Нейросеть

Продукты содержат токсичные вещества.

Учёные из Института оценки окружающей среды и водных ресурсов в Барселоне пришли к выводу, что распространённые продукты, включая детское питание, мясо и овощи в пластиковых упаковках, содержат тревожные уровни токсичных веществ.

Эти вещества могут вызывать рак, болезни печени и нарушение гормонального баланса. Эксперты проанализировали 109 образцов продуктов из супермаркетов и обнаружили в них следы более 20 различных видов пластификаторов — химикатов, применяемых для придания пластиковой упаковке гибкости.

Особую тревогу вызвали органофосфатные эфиры (OPE), используемые также в качестве антипиренов, которые присутствовали в 85 процентах образцов. Эти вещества связаны с риском развития онкологических и эндокринных заболеваний.

Наибольшее содержание опасных соединений зафиксировано в мясной продукции и детском питании. Среди других лидеров по загрязнению — злаки, бобовые и сладости.

Примечательно, что при разогреве овощей в упаковке для микроволновки уровень вредных соединений возрастал в 50 раз. Соавтор работы Хулио Фернандес-Аррибас отметил, что полученные данные подтверждают: повседневные продукты могут служить скрытым источником воздействия потенциально опасных соединений.

Учитывая, что ранее частицы пластика уже были обнаружены в различных тканях человека, включая кишечник и даже сперму, проблема приобретает серьёзное общественное значение. В апреле 2025 года микропластик был найден в фолликулярной жидкости женских яичников.

Это вызывает серьёзные опасения у экспертов, из-за чего они советуют избегать нагревания пластика, хранения горячей еды в пластиковой таре и использования одноразовых стаканчиков, так как они могут выделять множество микрочастиц.

Лента ру

Археологи изучили останки насекомых в Албании
У берегов Охридского озера в Албании археологи из Великобритании провели анализ останков насекомых, найденных в неолитическом поселении Лин-3.

Радиоуглеродное датирование показало, что возраст находок составляет около восьми тысяч лет — образцы относятся к промежутку 5862–5748 годов до нашей эры. Это подтверждает, что поселение является одним из древнейших аграрных центров на европейском континенте.

Исследователи установили, что местные жители сталкивались с разнообразными сельскохозяйственными угрозами — как полевыми, так и амбарными. Среди идентифицированных видов — гороховая зерновка, жук B.

rufipes, амбарный долгоносик и суринамский мукоед. Результаты исследования опубликованы в профильном издании Journal of Stored Products Research.

Миграция аграриев из Малой Азии на Балканы, начавшаяся в VII тысячелетии до нашей эры, принесла не только посевной материал и орудия труда, но и естественных спутников — насекомых, приспособившихся к хранению урожая. Ранее древнейшими находками амбарного долгоносика в Европе считались экземпляры из греческого Дисплио, датированные примерно 5780–5720 годами до нашей эры.

Новые данные смещают эту хронологию и расширяют географию распространения паразита до территории современной Албании. Происхождение вредителей представляет особый интерес.

Маршрут амбарного долгоносика и гороховой зерновки, вероятно, пролегал из Юго-Западной Азии вместе с семенным материалом первых переселенцев. Два других вида — суринамский мукоед и B.

rufipes — уже обитали в Европе, однако их массовое присутствие на поселениях свидетельствует о том, что переход к оседлому образу жизни создал для них благоприятную среду. Таким образом, уже на заре неолитической революции человек столкнулся с проблемой сохранения продуктов, которая оказалась неразрывно связана с инвазивными видами.

Охридский регион давно привлекает внимание археологов, и Лин-3 даёт уникальную возможность оценить масштаб проблем, с которыми столкнулись первые европейские земледельцы.

Московский комсомолец

Нейросеть
Масло криля уменьшает воспаление кишечника
В журнале Frontiers in Nutrition были опубликованы результаты исследования, проведённого учёными.

Они выяснили, что масло криля может уменьшать проявления хронического воспаления кишечника и восстанавливать его защитный барьер. Эксперимент проводился на мышах с хроническим колитом, который напоминает воспалительные заболевания кишечника у людей.

В течение 28 дней мыши получали масло криля, противовоспалительный препарат дексаметазон, их комбинацию или обычный раствор. Масло криля показало снижение тяжести симптомов и уменьшение повреждений слизистой оболочки кишечника.

Кроме того, оно повысило активность генов, отвечающих за плотные контакты между клетками. Благодаря этим контактам кишечная стенка не пропускает бактерии и вредные вещества в окружающие ткани.

Наибольший эффект наблюдался при сочетании масла криля с дексаметазоном. Такая терапия укрепила кишечный барьер и снизила активность молекул, которые привлекают иммунные клетки в очаг воспаления.

Однако результаты были получены только на животных, поэтому пока не известно, насколько масло криля эффективно и безопасно при колите у людей. Ранее учёные выяснили, что регулярное употребление оливкового масла поддерживает здоровье кишечника.

Лента ру

Назначен новый руководитель СО РАН
Решение мирового судьи Советского района Новосибирска привело к расторжению трудового договора с прежним руководителем.

Валентин Пармон, который возглавлял сибирские академические институты с 2017 года и был переизбран в 2022 году, уволен по решению суда, вступившему в силу. Часть научного сообщества выступала против его кандидатуры.

Против переизбрания Пармона выступил бывший председатель СО РАН академик Александр Асеев, который публично упрекнул его в неспособности защитить новосибирских учёных от уголовного преследования. Новый временный руководитель Дмитрий Маркович — специалист в сфере гидродинамики, а также управления тепло- и массообменными процессами.

Он доктор физико-математических наук, профессор и действительный член РАН. С 2017 года он возглавляет Институт теплофизики имени С.

С. Кутателадзе СО РАН.

В 2022 году Д. М.

Маркович выдвигал свою кандидатуру на пост президента Российской академии наук.

Московский комсомолец

Объявляем приём заявок на премию Технологии Добра
Совкомбанк и Фонд «Сколково» начали приём заявок на ежегодную премию «Технологии Добра».

В 2026 году награду получат лучшие технологические решения для социальной сферы, а также проекты и инициативы, которые способствуют цифровизации некоммерческого сектора. Премия объединяет разработчиков цифровых продуктов, НКО и бизнес, отмечая достижения и помогая внедрять российские IT-решения в социальную сферу.

К участию приглашены некоммерческие организации, компании с готовыми сервисами для соцсектора, а также эксперты и общественные деятели, которые развивают технологические инициативы. Номинации премии в 2026 году охватывают проекты НКО, бизнес-инициативы и персональные достижения.

Новой номинацией стал «Народный выбор»: победителя в этой категории определят путём открытого онлайн-голосования участников форума «Технологии Добра» среди кандидатов, которые вошли в шорт-лист по версии экспертного жюри. «Премия „Технологии Добра“ — это возможность отметить тех, кто уже сегодня доказал: цифровые решения в социальной сфере не просто возможны — они меняют жизнь к лучшему.

Мы хотим вдохновлять, поддерживать и умножать такие инициативы — потому что именно они формируют будущее благотворительности и социальной ответственности», — сообщил первый заместитель председателя правления Совкомбанка Сергей Хотимский. Подать заявку на премию и зарегистрироваться на участие в форуме можно на официальном сайте форума «Технологии Добра».

Московский комсомолец