Нейросеть

Поздний ужин опасен для здоровья

Новое исследование Университета Открытого Каталонии и Колумбийского университета предупреждает о рисках позднего ужина Результаты исследования, опубликованные в журнале Nutrition Diabetes издательства Nature, показывают, что употребление более 45% суточной калорийности после 17:00 может нарушить уровень глюкозы в крови.

Это представляет серьёзную угрозу для здоровья. Учёные предупреждают о вреде ужина после пяти часов вечера.

Они отмечают, что длительное поддержание высокого уровня глюкозы может привести к различным последствиям, включая повышенный риск развития диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний из-за повреждения сосудов и усиление хронического воспаления, что усугубляет метаболические нарушения. Ранее считалось, что основным негативным эффектом позднего ужина является набор веса.

Однако новое исследование показывает, что даже при соблюдении общей калорийности рациона поздний приём пищи негативно сказывается на обмене веществ. В исследовании приняли участие 26 добровольцев в возрасте от 50 до 70 лет с избыточным весом, ожирением или преддиабетом.

Участников разделили на две группы: одна ела основную часть калорий до вечера, другая — преимущественно после 17:00. У второй группы наблюдалось значительное ухудшение уровня глюкозы в крови.

Авторы исследования объясняют, что биологические часы человека настроены так, что способность организма перерабатывать глюкозу снижается к вечеру. Поэтому важно учитывать не только количество и качество пищи, но и время её приёма.

На основании полученных данных учёные рекомендуют планировать основные приёмы пищи на первую половину дня и оставлять лёгкие перекусы на вечер. Также стоит ограничить потребление углеводов и жирной пищи перед сном.

Московский комсомолец

Экстракт клубники защищает нервные клетки
Японские исследователи, статья которых опубликована в журнале Frontiers in Nutrition, обнаружили, что экстракт листьев клубники может защищать нервные клетки от повреждений, связанных с болезнью Паркинсона.

В ходе эксперимента учёные проверили действие экстракта на нервных клетках, которые подверглись воздействию ротенона — токсичного вещества, вызывающего окислительный стресс и нарушающего работу митохондрий. Экстракт листьев клубники помог клеткам выжить, уменьшил образование вредных активных форм кислорода и восстановил работу митохондрий, которые обеспечивают клетки энергией.

Затем учёные проверили действие экстракта на мышах с моделью болезни Паркинсона. У животных, получавших экстракт, уменьшилась потеря дофаминовых нейронов — клеток мозга, гибель которых играет ключевую роль в развитии заболевания.

Также у мышей стали менее выраженными нарушения движений. Исследователи связывают защитные свойства листьев клубники с полифенолами, которые содержатся в них.

Эти вещества могут активировать естественные механизмы защиты нервных клеток от окислительного стресса и повреждения митохондрий. Авторы статьи считают, что в будущем соединения из листьев клубники могут стать основой для разработки новых средств профилактики или терапии нейродегенеративных заболеваний.

Лента ру

Увеличится площадь засушливых территорий
По прогнозам учёных, к концу XXI века площадь засушливых территорий может достичь более 40 процентов от общей площади земной суши, исключая Антарктиду.

Это предупреждение опубликовано в журнале Environmental Research Letters (ERL). Специалисты использовали климатические модели и метеорологические данные за период с 1960 по 2023 год, чтобы оценить текущее и будущее распространение засушливых регионов.

Согласно их расчётам, в настоящее время засушливые территории занимают около 38,6 процента суши. К 2071–2100 годам эта доля может увеличиться до 39,3–40,3 процента в зависимости от объёма выбросов парниковых газов.

При наихудшем сценарии площадь засушливых территорий возрастёт примерно на 2,37 миллиона квадратных километров, что сопоставимо с площадью Алжира. Особенно значительные изменения ожидаются в Австралии, Бразилии и некоторых районах Африки.

Быстрее всего могут расширяться территории с экстремально сухим климатом. Учёные предупреждают, что дальнейшее высыхание регионов усилит дефицит воды, деградацию экосистем и опустынивание.

Несмотря на то что рост концентрации углекислого газа может немного замедлять процесс высыхания за счёт снижения потерь воды растениями через листья, этого будет недостаточно, чтобы остановить глобальное расширение засушливых территорий. Ранее учёные выяснили, что засуха способствует распространению устойчивости к антибиотикам.

Лента ру

Сон снижает риск инсульта
Учёные, чья работа опубликована в журнале Sleep Health (SH), выяснили, что здоровый сон связан с более низким риском инсульта.

Они проанализировали данные 200 729 участников UK Biobank, средний возраст которых составлял около 56 лет. На момент начала исследования у участников не было инсульта, наблюдение продолжалось в среднем 12,6 года, за это время инсульт произошёл у 5140 человек.

Здоровье сна оценивали по шести показателям, включая продолжительность, наличие бессонницы и храпа, дневную сонливость и лёгкость пробуждения. Выяснилось, что каждый дополнительный балл по шкале здорового сна был связан примерно с 3-процентным снижением риска инсульта.

Кроме того, учёные обнаружили 35 связанных со сном показателей обмена веществ. Важную роль играли омега-3 и другие полиненасыщенные жирные кислоты, липопротеины, аминокислоты и маркеры воспаления.

Эти изменения объясняли около 9 процентов связи между здоровым сном и риском инсульта. Авторы считают, что полноценный сон может помогать поддерживать нормальный обмен веществ и снижать уровень системного воспаления, способствуя здоровью сосудов.

Результаты подчёркивают важность сна как потенциально изменяемого фактора профилактики инсульта. Ранее учёные выяснили, что статины снижают риск инфаркта и инсульта на 30 процентов у людей старше 70 лет.

Лента ру

Убивает пассивное курение
В 2023 году почти 1,7 миллиона человек преждевременно ушли из жизни из-за пассивного курения.

К такому выводу пришли учёные, результаты исследования которых опубликованы в журнале The Lancet Public Health. Специалисты изучили научные работы и данные популяционных исследований из 204 стран за период с 1990 по 2023 год.

Они выяснили, что в 2023 году более 2,7 миллиарда человек регулярно подвергались воздействию табачного дыма окружающих. Среди них — около 767 миллионов детей в возрасте до 14 лет.

Исследователи установили, что пассивное курение стало причиной примерно 1,66 миллиона преждевременных смертей. Больше всего случаев связано с ишемической болезнью сердца.

Дети оказались особенно уязвимы: по подсчётам учёных, пассивное курение стало причиной около 5,2 миллиона случаев инфекций дыхательных путей среди детей за один год. Хотя с 1990 года распространённость курения снизилась, общее число людей, подвергающихся воздействию табачного дыма, не уменьшилось.

Авторы исследования подчёркивают: безопасного уровня пассивного курения не существует, и оно остаётся особенно серьёзной проблемой для женщин и детей. Ранее учёные выяснили, что воздействие табачного дыма в раннем возрасте нарушает минерализацию зубной эмали.

Лента ру

Другие новости