Снизь риск диабета средиземноморской диетой
Учёные из Гарвардской школы общественного здравоохранения и их коллеги из Испании выяснили, что средиземноморская диета в сочетании с ограничением калорий, регулярными физическими нагрузками и поддержкой специалистов может снизить риск развития диабета 2 типа на 31 процент.
Результаты исследования опубликованы в Annals of Internal Medicine. В эксперименте участвовали 4746 человек в возрасте от 55 до 75 лет с избыточным весом или ожирением и метаболическим синдромом, но без диабета.
Одной группе назначили классическую средиземноморскую диету, а другой — ту же диету, но с дополнительным снижением калорийности примерно на 600 ккал в день, умеренными физическими нагрузками и контролем специалистов по снижению веса. Через шесть лет в группе комплексного вмешательства риск диабета оказался на треть ниже.
Участники теряли в среднем 3,3 кг и уменьшали окружность талии на 3,6 см, тогда как в контрольной группе эти показатели составляли всего 0,6 кг и 0,3 см. По словам авторов, такое сочетание диеты, движения и снижения калорийности позволяет предотвратить около трёх случаев диабета на каждые 100 человек.
Это вносит ощутимый вклад в общественное здоровье. Ранее учёные доказали, что у пожилых людей, которые придерживаются средиземноморской диеты, хронические заболевания встречаются реже.
Питание с избытком сахара, обработанного мяса и насыщенных жиров, как показали исследования, ускоряет развитие сердечно-сосудистых и нейродегенеративных нарушений.