Нейросеть

Поздний ужин опасен для здоровья

Новое исследование Университета Открытого Каталонии и Колумбийского университета предупреждает о рисках позднего ужина Результаты исследования, опубликованные в журнале Nutrition Diabetes издательства Nature, показывают, что употребление более 45% суточной калорийности после 17:00 может нарушить уровень глюкозы в крови.

Это представляет серьёзную угрозу для здоровья. Учёные предупреждают о вреде ужина после пяти часов вечера.

Они отмечают, что длительное поддержание высокого уровня глюкозы может привести к различным последствиям, включая повышенный риск развития диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний из-за повреждения сосудов и усиление хронического воспаления, что усугубляет метаболические нарушения. Ранее считалось, что основным негативным эффектом позднего ужина является набор веса.

Однако новое исследование показывает, что даже при соблюдении общей калорийности рациона поздний приём пищи негативно сказывается на обмене веществ. В исследовании приняли участие 26 добровольцев в возрасте от 50 до 70 лет с избыточным весом, ожирением или преддиабетом.

Участников разделили на две группы: одна ела основную часть калорий до вечера, другая — преимущественно после 17:00. У второй группы наблюдалось значительное ухудшение уровня глюкозы в крови.

Авторы исследования объясняют, что биологические часы человека настроены так, что способность организма перерабатывать глюкозу снижается к вечеру. Поэтому важно учитывать не только количество и качество пищи, но и время её приёма.

На основании полученных данных учёные рекомендуют планировать основные приёмы пищи на первую половину дня и оставлять лёгкие перекусы на вечер. Также стоит ограничить потребление углеводов и жирной пищи перед сном.

Московский комсомолец

Связывают бессонницу и сонливость с риском смерти и болезней
В журнале Sleep Health было опубликовано исследование, в котором учёные пришли к выводу, что сочетание бессонницы и сильной дневной сонливости может быть связано с повышенным риском смерти и сердечно-сосудистых заболеваний.

Для анализа использовались данные 495 398 участников UK Biobank. Вначале участники сообщали о симптомах бессонницы и дневной сонливости, после чего за их здоровьем наблюдали в среднем почти 15 лет.

За время наблюдения было зафиксировано более 51 тысячи смертей и почти столько же новых случаев сердечно-сосудистых заболеваний. У людей с бессонницей и дневной сонливостью риск смерти от любых причин оказался выше на 32 процента, риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний — на 28 процентов, а риск новых болезней сердца и сосудов — на 40 процентов.

Отдельные жалобы на бессонницу или дневную сонливость также были связаны с повышением рисков, но в меньшей степени. Авторы исследования считают, что при оценке здоровья важно учитывать не только отдельные жалобы на сон, но и их сочетание.

При этом исследование показывает связь, а не доказывает прямую причинно-следственную зависимость. Ранее учёные выяснили, что плохой ночной сон и долгий сон днём могут повышать риск развития жировой болезни печени.

Лента ру

Угроза кофейным плантациям: изменение климата
Эксперты, опубликовавшие свою работу в журнале Nature, утверждают, что изменение климата представляет серьёзную угрозу для кофейных плантаций.

Урожайность двух наиболее востребованных сортов кофе — арабики и робусты — значительно зависит от погодных условий. При небольшом повышении температуры арабика может завянуть, а в периоды засухи урожайность робусты резко падает.

Учёные стремятся повысить устойчивость кофейных сортов к климатическим изменениям. Одним из возможных решений является создание новых видов.

Также биологи предполагают, что в условиях меняющегося климата могут стать популярными некоторые из 134 диких видов кофе.

Московский комсомолец

Поддержи рацион для микробиоты и иммунитета
Учёные из Университета Барселоны выяснили, что питание, насыщенное клетчаткой и полифенолами, способствует поддержанию здоровья кишечной микробиоты и укреплению иммунной системы.

Результаты их исследования были опубликованы в журнале Nutrients. В ходе эксперимента самок крыс в течение девяти недель кормили пищей, в которую были добавлены ферментируемая клетчатка — инулин и пектин, а также смесь полифенолов, среди которых кверцетин, катехин, эпикатехин, нарингенин и гесперидин.

Специалисты изучали состояние кишечника, состав микробиоты, уровень короткоцепочечных жирных кислот и иммунные показатели. Выяснилось, что такой рацион не оказал влияния на массу тела, показатели крови, уровень липидов и структуру кишечника крыс.

Однако у животных увеличилась концентрация IgG — антител, которые участвуют в иммунной защите, изменился состав кишечных бактерий и повысилась выработка короткоцепочечных жирных кислот, в частности ацетата и пропионата. По мнению авторов, растительная пища, богатая клетчаткой и полифенолами, может способствовать поддержанию баланса между кишечной микробиотой и иммунной системой.

Тем не менее исследование проводилось на небольшой выборке и с участием крыс, поэтому его результаты требуют подтверждения для людей. Ранее стало известно, что антоцианы черники могут усиливать действие полезной кишечной бактерии.

Лента ру

Археолог теряет доверие полиции
Весной археологи возобновили исследования на месте захоронения, где ранее были обнаружены человеческие останки.

Однако на этот раз на месте сохранилась лишь примерно половина скелета, что существенно осложнило идентификацию. Ранее при раскопках останки в захоронении оказались перемешаны.

В марте под полом старинной церкви в Маастрихте обнаружили скелет рядом с французской монетой и следами мушкетной пули. Исследователи предположили, что нашли останки знаменитого капитана мушкетёров, погибшего во время осады Маастрихта в 1673 году.

Эта история вызвала большой резонанс. В мае нидерландская полиция задержала пожилого археолога Вима Дейкмана, руководившего раскопками.

Учёного заподозрили в сокрытии части костных останков после того, как он отказался передать городским властям несколько фрагментов скелета и зубы. Учёный объяснил свои действия опасениями за их сохранность при транспортировке.

После передачи находок полиции археолога отпустили. Сейчас без полного скелета и «чистого» археологического материала учёные не готовы утверждать, что под полом маастрихтской церкви действительно покоился герой легендарного романа Дюма.

Пока д'Артаньян остался только литературным персонажем, хотя и был недолго одной из самых красивых археологических загадок 2026 года.

Московский комсомолец