Собаки и их моргание: новые открытия.

Биолог-эволюционист Кьяра Канори изучила поведение собак и обнаружила, что моргание у них может быть важным элементом языка тела, а не просто способом поддержания чистоты глаз. Канори заметила, что моргание у собак происходит чаще в присутствии других собак и людей, чем когда они находятся в одиночестве.

Чтобы понять, что означает это поведение, команда исследователей провела уникальный эксперимент. В рамках проекта 54 собаки вместе со своими владельцами наблюдали за видеороликами, в которых другие собаки моргали, облизывали носы и оставались неподвижными.

Целью исследования было выяснить, как различные визуальные стимулы влияют на собак. Исследователи сосредоточились на выражениях лиц и поведении собак, а также контролировали реакции зрителей.

Они также измеряли частоту сердечных сокращений у собак во время сеансов, чтобы выявить эмоциональные реакции на показанные материалы. Результаты исследования подтвердили ожидания: собаки реагировали чаще во время просмотра материалов, в которых присутствовало моргание, чем в сценах с облизыванием носов.

Однако статистическая значимость этих результатов была недостаточной для окончательных выводов по сравнению с неподвижностью. Тем не менее такое поведение может считаться проявлением мимикрии, подобно тому, как люди иногда зевают в ответ на зевоту своего собеседника.

Авторы исследования утверждают, что это открытие указывает на то, что моргание у собак может выполнять важные функции в их социальном взаимодействии. По мнению учёных, «у собак моргание может восприниматься как умиротворяющее поведение, служащее для выражения неагрессивных намерений по отношению к сородичам», что может способствовать укреплению социальных связей и снижению напряжённости.

Однако о точном значении моргания для собак пока можно лишь догадываться. Одно из прошлых исследований указало на связь между морганием и эмоциональными расстройствами, что подчёркивает сложность невербального общения в животном мире.

Как и зевота человека, моргание собак может означать различные эмоциональные состояния, от беспокойства до задора, что требует дальнейшего изучения и анализа.

Учёные, опубликовавшие исследование в журнале Food and Function (F&F), выяснили, что биоактивные компоненты шафрана могут влиять на системы мозга, которые отвечают за регуляцию настроения. В эксперименте на мышах исследователи изучили два ключевых соединения шафрана — кроцины и сафранал.

Оба вещества уменьшали проявления депрессивно-подобного поведения, но действовали через разные нейробиологические механизмы. Кроцины влияли на дофаминовую систему, изменяя уровень дофамина и активность связанных с ним рецепторов в префронтальной коре и стриатуме.

Сафранал воздействовал на кинурениновый путь — метаболическую систему, которая связана с воспалением и образованием потенциально нейротоксичных метаболитов. Это воздействие смещало баланс в сторону нейропротекции.

Кроме того, исследователи впервые доказали, что после перорального приёма сафранал обнаруживается не только в крови, но и в ткани мозга. Это указывает на его способность преодолевать биологические барьеры и потенциально влиять на нейрональные процессы.

Авторы подчёркивают, что результаты получены на животных моделях, и говорить о клиническом применении пока рано. Однако работа уточняет механизмы действия компонентов шафрана и усиливает интерес к ним как к возможным функциональным агентам в поддержке при нарушениях настроения.

Ранее стало известно, что экстракт шафрана полезен для поддержки памяти и снижения тревожности.

Это предположение высказано в обзорной статье, посвящённой связи витамина K с саркопенией — состоянием, характеризующимся возрастной потерей мышечной массы, силы и выносливости. Саркопения увеличивает риск падений и потери самостоятельности.

Исследование опубликовано в журнале Frontiers in Nutrition. Авторы статьи описывают несколько возможных механизмов действия витамина K.

Он участвует в активации витамин K-зависимых белков, таких как остеокальцин, MGP и Gas6. Эти белки связаны с регенерацией тканей, состоянием сосудов и энергетическим обменом в мышцах.

Кроме того, в экспериментальных моделях было показано, что витамин K обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, влияет на работу митохондрий и процессы клеточного повреждения. Эти процессы рассматриваются как ключевые факторы возрастной утраты мышечной ткани.

Наблюдательные исследования часто фиксируют положительные ассоциации: у людей с более высоким уровнем витамина K отмечаются лучшие показатели физической функции, силы хвата и более низкий риск функциональных ограничений. Однако результаты клинических испытаний с добавками витамина остаются неоднозначными.

Они зависят от формы витамина K (K1 или K2), дозировки и характеристик участников. Авторы подчёркивают, что пока витамин K нельзя считать доказанным средством профилактики саркопении.

Необходимы более масштабные и стандартизированные исследования. Однако поддержание адекватного уровня витамина K в рационе, особенно за счёт зелёных листовых овощей и ферментированных продуктов, может рассматриваться как потенциально благоприятный фактор в стратегии здорового старения.

Исследование опубликовано в журнале Food & Function (F&F). Учёные изучили нановезикулы размером от 100 до 200 нанометров, которые естественным образом присутствуют в тканях плодов.

В условиях модели острого колита, вызванного декстрансульфатом натрия, семидневный приём этих частиц способствовал восстановлению длины толстой кишки, уменьшению повреждения эпителия и нормализации состава кишечной микробиоты. Кроме того, наночастицы снижали проницаемость кишечника, уровень воспалительных маркеров и окислительного стресса, а также защищали печень от сопутствующего повреждения.

По словам авторов, нановезикулы оказывали влияние не только на кишечник, но и на ось «кишечник–печень», играющую важную роль при воспалительных заболеваниях. Несмотря на то что исследование проводилось на животных, его результаты требуют подтверждения в клинических испытаниях.

Однако учёные полагают, что биологически активные частицы из сливы могут лечь в основу новых подходов к поддержке пациентов с воспалительными заболеваниями кишечника. Ранее стало известно, что хурма способствует усилению выработки защитных метаболитов в кишечнике.

В. Боровского — «умная» жевательная резинка с ферментативным комплексом.

Она направлена на профилактику кариеса и укрепление эмали. Продукт находится на стадии патентования, о чём сообщили в пресс-службе университета «Ленте.

ру». Жевательная резинка предназначена для ухода за полостью рта в течение дня, когда после еды на зубах остаются частицы пищи и формируется налёт.

При жевании специальная композиция с ферментами растворяет мягкий зубной налёт и преобразует его в соединения с антибактериальным эффектом, по словам авторов проекта. Комплекс ферментов в сочетании с белком воздействует на кариесогенные бактерии, а кальций в составе способствует укреплению эмали.

Разработчики утверждают, что при регулярном использовании активные компоненты сохраняются в поверхностных слоях зуба, повышая устойчивость эмали к повреждениям даже после перерыва в применении. Авторы подчёркивают, что жевательная резинка не заменяет традиционную чистку зубов щёткой, но может стать дополнительным средством профилактики.

В будущем разработчики планируют расширить линейку функциональными продуктами, в том числе для поддержки иммунитета и помощи при отказе от курения. Ранее учёные выяснили, что одновременный приём пяти и более препаратов ухудшает состояние полости рта.