Pxhere

PNAS: яблоки и облепиха помогут улучшить память

Ученые перечислили улучшающие память продукты

Ученые из Колумбийского университета пришли к выводу, что богатые флавонолами продукты могут способствовать сохранению хорошей памяти. Результаты исследования опубликовал журнал PNAS.

Участниками опроса стали свыше 1 тыс. пожилых людей. Их разбили на две группы. Специалисты три года наблюдали за состоянием когнитивного здоровья респондентов. Половина включила в привычный рацион плацебо-таблетки, а другие дополняли его флавонолами в таблетках по 500 мл ежедневно.

Эксперимент показал, что с самого начала у второй группы память стала лучше на 16%. Флавонолы, подкласс флавоноидов являются растительными веществами, за счет которых в организме человека начинают работать некоторые ферменты. Именно поэтому память в этот момент восстанавливается. Флавоноиды содержатся в таких продуктах, как яблоки облепиха, лук, чай, темный шоколад, красное вино.

«Это исследование — лишь начало важного разговора о феномене человеческой памяти. Результаты явно дают понять: для укрепления мозга необходимы различные нутриенты», — подчеркнули авторы работы.

Статины снижают риск колоректального рака
Исследователи из Цзилиньского университета выяснили, что статины — препараты, которые часто используют для снижения уровня холестерина, — могут быть связаны с уменьшением риска колоректального рака у людей с воспалительными заболеваниями кишечника (ВЗК).

Они проанализировали данные почти 640 тысяч пациентов, и результаты их работы опубликованы в журнале Frontiers in Immunology. Авторы объединили данные семи наблюдательных исследований и девяти независимых выборок.

Они сравнили частоту рака толстой и прямой кишки у пациентов с ВЗК, которые принимали статины, и у тех, кто их не использовал. В целом приём статинов был связан со снижением риска колоректального рака примерно на 23 процента.

В исследованиях более высокого методологического качества эффект был выражен сильнее — снижение риска достигало 35 процентов. Особенно заметной связь оказалась при длительном наблюдении.

В работах, где пациентов отслеживали более пяти лет, защитный эффект статинов был статистически значимо выше, чем в исследованиях с коротким периодом наблюдения. Это может указывать на возможное накопительное действие препаратов, которое связано с их противовоспалительными и противоопухолевыми свойствами.

Авторы подчёркивают, что речь идёт об ассоциации, а не о доказанном причинно-следственном эффекте. Тем не менее результаты поддерживают идею о том, что статины могут играть потенциальную химиопрофилактическую роль у группы людей, которые изначально имеют повышенный риск колоректального рака.


Выявляй риски с помощью маммографии
Маммография, которая применяется для раннего обнаружения рака груди, может также служить для выявления сердечно-сосудистых рисков.

Об этом заявили американские учёные на конференции Radiological Society of North America (RSNA). Они отметили, что на рентгеновских снимках часто можно увидеть кальциевые отложения в артериях молочной железы, и их присутствие связано с риском будущих инфарктов, инсультов и сердечной недостаточности.

Анализ данных более чем 10 тысяч женщин показал, что почти у каждой пятой при первом обследовании был выявлен кальциноз артерий груди. При этом значение имело не только наличие кальциноза, но и скорость его прогрессирования.

У женщин с нарастающими отложениями риск серьёзных сердечно-сосудистых событий был значительно выше, а первые изменения могли появляться всего за год. Важно, что эта информация уже содержится в стандартных маммограммах и не требует дополнительных обследований, облучения или затрат.

Авторы исследования подчёркивают: если кальциноз будет регулярно отражаться в заключениях, это может стать поводом для своевременной оценки сердечно-сосудистого риска — проверки давления, холестерина и начала профилактики задолго до появления симптомов. Исследование подтверждает целесообразность более широкого использования маммографии не только как онкологического, но и как профилактического инструмента.

Особенно это актуально, учитывая, что болезни сердца остаются ведущей причиной смертности среди женщин.


Потеря зубов влияет на память
Специалисты из университета Хиросимы продемонстрировали, что утрата зубов может самостоятельно ускорять ухудшение памяти, даже если питание полноценное.

В журнале Archives of Oral Biology (AOB) было опубликовано исследование, в котором участвовали стареющие мыши. Учёные выяснили, что животные, потерявшие коренные зубы, хуже справлялись с заданиями на память, хотя питались так же, как и контрольная группа.

В ходе эксперимента мышей разделили на группы с нормальным и пониженным содержанием белка в пище, а также с удалёнными и сохранёнными зубами. Через шесть месяцев стало ясно, что именно потеря зубов, а не дефицит белка, оказалась решающим фактором ухудшения когнитивных показателей.

Это подчёркивает важность жевательной нагрузки для работы мозга. Анализ тканей мозга подтвердил результаты поведенческого тестирования: у мышей с потерей зубов усилились воспалительные процессы и появились признаки гибели нейронов в гиппокампе — области, критически важной для формирования памяти.

Низкобелковая диета оказывала более ограниченное влияние и затрагивала лишь отдельные зоны. Авторы исследования подчёркивают, что снижение жевательной активности может запускать неблагоприятные нейробиологические процессы.

В будущем это может означать, что сохранение или восстановление жевательной функции, например, с помощью протезирования, может стать одним из доступных способов замедлить когнитивное снижение у пожилых людей. Ранее учёные установили, что регулярное употребление кефира может снижать риск кариеса и воспаления дёсен.


Нейросеть
Разговор мешает зрению при выполнении задач
Учёные из Университета здравоохранения Фудзиты выяснили, что разговор во время выполнения зрительно-моторных задач, например, за рулём, создаёт когнитивную нагрузку, которая может нарушить работу глаз.

В журнале PLOS ONE опубликовано исследование, в котором приняли участие 30 здоровых добровольцев. Учёные сравнили движения глаз в трёх условиях: во время разговора, при пассивном прослушивании текста и без дополнительной нагрузки.

Оказалось, что именно разговор, а не просто слуховое восприятие, увеличивает время реакции взгляда, замедляет его перемещение к цели и ухудшает фиксацию на объекте. Эти задержки возникают уже на ранних этапах зрительной обработки.

По словам авторов исследования, хотя каждая отдельная задержка невелика, в реальных условиях они могут суммироваться и приводить к более позднему обнаружению опасностей — пешеходов, препятствий или сигналов на дороге. Это особенно важно, поскольку около 90 процентов информации, необходимой для безопасного вождения, человек получает через зрение.

Авторы подчёркивают, что когнитивная нагрузка от беседы может быть одним из факторов, повышающих риск ошибок и аварий в сложных ситуациях. Ранее учёные выяснили, что диабет второго типа начинает воздействовать на зрение раньше, чем это фиксируют стандартные офтальмологические обследования.

Разговор, в том числе по громкой связи, способен незаметно ухудшать зрительно-моторные механизмы ещё до этапов распознавания и принятия решений.


Новости по теме