PNAS: яблоки и облепиха помогут улучшить память

Результаты исследования опубликованы в журнале Journal of Clinical Lipidology (JCL). В эксперименте участвовали 786 взрослых с ожирением.

Они принимали участие в шестимесячном исследовании. Половина добровольцев продолжала придерживаться привычного рациона, а другая — ежедневно съедала по одному авокадо, не меняя остальные пищевые привычки.

В начале и в конце эксперимента учёные оценили состав крови участников. Выяснилось, что у людей, которые ели авокадо, количество частиц липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) уменьшилось в среднем на 49 нмоль/л.

Число таких частиц считается самостоятельным фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. По расчётам авторов, такое изменение соответствует примерно 4 процентам снижения риска болезней сердца.

При этом масса тела и окружность талии у участников не изменились. Исследователи подчёркивают, что эффект оказался умеренным и не заменяет полноценное здоровое питание.

Однако они считают, что добавление одного авокадо в ежедневный рацион может стать простым первым шагом к улучшению здоровья сердца у людей с ожирением. Ранее стало известно, что потребление бобовых и крестоцветных овощей также снижает риск развития проблем с сердцем.

Дело в том, что информация о внутреннем состоянии тела помогает мозгу понять, безопасна ли ситуация. Если этот канал связи нарушается, человек может перестать доверять своим ощущениям и начать воспринимать нормальные сигналы как угрозу.

Например, учащённое сердцебиение при социальном контакте может быть ошибочно интерпретировано как признак опасности, что замыкает тревожный круг. Исследователи также отмечают, что женщины в среднем хуже справляются с задачами на точность восприятия сердцебиения.

Это может частично объяснять, почему тревога и депрессия чаще поражают женщин именно с периода полового созревания. Эксперимент с голоданием показал, что люди с точной интероцепцией меньше страдают от перепадов настроения, даже когда испытывают голод.

Учёные из США использовали вибрирующую таблетку, чтобы продемонстрировать, что пациенты с нервной анорексией просто не слышат свои внутренние сигналы голода. Даже после восстановления веса их нервная система обрабатывает эти ощущения иначе, что делает сигналы трудными для распознавания и доверия к ним.

Однако не все учёные согласны с существованием интероцепции как единого феномена. Группа исследователей во главе с Феликсом Шеллером заявила, что «такой вещи, как интероцепция, не существует», имея в виду, что этот термин слишком упрощённо обобщает множество разных процессов от работы сердца до пищеварения, которые управляются разными системами и мозговыми центрами.

Барри Смит из Лондона подсчитал, что у человека на самом деле может быть до 33 различных чувств. «Это напоминает нам, что наша сенсорная реальность гораздо богаче и сложнее, чем принято считать, и даже если мы ещё не придумали названия для многих из них, они уже играют огромную роль в нашем благополучии», — отмечает учёный.

Результаты опубликованы в журнале Nutrition, Metabolism and Cardiovascular Diseases (NMCD). В исследовании приняли участие 638 жителей Австралии в возрасте около 22 лет.

Участники заполняли анкеты о своём питании, а учёные оценивали их кардиометаболический риск — вероятность развития заболеваний сердца, сахарного диабета 2-го типа и других нарушений обмена веществ. При этом учитывались образ жизни, пол и другие факторы, которые могли повлиять на результат.

У мужчин наиболее выраженный защитный эффект наблюдался при высоком потреблении бобовых — гороха, стручковой фасоли, запечённой фасоли, соевых бобов и других видов фасоли. Вероятность кардиометаболических нарушений у них была примерно на 72 процента ниже, чем у тех, кто ел такие продукты редко.

У женщин наилучшие результаты показали крестоцветные овощи — брокколи, цветная и белокочанная капуста. Их регулярное употребление было связано со снижением риска примерно на 85 процентов.

Авторы исследования подчёркивают, что их работа выявила лишь связь, а не доказала причинно-следственный эффект. Однако результаты подтверждают, что разные группы овощей могут по-разному влиять на здоровье мужчин и женщин.

Они выяснили, что иглоукалывание в области уха может уменьшать боль при хронической мигрени и снижать её влияние на повседневную жизнь. В эксперименте участвовали 68 женщин, страдающих хронической мигренью не менее года.

У всех участниц приступы головной боли случались как минимум 15 дней в месяц. Участниц случайным образом разделили на две группы.

Одна проходила восемь сеансов аурикулотерапии — иглоукалывания в определённые точки ушной раковины, связанные с мигренью. Другая получала имитацию процедуры.

До начала лечения, сразу после него и через 30 дней учёные оценивали выраженность боли, влияние мигрени на качество жизни и уровень насыщения кислородом тканей головного мозга. У пациенток, прошедших аурикулотерапию, интенсивность боли снизилась примерно на 11 процентов сразу после курса и на 18 процентов через месяц.

Также уменьшилось влияние мигрени на повседневную жизнь. Похожие улучшения наблюдались и в группе, где проводилась ложная процедура.

Статистически значимых различий между группами исследователи не обнаружили, поэтому пока нельзя утверждать, что именно аурикулотерапия оказалась эффективнее плацебо. Авторы исследования подчёркивают, что считают метод перспективным как дополнение к традиционному лечению, а не его замену.

Учёные продолжают исследование с большим числом участников, чтобы выяснить, действительно ли стимуляция определённых точек на ухе способна облегчать течение хронической мигрени. Ранее учёные выяснили, что высокое атмосферное давление и холодные фронты повышают риск головных болей.