Pxhere

PNAS: яблоки и облепиха помогут улучшить память

Ученые перечислили улучшающие память продукты

Ученые из Колумбийского университета пришли к выводу, что богатые флавонолами продукты могут способствовать сохранению хорошей памяти. Результаты исследования опубликовал журнал PNAS.

Участниками опроса стали свыше 1 тыс. пожилых людей. Их разбили на две группы. Специалисты три года наблюдали за состоянием когнитивного здоровья респондентов. Половина включила в привычный рацион плацебо-таблетки, а другие дополняли его флавонолами в таблетках по 500 мл ежедневно.

Эксперимент показал, что с самого начала у второй группы память стала лучше на 16%. Флавонолы, подкласс флавоноидов являются растительными веществами, за счет которых в организме человека начинают работать некоторые ферменты. Именно поэтому память в этот момент восстанавливается. Флавоноиды содержатся в таких продуктах, как яблоки облепиха, лук, чай, темный шоколад, красное вино.

«Это исследование — лишь начало важного разговора о феномене человеческой памяти. Результаты явно дают понять: для укрепления мозга необходимы различные нутриенты», — подчеркнули авторы работы.

Нейросеть
Выяви биомаркеры рака пищевода
Учёные из Кембриджского университета выяснили, что пищевод Барретта — предраковое состояние, при котором слизистая оболочка пищевода изменяется, — является обязательным этапом развития самого распространённого вида рака пищевода.

Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Medicine. Рак пищевода относится к одним из самых смертельных заболеваний, во многом из-за того, что его часто диагностируют на поздних стадиях.

Известно, что это заболевание связано с пищеводом Барретта. Однако у многих пациентов этот признак не обнаруживали, что вызывало сомнения в его значимости.

В ходе исследования учёные проанализировали данные более чем 3 тысяч пациентов и провели генетическое исследование опухолей. Выяснилось, что все опухоли имели одинаковые молекулярные признаки, независимо от того, был ли виден пищевод Барретта при диагностике.

Это говорит о том, что предраковая стадия всегда присутствует, но может исчезать по мере развития болезни. Кроме того, исследователи обнаружили биомаркеры — особые белки, которые позволяют выявить эту скрытую стадию даже тогда, когда она не видна при обычных обследованиях.

По словам учёных, это открывает возможности для более ранней диагностики и профилактики рака, когда лечение может быть значительно эффективнее.


Нейросеть
Исследователи связали репродуктивный период с когнитивными функциями
Исследователи изучили данные более 14 тысяч женщин и пришли к выводу, что продолжительный репродуктивный период может быть связан с более медленным ухудшением когнитивных функций.

Под репродуктивным периодом учёные подразумевают время между началом менструаций и наступлением менопаузы. Этот временной отрезок отражает длительность воздействия эстрогенов — гормонов, которые, как предполагается, оказывают значительное влияние на работу мозга.

Поскольку у женщин когнитивное снижение зачастую происходит быстрее, чем у мужчин, учёные давно пытаются выяснить, как гормоны влияют на этот процесс. Анализ более чем 30-летних наблюдений показал, что женщины с более длительным репродуктивным периодом в среднем лучше сохраняют память и другие когнитивные функции с возрастом.

При этом использование гормональной терапии, даже в первые годы после менопаузы, не продемонстрировало значимого влияния на состояние когнитивных способностей. Авторы исследования подчёркивают, что полученные результаты не означают необходимости вмешательства в гормональную систему, но помогают лучше понять механизмы старения мозга.

По их словам, естественные факторы, связанные с гормональным фоном, могут играть более важную роль в сохранении когнитивного здоровья, чем считалось ранее.


Нейросеть
Свяжи время приёма пищи с контролем веса
Специалисты из Института глобального здравоохранения в Барселоне выяснили, что ранний завтрак и продолжительный перерыв в еде ночью могут быть связаны с более низким индексом массы тела.

Результаты исследования опубликованы в журнале International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity (IJBNPA). Учёные изучили данные более семи тысяч человек в возрасте от 40 до 65 лет и наблюдали за изменениями их веса в течение пяти лет.

Выяснилось, что у тех, кто ужинает раньше, завтракает в первой половине дня и не перекусывает между этими приёмами пищи, индекс массы тела в среднем ниже. Авторы исследования объясняют это влиянием циркадных ритмов — внутренних биологических часов организма.

Питание в первой половине дня лучше соответствует естественным процессам обмена веществ, что может способствовать более эффективному сжиганию калорий и контролю аппетита. Поздний завтрак и частые перекусы, напротив, связаны с более высоким индексом массы тела.

При этом исследователи подчёркивают, что пропуск завтрака не даёт такого же эффекта: у людей, которые практикуют интервальное голодание, отказываясь от утреннего приёма пищи, значимого снижения веса не наблюдается. По словам учёных, важную роль играет не только состав рациона, но и время приёма пищи.

Однако для подтверждения причинно-следственной связи необходимы дополнительные исследования. Ранее специалисты выяснили, что средиземноморская и MIND-диеты снижают риск болезни Альцгеймера.


Нейросеть
Выяви связь клеток и болезни печени
Иммунологи из Калифорнийского университета в Лос-Анджелесе выяснили, что скопление «зомби-клеток» в иммунной системе может быть причиной жировой болезни печени и хронического воспаления.

Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Aging (NA). «Зомби-клетками» называют стареющие иммунные клетки — макрофаги, которые утратили свои функции, но не погибли.

Они накапливаются в тканях и выделяют вещества, которые поддерживают воспаление. Учёные обнаружили, что с возрастом доля таких клеток в печени значительно увеличивается — с примерно 5% у молодых людей до 60–80% у пожилых.

Это совпадает с развитием хронических заболеваний. Кроме того, выяснилось, что высокий уровень холестерина может переводить здоровые клетки в «зомби-состояние».

Это помогает понять, почему жировая болезнь печени часто возникает из-за переедания и нарушений обмена веществ. В ходе эксперимента на мышах удаление «зомби-клеток» привело к улучшению состояния печени, даже без изменения рациона.

Авторы исследования считают, что это открытие может стать основой для новых методов лечения не только заболеваний печени, но и других возрастных болезней, связанных с хроническим воспалением. Ранее учёные выяснили, что соотношение глюкозы и холестерина может указывать на риск болезни печени.


Новости по теме