Раскрыта опасность бутилированной воды

Результаты их исследования были опубликованы в журнале BMJ Global Health. Учёные выяснили, что бутилированная вода часто не соответствует строгим стандартам качества и безопасности, которые предъявляются к водопроводной воде.

Они подчеркнули риск выщелачивания химических веществ из пластиковых бутылок, особенно при длительном хранении или воздействии высоких температур. Это может привести к появлению микропластика, который нарушает гормональную систему.

Для анализа учёные использовали данные о качестве воды из различных источников. Они обнаружили, что от 10 до 78 процентов образцов бутилированной воды содержат микропластик и другие загрязняющие вещества, такие как фталаты и бисфенол А (BPA), которые могут вызывать окислительный стресс и проблемы с сердечно-сосудистой системой.

Исследование также подчеркнуло экологический ущерб от использования пластиковых бутылок. По данным авторов, только 9 процентов пластиковых бутылок перерабатываются, а остальные попадают на свалки или в океан, где становятся вторым по распространённости загрязнителем.

Производство и утилизация пластика вносят значительный вклад в выбросы парниковых газов. Авторы исследования призывают к более активным мерам по ограничению использования одноразовых пластиковых бутылок и развитию инфраструктуры безопасной водопроводной воды, особенно в странах с низким и средним уровнем дохода.

Они считают, что это не только уменьшит воздействие на окружающую среду, но и снизит риски для здоровья. Исследователи пришли к выводу, что зависимость от бутилированной воды несёт значительные экологические и медицинские издержки.

Они утверждают, что для борьбы с этой проблемой необходимы государственные меры и образовательные кампании, которые помогут изменить общественное восприятие и стимулировать использование водопроводной воды как более устойчивой альтернативы.

В журнале Molecular Psychiatry (MP) были опубликованы результаты исследований, посвящённых изучению влияния антибиотиков на взаимосвязь между кишечной микробиотой и мозгом. В ходе экспериментов на мышах учёные выяснили, что антибиотики резко меняют состав кишечных бактерий и снижают уровень ацетилхолина — важного нейромедиатора, который участвует в регуляции эмоций.

Эти изменения сопровождались тревожным поведением и были тесно связаны с нарушениями в оси «кишечник — мозг». Похожие результаты были получены и у людей.

У пациентов, которые недавно принимали антибиотики, уровень тревожности был выше, а концентрация ацетилхолина в крови и кишечнике — ниже, чем у тех, кто не использовал эти препараты. Авторы исследования считают, что ключевую роль могут играть определённые бактерии рода Bacteroides, снижение количества которых совпадало с ухудшением психоэмоционального состояния.

Исследователи подчёркивают, что их работа не призывает отказываться от антибиотиков, но указывает на возможные риски их агрессивного и неоправданного применения. Ранее учёные выяснили, что распространённый антибиотик, который применяется при инфекциях и акне, может быть связан со снижением риска развития шизофрении.

В рамках проекта UK Biobank учёные проанализировали большие объёмы генетических данных. Результаты их работы опубликованы в журнале Diabetes, Obesity and Metabolism (DOM).

Исследователи изучили информацию более чем о 350 тысячах человек в возрасте от 40 до 69 лет. Они сосредоточились на показателях углеводного обмена: уровне глюкозы натощак, инсулина и сахара в крови через два часа после еды.

С помощью метода менделевской рандомизации учёные оценили, могут ли эти параметры быть связаны с риском деменции. Анализ показал, что у людей с постпрандиальной гипергликемией — повышением сахара после еды — риск болезни Альцгеймера на 69 процентов выше.

Связь не объяснялась уменьшением объёма мозга или повреждением белого вещества. Это указывает на более сложные механизмы влияния, которые пока не до конца понятны.

Авторы исследования подчёркивают, что результаты требуют дальнейших клинических проверок. Однако уже сейчас они указывают на важность контроля уровня сахара не только в среднем, но и после приёмов пищи.

Ранее выяснилось, что регулярное употребление льняного семени может улучшать контроль уровня сахара и липидов в крови.

Специалисты изучили данные почти 147 тысяч женщин из базы UK Biobank за 14,5 года. За это время диабет был диагностирован примерно у 4,5 процента участниц.

Хотя у женщин с более ранним наступлением менопаузы заболеваемость была немного выше, статистическая связь исчезала после учёта других факторов — возраста, массы тела, образа жизни и сопутствующих заболеваний. Ключевыми факторами риска оказались ожирение, курение, низкое потребление овощей, высокий уровень соли в рационе и приём препаратов для снижения холестерина.

Именно они, а не гормональные изменения, объясняли повышенную частоту диабета в отдельных группах. По словам специалистов The Menopause Society, результаты можно считать обнадеживающими.

Изменить возраст менопаузы невозможно, но факторы образа жизни и сердечно-сосудистые риски поддаются контролю. Это означает, что профилактика диабета у женщин после климакса должна быть сосредоточена прежде всего на правильном питании, физической активности и отказе от вредных привычек.

В рандомизированном перекрёстном исследовании приняли участие 24 здоровых человека в возрасте от 50 до 77 лет. В течение восьми дней участники ели порцию чёрного риса, богатого антоцианами, а затем в другой период — такое же количество обычного коричневого риса.

После каждого этапа учёные оценивали память, внимание, скорость мышления и анализировали показатели воспаления в крови. Оказалось, что после недели употребления чёрного риса у участников улучшились показатели словесной и рабочей памяти.

Также у них снизился уровень интерлейкина-6 — маркера хронического воспаления, который раньше связывали с возрастным ухудшением когнитивных функций. При этом существенных изменений артериального давления и микроциркуляции крови зафиксировано не было.

Авторы исследования предполагают, что противовоспалительное действие антоцианов — природных растительных пигментов, придающих чёрному рису тёмный цвет, — играет ключевую роль в наблюдаемых эффектах. Ранее учёные определили, что сок из цельного помело может снижать воспаление и облегчать выведение слизи из дыхательных путей.