Нейросеть

Продукты содержат токсичные вещества.

Учёные из Института оценки окружающей среды и водных ресурсов в Барселоне пришли к выводу, что распространённые продукты, включая детское питание, мясо и овощи в пластиковых упаковках, содержат тревожные уровни токсичных веществ.

Эти вещества могут вызывать рак, болезни печени и нарушение гормонального баланса. Эксперты проанализировали 109 образцов продуктов из супермаркетов и обнаружили в них следы более 20 различных видов пластификаторов — химикатов, применяемых для придания пластиковой упаковке гибкости.

Особую тревогу вызвали органофосфатные эфиры (OPE), используемые также в качестве антипиренов, которые присутствовали в 85 процентах образцов. Эти вещества связаны с риском развития онкологических и эндокринных заболеваний.

Наибольшее содержание опасных соединений зафиксировано в мясной продукции и детском питании. Среди других лидеров по загрязнению — злаки, бобовые и сладости.

Примечательно, что при разогреве овощей в упаковке для микроволновки уровень вредных соединений возрастал в 50 раз. Соавтор работы Хулио Фернандес-Аррибас отметил, что полученные данные подтверждают: повседневные продукты могут служить скрытым источником воздействия потенциально опасных соединений.

Учитывая, что ранее частицы пластика уже были обнаружены в различных тканях человека, включая кишечник и даже сперму, проблема приобретает серьёзное общественное значение. В апреле 2025 года микропластик был найден в фолликулярной жидкости женских яичников.

Это вызывает серьёзные опасения у экспертов, из-за чего они советуют избегать нагревания пластика, хранения горячей еды в пластиковой таре и использования одноразовых стаканчиков, так как они могут выделять множество микрочастиц.

Лента ру

Синигрин защищает печень от жировой болезни
Синигрин — это природное соединение, которое содержится в крестоцветных овощах, таких как белокочанная капуста, брокколи и цветная капуста.

Оно может замедлять развитие жировой болезни печени и улучшать её состояние. К такому выводу пришли учёные, опубликовавшие результаты своей работы в журнале Food & Function (F&F).

Исследователи изучили действие синигрина на мышах с жировой болезнью печени, вызванной высокожировой диетой, а также на клетках печени человека. Лечение с использованием синигрина заметно уменьшило накопление жира в печени, снизило воспаление и окислительный стресс, а также улучшило обмен веществ.

Учёные выяснили, что синигрин активирует сигнальный путь AMPK/SIRT1/PGC-1α. Этот путь усиливает расщепление жирных кислот и улучшает работу митохондрий — клеточных «электростанций».

Кроме того, синигрин подавлял ферроптоз — форму клеточной гибели, связанную с повреждением клеток из-за окислительного стресса. Исследователи также подтвердили, что активация белка AMPK играет ключевую роль в защитном эффекте синигрина.

При блокировке этого белка положительное действие соединения практически исчезало. Авторы отмечают, что результаты получены только в экспериментах на животных и клетках.

Для оценки эффективности вещества у людей необходимы клинические исследования. Ранее учёные выяснили, что масло из мякоти облепихи уменьшает проявления жировой болезни печени.

Лента ру

Ракета врежется в Луну
В среду четырёхтонный обломок ракеты SpaceX, который находится в космосе с прошлого года, должен непреднамеренно врезаться в Луну на высокой скорости.

Столкновение не опасно для Земли, но оставит после себя новый лунный кратер и предоставит возможность для дальнейших научных исследований, сообщает The Guardian. Объект размером со школьный автобус — это вторая ступень ракеты SpaceX Falcon 9, которая запустила лунный модуль с космодрома Firefly Aerospace к Луне в январе 2025 года.

Корпус ракеты упадёт на Луну около 06:35 утра по Гринвичу, врезавшись в её поверхность на скорости 8690 км/ч, отмечает The Guardian. Космический мусор поднимет столб лунной пыли, который будет освещён солнечным светом, но его трудно будет заметить невооружённым глазом с Земли.

НАСА заявило, что в результате столкновения образуется кратер шириной около 18 метров и глубиной четыре метра, а также произойдёт выброс пыли и камней. Ожидается, что обломок ракеты врежется в кратер Эйнштейна на западном оконечности Луны, который часто трудно увидеть с Земли, пишет The Guardian.

Представитель НАСА Джими Рассел заявил во вторник: «Столкновение не представляет опасности для Земли, и учёные НАСА планируют собрать лунные данные об этом событии и усовершенствовать методы отслеживания объектов в космосе». Обычно части ракеты, известные как ступени, падают обратно в атмосферу Земли и сгорают или погружаются в океан после выведения полезной нагрузки ракеты в определённое место на орбите.

Но поскольку январский полёт лунного модуля требовал большей тяги, вторая ступень ракеты осталась в космосе, плавая среди тысяч других обломков космического мусора. Только в начале этого года астрономы определили, что ступень ракеты, которая сбросила остатки топлива и не поддавалась управлению, находилась на орбитальной траектории, заканчивающейся у Луны.

