Сладкие напитки повышают риск рака полости рта.

Они пришли к выводу, что регулярное употребление сладких газированных напитков значительно повышает риск развития рака полости рта. Результаты исследования были опубликованы в журнале JAMA Otolaryngology — Head & Neck Surgery.

Оказалось, что у женщин, которые выпивают не менее одной порции сладкого напитка в день, риск развития рака полости рта почти в пять раз выше, чем у тех, кто пьёт такие напитки реже одного раза в месяц. Особенно тревожные показатели были выявлены у некурящих и малопьющих женщин — в этой группе вероятность развития рака оказалась выше в 5,46 раза.

Исследование показало, что сладкие напитки оказывают негативное влияние на разные участки ротовой полости. У любительниц газировки риск развития опухолей языка возрастает более чем в 4,5 раза, а на других участках полости рта — в 5,24 раза.

Учёные отмечают, что связь между употреблением сладких напитков и раком ротовой полости ранее недооценивалась, так как основной причиной заболевания считались курение и алкоголь. Однако новые данные показывают, что даже у людей без вредных привычек чрезмерное потребление подслащённых напитков может стать фактором риска.

Теперь учёные призывают к проведению крупномасштабных исследований, чтобы уточнить влияние различных диетических привычек на развитие онкологических заболеваний.

В исследовании рассматривалось влияние веществ из шелковицы на кишечную микрофлору, воспалительные процессы и обмен веществ в печени. Статья опубликована в журнале Frontiers in Nutrition.

В ходе эксперимента на мышах с повышенным риском атеросклероза добавки с антоцианами шелковицы способствовали снижению уровня «плохого» холестерина и воспалительного маркера интерлейкина-1β. Кроме того, повышался уровень антиоксидантного фермента глутатионпероксидазы.

При этом менялся состав кишечной микрофлоры: увеличивалось количество бактерий, которые ассоциируются с более благоприятным метаболическим профилем, и уменьшалось число микроорганизмов, ранее связываемых с воспалением. Также в печени животных менялся уровень важных метаболитов.

Например, после приёма антоцианов снижались показатели АТФ и некоторых соединений, связанных с воспалительным ответом, а уровень глутамина, наоборот, повышался. Авторы считают, что именно за счёт таких изменений в обмене веществ и работе микробиоты шелковица может ослаблять факторы риска, которые связаны с атеросклерозом.

Исследователи подчёркивают, что работа проведена на животных, поэтому напрямую переносить результаты на человека пока рано. Однако данные указывают на то, что антоцианы шелковицы могут быть перспективным природным инструментом для снижения воспаления и коррекции нарушений обмена веществ.

Ранее стало известно, что дикая черника улучшает здоровье кишечника и сердечно-сосудистой системы.

В American Journal of Epidemiology (AJE) опубликованы результаты исследования, в котором анализировалась связь между финансовым благополучием и состоянием памяти у людей старше 50 лет. В работе использовались данные о 7 676 участниках, за которыми наблюдали на протяжении десяти лет.

Оказалось, что ухудшение финансового положения связано с более низкими показателями памяти и более быстрым когнитивным спадом. Люди, у которых заметно ухудшилось финансовое положение, демонстрировали скорость снижения памяти, соответствующую примерно дополнительным пяти месяцам старения в год.

Исследователи подчёркивают, что влияние оказывают не только уровень дохода, но и общий финансовый стресс: трудности с оплатой счетов, нехватка ресурсов и постоянное напряжение. Эти факторы могут перегружать когнитивные ресурсы, ограничивать доступ к медицинской помощи и снижать социальную активность.

Авторы исследования делают вывод, что поддержка финансового благополучия в среднем и пожилом возрасте может играть важную роль в сохранении когнитивного здоровья и снижении риска деменции. Ранее стало известно, что соблюдение диеты MIND замедляет возрастные изменения в мозге.

Для этого достаточно взять простой мазок из носа. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Communications (Nat Com).

Метод основан на анализе клеток из верхних отделов носа, где находятся обонятельные нейроны, напрямую связанные с мозгом. Учёные изучили активность тысяч генов в этих клетках и обнаружили характерные изменения, которые отличают людей с ранними признаками болезни Альцгеймера от здоровых.

В исследовании приняли участие 22 человека. Новый тест смог различить ранние и клинические стадии заболевания примерно в 81% случаев, включая тех, у кого ещё не было заметных когнитивных нарушений.

Процедура занимает всего несколько минут и проводится амбулаторно. Исследователи отмечают, что ключевое преимущество метода — возможность изучать «живые» нервные клетки.

Большинство существующих данных о болезни Альцгеймера получено из посмертных исследований. Новый метод открывает новые возможности не только для ранней диагностики, но и для оценки эффективности лечения на ранних этапах заболевания.

Это растение нашло широкое применение в традиционной медицине азиатских и африканских стран. Плоды момордики похожи на огурцы с бугристой поверхностью и горьким вкусом.

Результаты исследования опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition (Front Nutr). Учёные изучили состав разных частей плода момордики — кожуры, мякоти и семян — как в свежем, так и в сушёном виде.

В сушёных плодах, особенно в кожуре, обнаружено высокое содержание фенольных соединений, включая галловую и розмариновую кислоты, а также ресвератрол. Лабораторные эксперименты показали, что экстракты момордики могут подавлять активность фермента альфа-амилазы, участвующего в расщеплении углеводов и повышении уровня сахара в крови.

Это свидетельствует о возможном антидиабетическом эффекте. Кроме того, некоторые образцы проявили цитотоксическое действие в отношении раковых клеток.

Авторы исследования подчёркивают, что для подтверждения эффективности необходимы дополнительные эксперименты на животных и людях. Однако работа указывает на потенциал момордики как источника биологически активных веществ для разработки новых терапевтических подходов.