастицами не разрушал клетки, а лишь смягчал окружающую их среду. По словам авторов исследования, это имеет важное значение, поскольку метод потенциально позволяет улучшить доставку лекарств, не повреждая здоровые ткани и не усиливая побочные эффекты, которые часто сопровождают традиционную химио- и ультразвуковую терапию.

Сейчас технология проходит тестирование на животных моделях, однако в будущем учёные планируют адаптировать её для лечения локализованных опухолей, таких как рак молочной железы, простаты или яичников. Исследователи надеются, что сочетание ультразвука и «умных» наночастиц может стать вспомогательным инструментом, который сделает уже существующие методы лечения рака более точными и безопасными.


Новости по теме