«То, что произошло, — это, по сути, сочетание солнечной активности и гравитационных сил, которые направили его к Луне», — заявила журналистам в понедельник Джулианна Шейман, директор SpaceX по научным программам НАСА и Dragon. Билл Грей, создатель широко используемого астрономического программного обеспечения, прокомментировал: «Это может представлять некоторый — возможно, незначительный — научный интерес, и мы можем извлечь из этого некоторые уроки».

Он также отметил, что это подчёркивает определённую небрежность в отношении того, как утилизируется оставшийся космический мусор. Падения космического мусора на Луну редки.

В марте 2022 года ступень китайской ракеты врезалась в Луну после завершения испытательного полёта. В 2009 году НАСА намеренно столкнуло ступень ракеты с Луной, чтобы изучить выброс лунного материала.

Несколько космических аппаратов, которые в последние годы намеревались совершить мягкую посадку на Луну, потерпели крушение, в том числе российская миссия «Луна-25» в 2023 году и индийский посадочный модуль «Чандраян-2» в 2019 году. По словам Шеймана, НАСА и SpaceX обсуждают способы предотвращения будущих столкновений с Луной.

Московский комсомолец

Нейросеть
Чай снижает риск гипертонии
Исследования показали, что привычка регулярно пить чай может быть связана с меньшим риском возникновения гипертонии.

Такой вывод сделали авторы систематического обзора и метаанализа, которые объединили данные 20 исследований с участием более 319 тысяч человек. Результаты опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition.

Анализ продемонстрировал, что среди тех, кто регулярно пьёт чай, распространённость повышенного давления примерно на 8 процентов ниже, чем у остальных. В четырёх долгосрочных исследованиях употребление напитка ассоциировалось со снижением риска развития гипертонии на 13 процентов.

Наиболее заметная связь наблюдалась у любителей чёрного чая, жителей Азии, женщин и людей младше 60 лет. При этом зависимость оказалась нелинейной: наибольший эффект отмечался при переходе от отсутствия чая к умеренному употреблению, а при дальнейшем увеличении количества напитка усиление эффекта почти прекращалось.

Авторы подчёркивают, что все включённые работы были наблюдательными, поэтому нельзя утверждать, что именно чай предотвращает гипертонию. Однако привычка регулярно пить чай может быть связана с небольшим улучшением сердечно-сосудистого здоровья.

Ранее учёные выяснили, что отходы производства чёрного чая могут обладать противораковым потенциалом.

Лента ру

Ракета столкнётся с Луной
В среду четырёхтонная вторая ступень ракеты SpaceX Falcon 9, которая находится в космосе с прошлого года, должна столкнуться с Луной.

Ожидается, что удар произойдёт на высокой скорости и не будет представлять угрозы для Земли, но может привести к образованию нового лунного кратера. Это даст учёным дополнительные данные для исследований.

Объект размером примерно со школьный автобус в январе 2025 года использовался для запуска к Луне посадочного модуля компании Firefly Aerospace. По расчётам специалистов, столкновение произойдёт около 06:35 по Гринвичу.

Ступень врежется в поверхность спутника на скорости около 8 690 километров в час. Ожидается, что в результате удара в атмосферу Луны поднимется облако пыли и камней.

Оно может быть освещено солнечным светом, но с Земли его, вероятно, будет сложно увидеть невооружённым глазом. По оценке НАСА, столкновение сформирует кратер шириной около 18 метров и глубиной примерно 4 метра.

Предполагается, что обломок упадёт в кратер Эйнштейна, расположенный у западного края Луны. Этот район часто трудно наблюдать с Земли.

НАСА намерено изучить место падения и по возможности получить его изображения до и после столкновения. Представитель НАСА Джими Рассел заявил, что удар не представляет опасности для Земли.

Он также отметил, что специалисты планируют изучить возможные изменения движения Луны и использовать результаты наблюдений для дальнейших исследований. Обычно вторые ступени ракет после вывода полезной нагрузки на орбиту возвращаются в атмосферу, где сгорают, либо падают в океан.

Однако январская миссия к Луне потребовала значительно большей тяги, чем запуски на околоземную орбиту, поэтому ступень осталась в космосе и продолжила двигаться по неуправляемой траектории среди других объектов космического мусора. Астрономы установили, что ступень направляется к Луне, только в начале этого года.

Создатель одного из широко используемых астрономических программ Билл Грей отметил, что столкновение может иметь небольшой научный интерес, но назвал ситуацию примером недостаточно ответственного обращения с отработавшими космическими аппаратами. Падения космического мусора на Луну происходят редко.

В марте 2022 года в её поверхность врезалась ступень китайской ракеты, завершившей лунную испытательную миссию. В 2009 году НАСА намеренно направило на Луну ступень ракеты, чтобы изучить выброс лунного вещества после удара.

Московский комсомолец

Другие новости