Подделки дубайского шоколада обнаружены на рынке.

Это произошло спустя годы после процедуры. В 2015 году учёные впервые показали, что амилоидная патология может передаваться от человека к человеку через медицинские манипуляции.

Последующие работы, включая исследование 2018 года о заражённых хирургических инструментах, подтвердили, что эти белки ведут себя почти как инфекционные агенты. Масштабное популяционное исследование в Дании и Швеции, охватившее более миллиона человек, показало, что пациенты, получившие кровь от доноров, у которых впоследствии развилось внутримозговое кровоизлияние, с большей вероятностью сами сталкивались с повторными кровоизлияниями через несколько лет.

Это стало прямым симптомом церебральной амилоидной ангиопатии — заболевания, связанного с теми же бета-амилоидными белками, что и болезнь Альцгеймера. Коллинг и его коллеги считают, что наиболее биологически правдоподобное объяснение заключается в том, что в крови доноров уже циркулировали начальные, ещё не оформившиеся формы бета-амилоида.

Они оставались незаметными, но при переливании передавались реципиентам и со временем запускали патологический процесс. Однако авторы подчёркивают, что это пока лишь обоснованная причина для беспокойства, а не доказанный факт.

Для количественной оценки риска необходимы новые крупные эпидемиологические исследования, а также разработка систем скрининга биомаркеров, которые могли бы выявлять потенциальных доноров-носителей патологии. Даже если риск существует, он невелик.

История с заражением крови в Великобритании, когда с 1970-х по 1990-е годы более 30 тысяч пациентов пострадали от инфицированной крови, служит напоминанием о том, что неготовность к теоретическим угрозам может обернуться катастрофой. Сьюзан Кольхаас из Alzheimers Research UK признаёт, что текущие данные слишком ограничены, чтобы делать окончательные выводы.

Однако эксперты единодушны в том, что игнорировать этот пробел в знаниях нельзя.

К такому выводу пришли учёные, изучив результаты ранее опубликованных исследований. Их обзор опубликован в журнале Biomolecules.

Исследователи обнаружили, что в шелковице есть полифенолы, полисахариды и другие соединения. Они способны изменять состав кишечной микробиоты.

В экспериментах это приводило к увеличению числа полезных бактерий и выработке короткоцепочечных жирных кислот — ацетата, пропионата и бутирата. Эти вещества важны для здоровья кишечника.

В некоторых работах такие изменения были связаны с улучшением показателей углеводного и жирового обмена. Эффект зависел от разных факторов: вида шелковицы, части растения и способа обработки сырья.

Наиболее заметные результаты в опытах на мышах с рационом, богатым жирами, показали комбинации полифенолов и полисахаридов из плодов белой шелковицы. Они сильнее влияли на состав кишечной микрофлоры и улучшали показатели, связанные с метаболическим синдромом, чем отдельные компоненты.

Пересадка микробиоты от таких животных другим мышам также частично уменьшала нарушения обмена веществ. Авторы подчёркивают, что выводы основаны преимущественно на экспериментах на животных.

Ранее учёные выяснили, что шпинат, миндаль и батат могут усиливать воспаление кишечника при язвенном колите.

Основное внимание было уделено гинзенозидам — биологически активным соединениям женьшеня. Эксперименты на клетках и животных показали, что гинзенозиды могут улучшать работу внутренней оболочки сосудов, поддерживать их нормальный тонус, уменьшать воспаление и окислительный стресс, а также влиять на свёртывание крови и образование новых сосудов.

Некоторые соединения женьшеня усиливали выработку оксида азота, который помогает сосудам расслабляться, другие снижали активность тромбоцитов и образование тромбов. Были обнаружены эффекты, связанные с защитой сосудистой стенки от повреждения и чрезмерной проницаемости.

Эти механизмы потенциально важны при атеросклерозе, гипертонии, инсульте и сосудистых осложнениях диабета. Авторы считают, что особый интерес представляет способность гинзенозидов воздействовать сразу на несколько взаимосвязанных механизмов сосудистых заболеваний.

Однако большинство результатов пока получено в лабораторных и животных исследованиях. Ранее стало известно, что вещества женьшеня способны защищать мозг от накопления токсичных белков.

Об этом говорится в исследовании, опубликованном в журнале Nutrients. Эксперименты на мышах с трижды негативным раком молочной железы показали, что фенольный экстракт оливкового масла уменьшал опухолевую массу почти на 46 процентов, если его начинали применять ещё до формирования опухоли.

При начале лечения на ранней стадии рост опухоли также значительно замедлялся. При позднем вмешательстве выраженного эффекта уже не наблюдалось.

Наиболее активным соединением оказался олеокантал — природный фенол, содержащийся в оливковом масле. Исследователи выяснили, что экстракт действовал сразу по нескольким механизмам: снижал окислительный стресс, уменьшал повреждение ДНК, подавлял активность клеточных систем, поддерживающих рост опухоли, а также препятствовал миграции раковых клеток.

Это потенциально может ограничивать распространение заболевания. Авторы подчёркивают, что результаты получены только на животных моделях и не доказывают эффективность оливкового масла или его компонентов у людей.

Однако работа подтверждает перспективность фенольных соединений оливкового масла как основы для разработки средств для терапии трижды негативного рака молочной железы.