Поддержи свекольные добавки здоровье и активность
Учёные из Медицинского университета Лодзи провели исследование и опубликовали его в журнале Nutrients.
Они выяснили, что продукты, содержащие природные нитраты, в частности свекольный сок, могут помогать поддерживать хорошую физическую форму и способствовать здоровому старению. В ходе работы авторы проанализировали данные многочисленных исследований и обнаружили, что добавки на основе свёклы часто улучшают выносливость, эффективность работы мышц и восстановление после физических нагрузок.
Особенно заметен эффект у людей, которые не занимаются спортом на профессиональном уровне. Всё дело в оксиде азота, который образуется из пищевых нитратов.
Это вещество расширяет сосуды, улучшает кровоснабжение мышц и снижает потребность тканей в кислороде во время физической активности. В результате снижается утомляемость и повышается эффективность движений.
Эти эффекты особенно важны для людей зрелого и пожилого возраста, когда физические резервы постепенно уменьшаются. Что касается работы мозга, то данные пока менее однозначны.
В некоторых исследованиях свекольный сок был связан с улучшением внимания, реакции и отдельных показателей памяти. Однако авторы обзора подчёркивают, что убедительных доказательств устойчивого когнитивного эффекта пока недостаточно.
Учёные отмечают, что физическая активность и когнитивные функции тесно связаны, а улучшение кровотока может потенциально поддерживать и работу мозга. Авторы обзора считают, что свекольные добавки могут стать доступным и безопасным элементом стратегии здорового старения.