Нейросеть

Поздний ужин опасен для здоровья

Новое исследование Университета Открытого Каталонии и Колумбийского университета предупреждает о рисках позднего ужина Результаты исследования, опубликованные в журнале Nutrition Diabetes издательства Nature, показывают, что употребление более 45% суточной калорийности после 17:00 может нарушить уровень глюкозы в крови.

Это представляет серьёзную угрозу для здоровья. Учёные предупреждают о вреде ужина после пяти часов вечера.

Они отмечают, что длительное поддержание высокого уровня глюкозы может привести к различным последствиям, включая повышенный риск развития диабета 2 типа, сердечно-сосудистых заболеваний из-за повреждения сосудов и усиление хронического воспаления, что усугубляет метаболические нарушения. Ранее считалось, что основным негативным эффектом позднего ужина является набор веса.

Однако новое исследование показывает, что даже при соблюдении общей калорийности рациона поздний приём пищи негативно сказывается на обмене веществ. В исследовании приняли участие 26 добровольцев в возрасте от 50 до 70 лет с избыточным весом, ожирением или преддиабетом.

Участников разделили на две группы: одна ела основную часть калорий до вечера, другая — преимущественно после 17:00. У второй группы наблюдалось значительное ухудшение уровня глюкозы в крови.

Авторы исследования объясняют, что биологические часы человека настроены так, что способность организма перерабатывать глюкозу снижается к вечеру. Поэтому важно учитывать не только количество и качество пищи, но и время её приёма.

На основании полученных данных учёные рекомендуют планировать основные приёмы пищи на первую половину дня и оставлять лёгкие перекусы на вечер. Также стоит ограничить потребление углеводов и жирной пищи перед сном.

Московский комсомолец

Изучены останки змей из пещеры
Костные останки, обнаруженные палеонтологами, относятся к раннему плейстоцену, то есть их возраст составляет примерно 1,8–1,6 миллиона лет.

Среди множества найденных в пещере костей змей особенно выделяются остатки двух видов колубрид (ужеобразных змей) — Палласова, или сарматского, полоза и каспийского, или желтобрюхого, полоза. Большой интерес вызвали хвостовые позвонки змей.

У желтобрюхих полозов они срослись. Это явление известно: у гремучих змей из таких сросшихся позвонков формируются «погремушки», которыми они отпугивают агрессоров.

У полозов это просто позвонки, но они могут помочь понять, как в процессе эволюции были сформированы орудия запугивания гремучих змей. Полозы, как и гремучие змеи, иногда вибрируют хвостом, но при этом не издают звуков.

Вопрос о том, как полозы оказались в пещере, пока остаётся открытым. Возможно, они охотились здесь на летучих мышей или сами были добычей гигантской короткомордой гиены, чьи окаменевшие экскременты содержали остатки змей.

Примечательно, что представители обоих видов полозов и сейчас обитают в Крыму. Старший научный сотрудник лаборатории палеогерпетологии Института палеонтологии Елена Сыромятникова пояснила «МК», что сохранение видов пресмыкающихся на протяжении миллионов лет — довольно распространённое явление.

Змеи эволюционируют медленно, поэтому обнаружение останков в том же месте, где и сегодня обитают такие же рептилии, не удивительно. Однако делать вывод о том, что найденные кости принадлежали прямым предкам современных обитателей полуострова, было бы поспешным.

Для этого нужны дополнительные находки. Учёные предполагают, что в раннем плейстоцене полозы могли перекочевать на полуостров, спасаясь от надвигающихся ледников.

То есть здесь был их рефугиум — убежище, в котором животные переживали похолодание. После «зимовки» потомки найденных в Таврии полозов могли двинуться, например, на север, вслед за отступающим ледником, и уже их «прапраправнуки», вернувшись на полуостров, сформировали современные популяции млекопитающих.

Но нельзя исключать и того, что палеонтологи обнаружили останки старожилов полуострова, потомки которых никогда не покидали полюбившихся им мест.

Московский комсомолец

Томатная паста улучшает когнитивные функции
В ходе клинического исследования было установлено, что регулярное употребление концентрированной томатной пасты на протяжении трёх месяцев способствует улучшению результатов тестов на избирательное внимание и память на имена и лица у здоровых взрослых среднего возраста.

