Нейросеть

Продукты содержат токсичные вещества.

Учёные из Института оценки окружающей среды и водных ресурсов в Барселоне пришли к выводу, что распространённые продукты, включая детское питание, мясо и овощи в пластиковых упаковках, содержат тревожные уровни токсичных веществ.

Эти вещества могут вызывать рак, болезни печени и нарушение гормонального баланса. Эксперты проанализировали 109 образцов продуктов из супермаркетов и обнаружили в них следы более 20 различных видов пластификаторов — химикатов, применяемых для придания пластиковой упаковке гибкости.

Особую тревогу вызвали органофосфатные эфиры (OPE), используемые также в качестве антипиренов, которые присутствовали в 85 процентах образцов. Эти вещества связаны с риском развития онкологических и эндокринных заболеваний.

Наибольшее содержание опасных соединений зафиксировано в мясной продукции и детском питании. Среди других лидеров по загрязнению — злаки, бобовые и сладости.

Примечательно, что при разогреве овощей в упаковке для микроволновки уровень вредных соединений возрастал в 50 раз. Соавтор работы Хулио Фернандес-Аррибас отметил, что полученные данные подтверждают: повседневные продукты могут служить скрытым источником воздействия потенциально опасных соединений.

Учитывая, что ранее частицы пластика уже были обнаружены в различных тканях человека, включая кишечник и даже сперму, проблема приобретает серьёзное общественное значение. В апреле 2025 года микропластик был найден в фолликулярной жидкости женских яичников.

Это вызывает серьёзные опасения у экспертов, из-за чего они советуют избегать нагревания пластика, хранения горячей еды в пластиковой таре и использования одноразовых стаканчиков, так как они могут выделять множество микрочастиц.

Лента ру

Учёные изучают влияние химиотерапии на старение
Учёные из Джорджтаунского университета выяснили, что химиотерапия при раке молочной железы может ускорять биологическое старение организма и увеличивать риск преждевременной смерти от других заболеваний.

Результаты исследования опубликованы в журнале JAMA Network Open. Специалисты создали компьютерную модель, которая позволяет оценить влияние химиотерапии на биологический возраст и продолжительность жизни женщин после лечения рака молочной железы.

В расчётах использовались данные о женщинах в возрасте от 30 до 79 лет. Для оценки старения исследователи анализировали уровень белка p16, который связан с накоплением повреждённых клеток, перестающих делиться.

Такие клетки могут вызывать воспаление и способствовать развитию возрастных заболеваний. Оказалось, что наиболее токсичные схемы химиотерапии могут значительно ускорить биологическое старение.

Согласно модели, женщины, получавшие такое лечение, в среднем теряли 9,4 года жизни из-за более раннего развития возрастных заболеваний. Учёные подчеркнули, что химиотерапия помогает женщинам выжить после рака молочной железы, но её воздействие на здоровые ткани может иметь долгосрочные последствия, включая повышенный риск физической слабости и нарушений памяти.

Авторы считают, что в будущем оценка биологического возраста после лечения поможет подобрать меры для сохранения здоровья пациенток.

Лента ру

Обнаружен маркер предраковых изменений
В Онкологическом институте семьи Хоуг учёные нашли в крови молекулярный маркер, который помогает выявлять предраковые изменения, связанные с раком яичников.

Результаты их работы опубликованы в журнале Nature Medicine (Nat Med). Специалисты исследовали молекулу РНК под названием Tu-Stroma.

У женщин с ранней стадией рака яичников и с предраковыми изменениями в маточных трубах, которые могут предшествовать развитию заболевания, был обнаружен повышенный уровень этой молекулы. Такие изменения обычно не выявляются стандартными анализами крови или методами медицинской визуализации.

Чаще всего их обнаруживают случайно во время операций по удалению маточных труб или яичников. Учёные провели восьмилетнее исследование, в ходе которого разработали и проверили новый анализ крови.

В отдельной группе участниц тест выявил предраковые изменения в 92,3% случаев и правильно определил отсутствие заболевания у 98,2% здоровых женщин. Исследователи считают, что новый метод может позволить обнаруживать опасные изменения задолго до появления злокачественной опухоли.

Особенно полезным он может быть для женщин с наследственной предрасположенностью к раку яичников, включая тех, у кого есть мутации генов BRCA1 и BRCA2.

Лента ру

Питание замедляет старение организма
Учёные из Немецкого центра нейродегенеративных заболеваний выяснили, что здоровое питание может замедлять биологическое старение организма.

Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Communications. Специалисты изучили данные 6470 человек старше 30 лет и сравнили их рацион с показателями биологического возраста.

Выяснилось, что более медленное старение связано с соблюдением принципов средиземноморской и скандинавской диет, а также систем питания DASH и MIND. Положительные закономерности обнаружили и при здоровых вариантах растительного питания.

Исследователи также установили, что меньшая приверженность нездоровому питанию, в частности употреблению сладостей и напитков с сахаром, также была связана с более медленным биологическим старением. Учёные подчеркнули, что необязательно придерживаться сразу нескольких диет или соблюдать идеальный рацион.

Достаточно выбрать один из изученных здоровых подходов к питанию, который соответствует личным предпочтениям и возможностям. Результаты подтвердили при дополнительном анализе данных 1034 человек.

Однако исследование выявило лишь связь между питанием и биологическим возрастом, но не доказало, что изменение рациона непосредственно замедляет старение.

Лента ру

Очисти воздух — улучши здоровье
Учёные, опубликовавшие результаты своего исследования в журнале American Heart Journal (AHJ), выяснили, что очистка воздуха в спальне может помочь контролировать уровень сахара в крови у людей с преддиабетом.

В эксперименте участвовали более 150 мужчин и женщин с преддиабетом — состоянием, при котором уровень сахара в крови выше нормы, но ещё не достиг показателей диабета. Участников разделили на две группы случайным образом.

Одни в течение месяца спали в комнатах с очистителями воздуха, оснащёнными HEPA-фильтрами, а другие — с устройствами, которые не очищали воздух. Выяснилось, что работающие фильтры снизили концентрацию мелких вредных частиц в воздухе на 36 процентов.

Суточные колебания уровня сахара в крови уменьшились почти на 8 процентов. Особенно заметные изменения наблюдались после завтрака.

Общее повышение уровня глюкозы после приёма пищи сократилось примерно на 17 процентов, а максимальные показатели сахара снизились на 13 процентов. По мнению исследователей, улучшение качества воздуха в спальне может стать дополнительным способом контроля сахара наряду со здоровым питанием, физической активностью и назначенным лечением.

Однако учёные подчёркивают, что необходимы более длительные исследования, чтобы выяснить, способна ли очистка воздуха предотвращать развитие диабета и сердечно-сосудистых заболеваний. Ранее учёные выяснили, что перепады температуры связаны с повышением уровня сахара в крови даже у людей без диабета.

Лента ру

Другие новости