У небольшой подгруппы участников, прошедших МРТ, были выявлены изменения в коммуникации между мозговыми сетями, а уровень белка BDNF показал пограничное повышение. Томат является основным источником ликопина — каротиноида, который нейтрализует нестабильные молекулы кислорода, преодолевает гематоэнцефалический барьер и, как предполагается, уменьшает воспаление мозга и окислительный стресс.

Исследование 2018 года на мышах показало, что ликопин предотвращает вызванную воспалением потерю памяти. Также считается, что он поддерживает нейропластичность через BDNF (белок-нейротрофи).

Рикардо Лопес-Солис провёл рандомизированное испытание с перекрёстным дизайном для здоровых взрослых 40–55 лет. Участники проходили две трёхмесячные фазы, разделённые месячным перерывом.

В томатной фазе они ежедневно употребляли пасту из томатов и соли — 0,5 граммов на килограмм веса, в среднем 35 граммов (две столовые ложки). В контрольной фазе ограничивали употребление томатов, арбуза, папайи, розового грейпфрута и гуавы.

Когнитивное тестирование показало, что томатная паста улучшила избирательное внимание и один аспект ассоциативной памяти: концентрация выросла на 7,2 балла, скорость обработки — на 8,3 балла относительно контроля (около 4 процентов от исходных показателей). Авторы называют эффекты умеренными.

В подгруппе из 14 человек томатная диета была связана со снижением коммуникации внутри сети, помогающей направлять внимание, и слуховой сети. Авторы предполагают, что снижение межсетевого «шума» может отражать большую нейронную эффективность.

Томаты содержат и другие полезные вещества, например, витамин C, бета-каротин и полифенолы, которые могли действовать совместно. Выборка была небольшой, поэтому будущим исследованиям потребуется проверить более крупные и разнообразные группы.

Московский комсомолец

Сотаглифлозин подавляет активность тромбоцитов
Учёные из Мичиганского университета выяснили, что сотаглифлозин, который используется для снижения уровня сахара в крови и уменьшения сердечно-сосудистых рисков у некоторых пациентов, может препятствовать образованию тромбов.

Результаты исследования опубликованы в журнале Journal of Clinical Investigation (JCI). Ранее было известно, что препарат снижает вероятность инфаркта и инсульта, но механизм этого действия был не до конца понятен.

В ходе экспериментов учёные обнаружили, что сотаглифлозин подавляет чрезмерную активность тромбоцитов — клеток крови, которые при склеивании образуют тромбы. Такие сгустки могут перекрывать кровоток к сердцу или мозгу.

В лабораторных условиях сотаглифлозин уменьшал активность тромбоцитов в образцах крови здоровых людей и пациентов с диабетом второго типа. При этом другой препарат от диабета — эмпаглифлозин — практически не оказывал такого действия.

В опытах на мышах сотаглифлозин сокращал образование тромбов примерно на 60 процентов, тогда как эмпаглифлозин — лишь на 5–10 процентов. Исследователи установили, что эффект частично связан с блокировкой белка SGLT1, который участвует в переносе глюкозы.

Лента ру

Улучшай сон для здоровья
Учёные выяснили, что регулярность сна и стабильное время засыпания и пробуждения связаны со снижением риска преждевременной смерти, в том числе от сердечно-сосудистых заболеваний.

Результаты исследования опубликованы в журнале Sleep Health (SH). Специалисты изучили данные 4340 взрослых участников исследования Sleep Heart Health Study.

Они оценивали шесть характеристик сна и их связь с общей смертностью. Отдельно изучили риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний у 3790 человек.

Исследователи выделили 64 возможных сочетания здоровых и неблагоприятных характеристик сна. Это позволило выяснить, какие особенности ночного отдыха сильнее всего связаны с продолжительностью жизни.

Выяснилось, что наиболее важными факторами были непрерывность сна и его время. Люди со стабильным режимом и менее прерывистым сном имели более низкий риск смерти от любых причин.

При этом время сна оказалось наиболее устойчиво связано с риском смерти от сердечно-сосудистых заболеваний. Участники, у которых наблюдалось несколько неблагоприятных характеристик сна, имели наиболее высокий прогнозируемый риск смерти в течение десяти лет.

Дополнительный анализ показал, что негативные особенности сна действовали независимо друг от друга, а их влияние накапливалось. Авторы считают, что для поддержания здоровья важно учитывать качество сна в целом, а не ориентироваться исключительно на количество часов.

Лента ру

Другие новости